第1课时第2课时我的习作拿·手好戏
第1课时拿手好戏课堂现，习作内容心中明老师有一项拿手的本领，逢年过节，我都会在亲戚朋友面前大显身手。今天老师就把这项拿手好戏教给大家。
习作：我的拿手好戏2020-2021学年统编部编版六年级语文上册
看老师这架势，你们能猜出老师今天要教大家什么本领吗？《我的拿手好戏》——包饺子
老师要开始献艺了，大家注意看手上的动作。漂漂亮亮包不拢二、能说会道展才华，书本为例写提纲
请一位同学帮老师总结一下第一个成功的饺子是怎么包的。（提示：用上顺序连接词，并恰当使用动词。）
首先，老师拿起饺子皮，放在左手掌心处。然后用筷子在碗里沾一点点水，均匀地涂在饺子皮的周围。接着，用勺子舀一勺饺子馅放在饺子皮上。最后，将饺子皮捏拢。
习作：我的拿手好戏《我的拿手好戏》点明拿手好戏是包饺子。简单介绍：是怎样练成包饺子的拿手好戏的。
点明拿手好戏是包饺子。简单介绍：是怎样练成包饺子的拿手好戏的。详细写：课堂上向学生献艺包饺子的趣事。我用“拿、沾、涂、舀、放、捏”的动作包了两个饺子。第一个饺子包得很漂亮，同学们称赞了我。第二个饺子包破了，同学们哈哈大笑，拿手好戏演砸。《我的拿手好戏》习作：我的拿手好戏
你的拿手好戏是什么呢？表演给大家看看吧。艺术类：
生活类：
体育类：
同学们的拿手好戏可真多，表演得这么好，以前肯定表演过很多次，那有没有一些有趣的事情发生呢？
示例：我在跳舞的时候发生过一件事，那节课老师是教芭蕾舞，但是我记错了，穿着民族舞的服装去了。如果你在场，你一定会看到穿着民族舞服装跳芭蕾舞的我。
我有一次和朋友比赛爬树，因为爬得太快了，被树杈刮破了裤子，最后穿着破裤子回家的，还被妈妈揍了一顿。我最擅长剪纸，每年家里的窗花都是我剪的。有一年我自告奋勇的准备为家里剪一个福娃，结果剪成了金刚葫芦娃。……
点明拿手好戏是挑西瓜。简单介绍：是怎样练成挑西瓜的拿手好戏的。详细写：周末和同学郊游时挑西瓜、吃西瓜的趣事。我用“看、拍、听”三招，自信地挑了两个大西瓜。第一个西瓜很好，得到同学的夸赞，我很得意。第二个西瓜没熟，我很尴尬——拿手好戏演砸啦！列提纲：《三招挑西瓜》
仔细观察包饺子这一拿手好戏和《三招挑西瓜》两个提纲，思考我们这篇作文哪些地方应该详写，哪些地方应该略写？怎么学会拿手好戏的部分应该略写，与拿手好戏有关的趣事应该详写。
三、提纲展示定思路，下笔如神写文章明确我的拿手好戏是溜冰。简单介绍：我是怎么样学会溜冰的。详细写：周末我与爸爸一起去溜冰的趣事。刚开始溜的时候我摔得四脚朝天。后来终于学会了溜冰，并掌握了技巧。《我的拿手好戏》
范文赏析我的拿手好戏屋子里，一阵阵墨香扑鼻而来，夹杂着几分纸的“古味”。一张张，一列列，一个个……不厌其烦地书写着。这就是书法，也是我的拿手好戏。（点明拿手好戏是书法。）往往写着写着，就会记起小时候练就本领的那几年，不禁让我感慨万分。
万事开头难，没错，单就练习那个“杨”字，已经让我伤透了脑筋，怎么写都不像。本来好强的我再加上妈妈的催促，急得内心像猫抓了似的，心急如焚，根本就没了谱。（心理描写突出了“我”练会“杨”字的不容易。）但转念一想，不行，我必须要写出
来。于是，我慢慢平静下来，专心致志的书写起来。一张张，一堆堆……记不清写了多少遍，多少张纸，才写了一个像样的字来！正所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，成功是没有捷径的！（简单地介绍了“我”是怎样练成书法这一拿手好戏的。）
终于，“功夫不负有心人”，如今，我已经不用像以前那样反复琢磨，细细读帖才能临摹好一个字来。现在我一幅作品很快就能完成，还参加各种书法比赛，都获得了很好的成绩，身边的亲戚朋友都夸我，给我加油，这也成为我在众人面前的拿手好戏！尤
其在书法课上，我的拿手好戏更是同学们眼中的活宝。（更加突出拿手好戏的拿手。）“写得真好看，我什么时候才能写得跟你一样好呢？”一位同学感叹道。“你真厉害，帮我写一个呗！”一位同学举着宣纸，挤到我面前，虔诚地说道。
“看，这就是我师父写的字，服不服？”哪位同学在那夸大其词？（同学的夸奖让“我”沾沾自喜。）不过，此话一出，我忍不住笑了出来，打趣道：“那还不跟着师父好好学习。”同学听了哈哈大笑，那位同学挠挠后脑勺，低着头，尴尬地笑了。
“再写一个！”“对，再写一个！”同学们你一言，我一语，争先恐后地嚷嚷着让我给他们演示一下！这下，我不得不给他们再写一个。说来也怪，平时写得好好地，可一兴奋，居然把那个字写走了样。（献艺演砸啦，我感到无地自容。）弄得同学们都悻悻离去。唉！我的拿手好戏也有演砸的时候，真是“人有失
足，马有失蹄”啊！（详细写了有关书法的趣事。）我的拿手好戏不仅让我的字练得好，还磨炼了我的意志，开阔了我的眼界。凡事不骄不躁，用一颗平常心去认真对待，这才是书法的最高境界啊！（练习书法，不仅提高了书写水平，还获得了人生的启示。）
四、布置作业课后请同学们结合自己的提纲，将拿手好戏写成文章，要注意详略得当。写完后自己读一读，看看句子是否通顺，重点部分是否写具体了，再改一改。
第2课时一、习作内容共赏析，互评互议促成长相信同学们借助提纲已经完成这次习作的初稿，这节课让我们一起来看看两篇习作，一起探讨这两篇习作的优点和不足之处。
赏析佳作除夕那天，妈妈满怀期待地说：“儿子，今年团圆饭我想邀请你当我的助手。”我沉思片刻后便爽快地答应了。因为对于厨艺，我情有独钟，而且还会那么一两道小菜，借机露一手吧。（点明“我”要露一露拿手好戏——炒菜。）我的拿手好戏
我麻利地穿上围裙、套上袖笼，全副武装的随妈妈进了厨房。（俏皮的话语让我们看到了“我”对露一手的迫不及待。）开始做全家最喜爱的第一道菜：爆炒花甲。妈妈首先（语序应该是“首先，妈妈”）捞出在冰水里浸泡了好几天的新鲜花甲，充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，
去腥味，过滤沙石，（恰当使用了“捞、倒”等动词，将花甲焯水的过程描写得生动具体。）然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。煮到花甲开壳时，就可以关火，为了不让它煮老，我必须要静静地站在一旁观察等待关火时机。（顺序词的使用使文章更有条理性。）
花甲关键在爆炒的工艺了。在妈妈鼓励的眼神下，我出场了。开火！热锅！油壶高高一举，“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”，油直入式地冲向锅底，小火烧五秒钟后，火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我荡起锅，就那么晃一晃，家人们立刻像是奔驰着“汗血宝马”一样来闻浓香扑鼻的味道，纷纷
过来观看我的表演。花甲倒入！此刻需要调成大火，油汁像是蹦跳的小精灵一样在锅上飞舞着。蓝色火焰往上一蹿，火花纷飞，香味顿然升起，姐姐也在一旁啧啧称赞，直流口水。快要熟了，我顺手拿起锅柄，上下抖动翻炒着，右手的锅铲也在上下不停地挥舞，像是在舞着一把剑一样，
光影四处跳跃，又像是在和我玩捉迷藏似的。（详细写出了炒花甲的过程。风趣幽默的语言为文章增光添彩。）出锅了，最后还要加一点辣酱汁，每一滴滴在花甲上都是美味啊！我的第一道菜终于上来了。我拿起筷子尝一口，心里乐滋滋的，比花甲还美味。
接着，肥而不腻的东坡肉、肉质柔软的孜然羊肉、入口即化的山药汤等等，陆陆续续地上来了，满满一桌子的美味佳肴，色香味俱全。终于可以开吃了，品尝之下，还是我的爆炒花甲最好吃！连擅长烹调的奶奶都
夸我的手艺好。这时我瞅准时机，一边夹着菜一边慢悠悠地说道：“谁说现在的孩子只要学文化知识，光有这些可不够用。”语气中那份得意让姐姐直撇嘴。（略写其他菜品的制作过程，详略得当。）
这次的动手做菜，让我十分开心，也体会到了只要敢于、肯于认真地去干某一件事情，成功就会向你靠近。（通过炒菜这一拿手好戏获得人生启示，让生活成为我们的老师。）
学生评价书写认真☆书写认真、字数达标☆☆书写认真、字数达标、内容真实☆☆☆书写认真、字数达标、内容真实、描写细致☆☆☆☆书写认真、字数达标、内容真实、描写细致、情感真挚☆☆☆☆☆五星评价法
请同学们认真品读这篇习作，读完后，同桌之间交流意见，给出这篇习作的最终得分，并说说你们的评价理由。
修改作文要问我有什么拿手好戏，嘻嘻，没有什么特别的！只是一些雕虫小技而已。我说了，你可别见笑喔！就是游泳啦。我是一年级暑假学会游泳的。一到夏天，我就迫不及待地与朋友一起我的拿手好戏
到游泳池游泳。我的同伴喜欢游泳比赛，而每一次游泳比赛，我都是第一个到达对岸。每次比赛过后，同伴们已经累得气喘吁吁，而我还在自由自在地畅游。别看我那么瘦，游起来比别人快多啦！也许是我爱游泳的缘故吧，所以我长得又高又瘦。大家是不是很羡慕我喔？
和别人游泳比赛，我教你几招，保证你能赢。第一招：海豚跳法。这招是以跳水来领先对手的。第二招：鱼式游法。这招是以潜水速度来领先对手的。怎么样，我教你的这两招还行吗？能否战胜对手？下次再教你几招。
同学们，看了这篇习作，你们有什么想要说的吗？
小结一篇好的习作一定要做到这几点：书写认真、字数达标、内容真实、描写细致、情感真挚。对重要部分要介绍清楚，文章要注意详略得当。
二、习作要点了于心，修改作文助提高结合五星评价法，用自己喜欢的颜色的彩笔给自己写上评语，并对自己的作文进行修改。
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