令我难忘的一件事

令我难忘的一件事    在一个星期天的中午，我还没有吃午饭，就叫妈妈去做饭，可是妈妈说：“早上吃饭太晚了，今天中午就不做饭了，我们减肥吧”我的肚子咕咕直叫，我对妈妈说：“你不做，我做”。说着我就到厨房里去做饭。       做什么呢？就做我最喜欢吃的番茄炒鸡蛋吧！我拿出一个番茄，把它切成四份，再把它切成小块。我又拿出三个鸡蛋，我拿出第一个鸡蛋，在桌板上磕了一下，用两只手扒着磕破的地方往碗里打，可是一不小心一些蛋清流到了桌面上。我又拿出第二个鸡蛋，小心翼翼地往碗里打，结果还是有一些蛋清留在了桌面上。当我拿出第三个鸡蛋，更加小心地往碗里打，终于顺利完整的把它打进了碗里。我用筷子把它们搅拌均匀，然后把油倒入锅中，打开火准备炒菜。我感觉可以往油锅里倒鸡蛋了，就迫不及待的把蛋液倒进油锅，可是鸡蛋一点动静没有，我接着把切好的番茄倒入油锅，可是一看，还是没有动静。我等待着鸡蛋成块儿，把火熄灭了。    我高兴把自己炒的菜铲到盘子里，拿起筷子品尝起来，竟然没有一点味道，而且还油乎乎的。我叫来妈妈看看怎么回事，妈妈说：“鸡蛋里没有放盐，油放的也太多了，而且油没有烧热你就把鸡蛋倒到锅里，成油炸鸡蛋啦”。我听了以后说：“哦，原来炒菜还有这么多学问呐？”