专题二 说明文阅读
第一讲 说明的对象、特征、
方法及结构
一、(2014·六盘水中考)阅读下文,回答问题。
绿茶的魅力
①茶是中国的国粹,是一种优质的保健饮料。茶叶中富含茶单宁、茶
多酚等多种成分,对健身、驻颜都有明显的功效。尤其是绿茶,据研究报
告显示,长期饮用绿茶,不但能解渴、清热利尿及解暑降温,而且具有防
癌、保健、美容等功效。
②绿茶具有非常好的抗癌效果。日本人的吸烟量几乎为美国人的2倍,但
其肺癌的发病率却仅为美国人的1/3,进一步研究发现,这可能与他们生活中
无所不在的绿茶饮料和相关食品有关。上海医学专家在市区和郊县对癌症患
者和健康人进行了对比研究,证实常饮绿茶者患胃癌的几率降低约40%,患肝
癌的几率降低约30%。每天只要喝4杯绿茶,还可以预防皮肤癌。一般来说,
亚洲人对绿茶的饮用量远高于西方人,这也可能是亚洲人发生皮肤癌的几率
远低于西方人的原因之一。绿茶中含有EGCG等抗氧化物,研究人员认为它可
能是防癌的主要成分。过去还发现绿茶能够造成癌细胞周围新生血管的萎缩,
所以具有抗癌的效果,许多专家都认为将绿茶当成日常保健品相当不错。
③“茶能明目”几乎尽人皆知。这是因为茶含有丰富的胡萝卜素,维生
素B1、维生素B2、维生素C及多种微量元素。据测定,在所有种类的茶叶中,
绿茶的维生素C含量最高,每100克绿茶中就含有280毫克维生素C,是红茶的
5-6倍。每天喝3-5杯绿茶,即可获得足够的维生素C。此外,茶中含氟量较高,
可起到预防龋齿、护齿、坚齿的作用。
④绿茶还能让女人更美丽。因为它不但含有丰富的维生素C,而且其含有
的类黄酮能增强维生素C的抗氧化功效。这种类黄酮也是珍贵营养品——蜂胶
的主要成分,所以它对保持皮肤美白、活力可以说有珍品级的效果。绿茶粉
也可以做成面膜,甚至还能沾一点,和一般牙膏混合后刷牙。它不但对牙齿
有很好的保健作用,还可使口气持久清新。外敷绿茶包也能起到减缓黑眼圈
的作用。只需将饮用后的绿茶包放在冰箱里冰镇一会儿,拿出来敷在眼睛上
20分钟,黑眼圈即可得到一定的缓解。
⑤随着国际上对绿茶的研究越来越深入,绿茶似乎已经成了很多人养生
保健的不二选择。
(本文系根据《联合早报》等资料编写,题目为编者所加)
1.【本题考查说明对象及特征】请根据本文的具体介绍,说说绿茶具有哪些
魅力?
【关键点拨】
信 息 推 断
第①段“长期饮用绿茶,不但能解渴、清
热利尿及解暑降温,而且具有防癌、保健、
美容等功效”
总领全文
第②段“绿茶具有非常好的抗癌效果” 抗癌功效
第③段“茶能明目”“每天喝3-5杯绿茶,
即可获得足够的维生素C”“可起到预防龋齿、
护齿、坚齿的作用”
保健功效
第④段“绿茶还能让女人更美丽” 美容功效
组织答案:绿茶具有防癌、保健、美容的魅力
2.【本题考查说明方法及作用】请写出画线句子采用了哪两种说明方法,并
选择其中一种,说明其作用。
信 息 推 断
“每100克绿茶”“280毫克维生
素C”“是红茶的5-6倍”
说明方法:列数字
作比较
“在所有种类的茶叶中,绿茶的
维生素C含量最高”
准确说明绿茶的维生素C含
量最高这一特点
组织答案:列数字、作比较__列数字:通过具体的数字准确
说明了在所有种类的茶叶中,绿茶的维生素C含量最高;作比
较:把绿茶和红茶中的维生素C的含量加以比较,突出强调了
绿茶的维生素C含量最高
二、(2013·湘潭中考)阅读下面选文,回答问题。
①人类的信息交流离不开语言。那么,动物有没有“语言”呢?常言说:
“人有人言,兽有兽语。”所谓动物的“语言”,一般是指同一种动物之间
为了种群的生存和发展传递信息的动作、气味和声音。
②动物的动作是一种常见的“语言”。例如,鹿科动物的小尾巴反面是
白色的,当它们遇到危险时,就会把尾巴撅起,露出反面的白色,像摇动着
白色的“信号”,在绿色丛林地带非常显眼。它可以告诉自己的同类:跟我
来,快逃跑。工蜂发现蜜源后,会通过圆形舞和“8”字摆尾舞把蜜源的距离
和方向告诉自己的同伴。
③气味是一种特殊的“语言”。昆虫体表的腺体能分泌信息激素,这是
一类挥发性的有独特气味的化学物质,在昆虫释放的信息激素中,最普遍、
最灵敏、最专一的,是吸引异性的“性引诱素”。例如,一种雌蛾在交配产
卵前,能分泌只有0.1微克的“性引诱素”,但雄蛾依靠头部的触觉,甚至在
1千米外都能收到这种信号,几乎只要一个气味分子作用于雄蛾的触角,就足
以引诱雄蛾与雌蛾“约会”。蚁、蜂、蚜虫等受到伤害或惊扰时,会放出一
种“警戒素”,以告诉同类赶快逃避或奋起自卫。
④高等脊椎动物也有气味“语言”。例如,人们在小狗身上抹上母猪的
尿液,母猪凭着这种体味信号,会把小狗当作自己的孩子进行哺乳。雄羚羊
求偶时,也要靠嗅觉来识别雌羚羊。
⑤当然,动物的声音更是一种重要的“语言”。根据动物学家研究,猪
有23种声音信号,狐狸有36种声音信号,而阿拉伯的狒狒放出的声音信号竟
然不少于40种。在模拟声音能力方面,一种叫库科尼亚的鹦鹉会“说”上百
个单词和几十句话。
【本题考查说明文的结构】请用“/”将上文的五个自然段分为两个层次。
【关键点拨】
信 息 推 断
信息1:第①段:人类的信息交流离不开语言
信息2:第②段:动物的动作是一种常见的“
语言”
第③段:气味是一种特殊的“语言”
第④段:高等脊椎动物也有气味“语言”
第⑤段:动物的声音更是一种重要的“语言”
推断:文章属
于总分结构,
第①段总领全
文,②~⑤段
从四个方面进
行说明
组织答案:①/②③④⑤
【答题指导】
一、找准说明对象的方法
1.事物说明文。
直接指出被说明的对象(一般标题就是说明的对象),如《苏州园林》
《中国石拱桥》等。
2.事理说明文。
找准开头、结尾的总结句。如《大自然的语言》,抓住最后一段“物候
学是关系到农业丰产的科学,我们要进一步加强物候观测,懂得大自然的语
言,争取农业更大的丰收”,可以判断文章介绍了物候现象和物候学。
二、概括说明对象特征三入手
1.从文章题目入手。
有些题目既是说明对象,又能点明其说明特征。如《桥之美》,题目指
出桥的特征“美”。
2.从关键语句入手。
关注篇首句、段首句、全文总结句等。如《中国石拱桥》,“这种桥不
但形式优美,而且结构坚固”和“我国的石拱桥有悠久的历史”两句,就点
明了中国石拱桥的特点:形式优美、结构坚固、历史悠久。
3.从分析材料入手。
逐段分析,提炼归纳。如《苏州园林》,围绕“无论站在哪个点上,眼
前总是一幅完美的图画”这一总特点,从五个方面加以说明:亭台轩榭的布
局;假山池沼的配合;花草树木的映衬;近景远景的层次以及门窗雕镂的琢
磨和颜色。
【技法口诀】
复习文本要谨记,分清对象与特征。
寻找答案看题目,然后才能找句子。
概括特征要细心,开头结尾巧分析。
三、如何判断说明方法、分析其作用
1.说明方法的判断依据及答题格式。
方法 标志词 答题格式
举例子 例如、比
如、据说
举××的例子,具体真切
地说明××的特点,从而
使说明更具体更有说服力
列数字 数词、百分数、倍
数
用数据具体而准确地说明
该事物的××特点,使说
明更准确更有说服力
做比较 也、相对于、比、
和……不同
把××和××相互比较,
突出强调了被说明对象的
××特点(地位、影响
等),使人印象鲜明
方法 标志词 答题格式
打比方 像、如、
仿佛
把××比作××,生动形象地
说明该事物的××特点,增强
了文章的趣味性
下定义 是、叫作
用准确而简明的科学语言揭示
了××的本质特点,更科学、
更本质、更概括地揭示事物的
特征/事理
分类别 一类……
一类……
条理清楚地说明了事物的××
特点。对事物的特征/事理分门
别类地加以说明,使说明更有
条理性
2.概括不同说明方法的作用。
联系上下文的内容进行分析,应注意此说明方法重点说明了事物怎样的
特点。
【温馨提示】
在分析画线句子的说明方法时,一定要注意问的是一种还是几种。找某
段中说明方法时,要注意是找主要的还是全部的。如果是找文中的说明方法,
切记找特征明显、容易回答的做例子。
【提醒】判断说明方法时,不要把带有年号的句子误认为是列数字。
【拓展链接】
考生易混淆的几种说明方法
1.下定义·做诠释。
下定义要求揭示事物的本质特征,说明的内涵和外延与事物相等,说明
的对象与说明的内容可交换位置,意义不变。
做诠释对说明对象的解说侧重事物某一方面的特征,或者解说它的构造、
成因、功用等非本质的因素,因而说明的内容不能与被说明的对象变换位置。
2.做比较·打比方。
做比较常常通过叙述或说明的方式将两事物进行比较,在比较中鉴别,
把被说明对象的特征显示出来。
打比方通过描写的方式将被说明对象的特征形象地表现出来,给人以形
象的感受,从而了解被说明对象的特征。
四、怎样分析说明文的结构
1.找特征词语。
有表示从几个方面来介绍的词语,一般是并列式;有“首先”“其次”
等词语,则可能是递进式。
2.抓关键句子。
中心句、过渡句、段首句、总结句等。
3.理内容层次。
概括段落大意,理清内容层次,掌握文章结构。
【知识链接】
常见的结构形式
1.总分式。
包括“总—分、分—总、总—分—总”,事物说明文多用总分式,其
“分”的部分又常按并列方式安排。
2.承接式。
各层之间按照事物的发展或时间因果条件等关系安排,前后相互承接。
此种结构多见于使用时间顺序的说明文。
3.递进式。
事理说明文多用递进式的结构,一层一层地剖析事理,各层之间的关系
是由浅入深。此种结构多见于使用逻辑顺序的说明文。
4.并列式。
各层次之间的关系是并列平等的。此种结构多见于使用空间顺序的说明
文。
说明文阅读
语言的准确性
说明文语言的准确性和严密性
——这是说明文语言的最基本特征和要求。
下列哪些词语体现了说明文语言的准确性?
1、他(朱元璋)对景德镇的瓷器生产应该有过影响。
2、西藏地区日照时间长,日照强烈,太阳能资源极为丰
富,是我国太阳能利用最为充分的地区之一。
3、至少有2500种潜在的新水果和蔬菜生长在世界各地
的热带雨林中。
4、有生物学家认为,到2050年,人类的平均寿命可能
增长到150岁。
5、荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多
克。
6、其(生态住宅)特点是充分利用一切空间栽种各种植
物。
以上语句中,由于修饰、限制性词语的运用,在语气
的轻重、程度的深浅、数量的多少、范围的大小、频率的
快慢、时间的长短等方面做出实事求是、恰如其分的反映,
才使说明非常准确严密。
因此,“说明文语言的准确和严密” 表现在:
无论时间、空间、数量、范围、程度、语气、频率等
方面都要求准确无误,要符合客观实际。
说明文经常考察的词语:
12.下面这句话中的“最”为什么不能删去?(2分)
最重要的是木结构,能抗震,就没有发生毁灭性的破坏。
12.下面这句话中的“最”为什么不能删去?(2分)
最重要的是木结构,能抗震,就没有发生毁灭性的破坏。
说明文的语言常考题样:
例:“我国的石拱桥几乎到处都有。”中“几乎”
是否能够删去 ,为什么?
答
题
要
点
1、先做出否定的回答
2、限制的角度 ( 能释词的释词)
3、结合限制对象谈语言环境中的意义和
作用
4、找出矛盾点,即删掉后与以前有何不
同——无“言外之意”
5、结论
分析:不能。“几乎”表程度,是“非常接近”的意思。
说明石拱桥非常接近到处都有,但不是到处都有。去掉后,
就变成到处都有了。意思就太绝对了,不够准确。
(言下之意) (言外之意)
限制的角度 是难点
在语言环境中的意义和作用 是重点
练习:
古今中外的无数建筑,除去极少数例外,几乎都以
重复运用各种构件或其他构成部分作为取得艺术效
果的重要手段之一。
不能去掉,“之一”表数量,突出 (说明)这(重复)
是“其中的一个重要手段”,但重要手段不止一个。
去掉后重要手段就成了唯一的,这与客观事实不符,
语言表达不准确。 (注意基本要素)
不能去掉,“几乎”表程度,突出 (说明、表明)非
常接近都是如此(以重复作为重要手段),并不排除例
外情况。去掉后就成了无一例外的,这与客观事实不符,
语言表达不准确。
(注意基本语言格式)
方法格式归纳
1 表态:不能删。
2 先定性:表……(什么上的限制);
再释词:是……的意思(用替换法)。
3 语言环境中的意义和具体作用:
先“言下之意”:突出 (说明、表明)……
(把释词的意思代入句中)
再“言外之意”:a、(可能)还有……的情况
b、不排除……情况
c、无一例外的情况
4 若删去,句子意思成了…不符合实际(太绝对了)
5 语言就不准确、周密。
找茬
3、这座桥修建于公元605年左右。
答:不能。“左右”表示估计.说明桥修建于公元605年前后,
但因为年代久远不敢肯定确切时间。所以加上“左右”一词
能体现说明文语言的准确性.
2.下面句子中带点的词能否删去,为什么?(3分)
证伪是不讲情面的,它对中国人尤其有启发作用。
分组实战演练
3、证实至少在唐代就已经有了像现在一样的饺子。
它强调了对中国人的特别意义。
4、其主要成分是碳和氢,燃烧后只有二氧化碳和水。
谢谢指导!
钢城五中 刘郑巍
如果你喜欢自然,喜欢绿色,就来关注一下刚刚诞生在澳
洲的“生态住宅”。这一款被澳洲的植物学家和生态建筑师
视为澳洲人的世纪房屋,其特点是充分利用一切空间栽种各
种植物,室内顶棚空间种植着下垂式倒挂草本植物,室外平
缓宽大的房顶或外墙壁爬满藤本植物。从外部看,整个房屋
与周围地面连成一体,完全变成绿色。预计本世纪中期将全
面普及“绿屋”,澳大利亚的首都堪培拉将变成绿色植物编
织的城市。而堪培拉每个新建房住户都可得到一份市政府的
丰厚“绿礼”:15棵不同品种的树木和30丛灌木。并在新居
落成之日,由身穿绿色制服的志愿者帮助栽种。
4.下列句中加点词能否删去?请结合文章内容说说理由。
其特点是充分利用一切空间栽种各种植物。
不能删去。因为“—切”表范围,是“所有”的意思,表明栽种各
种植物利用的空间之广,无一例外。去掉了,就不能表达这样的意
思。这个词体现说明文语言的准确性。
怎样理解说明文语言的准确性和严密性?
主要采分点:
领会词语在语言环境中的意义和作用
——对于说明文语言的分析,要遵循词不离句、句不离篇的原则,
既要了解某个词语限制角度,还要体会它在句中具体语境中的特殊
作用,这样才能理解语言准确对突出事物特征所起的作用。
步骤: 方法:
词语表达的角度 (举一反三)
词语意义的理解 (同义替代)
词语语境的作用 (言下言外)
词语删去的异变 (比较异变)
词语体现的特点 (准确严密)
说明文的表述,无论时间、空间、数量、范围、程度
等方面都要求准确无误,要符合客观实际。说明文语言的
准确性体现在对数量的多少、范围的大小、程度的深浅、
次序的先后等方面做出实事求是、恰如其分的反映。
主要采分点:
领会词语在语言环境中的意义和作用
——对于说明文语言的分析,要遵循词不离句、句不离篇的原则,
既要了解某个词语限制角度,还要体会它在句中具体语境中的特殊
作用,这样才能理解语言准确对突出事物特征所起的作用。
说明语言的准确性主要体现在两个方面:(1)修饰、
限制性词语的运用。如主要、几乎、大约、一般、之一等
词,考查时常用删除法,即该词保留着说明了什么,有删
去有什么不好。(2)同义词的慎重选用。注意辨别同义
词的细微差别。
副词:
副词修饰动与形,范围程度与时间。
肯否估计与情态,语气频率用法全。
稍微没有全都偏,简直仅仅只永远,
已经曾经就竟然,将要立刻刚偶然,
渐渐终于决忽然,难道连续又再三,
也许必须很非常,最太十分更马上,
越极总挺常常再,屡次一定也不还。
时名副名看加在,名前可加副不来。
前很后名都不行,单独回答更不能。