专题质量评价(四)(建议用时：35分钟)一．(2021·济南模拟)阅读下面的文字，完成1～4题。胡桃云片丰子恺凭窗闲眺，想觅一个随感的题目。说出来真觉得有些惭愧：今天我对于展开在窗际的“一·二八”战争的炮火的痕迹，不能兴起“抗日救国”的愤慨，而独仰望天际散布的秋云，甜蜜地联想到松江的胡桃云片。也想把胡桃云片隐藏在心里，而在嘴上说抗日救国。但虚伪还不如惭愧些吧。三四年前在松江任课的时候，每星期课毕返上海，黄包车经过望江楼隔壁的茶食店，必然停一停车，买一尺胡桃云片带回去吃。这种茶食是否为松江的名物，我没有调查过。我是有一回同一个朋友在望江楼喝茶，想买些点心吃吃，偶然在隔壁的茶食店里发现的。发现以后，我每次携了藤箧坐黄包车出城的时候必定要买。后来成为定规，那店员看见我的车子将停下来，就先向橱窗里拿一尺糕来称分量。我走到柜前，不必说话，只需摸出一块钱来等他找我。他找我的有时是两角小洋，有时只几个铜板，视糕的分量轻重而异。每月的糕钱约占了我的薪水的十二分之一。我为什么肯拿薪水的十二分之一来按星期致送这糕店呢？因为这种糕实有使我欢喜之处，且听我说：云片糕，这个名词高雅得很。“云片”二字是糕的色彩、形状的印象的描写。其白如云，其薄如片，名之曰云片，真是高雅而又适当。假如有一片糕向空中飞，我们大可用古人“白云一片去悠悠”之句来题赞这景象。但我还以为这名词过于象征了些。因为糕的厚薄固然宜于称片，但就糕的形状上看，“云”字似觉不切。这糕的四边是直线，四根直线围成一个长方形。用直线围成的长方形来比拟天际缭绕不定的云，似乎过于象征而有些牵强了。若把“云片”二字专用于胡桃云片上，那么我就另有一种更有趣味的看法。-7-
胡桃云片，本是加有胡桃的云片糕的意思。想象它的制法，大约是把一块一块的胡桃肉装入米粉里，做成一段长方柱形，然后用刀切成薄薄的片。这样一来，每一片糕上都有胡桃肉的各种各样的切断面的形状。胡桃肉的形体本是非常复杂，现在装入糕中而切成片子，就因了它的位置、方向及各部形体的不同，而在糕片上显出变化多样的形象来。试切下几片来，不要立刻塞进口里，先来当作小小的画片观赏一下。有许多极自然的曲线，描出变化多样的形象，疏疏密密地排列在这些小小的画片上。倘就各个形象看：有的像果物，有的像人形，有的像鸟兽。就全体看：有时像蠧鱼钻过的古书，有时像别的世界的地图，有时像古代的象形文字，然而大都疏密无定，颇像现在窗外的散布着秋云的天空。古人诗云：“人似秋云散处多。”秋天的云，大都是一朵一朵地分散而疏密无定的。这颇像胡桃云片上的模样。故我每吃胡桃云片便想起秋天，每逢秋天便想吃胡桃云片。根据我这看法而称这种糕曰“胡桃云片”，岂不更为雅致适切、更有趣味吗？松江人似乎曾在胡桃云片上发现了这种画意。他们所制的糕，不像别处的产物似的仅在云片中嵌入胡桃肉，他们在糕的四周用红色的线条作一黄金律的缘，而把胡桃的断面装点在这缘线内。这宛如在一幅中国画上加了装裱，或是在一幅西洋画上加了镜框，画的意趣更加焕发了。这些胡桃肉受了缘的隔离，已与实际的世间绝缘，不复是可食的胡桃肉，而成为独立的美的形体了。因这缘故，松江的胡桃云片使我特别欢喜。辞了松江的教职以后，我不能常得这种胡桃糕，但时时要想念它——例如今天凭窗闲眺而望天际散布的秋云的时候。读者也许要笑：“你在想吃松江胡桃糕，何必絮絮叨叨地说出这一大篇！”不，不，我要吃糕很容易：到江湾街上去买两百文胡桃肉，七个铜板云片糕，拿回家来用糕包裹胡桃肉，闭了眼睛塞进嘴里，嚼起来味道和松江胡桃云片完全一样。我想念松江胡桃云片，是为了想看。至少，半是为了想看，半是为了想吃。若要说吃，我吃这种糕是并用了眼睛和嘴巴的。我们中国的市上，仅用嘴巴吃的东西太多了。因此使我拿薪水的十二分之一来按星期致送松江的糕店，我在江湾的窗际遥遥地想念松江的胡桃云片。我希望中国到处的市上，并用眼睛和嘴巴来吃的东西渐渐多起来。不但嘴吃的东西，身体各部所用的东西，也都要教眼睛参加进去才好。我又希望中国到处的市上，并用眼睛和身体来用的东西也渐渐多起来。(有删改)1．下列对文章思想内容的分析与概括，不正确的一项是( )-7-
A．文章第二段介绍了写作背景，作者在紧张压抑的时代环境下甜蜜地联想到胡桃云片，体现了作者对美好生活的向往。B．第三段通过写作者经过茶食店必买云片糕，店员与作者的默契，以及糕钱所占每月薪水的份额等，体现了作者对云片糕的喜爱。C．作者起初说“云片”二字是“糕的色彩、形状的印象的描写”，用来形容“白如云”“薄如片”的糕很适合，但随后又否定了这个观点。D．倒数第二段运用了想象，作者设想读者对自己提出质疑，然后回答，点出了作者想念松江的胡桃云片的原因。C 解析：作者并不是否定这个观点，只是说云片糕的形状与“云”字不太切合。2．下列对文章艺术特点的理解与鉴赏，不正确的一项是( )A．文章第一段十分简短，却有统摄全篇的作用，作者说想写一篇随感，马上就想到了胡桃云片，表现了作者对胡桃云片的喜爱之情。B．“说起来真觉得有些惭愧”“且听我说”等语言，极富生活气息，同时也可以拉近作者与读者之间的距离。C．文章中引用了古人诗句“白云一片去悠悠”来表现云片之名的“高雅”，生动形象，也增添了文章的诗意，使文章更有韵味。D．文章结尾部分，作者直抒胸臆，用“我希望……我又希望……”表达了自己希望人们的生活越来越好的愿望。C 解析：“来表现云片之名的‘高雅’”错误，只是说云片糕的形状与“云”字不太切合。原文为：“但我还以为这名词过于象征了些。因为糕的厚薄固然宜于称片，但就糕的形状上看，‘云’字似觉不切。这糕的四边是直线，四根直线围成一个长方形。用直线围成的长方形来比拟天际缭绕不定的云，似乎过于象征而有些牵强了。”3．丰子恺是中国著名画家，其散文也充满画面感，文章是如何体现的？答案：①运用大量的细节描写，想象胡桃云片的制作过程，让胡桃云片的形状、纹理、线条真实可感。②运用比喻、排比等修辞手法，生动地展现了胡桃云片上画面的形象。③引用诗句，将诗与画结合起来，使胡桃云片的形象具有诗意美。-7-
4．有人说《胡桃云片》里藏着一个“恬静淡泊，从容雅致”的丰子恺，结合文章谈谈你的理解。答案：①作者热爱生活，享受生活乐趣，愿意拿出每月十二分之一的薪水买糕点，不只是为了吃，还在于欣赏。②探究云片糕取名的原因，雅致适切而有韵味，充满情趣。③从小小的糕点引发对市面上的东西要有美感的呼唤，体现了作者的精神追求。二、(2021·青岛模拟)阅读下面的文字，完成5～8题。老屋后的槐花树白 莹不知不觉间，又到了槐花飘香的季节。干枯的渭河河道边上种满了洋槐，含苞的、已开的、开过的，一簇簇、一串串，白白的、甜甜的，挂满了洋槐枝头。风儿袭来，那一阵阵迷人的甜香不仅勾引着我的味蕾，还勾引着我的思绪，我似乎又看见了我的老屋，老屋后的槐花树。在这个又是槐花飘香的季节里，闪闪跳动着的那一个个场景像电影倒带一般浮现在了我的眼前。那黑漆的木门，长长的巷子，厚实的土墙，小小的院子，随风微动的秋千，高高的桑树，屋后的洋槐，那个扎着羊角辫的女孩……老屋后头有两棵槐花树，每到四月中旬，奶白色的槐花便如串串可爱的风铃挂满枝头，摇曳着醉人的身姿，散发着沁人心脾的芳香，在这人间四月天里招蜂引蝶，当然还有我们这帮孩子。每每这时，奶奶便拿来钩子，用铁丝牢牢绑在长长的竹竿上，父亲在房檐角落找好地儿，支起长梯子，爬上房顶。低的地方就顺手折下，高的地方就用奶奶扎好的钩子钩住较繁的槐花枝，快速转动竹竿，轻松地就拧断槐树枝，扔到院子里。奶奶领着我们把白白的槐花一串一串撸下，放进竹筛子，调皮的孩子们则偷偷捏串生槐花以迅雷不及掩耳之势塞进嘴巴，大口嚼起来。甜甜的槐花汁和着口水一同流下来，用袖子擦去口水，想再吃一串，却被奶奶及时阻止：“狗娃，这东西生吃多了不好，婆给你蒸熟再吃。”奶奶端起满筛子的槐花，急忙回灶房，洗干净，沥干水分，拌上干面粉，用手来回不停地搅拌，直到面粉充分包裹槐花，奶奶说，这样做出来的槐花筋道，入味。麻利地备好一切后，奶奶便坐在风箱前“呼哧呼哧”-7-
地煽起风箱，我则趴在她腿上，手里拿着偷偷藏起的还未盛开的槐花吃了起来。奶奶和蔼地笑道：“少吃些，少吃些，蒸熟了，狗娃多吃些。”我则咯咯咯地笑了起来，香甜的槐花早已下肚。随着我一年年长大，绑钩子的竹竿也越来越长，老屋后头的槐花树也越长越高，但是可以够到的槐花越来越少，只因年复一年树枝低的地方经常被折断，时间一长，低的树枝都折没了，高的慢慢够不着了，槐花越来越少了，奶奶额头的皱纹也越来越多了。记得有一年五一放假，馋嘴的我迫不及待地回到家，嚷嚷着要吃槐花麦饭。那时已至五月，大多洋槐早已过了花期，就是有槐花也都老了，不鲜不嫩了，很是失望。放假回家盼的就是能吃上一碗槐花麦饭，可还是迟了。第二天，奶奶带着我满村子转悠，终于在村西边找到一棵槐树，花已经开得很大了，但奶奶还是踮起脚，挑拣着好的、稍微嫩的花……我美美地吃了一顿槐花麦饭，跟奶奶诉着多日不见的思念，说着学校里的新鲜事，给奶奶洗洗头发，擦擦身子，剪剪指甲，给奶奶说好哪个药什么时候吃，吃多少，反反复复叮嘱着。她不停地点头：“狗娃，你去吧，在学校要好好学，下回放假了再看婆。”离家的日子里，思念越深，乡愁便越浓，心中总有藕断丝连般的牵挂，离家的梦境里，总有奶奶坐在旧藤椅上的身影，她依旧顶着淡蓝格子手帕，穿着斜襟子粗布衣服、蓝色裤子、黑布鞋，拿着旧蒲扇，对着我笑，面孔慈祥，嘴里念着曾经哄我入睡的口婆：“马蹄杠，红杆杆，额是额婆滴心坎坎，额婆把额打一把，额把额婆卖了去，额爷回来要额婆，一斗荞麦换两个……”梦醒后，只留下清泪两行，再也吃不到奶奶做的槐花麦饭了。近几年，吃槐花麦饭的心境大不如从前，自己虽然也买来做，但总觉得缺些什么。如今，又是槐花飘香季，街上卖槐花的小贩估计也多起来了。今日，随同事去撸了些来，看着如同当年一样奶白色的槐花，心里五味杂陈，当年折槐花的钩子已经锈迹斑斑，盛槐花的竹筛子依旧孤单地挂在门檐上，蒸槐花用的荆耙，麦秆结的席子、大铁锅、木锅盖也静静地搁在灶房，只是上面沾满了灰，挂满了蛛网，物件都在，可蒸槐花的人却今生再难见。今日入夜，会不会梦见槐花开满了老屋，父亲站在梯子上钩槐花枝，其他人说笑着撸槐花，奶奶笑眯眯地看着我：“狗娃，婆给你蒸麦饭，你等一哈。”我折下一串槐花，放进嘴里，和着泪水，轻轻地嚼，浓烈的香甜渗入心底，就如同当年的槐花麦饭，似乎还是那个味儿。-7-
(有删改)5．下列对文本思想内容的分析和概括，不正确的一项是( )A．“老屋后的槐花树”这一标题意蕴丰富，满载作者对童年的回忆，寄托着作者对故乡和亲人浓浓的思念之情。B．文章首段连用两个“勾引”，形象地写出迷人的槐花香诱发了作者对往昔故乡生活的追忆，用词新颖生动。C．“今日入夜，会不会梦见槐花开满了老屋……”中“会不会”一词，流露出物是人非的感伤，表达对重温旧时光的渴盼。D．锈迹斑斑的钩子、门檐上孤单的竹筛子、静搁在灶房的荆耙等老物件，沉积着岁月的灰尘，深化了乡土文化消逝的主题。D 解析：D项，“深化了乡土文化消逝的主题”理解错误。根据原文“当年折槐花的钩子已经锈迹斑斑，盛槐花的竹筛子依旧孤单地挂在门檐上，蒸槐花用的荆耙，麦秆结的席子、大铁锅、木锅盖也静静地搁在灶房，只是上面沾满了灰，挂满了蛛网，物件都在，可蒸槐花的人却今生再难见”，作者要表达的是物是人非的感叹。6．下列对文本艺术特色的理解与鉴赏，不正确的一项是( )A．文章开头实写形态各异的槐花挂满枝头，甜香迷人，既照应题目，又总领全文。B．文章第五段写村西头的槐花树，看似旁逸斜出，实则别有深意，更显祖孙情深。C．文章第六段用特写镜头清晰真切地展现梦境中奶奶的形象，凸显作者思念之浓。D．文章构思独特，现实、回忆、梦境交织，内容丰富深厚，多层次地表现了中心。A 解析：A项，“又总领全文”分析错误。开头一段对槐花的描写，主要是引出下文对故乡和亲人的回忆。7．如何理解文章首尾两段中的“似乎”一词？答案：首段中的“似乎”，写出了眼前的槐花树慢慢唤醒了作者尘封的记忆，使文章由现实自然过渡到旧日时光。尾段中的“似乎”写出了槐花还是那个味道，但奶奶已经不在，一切物是人非，心境已不同的情感体验，含蓄地表达了作者的复杂感情，言有尽而意无穷。8．请分析本文是如何体现散文“形散神聚”这一基本特征的。-7-
答案：①本文写树、写人、写生活，取材广泛自由；写现实、写回忆、写梦境，不受时间和空间的限制，思路灵活，结构自由；表现手法不拘一格，综合运用记叙、描写、抒情等多种表达方式；②主题明确集中，抒发怀念之情；以槐花树为线索，围绕主题将相关的人、事串联起来。-7-
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