“凝聚你我力量、共创放心消费”主题征文：土烧酒作坊变“心”记

“凝聚你我力量、共创放心消费”主题征文：土烧酒作坊变“心”记“老孙，又送货呢？你家生意就是好。”“哪有，都是一些对咱放心的老客户。”老孙一边回答，一边把土烧酒搬上货车。他看了看包装上的“放心土烧酒”字样，又想起一年多前的“土烧酒危机”。那天，网格员王婶带着市场监管所的李师傅到老孙家里，说是要抽检土烧酒。老孙当时心里嘀咕：“自己做烧酒三十年，从没出过事，有啥好抽检的。”但还是带人进了后院的作坊。作坊阴暗潮湿，一进门，一股混杂着霉味的烧酒气息扑鼻而来。老孙把盖在蓝色塑料桶上的薄膜一掀：“我的烧酒绝对正宗，你们抽吧。”趁着抽检的工夫，李师傅指着一地的酒渣子和随地堆放的粮食说：“老孙，你这酒闻着是香，可作坊卫生条件太差，容器都是普通塑料，影响食品安全，要好好整改一番啊。”老孙心里不乐意，嘴上却“行行行”敷衍着，他胡乱在抽检单上签了个字，就把这事忘了。一个月后，抽检结果出来，老孙家的酒因为总酸度和塑化剂项目不合格被罚了款，事情也传开了：“老孙家的酒味道是不错，居然不合格。”“我家还经常买，真闹心。”“这年头，买点土货也不放心啊……”出事儿后，老孙的烧酒生意淡了许多，他有点慌，“三十年的招牌就这么毁了吗？”抽检后，李师傅还来指导了几次，当时自己只想少罚点钱，没细想也没动作，如今几个老客户也不怎么来了，是该改造改造了。他主动找到李师傅说了想法。李师傅热情接待了他，又是带他参观隔壁村老张的土烧酒示范作坊，又是三天两头上门指导。趁着夏天土烧酒制作空闲期，老孙严格按要求改造了起来，作坊焕然一新，俨然成了个标准的“制酒厂”，他也顺利换发了小作坊登记证。其间，老孙的酒又被抽检了一次，各项指标均合格，又接待了几波李师傅带来的参观客人。王婶也是经常过来，一会儿拿他的作坊和老张家的比，一会儿又说其他乡镇的小作坊都在热火朝天改造，让他抓紧时间。慢慢的，酒的销量似乎好了些。又过了一段时间，老孙突然得到自己的作坊被评上“省名特优小作坊”的消息，他又兴奋又有点不敢相信。消息在村里炸开了锅：“老孙还是有两下的。”“暑假里，我看市场监管所和镇里的人经常往他家跑。”“他家现在确实弄得清爽，这段时间我一直在他那买。”“听说咱富阳的很多小作坊都提升过了，比如油面筋、羊肉、米酒等等，以后可以放心买了。”看着这个月销量又多了三百斤，老孙想着：只有让乡亲们放心，生意才会好啊！他拿起笔在包装上添了几个字——“放心土烧酒”！