难忘的包饺子

难忘的包饺子      今天，我和姑姑一起包饺子。      首先，姑姑把菜捡好洗干净，然后放到锅里煮开，取出剁碎，拧干放到碗里；接着，姑姑敲了三个鸡蛋，打碎后放油锅里反炒，把炒好的鸡蛋放到菜碗里搅拌均匀，这样，饺子馅就完成了。      接下来，我们拿出事先准备好的饺子皮，可以包饺子了。姑姑教我先把饺子皮放在手心里，然后把适量的馅放到饺子里面，接着把饺子的两边压在一起，慢慢往中间捏，这样，一个饺子就完成了。我迫不及待地说：“姑姑，我会了，我自己来。”我按照刚才姑姑说的步骤抱起来，可不是馅少就是馅太多，好不容易把馅放好了，捏出来的饺子却好丑。经过一次次不断的尝试，我终于也能包出漂亮的饺子了。奶奶、姑姑在边上乐得呵呵笑，直夸我是个能干的小帮手。       不一会，饺子全部包好了，看着桌子上包好的饺子，虽然有点累，但我心里美滋滋的。