《基因工程》
一、教材分析
《基因工程》是济南版生物学八年级下册第七单元生物技术第二章现代生物技术的第一节内容，基因工程是现代生物技术的核心部分，是现代生物科技中的热点，是在分析水平上利用“基因蕴含的遗传信息可以在不同生物之间进行表达”的原理进行的“转基因技术”。
二、学情分析
学生在八年级上册已经学过“基因”的相关知识，另外，大部分学生通过网络、影视作品、新闻报道等接触过基因工程的一些知识，这些隐性课程资源有助于激发学生的学习兴趣及后续学习。但是，学生头脑中的这些“前概念”往往并不完整科学，比如，多数学生往往认为一种生物的基因可以直接转移到另一种生物体内，他们不知道基因工程的操作过程，更不了解基因工程的系统性和复杂性，其技术要求高，过程复杂，又是一个有机的整体，远离学生的生活经验，加上知识的呈现比较抽象，很难体验知识发生的过程，这对学生获取知识、整理知识及空间想象能力提出了很高的要求。
三、教学策略
本堂课采用多媒体授课，原创ps图片分层次串联，诱导展示出转基因的原理及流程，在极尽化繁为简的基础上，通过谈话式课堂引导推进，引领学生步步深入分子生物学微观领域，运用初中有限生物知识资源，师生间不断的思维碰撞，触碰生物科学的前沿腹地，高屋建瓴，通俗易懂，理性科技，震撼心灵。
四、教学目标
1．知识目标
（1）了解基因工程的概念。
（2）理解并掌握基因操作的工具和基本步骤（重点、难点）。
2．能力方面
（1）能利用现有资料和信息解决课内学习中的问题，进而培养学生自主学习能力，为终身学习、后续学习打下坚实的基础。
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3．情感态度和价值观
（1）通过学习基因操作的工具和基本步骤，形成结构与功能相统一的基本观点。
（2）通过学习了解基因工程的发展现状和前景，能够辩证的认识生物科学技术及发展。
五、教学流程
1、导入：
以一种特殊生物“蜘蛛羊”导入，分析它的特性和用途，激起学生的学习兴趣，引出课题及解决办法，同时展示明确一下本节课的学习目标。
2、问题分析：
分析蛛丝产生的原因和羊的关系，从而建立转基因的目的认识，明确其核心技术正是对基因的转移操作，同时明确它的技术难度是太微观，属于分子水平的遗传操作，可进行类比：就像书的搬运是一样的，道理相同，但操作难度不同，既有宏观认识，又能引起思考。
3、转基因的操作流程：
首先，借助多媒体手段一步一步的展示出目的基因所处的位置，如此可以对学过的知识进行回顾，同时为这节课的学习做出串联，直观易接受。
其次，通过书籍搬运的类比引出载体的概念，从而对质粒做出介绍，强调出它的特性，是对目的基因进行转化的一个很重要形式，尤其是对于依附于它转化的细菌受体，而对于高中要接触到的多细胞动植物体作为受体的情况，质粒也还是一个非常重要的手段。
再次，运用载体承载目的基因时，同样运用多媒体展示，直观易懂，同时抛出思考问题：引出载体能与目的基因连接的原因是因为它们的基本组成方式是相同的。
最后，解决导入的问题。这里关于导入位置的探讨，是对过去所需生物技术的运用，同时也很好的锻炼了学生的思维和检测了他们对问题的理解。其实选择受体为受精卵、体细胞或卵细胞等不用高深的理论灌输，在这里通过学生的理解与思考，他们可以自然而然的思考出来，足以证明对该难点解决的目的达成。
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当然，在最后教师对基因转化率的补充说明，让学生认识到，成功实现转基因，得到转基因生物并不是一件容易的事，这其中除了科学家努力的付出，还有很多的偶然和不确定因素的影响，渗透情感态度和价值观。
4、应用推广：
教师的三个问题引领学生展开讨论，随即表达自己的观点，既有对刚刚所学转基因操作流程的理解的应用，同时也渗透着变通，扩充知识，使学生更深刻的理解在不同基因受体间存在的不同，知识虽高深，但此时，学生已经完全可以理解了。
5、转基因的隐患：
让学生根据自己的学习和理解，发表对转基因科学的看法，实际上对转基因的整理，只要是平时注意留意一些科普及新闻资料，都能知道其在多方面都存在不确定性，此环节主要是让学生建立起辩证看待问题的理性思维，合理科技，造福人类，才是主旨。
六、教学评价
课堂教学评价准确，要用常用语言等对学生的学习行为、过程、结果等进行判断，再行褒奖、指导，教学过程充满着各种变化、发展，始料不及的情况，教师课堂教学评价应因境、因事和因人而随机应变，创造性地对学生进行评价，激励学生积极地参与到课堂教学活动中。
七、评测练习
1．下列对现代生物技术引发的社会问题的叙述，错误的是（ ）
A．防范转基因对环境具有潜在的威胁是必要的
B．应该重视转基因食品的安全问题
C．所有的转基因食品都不安全
D．转基因给人类带来巨大利益的同时也带来潜在的威胁和负面影响
2．下列与基因工程有关的是（ ）
A.生产基因工程药物 B.基因诊断与治疗
C.培育转基因动、植物 D.以上三项都是
3. 下列关于转基因技术的说法错误的是（ ）
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A．利用转基因技术我们可以定向地改良作物和家畜品种
B．应用基因工程法我们可以生产胰岛素、干扰素等药物
C．所谓“工程菌”其实就是克隆细菌
D．转基因技术也可能存在潜在的危害
4．右下图示转基因超级鼠的培育过程。通过这种方法将大鼠生长激素基因导入一个小鼠的受精卵里面，结果使出生的转基因鼠比普通小鼠的生长速度快2～3倍，个体大1倍。请回答下列问题：
⑴以上研究过程利用的技术叫 技术。
⑵图中B显示，将获得了大鼠生长激素基因的受精卵注入小鼠体内，你认为注入的部位应该是 。最终受精卵在小鼠的 内发育成新个体。
⑶在这项研究中，被研究的性状是 ，控制这个性状的基因是 。
⑷转基因超级鼠的获得，说明性状和基因之间的关系是 。
5. 阅读资料，回答问题：
据报道，我国科学家已经开发出一种富含牛肉蛋白质的“马铃薯”新品种。科研人员将控制某种牛肉蛋白质合成的基因移植到马铃薯的细胞内，马铃薯表现出富含牛肉蛋白质的特性，极大增加了马铃薯的营养价值。
（1）培育上述“马铃薯”新品种利用的核心生物技术是 。
（2）科学家将移植到“马铃薯”细胞中的基因破坏后，培养出的马铃薯不再含牛肉蛋白质，这一事实说明基因 。
（3）请你设计培育转基因马铃薯的方案。
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