2022年高考生物一轮复习单元检测卷第一章 组成细胞的分子（B卷）新高考解析版

2022年高考生物一轮复习单元双优检测AB卷（新高考专用）第一章细胞的分子组成B卷一、选择题：本题共10小题，每小题2分，共20分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1．（2021·全国高考真题）已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的是（）A．①②③都是由氨基酸通过肽键连接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳链为骨架C．①②⑥都是由含氮的单体连接成的多聚体D．④⑤⑥都是人体细胞内的主要能源物质【答案】C【解析】A、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学本质是蛋白质，激素的化学本质是有机物，如蛋白质、氨基酸的衍生物、脂质等，只有蛋白质才是由氨基酸通过肽键连接而成的，A错误；B、糖原是生物大分子，脂肪不是生物大分子，且激素不一定是大分子物质，如甲状腺激素是含碘的氨基酸，B错误；C、酶的化学本质是蛋白质或RNA，抗体的化学成分是蛋白质，蛋白质是由氨基酸连接而成的多聚体，核酸是由核苷酸连接而成的多聚体，氨基酸和核苷酸都含有氮元素，C正确；D、人体主要的能源物质是糖类，核酸是生物的遗传物质，脂肪是机体主要的储能物质，D错误。故选C。2．（2020·北京高考真题）蛋白质和DNA是两类重要的生物大分子，下列对两者共性的概括，不正确的是（）A．组成元素含有C、H、O、NB．由相应的基本结构单位构成C．具有相同的空间结构D．体内合成时需要模板、能量和酶【答案】C【解析】A、蛋白质的基本组成元素是C、H、O、N，DNA的基本组成元素是C、H、O、N、P，故两者组成元素都含有C、H、O、N，A正确； B、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，DNA的基本组成单位是脱氧核苷酸，两者都由相应的基本结构单位构成，B正确；C、蛋白质具有多种多样的空间结构，DNA具有相同的空间结构，C错误；D、蛋白质和DNA在体内合成时都需要模板、能量和酶，D正确。故选C。3．（2020·江苏高考真题）下列关于细胞中无机化合物的叙述，正确的是（）A．自由水是生化反应的介质，不直接参与生化反应B．结合水是细胞结构的重要组成成分，主要存在于液泡中C．无机盐参与维持细胞的酸碱平衡，不参与有机物的合成D．无机盐多以离子形式存在，对维持生命活动有重要作用【答案】D【解析】A、自由水是生化反应的介质，有些水还直接作为反应物参与生物化学反应，如有氧呼吸，A错误；B、结合水是组成细胞结构的重要成分，主要存在形式是水与蛋白质、多糖等物质结合，成为生物体的构成成分，而液泡中的水属于自由水，B错误；CD、细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，能参与维持细胞的酸碱平衡，也能参与有机物的合成，如Mg2+是合成叶绿素的原料，C错误、D正确。故选D。4．下列与蛋白质、核酸相关的叙述，错误的是（）A．一个核糖体上可以同时合成多条多肽链B．一个蛋白质分子可以含有多个金属离子C．一个mRNA分子可以结合多个核糖体D．一个DNA分子可以转录产生多个RNA分子【答案】A【解析】一个核糖体上一次只能合成一条多肽链，A错误；一个蛋白质分子可以含有多个金属离子，如一个血红蛋白含有四个铁离子，B正确；一个mRNA分子可以结合多个核糖体，合成多条多肽链，C正确；一个DNA分子上含有多个基因，不同基因可以转录产生多个RNA分子，D正确。故选A。5．某哺乳动物属于季节性繁殖动物。下列关于该动物体内性激素的叙述，错误的是（）A．性激素属于磷脂类物质B．性激素可促进生殖细胞的形成C．性激素可促进生殖器官的发育D．性激素的合成受环境因素影响 【答案】A【解析】性激素属于固醇类激素，A错误；性激素可促进减数分裂，促进生殖细胞的形成，B正确；性激素可促进生殖器官如睾丸的发育，C正确；该哺乳动物是季节性繁殖动物，在其繁殖季节性激素合成较多，故性激素的合成受环境因素影响，D正确。故选A。6．下列关于淀粉和纤维素的叙述，正确的是（）A．淀粉是植物细胞壁的主要成分B．淀粉与纤维素中所含的元素不同C．分解淀粉与纤维素所需的酶不同D．纤维素是由果糖聚合而成的多糖【答案】C【解析】植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，A错误；淀粉与纤维素中所含的元素均为C、H、O，B错误；分解淀粉的酶是淀粉酶，分解纤维素的酶是纤维素酶，C正确；纤维素是由葡萄糖聚合而成的多糖，D错误。故选C。7．下列有关概念间的关系图，正确的是（）A．若甲中a、b、c分别表示三种生物生存的空间范围，则c最容易灭绝B．若乙中a、b分别代表体液调节与激素调节，则c可以代表免疫调节C．若丙中a、b分别代表原核生物与生产者，则c可以代表蓝藻D．若丁中a、b分别代表核酸与酶，则c可以代表质粒【答案】D【解析】A、若甲中三个圆圈代表3种生物生存的空间范围时，b、c的生存空间都较小，但b的生存空间完全在a中，而c还有一部分与a的不同，所以最容易绝灭的生物是b，A错误；B、若乙中a、b分别代表体液调节与激素调节，内环境稳态的调节方式是神经-体液-免疫调节，其中体液调节的主要内容是激素调节，则a和c并列，a包含b，B错误；C、若丙中a、b分别代表原核生物与生产者，蓝藻属于原核生物也属于生产者，ab应包含c，C错误；D、丁中a、b分别代表核酸与酶，则c可以代表质粒，因质粒是DNA，属于核酸，但不是酶，少数的RNA属于酶，D正确。 故选D。8．将高温加热新榨取的豆浆稀释后冷却，取2mL稀释液加入2mL双缩脲试剂A中，振荡后混合均匀，再加入5滴双缩脲试剂B，振荡，观察溶液发生的变化。下列相关分析正确的是（）A．豆浆稀释液变成紫色，说明豆浆稀释液中有蛋白质B．豆浆稀释液不会变成紫色，因为高温加热后，蛋白质分子结构发生了改变C．用双缩脲试剂检测蛋白质时，需要在水浴加热条件下完成D．豆浆稀释液产生了红黄色沉淀，说明豆浆稀释液中有还原糖【答案】A【解析】A、双缩脲试剂与蛋白质反应可出现紫色，豆浆稀释液变成紫色，说明豆浆稀释液中有蛋白质，A正确；B、高温加热后，蛋白质分子结构发生了改变，但肽键没有断裂，所以豆浆稀释液仍然能出现紫色，B错误；C、用双缩脲试剂检测蛋白质时，不需要水浴加热，C错误；D、双缩脲试剂只能检测蛋白质，不能检测还原糖，D错误。故选A。9．下图为某二十肽，其中含天门冬氨酸4个，分别位于第5、6、15、20位；肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是（）A．该二十肽含有肽键数为20个B．该二十肽游离的氨基和羧基至少为1个和4个C．肽酶X完全作用后产生的多肽中氮原子数目比二十肽少3个D．肽酶Y完全作用后产生的多肽中氧原子数目比二十肽少4个【答案】D【解析】A、该肽为二十肽，那么该多肽含有二十个氨基酸，该肽链为一条多肽链，肽键数=氨基酸数-肽链数=19个，A错误；B、根据天门冬氨酸的结构，每个天门冬氨酸含2个游离的羧基，4个天门冬氨酸含8个游离的羧基，再加上该条肽链至少含有1个氨基，一个羧基，因此该二十肽至少含有1个游离的氨基和5个游离的羧基，B错误； C、左侧为氨基端，右侧为羧基端，肽酶X专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，第6位天门冬氨基酸被完全切除，每个天门冬氨基酸含有1个氮原子，因此肽酶X完全作用后产生的多肽中氮原子数目比二十肽少1个，C错误；D、肽酶Y专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，水解4处肽键，每断开一个肽链增加1个氧原子，故增加4个氧原子，又因第5位和第20位天门冬氨基酸被切除，每个天门冬氨基酸中有4个氧，共脱去8个氧，故总氧数少4个，D正确。故选D。10．已知某条肽链由88个氨基酸缩合而成，其中共有氨基6个，甲硫氨酸5个且在肽链中的位置为3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式为C5H11O2NS，以下叙述错误的是（）①合成该多肽的氨基酸一定共有N原子94个②若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的肽键数目会减少10个③若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的氨基和羧基均分别增加5个④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽链中的O原子数目减少1个A．①B．①②④C．①④D．②③【答案】C【解析】①由上分析可知，R基中含有的氨基的数目为5个，故该多肽中N原子的数目为88+5=93个，①错误；②根据甲硫氨酸的位置可知，去除5个甲硫氨酸需要破坏5×2=10个肽键，②正确；③若去掉该多肽中的5个甲硫氨酸，会形成6条短肽和5个甲硫氨酸，这些短肽与原来的多肽相比，氨基和羧基均分别增加6-1=5个，③正确；④若去掉该多肽中的甲硫氨酸，需要破坏10个肽键，即需要10个水分子参与，故会增加10个氧原子，又因为5个甲硫氨酸带走了5×2=10个氧原子，故生成的若干肽链中的O原子数目与原来的多肽相比不变，④错误。综上所述，ABD不符合题意，C符合题意。故选C。二、非填空题：本题共4小题，共40分。11．（2020·全国高考真题）给奶牛挤奶时其乳头上的感受器会受到刺激，产生的兴奋沿着传入神经传到脊髓能反射性地引起乳腺排乳；同时该兴奋还能上传到下丘脑促使其合成催产素，进而促进乳腺排乳。回答下列问题： （1）在完成一个反射的过程中，一个神经元和另个神经元之间的信息传递是通过_______这一结构来完成的。（2）上述排乳调节过程中，存在神经调节和体液调节。通常在哺乳动物体内，这两种调节方式之间的关系是_______。（3）牛奶的主要成分有乳糖和蛋白质等，组成乳糖的2种单糖是_______。牛奶中含有人体所需的必需氨基酸，必需氨基酸是指_______。【答案】突触有些内分泌腺直接或间接地受中枢神经系统的调节；内分泌腺所分泌的激素也可以影响神经系统的发育和功能葡萄糖和半乳糖人体细胞自身不能合成，必须从食物中获取的氨基酸【解析】（1）兴奋在神经元之间需要通过突触（突触前膜、突触后膜和突触间隙）这个结构传递信息。（2）神经调节和体液调节之间的关系是：一方面，大多数内分泌腺本身直接或间接的受中枢神经系统的控制，体液调节可以看成是神经调节的一个环节；另一方面，内分泌腺分泌的激素可以影响神经系统的发育和功能。（3）组成乳糖的单糖是葡萄糖和半乳糖；必需氨基酸是指人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取的氨基酸。12．（2021·北京东城区·高三一模）草莓果实发育、成熟的全过程依次为：小绿果期、大绿果期、褪绿果期、白果期、始红果期、片红果期和全红果期，其中白果期是草莓果实成熟启动的关键时期。（1）草莓果实发育和成熟的过程由多种植物激素共同_________。（2）RRP1基因的表达量在白果期显著上调，研究者将含RRP1基因表达载体的农杆菌注射到草莓大绿果期的花托中，一段时间后检测果实的硬度、可溶性糖含量和相关基因表达情况。与对照组相比，实验组果实_________（填选项前的字母），说明RRP1(RRP1基因编码的蛋白）能够促进草莓果实成熟，且其作用可能与ABA(脱落酸）信号转导有关。a．硬度增加b．硬度降低c．可溶性糖含量升高d．可溶性糖含量降低e．ABA信号转导组分基因表达量显著变化f．ABA信号转导组分基因表达量无显著变化（3）ABA信号转导对植物种子萌发、果实成熟等生理过程均有影响。为探究RRP1在ABA信号转导中的作用及与PP2C(ABA信号转导通路的已知组分之一）的关系，研究者利用模式生物拟南芥进行实验。将吸水饱和的种子点播到不同培养基中，在相应时间检测种子萌发情况，结果如下图所示。 ①实验结果表明，ABA能够制种子的萌发，RRP1在ABA信号转导通路中起着正调节作用，而PP2C起着负调节作用。得出上述结论的依据是_________。②进一步对PP2C基因和RRP1基因双敲除的拟南芥种子的萌发情况进行检测，若发现在培养基乙中_________，说明RRP1作用于PP2C的上游来参与ABA的信号转导。（4）相关研究表明，ABA通过相同信号转导通路影响种子萌发和果实成熟。研究者推测，在草莓果实细胞中，ABA结合RRP1后，RRP1的羧基端和氨基端会分别与PP2C和PYR结合。随后，ABA转移至PYR上形成ABA-PYR-PP2C受体复合物并使PP2C活性_____________________，从而依次激活SnRK及下游应答基因，最终促进果实的成熟。如图为相关分子模型，图中①~③分别表示①__________，②__________，③__________（填选项前的字母）a．PP2Cb．PYRc．RRP1【答案】调节bce野生型种子在培养基乙中的萌发相对值显著低于在培养基甲中，在培养基乙中，RRP1基因敲除型种子的萌发相对值显著高于野生型种子，而PP2C基因敲除型种子的萌发相对值显著低于野生型种子PP2C和RRP1基因双敲除种子的萌发相对值与PP2C基因敲除型种子基本相同（PP2C和RRP1基因双敲除种子的萌发相对值显著低于野生型种子）降低cba【解析】（1）植物体内存在多种植物激素，草莓果实发育和成熟的过程由多种植物激素相互作用共同调节。 （2）据题干信息“RRP1(RRP1基因编码的蛋白）能够促进草莓果实成熟，且其作用可能与ABA(脱落酸）信号转导有关”可知，将含RRP1基因表达载体的农杆菌注射到草莓大绿果期的花托中，RRP1基因在果实细胞中表达产生的RRP1，使ABA信号转导组分基因表达量显著变化，促进草莓果实成熟。在草莓果实成熟过程中，果实硬度降低，可溶性糖含量升高。故选bce。（3）①分析坐标图可知，野生型种子在培养基乙中的萌发相对值显著低于在培养基甲中，说明ABA能够制种子的萌发；在培养基乙中，RRP1基因敲除型（存在PP2C基因，不存在RRP1基因）种子的萌发相对值显著高于野生型种子，而PP2C基因敲除型（存在RRP1基因，不存在PP2C基因）种子的萌发相对值显著低于野生型种子，说明RRP1在ABA信号转导通路中起着正调节作用，而PP2C起着负调节作用。②进一步对PP2C基因和RRP1基因双敲除的拟南芥种子的萌发情况进行检测，与PP2C基因敲除型种子和野生型种子对照，若发现在培养基乙中PP2C和RRP1基因双敲除（两种基因都没有）种子的萌发相对值与PP2C基因敲除型种子（只有RRP1基因）基本相同，（或PP2C和RRP1基因双敲除种子的萌发相对值显著低于野生型种子）说明RRP1作用于PP2C的上游来参与ABA的信号转导。（4）据题干信息“在草莓果实细胞中，ABA结合RRP1后，RRP1的羧基端和氨基端会分别与PP2C和PYR结合”，结合相关分子模型，可知图中①表示RRP1（c），②表示PYR（b），③表示PP2C（a）。根据前面的分析结果，RRP1在ABA信号转导通路中起着正调节作用，而PP2C起着负调节作用，故形成的ABA-PYR-PP2C受体复合物会使PP2C活性降低，促进ABA的信号传导，促进果实成熟。13．为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化，研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材料用具：玉米籽粒；斐林试剂，双缩脲试剂，碘液，缓冲液，淀粉，淀粉酶等；研钵，水浴锅，天平，试管，滴管，量筒，容量瓶，显微镜，玻片，酒精灯等。请回答下列问题：（1）为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质（肽类）含量变化，在不同发芽阶段玉米提取液中，分别加入__________试剂，比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________（填序号）。①试管②滴管③量筒④酒精灯⑤显微镜（2）为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化，将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切，滴加__________，进行观察。结果显示，胚乳呈蓝色块状，且随着发芽时间的延长，蓝色块状物变小。由此可得出的结论是__________。（3）为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果，设计了如下实验：在1～4号试管中分别加入相应的提取液和溶液（如下图所示），40℃温育30min后，分别加入斐林试剂并60℃水浴加热，观察试管内颜色变化。请继续以下分析： ①设置试管1作为对照，其主要目的是_________。②试管2中应加入的X是__________的提取液。③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果（其他试管中结果符合预期），则最可能的原因是__________。【答案】双缩脲①②③碘液玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖发芽前玉米蓝色→砖红色淀粉酶已失活【解析】（1）根据以上分析可知，检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂；该实验需要用量筒量一定量的蛋白质溶液、双缩脲试剂A液，需要用滴管滴加双缩脲试剂B液，但是该实验不需要加热，也不需要显微镜观察，故选①②③。（2）检测淀粉应该用碘液；胚乳呈现蓝色块状，说明胚乳含有大量的淀粉，而随着时间的延长，蓝色块状变小了，说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。（3）①该实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用，在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖，还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。1号试管加的是缓冲液和淀粉，作为对照试验，其可以排除用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②根据单一变量原则，1号试管加的是缓冲液作为对照，3号、4号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液，则2号试管加的X溶液应该是发芽前玉米提取液。③3号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶，催化淀粉水解产生了还原糖，因此其颜色由蓝色变成了砖红色；如4号试管的颜色没有从蓝色变成砖红色，可能是因为淀粉酶已失活，不能催化淀粉水解。14．动物体稳态调节研究人员构建用特定的光束控制脑部神经元X激活的小鼠模型，以研究神经元X对体内水分平衡的作用。经多次实验发现：当用特定光束刺激神经元X时，小鼠的舔水次数明显增加。（1）神经元X应位于______，特定光束刺激神经元X一段时间后，小鼠尿量增加，其原因是______。为进一步探究光刺激下小鼠的舔水行为，研究人员测定了在“光刺激”或“测量前48h限水”情况下小鼠15分钟内的舔水次数。实验设计如表：（“+”表示处理，“-”表示不处理） （2）若给小鼠提供冰水舔舐，有小鼠会出现不自主战栗的现象，该反射属于______，该现象的生物学意义是_____。（3）结果显示小鼠的舔水次数为：实验组1>实验组2>对照组，可得结论：___________。A．光刺激诱导的小鼠舔水行为与口渴程度无关B．光刺激诱导的小鼠舔水行为与口渴程度有关C．测量前限水的小鼠舔水行为与口渴程度有关D．测量前限水的小鼠舔水行为与口渴程度无关众所周知：肥胖影响健康。研究人员用EGCG（含茶多酚），研究该物质对肥胖小鼠脂质代谢的影响。测定血液中部分物质的含量，结果如图。（4）组成脂蛋白的主要成分有_______。A．甘油三酯B．磷脂分子C．胆固醇D．蛋白质（5）根据图总结EGCG对肥胖小鼠总胆固醇和甘油三酯的作用，并结合两种脂蛋白的含量变化分析原因。_______【答案】下丘脑特定光束刺激神经元X后，下丘脑分泌抗利尿激素减少，肾小管和集合管对水的重吸收减少非条件反射迅速增加产热维持体温ACABCDEGCG主要降低肥胖小鼠血液中的胆固醇含量，EGCG对甘油三酯的影响不明显EGCG主要通过降低LDL的含量、减少胆固醇向外周组织的运输来降低血液中的胆固醇含量【解析】（1）由题意可知，光刺激神经元X可以调节水盐平衡，水分平衡的感受器、调节中枢在下丘脑，故神经元X应位于下丘脑。特定光束刺激神经元X后，下丘脑分泌抗利尿激素减少，肾小管和集合管对水的重吸收减少，尿量增多。 （2）若给小鼠提供冰水舔舐，冰水温度较低，小鼠会出现不自主战栗，属于非条件发射，神经中枢位于脊髓。小鼠不自主战栗是为了迅速增加产热维持体温。（3）结果显示小鼠的舔水次数为：实验组1>实验组2>对照组，实验组1没有限水处理，仅用光刺激处理，舔水次数最多，说明光刺激即神经调节引起的小鼠舔水行为与口渴程度无关；实验组2没有用光刺激处理，提前了进行限水处理，会由于细胞外液渗透压升高而产生口渴，进而进行饮水，说明测量前限水的小鼠舔水行为与口渴程度有关。故选AC。（4）脂蛋白的主要成分有甘油三酯、磷脂分子、胆固醇、蛋白质，故选ABCD。（5）由图可知，EGCG主要降低肥胖小鼠血液中的胆固醇含量，EGCG对甘油三酯的影响不明显EGCG主要通过降低LDL的含量、减少胆固醇向外周组织的运输来降低血液中的胆固醇含量。