从公民视角谈化学学科的教育价值

从公民视角谈化学学科的教育价值              摘要：化学是一门基础自然学科，有其独特的学科价值和应用价值，但现阶段不少学生在对待化学学习上缺少一种正确的认识，以考试为目的，盲目地做题与机械地背诵，这种现象产生是与化学教育的初衷背道而驰。事实上，化学是一门中心和实用的学科，本文从一个普通公民的角度谈化学学科的价值，以帮助学生树立对化学学科正确的认识。 关键词：公民视角   教育价值   本源 化学是一门基础学科，它的形成与发展是建立在各科学体系上，通过实验的积累来完善的。初三开始开设化学学科，这是在初级教育阶段，从化学的角度来对青少年进行科学世界观和方法论的教育，也是从化学的角度教会学生认识世界，了解社会。在懵懵懂懂学习了那么多化学知识之后，学生会发现化学并不是想象中的具有实用性，于是渐渐地消散了对化学学习的热情，专心于攻破化学的难题以应付考试。这种现象产生源于两个原因，其一迫于当前考试的压力，其二是没有认识到化学学科的价值。对于第二点则需要老师的引导，让学生清楚为什么要学习化学。当问及这个问题时，似乎很多同学认为这是为了应付考试，而对于为什么学习化学，化学究竟会让我们知道什么，日后并没有从事化学研究，那现在是否有必要学习等问题都不清楚。这不光是学生想问的问题，也是我们教师必须明确的问题。在新课程理念的带动下，我们培养人才的方向由过去的社会科学精英转变到具有一定科学素养的合格公民，对于一位合格的公民，化学学科包含了哪些教育价值？一、 化学包含一种情感的教育价值——我们的生活离不开化学世界是由物质组成的，化学则是人类用以认识和改造世界的主要方法和手段之一。原始人类从用火之时开始，就由野蛮进入文明，同时也开始了用化学方法认识和改造天然物质。燃烧就是一种化学现象，当人们掌握了火之后便开始熟食，并逐步开始了制陶、冶炼、酿造和染色等等。这些有天然物质加工改造而成的制品，成为古代文明的标志，在这些生产实践的基础上，萌发了古代化学知识。20世纪以来，不论是在化学理论方面，还是化学研究方法方面都取得了巨大的进步。至此，人们的生活发生了改变。由于不当的操作，化学化工带来了负面影响，甚至联想到“化”这个字就是一个人拿着一把匕首。可化学所带来的益处远大于它所带来的弊端，诺贝尔奖获得者西博格博士说“化学，是人类进步的关键”，它带来的是丰富的物质基础，从穿的衣服、吃的食物到住的房屋、现代交通工具的运行。具体地说，从你做到电脑桌前那一刻，你会观察到各式各样的塑料制品。这种塑料制品就是化学工艺带来的，它具有较强稳定性，塑料的出现大大节省了木材与金属资源。社会和自然是一个统一体，我们的前人运用科学的方法、自然的馈赠创造了现代的物质社会。世界是由物质组成的，那么化学最主要的价值就在于它是现代物质文明的基础。二、 化学包含一种科学方法论的教育价值——从本源思考问题化学是在分子和原子的水平上研究物质，它通过探索那些肉眼看不到的粒子——原子、分子等的特征和行为来引导人们认识整个物质世界。分子、原子、离子等微观离子构成了物质，他们是物质世界的基础。当你经历的化学学习之后，你会清楚地知道宏观的现象往往都是微观变化的外在表现。如水是由水分子构成的，当无数个水分子聚集在一起就形成了一滴水。一杯水放置长时间，其水位会减少，如果加热的话则杯里水分减少的更快。生活中最常见的现象，我们该如何解释？如果我们从微观世界角度看就显而易见了，水分子是不断的运动，而热量是分子运动的影响因素之一。同样的，每两个水分子在通电的条件下就会拆开形成4个氢原子和2个氧原子，这些原子重新组合形成两个氢分子和一个氧分子。如果不只是两个水分子在反应，而是200个、2000个、无数个水分子都发生这样的变化，那么我们就看到宏观上的水电解生成氢气和氧气的现象了。更进一步，我们又可以在这个基础上研究量的关系，如想要研究多少质量的水会产生多少质量的氢气和氧气，则可以摆出水电解生成氢气氧气的化学反应方程式，通过分子之间的比例关系求算出宏观上各物质质量的关系。此外，我们都知道化学研究物质的组成、结构和变化，燃烧是最常见的化学变化。物质的燃烧需要三个条件，即温度要达到着火点、与氧气接触、是可燃物。三个条件必须同时满足才可以发生燃烧这种现象。那么灭火该用什么办法呢？是破坏燃烧的三个条件即可。如炒菜时油锅不慎着火，可用锅盖盖住；起火时自己的衣服上不小心着火，可就地打滚等。这种思维方式是从支持某种现象发生的条件入手，已达到控制这种现象的发生，即从产生现象的根源去解决问题，同样的实例也有最常见的铁生锈。全球因铁制品生锈而造成的损失无法计量，生锈的发生需要铁与氧气、水同时接触，要控制现象的发生也需要从其产生的条件入手，可以通过保持铁制品干燥、在铁制品表面刷一层油漆以及改变铁的结构制成铁合金等方法来控制生锈。不论是从微观粒子的角度去解释宏观现象还是从现象产生的原因去控制现象的发生，总之这种从本源去思考问题的思维方式从不同程度上扩宽某个人解决问题思维，有助于我们理性地选择解决问题的合适方法。三、化学包含一种正确世界观、人生观的教育价值当若干年后，学生也许会忘记一些具体的化学知识、具体的反应现象，但是他从化学学科中得到的对于物质组成的观点会深深地留在脑海中，形成了他对物质世界的科学认识，这也成为他们对今后认识物质以及做出相关判断等依据。化学中对物质认识有两个基本的化学观念，即‘微粒观’和‘元素观’。微粒观是从化学研究物质的层次上来说，这是从分子原子等微观粒子的角度来研究。在初级化学教学中，一直强调物质是由分子、原子、离子构成的，任何化学变化的发生都要从其物质的组成和结构上去考虑。元素观则是认为，自然界的物质，大到天体，小到微生物，有生命或者无生命的物质，皆是由化学元素组成的①。这些基本观念的形成我们科学地认识物质的组成有正确的引导。在化学中一百多种元素并不是杂乱无章，而是依据原子核内质子数目的递增有序地排在元素周期表中。物质的变化是多样的，但是组成物质的基本单元是有序和有规可循的，因此，这对于青少年逐渐形成了一种认识世界、物质的科学认识观，他们会清楚地了解化学变化不会凭空产生。如，坟墓中遇见的“鬼火”，仅仅是大自然给我们开的玩笑，这是常见的自燃现象。装神弄鬼的“大仙们”会无缘无故的冒出个“水鬼”，其实这只是活泼的钠投入到水中所带来的剧烈反应等。化学让我们知道事物都有自己的基本组成单位，事物现象的发生也是源于某种内部的原因。这对于我们关注多样化的社会生活，崇尚科学，反对迷信和盲目的人文精神，树立正确的科学观、人生观和世界观有极大的益处和实用价值。 参考文献：【1】.熊新华. 中学化学教学参考. 2011.4期.6