寒假生活日记：宅家趣事

寒假生活日记：宅家趣事 宅家趣事 可怕的病毒，害得我们只能无聊地呆在家里。但今天不一样了，我们一大早就起床了，兴冲冲地忙碌起来，这是为什么呢？原来，今天要自制烤鸡翅。 我们先拿出一些鸡翅，把鸡翅冼得干干净净。我拿出来一个大碗，把洗净的鸡腿放进去，再倒入酒、酱油、蚝油和一些盐、味精、椒盐，还有少量麻油。要想做得好吃，首先要入味，我们把肉用保鲜膜盖住，腌至半小时后把鸡翅翻个身，再腌半小时后就能上烤盘了。我们在烤盘放上一层铝薄纸，把腌制好的鸡翅放入烤箱烤，温度设定为200度，时间20分钟。我在烤箱旁静静的等待着，突然，一阵阵浓浓的香味，扑鼻而来。闻到这股香气，我兴奋地叫道：“太好了！美味的鸡翅可以出炉了。” 可没想到，拿出来一看，还有一些血丝在鸡翅上，我们只能再把鸡翅放回烤箱再烤十分钟。这次，红血丝儿终于消失了。虽然外面都快焦了，但是很脆，里面嫩嫩的，十分美味，吃了就停不下来。 今天专心做美食，把无聊都抛到九霄云外，还学会了一项技能。以后我要做更多，更可口的美食。