（赛课课件）人教部编版二年级下语文《中国美食》

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时间：2022-02-24

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部编人教版小学语文二年级下册中国美食 bōjiānfǔqiébàodùnmógū凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子葱爆羊肉小鸡炖蘑菇kǎozhǔzhájiàngzhōudàn烤鸭水煮鱼炸酱面小米粥蛋炒饭菜单zhēngjiǎo蒸饺 bō凉拌菠菜 jiānfǔ香煎豆腐 qié红烧茄子 kǎo烤鸭 zhǔ水煮鱼 bào葱爆羊肉 dùnmógū小鸡炖蘑菇 zhēngjiǎo蒸饺 zhájiàng炸酱面 zhōu小米粥 dàn蛋炒饭 bōjiānfǔqiébàodùnmógū凉拌菠菜香煎豆腐红烧茄子葱爆羊肉小鸡炖蘑菇kǎozhǔzhájiàngzhōudàn烤鸭水煮鱼炸酱面小米粥蛋炒饭zhēngjiǎo蒸饺我是节约小能手我是闯关小能手红烧茄子葱爆羊肉小米粥凉拌菠菜水煮鱼香煎豆腐蛋炒饭蒸饺烤鸭炸酱面小鸡炖蘑菇煎煮蒸炸烤爆炖菠蘑菇茄酱蛋饺粥腐我是记忆小能手我是书写小能手我还能说出更多的家乡美食。我是小小美食家甏肉干饭是济宁地区特色传统名小吃。甏是一种盛放食物的器皿。甏肉，顾名思义，用甏盛放烹制的肉。这种美食起源于元朝。随着京杭大运河的疏浚，南方的大米从水路运往北方。当时的人们把用陶器炖出来的肉和大米饭放在一起吃，别有一番风味。于是就逐步发展为今日的甏肉干饭。随着社会经济的发展，甏肉干饭不断改进创新，又增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和鸡蛋等一系列菜品。今天，甏肉干饭仍然被很多济宁人所喜爱，并成为济宁一带首屈一指的小吃。济宁美食——甏肉干饭谢谢观赏

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