酸碱中和反应教案(鲁教版)
教学目标:
知识与技能:了解酸碱中和反应酸碱性的变化和pH的变化和热量变化。
过程与方法:能够通过酸与碱的反应现象,得出中和反应中酸碱性变化及热量变化。
情感、态度和价值观:
1.初步感受对立统一的思想。
2.初步了解酸碱中和对日常生活生产的重要性。
重点和难点:
1.测试方法。
2.活动方式的把握安排。
课时安排:二课时
教学过程:
第一课时
【课前准备】
1.写出下列碱的化学式和其溶解性:
氢氧化铜 ; 氢氧化钠 。
2. 我们知道,土壤呈酸性,可以用 改良土壤。
3.怎样检验碱是否存在呢? 。
4.试写出下列反应的化学方程式:
(1) NaOH + HCl --- (2) Cu(OH)2 + HCl ---
【导入新课】
蜜蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体注入一种叫蚁酸的物质,使皮肤红肿、痛痒。根据你的生活常识,要消除这种症状,可在叮咬处涂抹一些 等物质。
【演示实验】
1.向有氢氧化铜的试管中加入稀盐酸,观察有无变化,氢氧化铜与盐酸发生反应了吗? ;
2.向盛有氢氧化钠溶液的试管中倒入少量的稀盐酸,观察有无变化? ;
【问题发现】怎样设法确定化学反应是否发生,一般思路是怎么样呢?
【交流与讨论】设法确定化学反应是否发生的基本思路是:
1. ;2. 。
一.中和反应:定义:酸与碱作用生成盐和水的反应。均放出热量。
【问题发现】怎样证明氢氧化钠溶液和稀盐酸发生反应呢?
※(一)提出问题: ;
※(二)猜想与假设: ;
※(三)设计实验方案: ;
4
※(四) 进行实验探究:
实验内容和步骤
实验现象
实验结论
【实验1】在烧杯中加入氢氧化钠溶液10mL,滴加2~3滴酚酞试液,插入一支温度计,测量溶液的温度。
用胶头滴管吸取稀盐酸逐滴加入氢氧化钠溶液中,边加边搅拌,观察现象,滴到刚好褪色,停止滴入稀盐酸,用温度计再测量溶液温度。
烧杯中液体呈 色;反应前溶液的温度为 ℃。
烧杯内溶液的颜色由 色
突然变成 色,反应后溶液的温度为 ℃。
此时氢氧化钠溶液呈 性,能使无色酚酞变成 色。
该反应是 (放或吸)热。
【交流与讨论】
1.在[实验1]中溶液的碱性发生了什么变化?这说明了什么? ;
2.在该反应中加入酚酞试液的作用是什么? ;
3.在【实验1】中盐酸为什么逐滴滴入 ? ;
4.在反应中用玻璃棒搅拌的作用是什么? ;
实验内容和步骤
实验现象
【实验2】用倾倒方法取【实验1】后所得的溶液于试管中,
用另一支胶头滴管滴加1滴氢氧化钠溶液,观察颜色。
滴加NaOH溶液后,溶液变为 色。
【交流与讨论】滴加NaOH后,此时溶液呈 性,说明了什么问题?
实验内容和步骤
实验现象
【实验3】用玻璃棒蘸取【实验 1】所得的少量溶液在酒精灯上加热蒸发,观察实验现象。
玻璃棒上出现 。
【交流与讨论】这个固体是什么? 。
※(五)分析结果,得出结论。
氢氧化钠溶液和稀盐酸 (填能或不能)发生化学变化,产物是 ,其发生的化学方程式为: 。
【问题呈现】能否从微观角度来分析酸和碱发生反应的实质呢?
【交流与讨论】
1.在【实验1】中,当滴入的盐酸较少时,溶液呈什么颜色?这又说明了什么?溶液显什么(酸、碱、中)性? 。
2.当盐酸和氢氧化钠完全反应时溶液呈 性。此时反 应后溶液中pH= 。
3.在【实验1】中,当滴入的盐酸恰好使烧杯中溶液变成无色时继续滴加一些盐酸,溶液为什么颜色?溶液显什么(酸、碱、中)性? 。
【归纳1】中和反应概念:
练习1:下列哪些是属于中和反应?为什么?
(1)CO2 + 2NaOH = Na2CO3+ H2O
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(2)Fe2O3+ 6HCl =2FeCl3 + 3H2O
(3)3Fe(OH)2+10HNO3==3Fe(NO3)3+8H2O +NO↑
(4)H2SO4+ Ba(OH)2= BaSO4 ↓+2H2O
【归纳2】中和反应通式: ,此类反应 (选填放热或吸热)。
【归纳3】中和反应属于 (填基本反应类型)。
作业:
1、书写化学方程式:
(1) NaOH + H2SO4 —
(2) Ca(OH)2 + HCl —
(3)NH3·H2O + HNO3—
(4)Fe(OH)3+ HCl—
2、某同学想探究酸碱中和反应是否放热反应。进行下列实验操作:取溶质质量分数为20%的稀硫酸30mL,用温度计测出其温度为13℃。然后向其中加入5.6gNaOH固体,恰好完全反应。再用温度计测出温度为22℃。由此,该同学得出NaOH与稀硫酸发生的中和反应是放热反应的结论。请回答下列问题:
(1)该同学 所得的结论的依据是否科学?理由是什么?
(2)根据本实验的目的,请你改进他的实验操作。
第二课时
中和反应的应用
一、知识回顾:
二、【交流与讨论】
1.参照氢氧化钠与盐酸反应的化学方程式,写出氢氧化钙与稀硫酸反应的化学方程式 。
2.施用熟石灰可以改良酸性土壤;被蚂蚁、蚊子咬了,昆虫分泌的酸性物质进入肌肉,使肌肉酸痛,涂上稀氨水或肥皂水可以止痛、消肿。你知道其中的道理吗? 。
【归纳小结】中和反应的应用
A. ; B. ;C. 。
三、课堂练习:
1.做馒头的面团发酵过度会发酸,要除去酸味,可在面团中加入 ( )
A.氢氧化钠 B.氧化钙 C.碳酸钠 D.氯化钠
2.下列关于中和反应的说法错误的是 ( )
A.中和反应要放出热量 B.中和反应一定有盐生成
C.中和反应一定有水生成 D. 酸碱中和反应后溶液的pH=0
3.一般来说大多数农作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长,经测定某土壤的pH为5.5,若要改变它,应在土壤中施加适量的 ( )
A.氢氧化钠 B.氢氧化钙 C.氯化钠 D.盐酸
4.下列物质中,能跟硫酸发生中和反应的是( )
A.Fe B.Ba(NO3)2 C.Na2CO3 D.NaOH
5.下列关于酸碱中和的说法,合理的是( )
A.有盐和水生成的化学反应一定是中和反应
B.被红蚂蚁咬了(毒液呈酸性),为了减轻疼痛可以涂抹肥皂水(pH=10)
C.向氢氧化钠溶液中 滴加盐酸至恰好反应完全,溶液的pH不改变
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D.氢氧化钠中和硫酸的化学反应方程式是:NaOH + H2SO4= Na2SO4+ H2O
6.下列变化不能表明盐酸与氢氧化钠发生了反应的是 ( )
A.向氢氧化钠溶液中加入盐酸后,混合溶液的温度升高
B.向氢氧化钠溶液中加入盐酸后,混合溶液的质量增大
C.向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中加入盐酸后,红色褪去
D.向氢氧化钠溶液中加入盐酸后,混合溶液的pH<7
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