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林家村镇小学青岛版四年级科学上册月考试题
一、填空。(每题2分共12分)
1、把芝麻放在纸上挤压,会在纸上留下_____ ,这说明芝麻里含有
2、 给我们提供了丰富的食物。
3、维持人类生命健康的营养素,主要包 括蛋白质、 、维生素、纤维素、矿物质和水。
4、在馒头上滴上碘酒,会观察到 馒头变 色,米、面、马铃薯里主要含有
5、合理的饮食应该是这样的:把我们吃的食物分成 10 份,那么米、面食应占______份左右,蔬菜、水果应占______份左右;牛奶、肉、蛋、 油应占_____份左右。
6、像食盐、高锰酸钾这样,在水中变成极小的、肉眼 看不见的微粒,均匀地分散到水里,不会自行沉降下来的现象叫做
二、选择。(每题2分共12分)
1、日常的饮食,我们要做到() A常吃方便面B、每餐少吃一口
2、为了节约时间,我们应该边吃饭边看书,这种说法合理吗?( ) A、合理B、不合理
3、在下列食物中,滴上碘酒能变蓝色的是( )( A、马铃薯B、白菜 C、萝卜
4、鸡蛋含有的营养素主要是( ) A、脂肪B、淀粉 C、蛋白质
5、我们可以利用( )鉴别食物中的淀粉,用( )鉴别食物中的 脂肪,用( )鉴别食物中的蛋白质。 A、火烧法 B、挤压法
6、在水中不断加入食盐, 我们发现( A、食盐会一直溶解下去B、食盐不会一直溶解下去
三、判断。(每题2分共10分)
1、无论是芹菜、牛肉、牛奶,还是木耳,这些食物都直接或间接来自植物。()
2、我们正在长身体,所以应该以肉类食品为主。()
3、用烧烤法检验食物中蛋白质的存在时,最好把教室的窗户打开,以保持 良好的通风效果。()
4、水蒸发了,溶解在水里的食盐也同时蒸发了。()
5、沉淀能除去水中较重的、不易溶解的物质。 搅拌,会发现食盐,砂子 说明食盐,砂子()
四、我帮它们找朋友:(4分)
将食物和所含的营养成分用线连接起来。
蛋白质 花生油、香油
脂肪 瘦肉、鱼
淀粉 馒头、米饭
食盐 盐类
五、猜想与探究:红薯中是否含有淀粉,写出你的猜想与实验方案(6分)
六、科学与生活(6分)
让冰糖溶解得更快的方法有哪些?请选择你喜欢的一种进行猜 想并设计实验方案。
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