第57练 食物生产与社会生活 1．[2021·沈阳市高三一模]人类学家安德森在《中国食物》一书中提及“中国乃至整个东亚很少吃牛肉，而牛肉却是西方饮食文化中必不可少的食物原料”。造成这种饮食文化差异的主要原因是( )A.生产方式不同B．宗教信仰不同C.生活习俗不同D．历史传统不同2．[2021·德州市高三二模]如图为著名的撒哈拉沙漠中的塔西里·那杰岩画。一位学者认为，这幅美轮美奂的画作描绘了妇女采集谷物的场景。这可以佐证( )A.原始人已过上定居的生活B.当时还处于打制石器时代C.采集渔猎时代的群体生活D.农耕畜牧时代的个体生产3．[2021·日照市高三一模]在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊设置在村镇中心，因为家家户户都要磨面，所以磨坊也是全村的重要社交场所。有时村民大会也在这里举行，从而又使磨坊与“权力”联系在一起。这反映了( )A.玉米是美洲的主要粮食作物B.印第安人实行直接民主C.食物生产对社会生活的影响D.印第安人注重集体活动4．[2021·杭州市高三一模]灌溉系统是苏美尔城市中的重要部分，它支撑着农业生产与城市社会。灌溉系统的建造、维护都需要大量人力，只有政府才能持续征召人们从事这样艰巨的活动；即使灌溉系统运行良好，政府也需要保证水源的公平分配、解决争端等。到公元前3000年，所有苏美尔城市都拥有了国王，国王拥有很大权力。这说明( )A.农业生产影响国家的发展B.苏美尔人十分重视水利灌溉C.农业国家与专制政府相符D.政府的主要职能是管理灌溉5．[2021·永安市高三模拟]16世纪末，中国福建发生饥荒，饥民依靠甘薯得以度荒。17世纪上半叶，英国入侵爱尔兰，捣毁庄稼，致使大多数农作物歉收乃至颗粒无收，唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年。这表明( )A.美洲高产作物已在全世界普遍种植B.美洲高产作物的种植有利于缓解粮食危机C.美洲高产作物最先在中国种植推广D.美洲高产作物的种植改变了人的饮食结构6．[2021·德州市高三一模]随着新航路的开辟，原产于美洲的马铃薯、甘薯、玉米等由西班牙人和葡萄牙人带到欧洲，后来传播到亚洲、非洲等其他洲；而其他地区的动植物如小麦、牛、羊等，也传入了美洲。材料表明新航路的开辟( )-4-
A.促进了洲际间交通的发展B.促进了美洲人口的增加C.加速了洲际间物种的交流D.破坏了美洲的生态平衡7．[2021·鞍山市高三联考]《汉书·食货志》记载，大司农中丞耿寿昌上书汉宣帝“令边郡皆筑仓，以谷贱时增其贾而籴，以利农，谷贵时减贾而粜，名曰常平仓”。材料表明( )A.西汉王朝高度重视粮食生产B.汉宣帝时期人才荟萃C.中国粮食储备制度历史悠久D.常平仓体现计划经济8．[2021·烟台市高三联考]双汇集团率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，使得其产品进入国内大部分城市。这体现出( )A.科技含量的高低决定了产品的销售范围B.交通运输条件的改善扩大了产品的市场范围C.连锁经营是该类企业的最终出路D.冷链物流是食品企业发展的必经之路9．[2021·东营市高三联考]菲律宾农业部长阿尔卡拉在首届全国杂交水稻大会上宣布，菲律宾政府将拨5亿比索专款用于杂交水稻推广，努力使菲律宾的杂交水稻覆盖率从目前的3.5%提升到8%～10%，以实现大米自给目标。这说明粮食增产主要依靠的因素是( )A.技术进步B．政策支持C.优越气候D．丰富地形10．[2021·青岛市高三联考]1979年至2013年，我国化肥用量由1086万吨增加到5912万吨。目前，我国农作物的亩均化肥用量为21.9千克，远高于世界平均水平(每亩8千克)，是美国的2.6倍，欧盟的2.5倍。针对以上问题，我国提出了2020年化肥使用量零增长的目标。这说明我国( )A.农用化肥使用步发达国家后尘B.农业科技现代化水平后来居上C.注重兼顾农业科技和食物安全D.大力提倡发展无公害绿色农业11．[2021·济南市高三联考]我国著名学者王武指出，现今我国养殖业约占47%，种植业占53%，与发达国家差距较大。因此我国应大力发展畜牧和水产养殖业，尤其是应优先发展水产养殖。王武主张优先发展水产养殖的主要原因是( )A.发达国家的先进经验B．确保粮食安全的考量C.国人饮食习惯的落后D．增加渔民及国家收入12．[2021·辽宁沈阳市高三模拟]如图是某一国际组织的徽标。2020年初，非洲蝗虫肆虐，给农业生产造成严重危机，该组织发起一项7600万美元的筹款计划，希望借助国际社会力量，帮助非洲地区抵御蝗灾。据此可知该国际组织( )-4-
A.致力于建立公正合理的国际经济新秩序B.是协调全球卫生健康事业的国际组织C.是非洲国家之间形成的政治、经济联盟D.促进世界经济发展并保证人类免于饥饿第57练 食物生产与社会生活1．A 在东方的农耕文明中，牛是最重要的农用畜力，所以不可能会出现多吃牛肉的现象；西欧地处温带海洋性气候区内，畜牧业较为发达，所以食牛肉的较多。归根到底，生产方式的不同造成了饮食文化的不同，故选A项；是否食用牛肉与宗教信仰没有必然关系，故B项排除；饮食文化本身属于生活习俗的一个方面，C项是表象，不是原因，排除；饮食文化的区别本身就是历史传统不同的一个表现，因此D项是表象，不是原因，排除。2．C 岩画描绘了妇女集体采集谷物的场景，符合采集渔猎时代的特征，故C项正确；定居生活的标志是房屋，图片中没有涉及，故A项错误；图片中未涉及石器及其类型，无法得出是否属于打制石器时代，故B项错误；材料中无法体现畜牧，也无法体现以家庭为单位的个体生产，故D项错误。3．C 结合所学可知，玉米是美洲的主要粮食作物之一。据材料，在印第安人的部落和村社中，玉米磨坊是重要社交场所，与“权力”有关。综合可知，这反映了玉米生产对印第安人的社会生活有重要影响，C项正确；A项说法正确，但与材料主旨不符；“实行直接民主”“注重集体活动”不能由材料得出，B、D项排除。4．A 由材料可知，灌溉系统对苏美尔城市中政府的管理职能有较高的要求，这促使了苏美尔城市中国王拥有很大权力的局面出现，A项正确；B项与材料主旨不符；C、D项说法错误。5．B 根据所学知识可知，甘薯、马铃薯均原产自美洲。据材料“饥民依靠甘薯得以度荒”“唯有生长在地下的马铃薯安然无恙，帮助爱尔兰人度过荒年”可知，美洲高产农作物的种植有利于缓解粮食危机，B项正确；材料只举了中国和爱尔兰两个例子，无法证明美洲高产农作物已在全世界普遍种植，A项错误；材料反映了16世纪末中国饥民依靠甘薯得以度荒，无法证明美洲高产农作物最先在中国种植推广，C项错误；材料未涉及美洲高产农作物的种植改变了人的饮食结构的信息，D项错误。6．C 新航路开辟后，各大洲之间的物种实现了交流，说明新航路开辟加速了洲际之间的物种交流，C正确；交通在材料中并未体现，排除A；新航路开辟之后，美洲土著居民因为-4-
疾病、屠杀而大量减少，排除B；D与材料信息不符，排除。7．C 材料反映的是西汉宣帝时建立了常平仓以储备粮食，调控粮价，故选C；材料强调的是政府通过粮食储备的增减来平抑物价，而不是重视粮食生产，故排除A；仅凭材料个例不能体现汉宣帝时期人才荟萃，故排除B；材料不符合政府指令式的计划经济的特点，故排除D。8．B 双汇集团率先引进生肉生产、配送、销售等“冷链”物流，打造出“冷鲜肉”品牌，使其产品进入了国内大部分城市，体现出冷链物流即交通运输条件的改善扩大了产品的市场范围，B项正确；“科技含量的高低”决定了产品的销售范围与材料内容不符，A项错误；连锁经营是该类企业的“最终出路”在材料中没有体现，C项错误；材料不能说明冷链物流是食品企业发展的“必经之路”，D项错误。9．A 从材料中可看出，菲律宾政府拨款的主要目的是推广杂交水稻，杂交水稻的高产是政府拨款的前提，因此粮食增产依靠的最主要因素是技术进步，故A项正确；B、C、D三项与题意不符，故均可排除。10．C 从材料中可看出我国既注重化肥技术的使用，同时也看到了化肥使用量过高的问题，提出2020年化肥使用零增长的目标，体现了对农业化肥技术和食物安全的统筹兼顾，故C项正确；材料中强调的是中国化肥使用量与西方发达国家的区别，不是步其后尘，故A项错误；材料中的数据说明了我国使用化肥过多的现实，不能说明我国农业科技现代化水平后来居上，故B项错误；材料中主张有限制地使用化肥，并没有涉及发展绿色农业的内容，故D项错误。11．B 材料中王武提出的主张是在畜牧养殖和水产养殖中，应优先发展水产养殖，通过对比可知，水产养殖业相对于畜牧养殖可以减少对粮食的依赖性，故B项正确；根据所学可知，有的发达国家是优先发展畜牧养殖的，故A项错误；优先发展水产养殖或畜牧养殖不是出于改变国人饮食习惯的需要，故C项错误；增加渔民和国家收入是次要原因，故D项错误。12．D 题中图标是联合国粮食与农业组织的徽标，联合国粮食与农业组织是促进世界经济发展并保证人类免于饥饿的国际组织，故选D项；A、B、C三项均与联合国粮食与农业组织无关，排除。-4-
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