七年级生物上册《植物根的生长》知识点苏教版根系:一根植物所有根的总和,称为根系。根系可分为直根系(双子叶植物)和须根系(单子叶植物)。根的生长:根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量,另一方面靠伸长区细胞体积的增大。根的特性:植物的根具有向地生长、向肥生长和向水生长的特性。农业生产中常见的促进根生长的措施:蹲苗和烤田。蹲苗能使植物的根向纵深发展,扩大吸收面积,有利于作物的生长,防止作物倒伏。在秧苗成活后,将田里的水排干,称为烤田。根的价值:根有很高的经济价值,可供食用,如:甘薯、胡萝卜、萝卜、甜菜;可供药用:如人参、三七、当归等;可做工业原料,如甘薯可以制成淀粉和酒精,甜菜可以制糖;根可以做工艺品,如乔木和藤本植物的老根可做盆景或根雕。