《化学与技术的发展》
一、选择题
1. 保护环境是每一个公民的责任。下列做法：（1）推广使用无磷洗涤剂；（2）城市生活垃圾分类处理；（3）推广使用一次性木质筷子；（4）推广使用清洁能源；（5）过量使用化肥、农药；（6）推广使用无氟冰箱。其中有利于保护环境的是 （ ）
A. （1）（2）（4）（5） B. （2）（3）（4）（6）
C. （1）（2）（4）（6） D. （3）（4）（5）（6）
2．关于油脂的说法中，不正确的是 （ ）
A、油脂无固定熔、沸点 B、油脂属于酯类
C、油脂不溶于水，比水轻 D、油脂不能使溴水褪色
3．既能发生加氢反应又能发生皂化反应的 （ ）
A、甘油 B、植物油 C、硬脂酸 D、油脂
4．下列物质中互为同系物的一组是 （ ）
A、乙醇与甘油 B、硬脂酸与油酸
C、油脂与乙酸乙酯 D、硬脂酸与软脂酸
5. 为提高合成洗涤剂的质量，一般要加入含磷的盐。大量使用含磷洗衣粉会对环境造成严重的危害，我国目前已限制含磷洗衣粉的生产和使用。含磷洗衣粉对环境造成的危害主要 （ ）
A. 造成大气中浮尘增多 B. 造成农作物欠收
C. 引起赤潮 D. 造成水体富营养化
6．合成洗涤剂同肥皂相比有哪些优点：①原料便宜②不受软水、硬水等水质限制③不污染水体④去污能力强，你认为正确的是 （ ）
A ①②③④ B ①②④ C ②③④ D ①④
7．22.5g某油脂皂化时需要3gNaOH，则该油脂的式量为 （ ）
A、450 B、600 C、900 D、300
8．下列物质不能跟硫酸铵肥料混合施用的是 （ ）
A 碳酸氢铵 B 草木灰 C 过磷酸钙 D 氯化钾
9、关于精细化学品特点的叙述正确的是 （ ）
A、精细化学品品种多产量也大
B、精细化学品批量小，但产值高
C、精细化学品开发周期快，经济效益见效快
D、精细化学品表面活性剂能显著降低水与空气的界面张力
10、关于卡托普利的说法正确的是 （ ）
A、它是一种蛋白质
B、它会发生水解反应
C、卡托普利是治疗新脑血管疾病的
D、药物与受体之间包括氢键、范德华力、离子键、疏水作用等。
二、填空题
11.工业制肥皂是用 和 按一定比例混合放入皂化锅内，用蒸气加热，同时适当搅拌，生成物是 。在不断搅拌的情况下加入 ， 将从混合液中析出。此时，停此加热和搅拌，静置一段时间，液体将分为上下两层，上层是 ，下层是 ，取出 层物质，加入填充剂如 等，进行压滤、干燥、成型，就制成了肥皂。
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12. 油脂的结构可表示为： 。当、、相同时，这种油脂称为 ；当、、不同时，这种油脂称为 。如果某种天然油脂完全皂化后只得到两种高级脂肪酸钠，那么在这种天然油脂中存在的三甘油酯共有 种沸点不同的分子；如果某种天然油脂完全皂化后得到三种高级脂肪酸钠，那么在这种天然油脂中存在的三甘油酯共有 种沸点不同的分子；如果某种天然油脂完全皂化后共得到四种高级脂肪酸钠，那么在这种天然油脂中存在的三甘油酯共有 种沸点不同的分子。
13.在催化剂作用下，苯和卤代烷烃可以在苯环上引入烷基生成苯的同系物，例如。现欲合成十二烷苯磺酸钠（一 种合成洗涤剂），用化学方程式表示以苯、十二烷、硫酸、食盐、水为原料的合成过程。
（1）___________________________________________________
（2）___________________________________________________
（3）___________________________________________________
（4）___________________________________________________
（5）___________________________________________________
三、推断题
14、瑞士化学家米勒因合成DDT于1948年获得诺贝尔医学奖。在第二次世界大战中的1944年，美国在意大利的许多士兵因使用DDT来扑灭传染斑疹伤寒流行病人身上的虱子而避免丧生。联合国世界卫生组织曾评价说：“单独从疟疾病者，DDT可能拯救了5000万生命。”
但进一步的观察和研究表明，DDT是一种难降解的有毒化合物，进入人体内可引起慢性中毒。我国已于1983年停止生产和使用。
（1）杀虫剂“1605”本身对人畜毒性远强于DDT，但DDT已被禁用，而“1605”尚未禁用，这是为什么？
杀虫剂“1605” 杀虫剂DDT
由结构分析知：“1605”在使用过程中，不能与 物质混合使用，否则会因
（2）DDT可以用电石为原料经以下途径而制得；
①写出④、⑤、⑥步反应的化学方程式。
②DDT有毒性，国际上已禁止使用，因为它在动物体内转化为一种使动物生长失调的物质（结构如右面所示结构式）。在实验室也可实现这种转化，表示这种转化的化学方程式为
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四、解答题
15、太湖、巢湖、滇池是我国重点治理的三大湖，三大湖受到严重的富营养化污染，藻类疯狂繁殖，破坏了生态平衡，影响了人民的健康，必须迅速进行治理。请回答：
（1）藻类的狂长，说明水中哪些元素超标？ 这些元素从哪里引入的？
（2）您认为引起藻类大量繁殖最主要的是哪一种元素？ 以什么形态出现？ 请你设计一个测定此元素的方法。
（3）水质污染程度的重要标志之一为BOD（生物化学耗氧量），它是指由于水中微生物的繁殖或呼吸作用，或水中有机物分解时所消耗的溶解氧的量，单位为mgO2/L。现有巢湖沿岸某电镀厂，不遵守环境法规，每周向湖中排放一次含氰废水，使近岸湖水含CN－的浓度为7.5×10－5mol/L，CN－与O2作用生成CO2、N2等。试问此电镀厂每排放一次废水将使近岸湖水的BOD增大多少？
（4）水质污染程度的另一重要指标为COD（化学耗氧量），它是指水中还原性物质（有机的和无机的），在规定条件下被氧化时，1L水样所消耗的氧的毫克数。测定COD通常有KMnO4法、K2Cr2C7法等。酸性KMnO4法：KMnO4在酸性溶液中经沸水浴加热，将发生：
2KMnO4+3H2SO4==K2SO4+2MnSO4+3H2O+5[O]。
①若为0.01000mol/L KMnO4溶液，则1.00mL相当于 mgO2；
②若巢湖水样100mL，加入1:2 H2SO410mL，AgSO41g，混匀后，又加10mL 0.01000mol/L KMnO4溶液，在沸水中加热30min，取出加入10mL 0.02500mol/L Na2C2O4溶液，立即用0.01000mol/L KMnO4滴至微红色在15秒内不变色为终点，耗KMnO4液7.00mL，求巢湖水样的COD为多少？
参考答案：
一、选择题
1、C 2、D 3、B 4、D 5、C 6、D 7、C 8、B 9、B 10、CD
二、填空题
11.动物性脂肪或植物油、NaOH溶液；高级脂肪酸钠和甘油；食盐；高级脂肪酸钠；高级脂肪酸钠；甘油和食盐溶液的混合物；上；松香和硅酸钠（每空1分）
12. 单甘油酯；混甘油酯；6；18；40
13、（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
三、推断题
14、（1）“1605”在环境中降解酶作用下易从P—O处降解为毒性小、不残存的物质（20天可消失一半）；DDT不易降解，它长期滞留于动物体或食物链内（相似相溶），危害性大；
碱性；水解而失效
（2）①CH≡CH＋H2OCH3CHO；
CH3CHO＋3Cl2→CCl3CHO＋3HCl；
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＋CCl3CHO→DDT＋H2O
②＋NaOH＋NaCl＋H2O
四、解答题
15.（1）藻类的狂长，主要是 N、P等元素含量超标。
这些元素，主要因氮肥、复合肥、农药的过量施用，流失到巢湖中造成污染。
（2）引起藻类大量繁殖的最主要元素是N，它以氨氮，即NH3或NH4＋形态进入湖水中。测定氮量的方法：把水样碱化，将氨蒸出，用过量的硫酸标准液（或硼酸标准液）吸收，然后以氢氧化钠滴定剩余的硫酸（或用盐酸滴定(NH4)2B4O7）。
（3）4CN－＋5O2＋2H2O==4CO2＋2N2＋4OH－ （H＋参加反应代替水也可以）
BOD＝1.25×7.5×10－5×3.2×104＝3.0mgO2·dm－3
（4）① 0.40
KMnO4～2.5[O]～1.25O2
② 2MnO4－＋5C2O42－＋16H＋==2Mn2＋＋10CO2↑＋8H2O
Na2C2O4共消耗KMnO4 V＝0.02500×10×0.4/0.01000＝10.0cm3
与水中还原性物质反应的KMnO4为7.0cm3
COD＝0.40×7.0/0.1＝28 mgO2·dm－3
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