八年级生物上册 30分钟课时检测练 第五单元 第4-5章试题（含解析）（新版）新人教版.doc

‎30分钟课时检测练 第四章　细菌和真菌 第五章　病毒 ‎(30分钟　100分)‎ 一、选择题(共15小题，每小题3分，共45分)‎ ‎1.某品牌乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标140%。黄曲霉毒素是由黄曲霉产生的一种强烈的致癌物质。如图所示为黄曲霉菌落，关于该菌落叙述错误的是(　　)‎ A.构成该菌落的黄曲霉是一种真菌 B.菌落较大，呈绒毛状 C.菌落较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 D.构成该菌落的黄曲霉靠孢子繁殖 ‎【解析】选C。本题考查真菌及真菌菌落的特点。黄曲霉是一种真菌，靠孢子繁殖。由真菌构成的菌落一般较大，呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。细菌构成的菌落一般较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。因此C项错误。‎ ‎2.如图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。甲、乙两瓶内装有等量的同种肉汤，甲瓶煮沸，乙瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如丙图)，数日后，瓶中的肉汤也变质。下列说法中错误的是(　　)‎ A.瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤 - 10 -‎ B.未打断瓶颈时肉汤变质的是乙瓶 C.甲、乙形成的对照实验的变量是肉汤是否煮沸 D.此实验证明肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的 ‎【解析】选C。本题考查对巴斯德实验的理解。空气中的细菌进入肉汤后，可在肉汤中大量繁殖，导致肉汤腐败变质，瓶颈打断前，空气中的细菌无法进入瓶内的肉汤，故肉汤不会变质；瓶颈打断后空气中的细菌进入了肉汤，使肉汤变质；乙瓶没有煮沸，肉汤中有细菌，故会变质；甲、乙两瓶形成对照，实验的变量是细菌。‎ ‎3.科学家研究发现，幽门螺旋菌是一种引起胃肠道疾病的病原体。它最突出的细胞结构特点是(　　)‎ A.没有成形的细胞核　　　　 B.没有细胞壁 C.没有细胞膜 D.没有细胞质 ‎【解析】选A。本题考查细菌的结构特点。幽门螺旋菌是细菌的一种，具有细菌的结构特点，有细胞壁、细胞膜、细胞质，没有成形的细胞核。‎ ‎【互动探究】幽门螺旋菌的营养方式是什么？为什么？‎ 提示：异养中的寄生。因为它寄生在人体内，不含有叶绿体。‎ ‎4.(2015·攀枝花模拟)下列关于细菌生殖的叙述，正确的是(　　)‎ A.细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质不同 B.荚膜与细菌生殖有直接关系 C.细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快 D.细菌适应性很强，在不同环境中有不同的生殖方式 ‎【解析】选C。细菌进行简单的分裂生殖，一个细菌横向分裂成两个细菌，所产生的新细菌与原细菌所含的遗传物质是相同的；荚膜起保护作用，与细菌生殖无关；在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，可见细菌的生殖速度是相当快的；细菌适应性很强，在不同环境中都为分裂生殖。‎ ‎【备选习题】下列有关细菌的叙述正确的是(　　)‎ A.细菌有杆形、球形等不同形态，我们身边随处肉眼可见 B.细菌没有成形的细胞核，但都有DNA集中的区域 C.大多数细菌含有叶绿体，能够自己制造有机物 D.所有细菌都属于生态系统中的消费者 ‎【解析】选B。解答本题的关键是掌握细菌的形态结构及生命活动等知识。细菌的个体十分微小，用肉眼看不见，要想观察必须借助于显微镜。细菌最突出的特征是没有成形的细胞核，但DNA都集中在一定区域。大多数细菌只能利用现成的有机物生活。腐生细菌属于生态系统中的分解者。‎ - 10 -‎ ‎5.下列关于芽孢的叙述，正确的是(　　)‎ A.芽孢就是孢子 B.芽孢是细菌在不良环境条件下产生的生殖细胞 C.霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑等颜色是芽孢的颜色 D.芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力 ‎【解析】选D。本题考查孢子与芽孢的区别。芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力，在环境适宜的时候，芽孢能够萌发形成细菌，孢子则是一种生殖细胞。霉菌菌落表面呈现的红、褐、绿、黑、黄等颜色是孢子的颜色。‎ ‎6.与洋葱叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有的是(　　)‎ ‎①细胞壁　　 ②细胞质　　 ③细胞膜 ‎④成形的细胞核　　⑤叶绿体 A.①②③④ B.①④⑤‎ C.③④ D.④⑤‎ ‎【解析】选D。本题主要考查细菌与植物细胞的区别。洋葱叶肉细胞为植物细胞，有细胞壁、细胞膜、细胞质、成形的细胞核、叶绿体，而细菌的细胞中无成形的细胞核和叶绿体。‎ ‎【知识拓展】细菌的细胞结构归纳 ‎(1)共有结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA。‎ ‎(2)特殊结构：荚膜、鞭毛和芽孢，有的细菌有荚膜，荚膜起保护作用；有的细菌有鞭毛，鞭毛使细菌游动；有的细菌能形成芽孢，芽孢是细菌渡过不良环境的休眠体。‎ ‎(3)细菌无叶绿体。‎ ‎(4)细菌都是单细胞生物。‎ ‎7.(2014·株洲学业考)春天受潮的衣物、鞋子和食品上容易长出绒毛状的霉，这些霉属于下列哪类生物(　　)‎ A.细菌　　　 B.乳酸菌　　 C.霉菌　　　 D.酵母菌 ‎【解析】选C。春天温度适宜，受潮的衣物、鞋子和食品具备霉菌生存的条件，霉菌大量繁殖，长出大量绒毛状的菌丝。‎ ‎8.(2014·桐城学业考)马铃薯葡萄糖培养基广泛用于培养酵母菌和霉菌，其培养基成分有马铃薯粉、葡萄糖、琼脂和水。根据这一特点可以推知酵母菌和霉菌细胞中不可能含有(　　)‎ A.细胞壁 B.线粒体 C.细胞核 D.叶绿体 - 10 -‎ ‎【解析】选D。本题考查酵母菌和霉菌的结构。从培养基的成分看，主要为有机物，说明酵母菌和霉菌细胞中无叶绿体，不能进行光合作用制造有机物。‎ ‎9.(2015·江西学业考)关于青霉菌和大肠杆菌的比较中，说法正确的是(　　)‎ A.都通过孢子繁殖 B.都有细胞核 C.都不能进行光合作用 D.都是由一个细胞构成 ‎【解析】选C。本题考查青霉菌和大肠杆菌的比较。大肠杆菌属于细菌，细胞内没有成形的细胞核，青霉菌属于真菌，细胞内有成形的细胞核。细菌只由一个细胞组成，而青霉菌由多个细胞组成。大肠杆菌通过分裂繁殖，青霉菌通过孢子繁殖。由于二者细胞内均无叶绿体，也无与进行光合作用有关的酶，所以都不能进行光合作用。‎ ‎10.(2014·杭州学业考)与如图所示生物相关的叙述，正确的是(　　)‎ A.该生物是一种杆状细菌 B.在生态系统中，该生物属于生产者 C.该生物依靠呼吸作用贮存能量 D.该生物有细胞核 ‎【解析】选D。本题考查真菌的形态结构、营养方式和生殖方式的特点。图中所示生物为蘑菇，蘑菇属于真菌，有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核；蘑菇细胞中没有叶绿体，不能进行光合作用，必须依靠现成的有机物维持生活，蘑菇能分解有机物维持生存，因此在生态系统中是分解者；蘑菇依靠呼吸作用释放能量。‎ ‎【知识拓展】不同营养方式的细菌和真菌在生态系统中的作用 微生物 举例 在生态系统 中的作用 腐生微生物 枯草杆菌、乳酸菌 分解者 寄生微生物 炭疽杆菌、肺炎双球菌 消费者 自养型微生物 硫细菌、硝化细菌 生产者 ‎11.细菌、真菌在分解自然界中的有机物时，产生的物质是(　　)‎ - 10 -‎ A.水 B.二氧化碳 C.无机盐 D.以上三者均是 ‎【解析】选D。本题主要考查细菌和真菌在分解有机物时产生的物质。细菌和真菌可以将有机物分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，进而制造有机物。‎ ‎12.(2014·滨州学业考)随着“光盘行动”这一新闻热词成为2013年度最知名的公益品牌之一，节约意识日益深入人心。家里的剩菜剩饭可以用保鲜膜包起来短时间保存，保鲜膜的作用主要是(　　)‎ A.隔绝空气，挡住灰尘 B.释放出化学物质杀死细菌 C.隔绝空气，避免空气中的细菌进入 D.隔绝空气，使食物中的细菌无法呼吸 ‎【解析】选C。本题考查食品的保存方法。食品腐败的原因是细菌的大量繁殖或生长，用保鲜膜保鲜吃过的剩菜剩饭主要是避免空气中的细菌侵入。‎ ‎【备选习题】(2014·漳州学业考)腌肉长时间不易腐烂，主要原因是(　　)‎ A.空气中没有细菌和真菌 B.细菌和真菌都是对人类有益的，不会使肉腐烂 C.腌肉含盐浓度高，抑制细菌和真菌的生长和繁殖 D.腌肉不含有机物，不利于细菌和真菌的生长和繁殖 ‎【解析】选C。本题考查食品腐败的原因及防止食品腐败的方法。防止食品腐败的原理是杀死或抑制细菌和真菌的生长和繁殖。腌肉内含盐浓度高，抑制了细菌和真菌的生长和繁殖，故能长时间不易腐烂。‎ ‎13.(2015·郴州模拟)下列关于细菌、真菌与人类关系的叙述，错误的是(　　)‎ A.酵母菌等应用于食品制作 B.青霉等应用于疾病防治 C.链球菌(细菌)引起人患手癣、足癣 D.甲烷菌等应用于污水处理 ‎【解析】选C。本题考查细菌、真菌在人们生活中的作用。酵母菌用于食品制作；青霉的分泌物可提取制作青霉素，用于杀菌消炎；甲烷菌能够将污水中的有机物分解转化成甲烷，用于净化污水；链球菌寄生在人体内，可引起人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等多种疾病；手癣和足癣是由寄生真菌感染造成的。‎ ‎【备选习题】细菌和真菌分布广泛，无处不在，与人类关系密切。下列叙述错误的是(　　)‎ A.制酱离不开霉菌 B.细菌和真菌能引起食品腐败 - 10 -‎ C.真菌能产生抗生素 D.人类肠道中的细菌都是有害的 ‎【解析】选D。本题考查细菌、真菌与人类的关系。人们制酱要用到霉菌；食品的腐败变质是由一些细菌、真菌引起的；青霉能产生青霉素；人类肠道中的细菌有的对人类有益，如益生菌，有的对人类有害，如痢疾杆菌。‎ ‎14.(2015·广州模拟)烧伤容易感染绿脓杆菌，人们利用绿脓杆菌噬菌体来治疗，能有效地控制绿脓杆菌的感染，绿脓杆菌噬菌体是(　　)‎ A.病毒 B.细菌 C.单细胞生物 D.粉末状药物 ‎【解析】选A。本题考查病毒的分类。根据寄生的细胞不同，可以将病毒分为三大类：专门寄生在人和动物细胞里的动物病毒、专门寄生在植物细胞里的植物病毒、专门寄生在细菌细胞里的细菌病毒，也叫噬菌体。‎ ‎15.(2015·临沂学业考)下图为几种生物示意图，有关叙述错误的是(　　)‎ A.①②可用来制面包和酒 B.③由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成 C.对污水净化有一定作用的是①④‎ D.①与⑤相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核 ‎【解析】选A。由图可知，图中①②③④⑤分别是细菌、酵母菌、病毒、草履虫、青霉菌。用来制作面包的是酵母菌，而非细菌；病毒由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成；细菌和草履虫对污水净化有一定的作用；细菌与青霉菌相比，在细胞结构上的主要区别是没有成形的细胞核。‎ ‎【备选习题】大多数细菌、真菌和病毒的共同特点是(　　)‎ A.都对人类有益 B.都是孢子生殖 C.都是单细胞生物 D.都能利用现成的有机物 - 10 -‎ ‎【解析】选D。本题考查细菌、真菌和病毒的结构、营养方式、生殖方式、与人类关系等知识点。细菌是单细胞结构，细胞内没有成形的细胞核；真菌有单细胞的，也有多细胞的，细胞内有成形的细胞核；病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质构成。大多数细菌、真菌和病毒都没有叶绿体，不能进行光合作用，都能利用现成的有机物维持生命活动。细菌进行分裂生殖，真菌多数进行孢子生殖，病毒在它所寄生的活细胞内繁殖后代。它们既有对人类有益的方面，也有对人类不利的方面。‎ 二、非选择题(共4小题，共55分)‎ ‎16.(9分)图A是某种细菌的结构示意图，图B表示不同细菌在培养基上生长的情况，请据图回答下列问题：‎ ‎(1)图A中，②是　　　　，能够保护细菌；③是　　　　，能控制物质进出。‎ ‎(2)根据图A中有[　]　　　　这种结构，可判断出该种细菌是会运动的。‎ ‎(3)在图B中，我们肉眼看见的不是一个一个的细菌，而是　　　　。从微生物培养的角度来说，培养基中必须有　　　　，以保证细菌生长的需要。‎ ‎(4)细菌一般有　　　　、　　　　、　　　　三种形态。‎ ‎【解析】本题主要考查细菌的形态结构。‎ ‎(1)图A中，①是鞭毛；②是荚膜，能够保护细菌；③是细胞膜，能控制物质进出；④是DNA集中的区域；⑤是细胞质。‎ ‎(2)图A中有[①]鞭毛这种结构，细菌依靠鞭毛的摆动运动，因此可判断出该种细菌是会运动的。‎ ‎(3)在图B中，我们肉眼看见的不是一个一个的细菌，而是菌落。细菌繁殖的条件是：适宜的温度、适量的水分、丰富的营养物质。‎ ‎(4)细菌有球形、杆形、螺旋形等不同形态。‎ 答案：(1)荚膜　细胞膜　(2)[①]鞭毛 ‎(3)菌落　营养物质　(4)球形　杆形　螺旋形 ‎17.(21分)如图是几种病毒的结构示意图，据图回答下列问题。‎ - 10 -‎ ‎(1)图中A、B、C都由①和②两部分构成，①是　　　　　　，②是　　　　。‎ ‎(2)A、B、C的名称分别为(　　)‎ A.腺病毒、烟草花叶病毒、大肠杆菌噬菌体 B.烟草花叶病毒、腺病毒、大肠杆菌噬菌体 C.大肠杆菌噬菌体、腺病毒、烟草花叶病毒 D.大肠杆菌噬菌体、烟草花叶病毒、腺病毒 ‎(3)图中的A属于　　　　病毒，B属于　　　　病毒，C属于　　　　病毒，它们的分类依据是　　　　　　　　　　。‎ ‎【解析】本题考查病毒的结构及识图理解能力。‎ ‎(1)图中①为蛋白质外壳，②为遗传物质。‎ ‎(2)图A为烟草花叶病毒，属于植物病毒；图B为腺病毒，属于动物病毒；图C为大肠杆菌噬菌体，属于细菌病毒。‎ ‎(3)病毒必须寄生在活细胞内，一旦离开活细胞，通常会变成结晶体。‎ 答案：(1)蛋白质外壳　遗传物质　(2)B ‎(3)植物　动物　细菌　寄生的细胞不同 ‎【知识拓展】细菌、真菌和病毒的比较 项目 细菌 真菌 病毒 常见 种类 杆菌、螺旋菌、球菌 青霉、黑根霉、酵母菌、大型真菌 植物病毒、动物病毒、细菌病毒(噬菌体)‎ 细胞 组成 单细胞 单细胞或多细胞 无细胞结构 内部 结构 细胞内无成形的细胞核 细胞内有成形的细胞核 由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成 营养 绝大多数异养 异养 异养(寄生)‎ - 10 -‎ 方式 ‎(寄生或腐生)‎ ‎(寄生或腐生)‎ 主要生 殖方式 分裂生殖 孢子生殖 自我复制 ‎18.(12分)在一玻璃瓶中加入适量淀粉、水和少量酵母菌，调成稀糊状。瓶口和连有导管的橡皮塞均用凡士林密封住(整个过程均无菌操作)。导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中。将该装置放在温暖的地方一段时间。请根据现象回答下列问题：‎ ‎(1)试管中会持续有气泡冒出，打开玻璃瓶会嗅到酒味。出现这两种现象的原因是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。取一些糊状物滴上碘液，不变蓝色，原因是　　　　　　　　　　　　。‎ ‎(2)若把上述装置中的酵母菌换成乳酸菌，其他操作均不变，试管中的石灰水　　　　；乳酸菌与酵母菌相比较，在细胞结构上的主要不同是　　　　　　　　　　　　。‎ ‎【解析】本题考查酵母菌的作用及细菌和真菌在结构上的主要区别。‎ ‎(1)酵母菌是真菌，它在无氧条件下可以把淀粉转化为酒精并产生二氧化碳气体，所以试管中会有气泡冒出，并且石灰水会变浑浊，因为二氧化碳有使澄清的石灰水变浑浊的特性；打开密封的玻璃瓶嗅到的酒味是分解时产生的酒精。‎ ‎(2)乳酸菌是细菌，它能把淀粉转化为乳酸，因为没有二氧化碳产生，所以试管中的石灰水不会变浑浊，也没有气泡冒出。细菌和真菌在结构上的主要区别是细菌没有成形的细胞核。‎ 答案：(1)酵母菌把淀粉分解转化为酒精并产生二氧化碳　淀粉被完全分解(或酵母菌将淀粉全部分解)‎ ‎(2)不变浑浊(或无气泡冒出或无变化)　乳酸菌没有成形的细胞核(或酵母菌有成形的细胞核)‎ ‎19.(13分)为验证果实表皮的保护作用，某生物实验小组利用苹果做了如下实验：‎ ‎①取3个干净消毒的塑料袋，分别标上1、2、3号，把三个完整新鲜的苹果洗干净，将其中一个苹果放入1号袋内，密封。‎ ‎②另取一个腐烂苹果，用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后轻轻在一个苹果表面划动，但不划破表皮；重复三次，装入2号袋内，密封。‎ ‎③ _________________________________________________________________‎ ‎_______________________________________________　，装入3号袋内，密封。‎ ‎④将3个塑料袋放在温暖、黑暗的环境中，每天观察，连续三天。‎ 请完成下列问题：‎ ‎(1)请将步骤③补充完整。‎ ‎(2)实验中能形成对照实验的是　　　　　　　。‎ - 10 -‎ ‎(3)该小组在步骤④观察的现象是　　　　　　　　　　　。请设计一个实验记录表格。‎ ‎(4)若实验现象为1号和2号袋内苹果不腐烂，而3号袋内苹果腐烂，可以得出的结论是　_________________________________________________________。‎ ‎(5)以上结论是否可靠？　　　　，原因是 _______________________________‎ ‎　_________________________________________________________________。‎ ‎【解析】本题考查探究的相关知识。‎ ‎(1)本实验中包含2组对照实验：1号袋和2号袋，变量是果皮上是否接种微生物；2号袋和3号袋，变量是果皮是否划破。‎ ‎(2)1号袋的处理是果皮外没有接种微生物，2号袋的处理是果皮外接种微生物，所以3号袋的处理应该是微生物接种在果皮以内，可采取使用消毒后的牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动并划破表皮的方法进行。‎ ‎(3)在温暖、水分适宜、有机物丰富的环境中，微生物会大量生长繁殖，引起苹果腐烂，所以我们可根据苹果的腐烂程度来推断果皮的作用。‎ ‎(4)若1号袋和2号袋内的苹果不腐烂，3号袋内的苹果腐烂，可说明果皮具有保护作用。‎ ‎(5)实验用的苹果太少，偶然性太大，结论不可靠，为了增强实验的科学性，我们可以多用几个苹果进行重复实验。‎ 答案：(1)用消毒牙签刺入腐烂处，拔出后在一个苹果表面划动，划破表皮；重复三次 ‎(2)1号袋和2号袋(2号袋和3号袋)‎ ‎(3)苹果是否腐烂(苹果腐烂程度)‎ ‎1号袋 ‎2号袋 ‎3号袋 第一天 第二天 第三天 ‎(4)果实表皮有保护作用 ‎(5)否　苹果数量太少，实验存在偶然性 - 10 -‎