基础教育阶段实用文档《葡萄沟》教学设计柳河县长青小学刘瑶教学目标：1.正确、流利地朗读课文，领略葡•萄沟的风土人情，产生对葡萄沟的向往之情。2.联系上下文理解“五光十色”等词语的意思；能够将句子说具体说完整。3.能了解葡萄沟的葡萄殆种多和葡萄干是怎么制作的。教学重点：能了解葡萄沟的葡萄品种多和葡萄干是怎么制作的，产生对葡萄沟的向往之情。课前播放疆舞视频好了同学们，欣赏完新疆舞，就让我们随着这动听的音乐和美好的感受，再一次走进葡萄沟吧！准备好了吗？上课！一、复习导入1.这节课我们来继续学习11课《葡萄沟》，（课前写好课题）齐读课题。2.上节课我们初读了课文，学习了生字词，现在老师來检查一下大家对字词的掌握情况。开火车领读。师评：看来大家对词语掌握得非常好，能够把词语中的多咅字读准。（如有错误个别纠正）3.那就让我们再来读一遍吧！（齐读）4.通过上节课的学习，你觉得葡萄沟给你留下了怎样的印象呢？（生围绕葡萄沟真是个好地方来冋答）（板书：真是个好地方）二、新授（一）学习一二自然段过度：是啊！葡萄沟真是个好地方。那么你从哪能看出葡萄沟是个好地方呢？下而请同学们自由朗读课文1、2自然段。思考：从哪些词句中可以看出葡萄沟是个好地方？画岀相关语句，然后读一读，再和小组同学交流一下。汇报：1.新疆吐鲁番有个地方叫葡萄沟，那里出产水果。五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到了八九月份，人们最喜爱的葡萄成熟了。生：（读句子）我从这段话能看出葡萄沟是个好地方的，因为这里的水果特别多。（板书：出产水果）师：这些水果是一个月份出产的吗？（生：不是）师：那这些水果都是什么时候出产的呢？（生：五月有杏子，七八月有香梨、蜜桃、沙果，到了八九月份,人们最喜爱的葡萄成熟了。）师：是啊！葡萄沟不仅水果品种多，而且从五月到九月，儿乎月月都出产水果，水果真多啊！（板书：种类繁多）师：（PPT水果图）我们来看看这些水果，想不想吃啊？（想）同学们，如果能吃到这么多的水果高兴吗？（高兴）那谁愿意把你的感受读出來？（指3生读）师：那就让我们带着对葡萄沟这个水果之乡的喜爱之悄，一起放声朗读第一自然段。（齐读）师：在这荒凉的戈壁屮，能有这样一个四季瓜杲飘香的地方，所以我们要说（引读）一一葡萄沟真是个好地方。过渡：葡萄沟除了盛产水果，还好在哪呢？我们继续汇报。2.葡萄种在山坡的梯田上。茂密的枝叶向四面展开，就像搭起了一个个绿色的凉棚。生：（读句子）我从这句话能看出葡萄沟是个好地方，因为枝叶很茂密，非常漂亮，像凉棚一样，夏天人们就可以乘凉了。（板书：枝叶茂密风景优美）师：说的真好。（PPT）你们看，葡萄就种在这里，这就是山坡的梯出。那从这个句子中哪些地方可以看
出枝叶长得很茂密？（生：枝叶向卩q面展开。生：就像搭起了一个个绿色的凉棚）师：这还是一个比喻句呢！这里把什么比喻成什么了？（生：把茂密的枝叶比喻成了凉棚）师：同学们看这幅图PPT,多茂密的枝叶啊！师：大家想象一下，在烈日炎炎的夏季，当你來到葡萄沟，來到这茂密的枝叶搭起的一个个绿色的凉棚下,你会有什么样的感受呢？（生：凉快，凉爽，舒服，舒畅）师：那请你带着这种舒畅的心情来读一读这句话。（指名读）师评：你的朗读让老师一下子就能感觉到阵阵凉爽的微风向我迎面而来。师：谁再來读一读？（指生）师评：你的朗读让老师仿佛就置身在这凉棚下面，真是太惬意了。师：让我们带着这样清凉的感受读一读这句话吧。（齐读）师：葡萄沟的风景美，真是个一一好地方。过度：我们继续汇报1.到了秋季，葡萄一大串一大串地挂在绿叶底下，有红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的，五光十色，美丽极了。生：（读句子）我从这句话能看出葡萄沟是个好地方。因为这里的葡萄颜色特别多，非常漂亮，我想一定也非常好吃。（板书：葡萄好）师：都有哪些颜色啊？（生：红的、白的、紫的、暗红的、淡绿的）PPT师：你们看，这么多颜色，真美。师：文中用了一个词语来形容葡萄颜色特别多，你找到了吗？（生：五光十色）（板书：五光十色）师：五光十色是什么意思啊？大家可以看看图片（指生）师：你还知道哪些形容颜色多的词语呢？（五颜六色，五彩缤纷）师评：同学们的词汇量真丰富。师：老师如果把课文中的“五光十色”换成“五颜六色”好吗？为什么？（不好，五光十色不仅写出了颜色多，还写出了葡萄富有光泽，非常美丽。）原来这两个词还是有不同之处的。那我请同学们来选一选，填一填。PPT填空练习（配图）：五光十色五颜六色1.春天，公园里百花盛开，（），真是美丽极了！2.果园里的果子成熟了，有紫色的葡萄，金黄的橘子，红色的苹果，（），十分美丽！师评：真棒，看来同学们能够恰当得使用这两个词语了。师：在这句话中你除了能看出颜色多，还能看出什么呢？（生：我从一大串一大串可以看出葡萄的数量多）（板书：一大串一大串）师：一大串一大串是什么意思啊？（有很多一大串的葡萄）（看大屏幕PPT）师：这葡萄串儿这么大，数量这么多，颜色这么美，而且水灵灵的，真是美丽极了！那谁愿意带着你的感受读读这句话？（指名读）评：你的朗读让老师体会到了你对这些美丽葡萄的喜爱。师：谁还想读？（指生）师评：听了你的朗读，那晶莹剔透的葡萄好像呈现在老师的眼前，真是让人垂涎三尺。师：还有谁想來读一读？想读的同学站起來我们一起美美地读一读。（齐读）小结：葡萄沟的葡萄又多又美，真是个一一好地方。过度：我们继续汇报2.要是这时候你到葡萄沟去，热情好客的维吾尔族老乡，准会摘下最甜的葡萄，让你吃个够。师：（生读句子）我从这句话能看出葡萄沟是个好地方，因为葡萄沟的老乡很热情。（板书：老乡好客）师：你能具体说说从哪儿能感受到老乡很热情的？（生谈：准会）（生谈：吃个够）板书（准会、吃个够）师：PPT插图，你们看看谁是那热情好客的老乡啊？（端盘子的）你们看维吾尔族老乡把各种水果都拿出来招待远方的客人，葡萄一大盘一大盘地端出来，让你吃个够。真是一一热情好客。师：现在你们就是维吾尔族老乡，我就是游客，你想怎样招待我，对我说些什么呢？谁愿意来热情的招待招待我？（指生）。师：那你们能用你的朗读让我感受到你们的热情好客吗？（指生读）师评：你这个老乡不够热情啊！明B个老乡能热情的招待一下我啊？（指生读）师评：你的朗读让老师感受到了维吾尔族老乡的热情，真不错！师：让我们一起来读读这句话，感受一下老乡的热情吧！（生齐读）师：葡萄沟有这么热情好客的老乡，
不仅景美，人也美，葡萄沟真是个一一好地方。小结：葡萄沟真是个令人流连忘返的好地方，让我们一起来回味下，美美地读一读笫二自然段。（生齐读）（二）学习第三自然段过度：为了使我们一年四季随时都能吃到鲜美、甘甜的葡萄，维吾尔族老乡不仅把收下來的衞萄运到城里,还运到阴房制成了葡萄干。这不，热情好客的老乡还要带我们去阴房看看呢！师：下面请同学们自由朗读第三自然段，思考阴房是什么样子的？用横线画出来。葡萄干是怎样制成的？用波浪线画出来。汇报：师：阴房是什么样的呢？（PPT）（阴房修在山坡上，样子很像碉堡，四壁留着许多小孔，里面钉着许多木架子。）PPT同学们看这就是碉堡，阴房就像它的样子，我们来看看阴房什么样子吧！PPT师看图讲解。师：这葡萄干在阴房里到底是怎么制成的呢？（生：成串的葡萄挂在架子上，利用流动的热空气，把水分蒸发掉，就成了葡萄干。）（板书：葡萄干）（PPT你们看，人们正在挂葡萄呢！师随课件讲解：人们把葡萄挂在阴房的架子上，利用四面小孔里流动的热空气，蒸发掉葡萄屮的水分，留下糖分，所以特别甜，这样就制成了衙萄干。）师：同学们，可不是哪个地方都有这样的热空气。你们看过西游记吗？（看过）那火焰山你们知道吗？新疆叶鲁番就在火焰山脚下，可见那里特别热，止是因为那里独特的地理位置和得天独厚的气候条件才会制成这特有的葡萄干。师：那这样制成的葡萄干有什么特点呢？（生：葡萄干颜色鲜，味道甜）（板书：颜色鲜味道甜）师：那你们想不想尝尝这甜甜的葡萄干啊？（想）（配乐发葡萄干品尝）这就是老师给大家带来的小礼物,快快品尝吧！师：好吃吗？甜吗？葡萄沟的葡萄长得这么好，品种又这样多，已让人垂涎欲滴，葡萄干又是这样的色鲜味甜，更是让人垂涎三尺。因此书上说它一（非常有名）师：那就带着你的感受来读读这句话，读出它有名。（指生读）师评：你读出了葡萄干的色鲜味甜；你读出了衙萄干的有名。师：那让我们一起來读读这句话（齐读）“这里生产的葡萄干颜色鲜，味道甜，非常有名。”（三）学习第四自然段师：同学们你们知道吗，很多外国朋友来拜师学制作葡萄干都失败了，那是因为只有咱中国的葡舖沟才有这得天独厚的干热多风的条件。孩子们，了解了葡萄干的制作过程，欣赏了五光十色的葡萄，又品尝了葡萄干，此时此刻，你们心里有什么感受？（学生交流，体现出自豪骄傲的心情）师：那就让给我们要竖起大拇指，自豪的读一读最后一个自然段（齐读）一一PPT葡萄沟真是个好地方！三、总结全文1.师：葡萄沟是个好地方，那是因为一一（指板书：水果多，风景美，葡萄多、美，老乡热情好客，葡萄干有名）。所以，凡是去过葡萄沟的人，都会由衷地发出赞叹：（指板书：葡萄沟真是个一一好地方！）让我们也从心底里发出赞叹。（齐读：衙萄沟真是个好地方。）师随即板书“大括号”以及“！”2.同学们，其实在我们美丽富饶的土地上，像新疆吐鲁番的葡萄沟，只不过是众多瑰宝中的一个，希望同学们以后有机会亲自去看看，感受一下祖国的塞北江南。这节课就上到这，下课。板书设计:11葡萄沟葡萄沟真是个好地方
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