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江苏省 2019-2020 学年度第二学期月考考试
高 二 生 物 试 卷 2020.04
第Ⅰ卷（选择题，共 45 分）
一、单项选择题：（本题包括 20 小题，每小题 1.5 分，共 30 分。）
1．下列关于各种酶作用的叙述，错误的是( )
A．DNA 解旋酶的作用是把两条螺旋的双链解开
B．DNA 连接酶连接不同脱氧核苷酸的磷酸基和脱氧核糖
C．RNA 聚合酶能与基因的特定位点结合，并催化遗传信息的转录
D．一种限制性核酸内切酶能识别多种核苷酸序列，可切割出多种目的基因
2．限制性内切酶 Hind Ⅲ和 Xho Ⅰ的识别序列及切割位点分别为 A↓AGCTT 和 C↓TCGAG，相关
叙述正确的是( )
A．两种限制酶的识别序列在 DNA 分子中出现的概率不同
B．两种限制酶切割形成的黏性末端都是—AGCT
C．分别用这两种酶切割目的基因和质粒后能形成重组质粒
D．实验中可通过控制反应时间、酶的浓度等控制酶切效果
3．草甘膦是一种低毒性的广谱除草剂，能非特异性侵入并杀死所有的植物，其除草机制是抑制植物
体内 EPSPS 酶的合成，最终导致植物死亡。科学家从一种抗草甘膦的大肠杆菌突变株中分离出
EPSPS 基因(控制 EPSPS 合成酶合成的基因)转入小麦，以提高其对草甘膦的耐受性。下列有关叙
述正确的是( )
A．要筛选出含 EPSPS 基因的突变菌株，应在培养基中加入 EPSPS 酶
B．可用抗原－抗体杂交的方法检测细胞中是否有 EPSPS 基因的表达产物
C．EPSPS 基因转录时以 DNA 的两条链同时作为模板，提高转录的效率
D．EPSPS 基因导入小麦叶肉细胞的叶绿体后，该性状可随传粉过程遗传
4．1987 年，美国科学家将萤火虫的萤光素基因转入烟草植物细胞，获得高水平的表达。长成的植
物通体光亮，堪称自然界的奇迹。这一研究成果表明
①萤火虫与烟草植物的 DNA 结构基本相同
②萤火虫与烟草植物共用一套遗传密码
③烟草植物体内合成了萤光素
④萤火虫和烟草植物合成蛋白质的方式基本相同
A．①和③ B．②和③ C．①和④ D．①②③④
5．以下不能说明细胞全能性的实验是
A．菊花花瓣细胞培育出菊花新植株 B．紫色糯性玉米种子培育出植株
C．转入抗虫基因的棉花细胞培育出植株 D．番茄与马铃薯体细胞杂交后培育出植株
6.下列有关植物细胞工程应用的叙述不正确的是
A. 植物微型繁殖具有高效、快速的特点
B. 用组织培养技术繁殖的植物体不产生突变
C. 用马铃薯、草莓的茎尖培养可获得脱毒苗
D. 利用组织培养中获得的胚状体、腋芽等可制造人工种子
7．下列关于植物细胞结构和植物细胞工程的叙述，正确的是( )
A．具有较薄原生质层的植物细胞全能性较高
B．融合的原生质体再生细胞壁的过程需要高尔基体发挥作用
C．用酶解法处理植物细胞获得原生质体需要在无菌的蒸馏水中进行2
D．外植体必须经过灭菌后才能接种到培养基上
8．下列有关细胞工程的叙述，正确的是( )
A．PEG 是促细胞融合剂，可直接诱导植物细胞融合
B．用原生质体制备人工种子，要防止细胞破裂
C．骨髓瘤细胞经免疫处理，可直接获得单克隆抗体
D．核移植克隆的动物，其线粒体 DNA 来自供卵母体
9.在动物细胞培养过程中，出现遗传物质改变的细胞是
A. 细胞系 B. 细胞株 C. 原代细胞 D. 传代细胞
10.用 a 表示骨髓瘤细胞，b 表示经相应抗原处理的 B 淋巴细胞，则细胞融合过程中两次筛选的目的
分别为
A．a、aa、ab、bb、b→a、aa、ab→ab 培养
B．a、aa、ab、bb、b→ab、bb、b→ab 培养
C．a、aa、ab、bb、b→ab→产生特定抗体的 ab 培养
D．a、aa、ab、bb、b→aa→能无限增殖的 aa 培养
11．做“微生物的分离与培养”实验时，下列叙述正确的是( )
A．高压灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖
B．倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
C．为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
D．用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
12．定量分析是科学研究的重要方法。下列能用血细胞计数板直接计数的是( )
A．海拉细胞悬液 B．浓缩培养的噬菌体 C．自来水中大肠杆菌 D．蛙卵
13．下列关于微生物分离和培养的叙述，错误的是( )
A．应根据微生物代谢类型选择合适培养基并控制好培养基 pH
B．实验操作时应避免已灭菌处理的材料用具与周围物品接触
C．待培养基冷却至室温后，在酒精灯火焰附近倒平板
D．使用过的培养基应进行高压蒸汽灭菌处理后再丢弃
14．下列有关用平板划线法和稀释涂布平板法纯化培养大肠杆菌的叙述，正确的是( )
①都需要用固体培养基 ②都需要使用接种针进行接种 ③都需要在火焰旁进行接种 ④都可以用菌
落数来计数活菌
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
15．关于实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作，下列说法正确的是( )
A．配培养基、倒平板、接种需要在酒精灯火焰旁进行
B．倒平板时，倒入的培养基冷却后盖上培养皿的皿盖
C．划线接种时，灼烧接种环后立即进行再次划线
D．划线接种结束后，需将平板倒置后放入培养箱中培养
16．苯酚是工业生产排放的有毒污染物质，自然界中存在着降解苯酚的微生物。某工厂产生的废水
中含有苯酚，为了降解废水中的苯酚，研究人员从土壤中筛选获得了只能降解利用苯酚的细菌菌株，
筛选的主要步骤如下图所示，①为土壤样品。下列相关叙述错误的是( )3
A．使用平板划线法可以在⑥上获得单个菌落
B．如果要测定②中活细菌数量，常采用稀释涂布平板法
C．图中②培养目的菌株的选择培养基中应加入苯酚作为碳源
D．微生物培养前，需对培养基和培养器皿进行消毒处理
17．图示装置可用于生物技术实践的相关实验。下列有关叙述正确的是( )
A．制作果酒、果醋或腐乳时，所需控制的温度都是相同的
B．两种装置都可以先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
C．用装置甲制作腐乳时，自下而上随着豆腐块加高逐渐减少用盐量
D．装置乙中 b 为排气口，c 为充气口，可防止空气中微生物的污染
18．下列关于加酶洗衣粉的叙述，正确的是( )
A．高温易使酶失活，因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B．洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C．在 pH 低于 7.0 的自来水中，碱性蛋白酶依然能起作用
D．洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
19．下列关于“DNA 的粗提取与鉴定”实验的叙述中，错误的是( )
A．用蒸馏水使家兔的红细胞涨破以获取富含 DNA 的滤液
B．常温下香蕉匀浆中有些酶类会影响 DNA 的提取
C．DNA 溶于 2 mol/L 氯化钠溶液也能溶于蒸馏水
D．DNA 溶液加入二苯胺试剂沸水浴加热后会变蓝
20．下列生物技术的应用实例中，运用的原理与其他各项不同的是( )
A．利用生物反应器悬浮培养人参细胞，提取人参皂苷
B．利用花药离体培养获得植物单倍体植株
C．将转入贮存蛋白基因的向日葵细胞培育成植株
D．通过植物组织培养获得人工种子并发育成植株
二、多选题：（本题包括 5 小题，共 15 分。全对得 3 分，漏选得 1 分，多选或错选得 0 分）
21．为在酵母中高效表达丝状真菌编码的植酸酶，通过基因改造，将原来的精氨酸密码子 CGG 改
变为酵母偏爱的密码子 AGA，由此发生的变化有( )
A．植酸酶氨基酸序列改变 B．植酸酶 mRNA 序列改变
C．编码植酸酶的 DNA 热稳定性降低 D．配对的反密码子为 UCU
22．利用 PCR 技术将某小段 DNA 分子扩增 n 代，需( )
A．测定 DNA 分子两端的核苷酸序列，以便设计引物对4
B．2n－1 对引物参与子代 DNA 分子的合成
C．向反应体系中加入解旋酶、DNA 聚合酶等
D．保持反应体系温度恒定，确保扩增的正常进行
23．青蒿素是从植物黄花蒿的叶片中所提取的一种代谢产物，而茎及其他部位中的青蒿素含量极其
微小，下列关于利用植物组织培养生产青蒿素的叙述中，正确的是( )
A．在黄花蒿组织培养过程中的一定阶段必须给予光照
B．加入大量生长素可提高青蒿素的产量
C．可通过大量培养愈伤组织以直接获得青蒿素
D．可大规模栽培组织培养苗以获取药用成分
24．下列关于植物组织培养和动物细胞培养的比较，错误的是
A．都依据细胞的全能性原理 B．培养基中都需要添加琼脂
C．培养基中都需要添加有机碳源 D．都需要定期更换培养基
25．下列操作中，能防止杂菌污染的有( )
A．微生物培养时在酒精灯火焰旁倒平板 B．腐乳装瓶腌制时在近瓶口处加大用盐量
C．分离酵母菌的培养基中添加青霉素 D．早期胚胎的培养液中添加维生素
第 II 卷（非选择题 共 55 分）
三、非选择题（共 7 题，55 分）
26.(9 分)内皮素(ET)是一种含 21 个氨基酸的多肽，具有强烈的血管收缩和促进平滑肌细胞增殖等
作用，其功能异常与高血压、糖尿病、癌症等有着密切联系。ET 主要通过与靶细胞膜上的 ET
受体结合而发挥生物学效应。ETA 是 ET 的主要受体，科研人员试图通过构建表达载体，实现 ETA
基因在细胞中高效表达，为后期 ETA 的体外研究以及拮抗剂的筛选、活性评价等奠定基础。其
过程如下图所示，图中 SNAP 基因是一种荧光蛋白基因，限制酶 ApaⅠ的识别序列为 ，
限制酶 XhoⅠ的识别序列为 。请分析回答：
（1）完成过程①需要加入缓冲液、原料、 和引物等，过程①的最后阶段要将反
应体系的温度升高到 95℃，其目的是 。
（2）过程③和⑤中，限制酶 XhoⅠ切割 DNA，使 键断开，形成的黏性末端是 ；
用两种限制酶切割，获得不同的黏性末端，其主要目的是________________________________。
（3）构建的基因表达载体中，目的基因上游的启动子的作用是 ，除图示5
结构外，完整的基因表达载体还应具有 等结构（至少写出两个结构）。
（4）过程⑥中，要用 CaCl2 预先处理大肠杆菌，使其成为处于容易吸收外界 DNA 的
的细胞。
（5）利用 SNAP 基因与 ETA 基因结合构成融合基因，目的是 。
27．（8 分）细胞工程根据操作对象的不同，可分为动物细胞工程和植物细胞工程两大领域。
回答下列问题：
（ 1 ） 在 培 养 瓶 中 进 行 动 物 细 胞 培 养 时 ， 需 两 次 用 到 胰 蛋 白 酶 ， 第 一 次 使 用 的 目 的 是
；由于动物细胞培养具有 现象，因此需
第 二 次 用 该 酶 处 理 ， 然 后 分 瓶 培 养 。 在 培 养 过 程 中 ， 应 定 期 更 换 培 养 液 ， 目 的 是
。细胞培养箱中加 5%二氧化碳的目的是 。
（2）利用植物组织培养技术可以制造出神奇的人工种子。所谓人工种子，就是以植物组织培
养得到的 等为材料，经过人工薄膜包装得到的种
子 。 人 工 种 皮 具 备 透 气 性 ， 其 作 用 是
。
（3）利用植物组织培养技术可以将杂种细胞培育成杂种植株，在进行植物体细胞杂交之前，
必须先利用 酶去除细胞壁，获得具有活力的原生质体。
下列选项可用于人工诱导原生质体融合的方法有（ ）
A. 振动 B. 电激 C. 聚乙二醇 D．重压
28. （8 分）下面为制备单克隆抗体和多克隆抗体的示意图，据图回答下列问题：
（1）图中向小鼠注射抗原后，所获得的免疫抗血清实际上是含有____________（填写抗体的名
称）的混合物，这种方法制备的抗体不仅产量低，而且纯度低。与其相比，单克隆抗体突出的优点
在于它的__________________，并能大量制备。
（2）图中选用 B 细胞和骨髓瘤细胞融合成杂交瘤细胞，说明细胞膜具有________；如果仅考虑细
胞的两两融合，其融合细胞有________种类型。
（3）图中两次筛选的目的不同，其中筛选①的目的是筛选出_____________，筛选②的目的是筛选6
出__________________。
（4）科学工作者正在研究的用于治疗癌症的“生物导弹”就是_____________________，请指出一
种用“生物导弹”治疗癌症的方法较普通化疗的优点_______________________。
29. （9 分）中央电视台《舌尖上的中国》栏目介绍了我国各地的美食，其中利用发酵技术制作的
各类特色食品，如果醋、腐乳、泡菜等，很好的展现了广大人民群众的智慧。请回答下列问题：
（1）“天地一号”苹果醋是我国著名的果醋。工业上酿制苹果醋通常有两条途径，一条途径是向捣
碎的苹果汁中直接接种___________（填微生物名称）。经过一次发酵制成，在发酵过程中需要经常
向发酵液中通入___________；另一条途径需经过先后两次发酵获得，即先接种 ，再
在前一步产物中接种相关菌种发酵获得果醋。
（2）“王致和”腐乳是我国的著名品牌，通过发酵，豆腐中营养物质的种类___________（填“增多”
或“减少”）。制作腐乳时加盐腌制后需要加入卤汤，若卤汤中的酒精含量过高，则会导致腐乳
________。
（3）泡菜具有独特的风味，在我国的泡菜品种中，东北酸菜和四川泡菜都非常有名，它们的制作
过程基本类似，都是利用_________（微生物名称）发酵。向坛中注入盐水前，煮沸所用盐水的目
的是________。在泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量的变化情况是____________。检测亚硝酸盐含量
的常用方法是____________。
30.（7 分）土壤中含有大量的难溶性磷酸盐，为了从土壤中筛选出能够将难溶性磷酸盐转化为植物
能吸收的可溶性磷的优良解磷菌株，以便将其添加到有机肥中，改善植物磷元素供应。科研人员进
行如下实验：
实验原理：固体培养基中难溶性磷酸盐在微生物的作用下溶解，会在菌落周围形成透明圈(如上
图)，透明圈直径(D)与菌落直径(d)的比值(D/d)代表微生物溶解磷的能力大小。实验步骤：
步骤 1 取某地区土样 5 g 制得土壤溶液后稀释，取稀释液 1 mL 接种到基础培养基 A 上，在
适宜温度下培养 72 h。
步骤 2 在基础培养基 A 上用接种环挑取代表性菌落再次接种，培养 3～4 d 后观察菌落特征
和透明圈的大小。
菌株 透明圈直径(D) 菌落直径(d) D/d
M－3－01 18.8 12.3 1.5
B3－5－6 20.7 8.0 2.6
T1－4－01 9.1 6.5 1.4
分 析 回 答 ： (1) 从 物 理 形 态 看 ， 培 养 基 A 属 于 ________ 培 养 基 。 培 养 基 中 磷 源 应 该 是
_______________________________________________________。
(2)步骤 1 中接种方法是________，步骤 2 中接种环的灭菌方法是________。
(3)根据实验结果可以确定溶解磷能力最强的菌株是________。7
(4)为进一步测定初步筛选的三种菌株实际溶解磷的能力，研究人员将它们接种到基础培养基 B
中，并在 37 ℃、200 r·min －1 摇床培养，定期取上清液，测定溶液中可溶性磷含量，得到下图
所示曲线。
①用摇床进行培养的好处是______________________________________。
②结果表明最优良的解磷菌株是___________________________________。
31.（7 分）某同学用含有不同种类酶制剂的洗衣粉进行了如下实验。
组别 布料/cm 污染物 水温/℃
A(蛋白酶洗衣粉) 6×6 蛋白膜 40
B(脂肪酶洗衣粉) 6×6 蛋白膜 40
C(蛋白酶洗衣粉) 6×6 淀粉膜 40
请回答以下问题：
(1)该实验的目的是探究__________________________________________。
该实验还应控制的无关变量有_____________________________________。
该实验中________分别构成两组对照实验。
(2)该同学在实验过程中可通过观察________________________来判断酶的催化效率。
(3)蛋白酶洗衣粉的去污原理是______________________________________
________________。
(4) 大 力 推 广 使 用 加 酶 洗 衣 粉 代 替 含 磷 洗 衣 粉 ， 有 利 于 生 态 环 境 保 护 ， 这 是 因 为
_______________________________________________________________
________________________________________________________________。
(5)温度、酸碱度和表面活性剂都会影响酶的活性。为了让加在洗衣粉中的酶能够稳定存在，科
学家采用了哪些方法，请举例： _____________________________________________________。
32.（7 分）生物兴趣小组以苹果为材料开展细胞中 DNA 含量测定研究，主要实验流程如下图，其中
SDS(十二烷基硫酸钠)具有破坏细胞膜和核膜、使蛋白质变性等作用，苯酚和氯仿不溶或微溶于水，
它们的密度均大于水。请分析回答：8
(1)步骤①中苹果组织研磨前先经液氮冷冻处理的主要优点是________。在常温条件下，也可向切碎
的组织材料中加入一定量的________，再进行充分搅拌和研磨。
(2)根据实验流程可推知，步骤③、④所依据的原理是________________________________________。
(3)步骤⑤加入 2～3 倍体积 95%乙醇的目的是______________________________________________。
(4)下面是某同学设计的 DNA 鉴定实验的主要步骤：
①取 1 支 20 mL 试管，向其中先后加入 2 mol·L －1 的 NaCl 溶液 5 mL 和少量絮状 DNA 沉淀，用玻
璃棒搅拌使其溶解。
②向试管中加入 4 mL 二苯胺试剂，混匀后将试管置于 50～60 ℃水浴中加热
5 min，待试管冷却后，观察溶液是否变蓝。
请指出上面实验步骤中的两个错误：____________________________________、
____________________________________________________________________。
(5)兴趣小组成员还以同种苹果的不同组织器官为材料，测定不同组织细胞中 DNA 的含量，结果如
下表(表中数值为每克生物材料干重中 DNA 含量)：
组织器官 韧皮部 形成层 冬芽 秋梢嫩叶 成熟叶片
含量/μg·g－1 80.00 150.00 160.00 120.00 70.00
试从细胞分裂的角度，解释不同生物材料中 DNA 含量差异明显的原因_________________________
____________________________________________________________________。9
答 案
1-5：DDBDB 6-10：BBDAC 11-15：DACBD 16-20：DBCAA
21：BCD 22：AB 23：AD 24：AB 25：ABC
26. (9 分)
（1）逆转录酶（和 ATP） 使 RNA 链和 cDNA 链分开（答“逆转录酶失活”也给分）
（2）磷酸二酯 Error! 使目的基因定向连接到载体上（防止目的基因自身环化）
（3）RNA 聚合酶识别和结合的部位，驱动基因的转录 复制原点、终止子
（4）感受态
（5）检测 ETA 基因能否表达及表达量
27. （8 分）
（1）将组织分散成单个细胞 贴壁生长、接触抑制
清除代谢产物，防止细胞代谢产物积累对细胞自身造成危害 调节 PH
（2）胚状体、不定芽、顶芽和腋芽 有利于胚状体进行呼吸作用
（3）纤维素酶和果胶 ABC
28. （8 分）
（1）Ab1、Ab2、Ab3、Ab4 特异性强、灵敏度高
（2）流动性 3
（3）杂交瘤细胞 能产生所需抗体的杂交瘤细胞
（4）单克隆抗体上连接抗癌药物 不损伤正常细胞，且用药剂量少，毒副作用小
29. （9 分）
（1）醋酸菌 无菌空气 酵母菌获得果酒
（2）增多 成熟时间延长
（3）乳酸菌 杀灭细菌（或灭菌） 先增加后减少 比色法
30.（7 分）
(1)固体 难溶性磷酸盐
(2)稀释涂布平板法 灼烧
(3)B3－5－6
(4)①增加培养液中的溶氧量；使菌株与培养液充分接触，有利于物质的交换 ②M－3－01
31. （7 分）
(1)酶的作用具有专一性 洗衣粉的用量，污染程度，水质，水的 pH 等 A 和 B、A 和 C
(2)蛋白膜消失的时间长短
(3)在蛋白酶催化作用下蛋白质的水解，产物溶于水中
(4)蛋白酶进入环境后容易被微生物分解，避免过多的磷进入水体，造成水体富营养化
(5)基因工程改造酶，用特殊的化学物质将酶包裹，与洗衣粉的其他它成分隔离
32. （7 分）
(1)充分破碎植物细胞 洗涤剂和食盐
(2)DNA 不溶于苯酚、氯仿，而蛋白质等杂质能溶
(3)使 DNA 析出，同时去除部分蛋白质等杂质(提取杂质较少的 DNA)
(4)水浴加热应为“沸水浴” 缺少对照组
(5)形成层、冬芽、嫩叶等部位的细胞分裂旺盛，DNA 复制使得细胞中 DNA 含量较高
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