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第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 化学变化和物理变化
01 知识管理
1．物理变化
定 义：____________________的变化。
外观特征：常表现为物质的形状或状态的改变。
2．化学变化
定 义：______________的变化，又叫化学反应。
外观特征：常表现为__________、__________、生成沉淀等。并伴随______的变化，常表现为吸热、放热、发光等。
3．物理变化与化学变化的关系
联 系：发生化学变化时一定同时发生物理变化；发生物理变化不一定同时发生化学变化。
注 意：发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化，但不能作为判断物质发生化学变化的本质依据。
02 基础题
1．物质发生化学变化的基本特征是( )
A．有气体放出 B．有颜色改变
C．有新物质生成 D．有沉淀产生
2．(南充中考)下列变化属于化学变化的是( )
A．雪糕融化 B．汽油挥发
C．高粱酿酒 D．矿石粉碎
3．(娄底中考)成语是中华文化的瑰宝。下列成语涉及化学变化的是( )
A．聚沙成塔 B．死灰复燃
C．破釜沉舟 D．滴水成冰
4．下列关于化学变化和物理变化的几种说法中，正确的是( )
A．在物理变化过程中一定有化学变化
B．在化学变化过程中一定会同时发生物理变化
C．物理变化和化学变化不会同时发生
D．不加热就发生的变化一定是物理变化，需要加热发生的变化才是化学变化
03 中档题
5．(铜仁中考)下列诗句中，只涉及物理变化的是( )
A．千里冰封，万里雪飘
B．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
C．千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
6．化学上把“生成新物质的变化叫做化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是( )
A．“新物质”就是自然界中不存在的物质
B．“新物质”就是与变化前的物质在颜色、状态等方面有所不同的物质
C．凡是变化过程中有明显现象产生，说明此变化过程中一定有“新物质”生成
D．“新物质”就是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质
7．化学现象中包含发光、发热，许多物质燃烧时都伴随着发光、放热的现象。
小丽认为有发光、放热现象的变化不一定是化学变化，整个学习小组对此展开讨论和验证。
【提出问题】有发光、放热现象的变化都是化学变化吗？
【猜想】猜想一：都是化学变化；猜想二：不一定都是化学变化。
【验证过程】
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(1)将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧的火焰上，观察到：a.烧杯内壁上出现水珠；b.手摸烧杯有________的感觉；c.蜡烛火焰逐渐变小至熄灭。
分析：蜡烛燃烧生成新物质的名称是________，蜡烛燃烧为________变化。
(2)观察白炽灯(灯管为钨丝)：
通电前
通电中
通电后
灯丝为银白色固体
发出白光，手摸灯泡感觉__________________________________________________________________
灯丝为银白色固体
分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯丝通电发光、放热属于________变化。
【结论】猜想________(填“一”或“二”)正确。
8.如图所示是探究有关物质变化的实验，回答以下问题。
(1)装置A中的现象：______________________________________________。
(2)装置B中，将一块大理石用锤子凿成小块，放入试管中，再向试管中倒入少量盐酸，可观察到大理石表面有气泡冒出，并逐渐减少，烧杯中的澄清石灰水变浑浊。上述实验过程中，物理变化：________________________；化学变化：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(3)装置A和B中都有气泡，其本质区别是_______________________________________________________
________________________________________________________________________。
第2课时 化学性质和物理性质
01 知识管理
1．物质的性质
化学性质：物质在__________中表现出来的性质，如可燃性等。
物理性质：物质不需要______________就表现出来的性质。如物质的______、______、______、硬度、______、______、密度等。
注 意：外界条件改变时，物质的性质也会随着变化，因此描述物质性质时要注明条件。
易错提醒：物质的性质是物质的固有属性，是物质本身所固有的；变化是一个过程，是性质的具体体现。描述性质常用“易”“能”“会”“可以”等。
2．物质的性质与用途的关系
关 系：物质的性质决定物质的用途，物质的用途反映了物质的性质。
02 基础题
1．(上海中考)属于化学性质的是( )
A．熔沸点 B．溶解性
C．可燃性 D．导热性
2．(福州中考)下列物质的用途主要利用其化学性质的是( )
A．铜丝作导线 B．干冰用于人工降雨
C．天然气作燃料 D．金刚石用于切割玻璃
3．(常德中考)下列属于物理性质的是 ( )
A．二氧化碳的密度比空气大
B．铁在潮湿空气中易生锈
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C．一氧化碳有剧毒
D．木炭能在空气中燃烧
4．(福建中考)2015年4月13日，西昌市动物疾病预防控制中心堆放在仓库中浓度为21%的过氧乙酸消毒液发生泄漏。经查阅资料可知，过氧乙酸是无色液体，有强烈刺激性气味，易溶于水、乙醇等，易挥发，温度稍高即分解为乙酸、氧气。请根据材料归纳：
(1)过氧乙酸的物理性质有______、______、____________________(写出三条)。
(2)过氧乙酸的化学性质有________________________________(写出一条)。
03 中档题
5．(福建中考)下列为一些物质的自我介绍，其中介绍自己化学性质的是 ( )
A．我是紫红色固体
B．我在自然界中硬度最大
C．我在常温下是气体
D．我会生锈
6．下列叙述中，前者属于物质发生的化学变化，后者属于物质的化学性质的是( )
A．铁丝在氧气中燃烧；铜在潮湿的空气中生成铜绿
B．镁在空气中燃烧；食物在夏天易变质
C．氢氧化铜受热易分解；汽油燃烧
D．石灰石可以与盐酸反应生成二氧化碳气体；蜡烛能在空气中燃烧生成二氧化碳和水
7．日常生活中的各种物质我们也可以按它们的性质不同进行区分。试区分下列物质，并写出根据什么性质区分该组物质以及该性质的类别(物理性质或化学性质)。
物质
利用的性质及性质类别
铁丝和铜丝
白醋和白酒
厨房中的白糖和精盐
8．取一块木炭做了如下实验：
①观察木炭是灰黑色固体；
②另取一块体积相仿的煤块，比较后发现煤的质量比木炭大；
③点燃木炭，木炭燃烧，经检验其生成物为二氧化碳；
④把木炭砸碎。
上述各项发生的变化，属于物理变化的是______(填序号)，理由：________________________________________；属于化学变化的是______(填序号)，理由：________________________。
由此可知木炭的物理性质：__________________________________，化学性质：________。
9．设计实验鉴别下列物质(操作、现象、结论)：
(1)水和酒精
利用物理性质鉴别：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________；
利用化学性质鉴别：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
(2)氧气和二氧化碳
利用化学性质鉴别：________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
请规范地抄写下列元素的元素符号：
(字母要大写。如果有两个字母，第一个字母大写，第二个字母小写)
钠Na：____________，镁Mg：____________，铝Al：____________，硅Si：____________，磷P：，
硫S：， 氯Cl：， 氩Ar：____________， 钾K：____________， 钙Ca：____________。
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参考答案
第一单元 走进化学世界
课题1 物质的变化和性质
第1课时 化学变化和物理变化
知识管理
1．没有生成其他物质 2.生成其他物质 颜色改变 放出气体 能量
基础题
1．C 2.C 3.B 4.B
中档题
5．A 6.D 7.(1)热 水 化学 (2)发热 物理 二 8.(1)水沸腾，生成水蒸气，在玻璃片上凝成水珠 (2)将大理石用锤子凿成小块 大理石与盐酸的反应，二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 (3)前者发生的是物理变化，后者发生的是化学变化
第2课时 化学性质和物理性质
知识管理
1．化学变化 发生化学变化 颜色 状态 气味 熔点 沸点
基础题
1．C 2.C 3.A 4.(1)无色 液体 有强烈刺激性气味(或易溶于水、易溶于乙醇、易挥发等其他合理答案) (2)温度稍高能分解为乙酸、氧气
中档题
5．D 6.B 7.颜色：物理性质 气味：物理性质 味道：物理性质 8.(1)④ 只是形状发生改变，没有其他物质生成 ③ 有新物质二氧化碳生成 (2)灰黑色固体、密度比煤小、硬度较小 可燃性 9.(1)分别取样品闻气味，有酒香气味的是酒精，没有气味的是水 分别将样品点燃，能燃烧的是酒精，不能燃烧的是水 (2)将燃着的木条伸入样品中，燃烧更旺的是氧气，熄灭的是二氧化碳
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