一、教学目标
（一）知识目标：
1、通过学习，让学生了解作者及其散文“小叙事”的语言的特点；
2、通过把握课文内容，让学生了解端午节的风俗，感受文中包含的作者的故乡情结。
（二）能力目标：
1、通过检查预习，让学生积累掌握字词和理清行文思路；
2、通过品读精彩语句，让学生品味作者平淡自然而又韵味十足的语言特色，了解作者闲适自由的风格；
3、学生能搜集资料，归纳并自信地表达自己的意见。
（三）情感目标：
1、通过学习作者散文“小叙事”的创作特点，培养学生关注日常生活细节的习惯，引导他们在平淡的生活中发现情趣，发现诗意。
2、通过作者笔下这小小的鸭蛋，激发学生对自己童年生活的怀想和对故乡的热爱之情。
3、通过了解端午的风俗，让学生感受我国传统节日的民俗文化，激发学生的民族自豪感。
二、教学重点：
通过品味平淡自然而又韵味十足的语言，解读文本内在的韵味，感受作者独特的情趣和情感。
三、教学难点：
1、通过学习作者散文“小叙事”的创作特点，引导学生调动自身体验，感受日常生活中的无穷趣味。
2、通过学习作者笔下这小小的鸭蛋，激起学生对儿时生活怀想和对故乡的热爱的感情。
四、 教学准备：多媒体课件
五、教学课时：一课时
教学过程：
一、诗句导入，创设情景
出示关于端午诗句的(谜语)
师：同学们，端午节是农历的？
生交流。
端午节有哪些习俗呢？
图片课件
引入课题 板书课题
课题课件
二、预习检查
1、生互查预习本，并互读字词。
2、师出示
字词课件
生齐读，积累字词包括多音字。
3、整体感知课文内容和结构安排：
问题课件：
1、 你认为课文写了哪几方面的内容？请概括出来。
2、 作者家乡的端午节有哪些风俗？
（师板书：端午风俗------家乡鸭蛋------端午鸭蛋）
生全班交流，师适时板书课文结构。
师生小结作者家乡的端午风俗。
师适时根据学生的回答“咸鸭蛋”，或者师设问：“端午的鸭蛋”这个题目是什么短语呢？中心词是什么？
引入课文第二部分二、三自然段的学习。
三、品读二、三自然段
生齐读课文二、三自然段
问题课件：
家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?
请以“这是------------的鸭蛋，因为-----------------（找出文中相关的语句）”为句式说一段话。
如：名声远播、与众不同、令人惊喜、历史悠久、质细而油多、吃法多样的等。
师归纳板书：家乡鸭蛋：名声 高邮标志 袁枚文证
特色 质细油多 蛋黄通红
师：作者是带着怎样的感情向我们介绍自己家乡的特产——高邮咸蛋呢？
生：（赞美，自豪）
师：板书 这些都源于作者的故乡情结吧。板书：热爱家乡。
那么，他是怎样的一位作家呢？
作者课件
请女生朗读作者文常
师：作家用自己的语言诉说着自己关于人生的体验，让我们以他作品的语言为突破口，走进他的心灵。
四、品味语言
（一）句子课件
1、平淡有味的例子：“吱”；
2、文白夹杂，语言幽默的例子：曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。
生自读，同桌交流，全班讨论。
师归纳，小结。
（二）师：你能从文中找到类似的例子吗？速读课文，在书上做好批注。
生自读并思考。
全班交流。师引导学生多次朗读自己提出的句子，注意朗读的知道，读出“味”。
师总结本文中体现的汪曾祺语言特色
语言特色课件
生齐读。
五、合作探究
师：宋朝文学家苏轼有诗句“不识庐山真面目，只缘身在此山中”，那么当我们想真正了解作者的为文特色的时候，让我们再换个角度，如何？
刚才大家说课题“端午的鸭蛋”的中心词是鸭蛋，那么为了读者能快速了解家乡端午的鸭蛋，如果我是作者，我把课文的第一和第六自然段去掉，效果怎么样呢？（根据学生的课前预习提问涉及到了这一问题，所以用学生的提问进行了这一环节）
前后桌讨论。
生讨论，全班交流。
师根据生的讨论，小结第一和第六自然段的作用。
回顾：文常课件
出示：作者语言特色总结课件
六、总结反思
反思课件
七、作业布置：练习册
八：板书设计
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