远离有毒物质
教学目标
1、知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、重金属盐和毒品有损人体健康
2、 了解蛋白质的一些重要性质
3、初步形成关心健康、珍爱生命、远离毒品的意识
教学重点、难点
初步形成关心健康、珍爱生命、远离毒品的意识
集体智慧（以知识体系为主）
个性设计
教学后记
结合你的生活体验列出你所知道的生活中常见的有毒物质：
这些物质使人中毒的途径主要有：
学习任务一：探究蛋白质的性质，知道无机盐中毒的机理
活动1、自学交流后回答 (1)什么是重金属盐？它为何会对人体造成危害？
(2)重金属盐可通过何种途径进入人体的？所有的重金属盐都是有毒的吗？
活动2、实验探究 ：蛋白质的性质
活动3、讨论交流：（1）怎样检验蛋白质？
（2）为什么可以用酒精或高温来杀菌消毒？
学习任务2：说出远离有毒物质的危害，归纳远离有毒物质的方法
阅读P89《二、不吃变质食品》完成下列问题
食品变质的原因：
表现：
误食变质食品的表现：
结论：
2、阅读《三、拒绝烟草；四远离毒品》完成下列问题
香烟烟雾中的有害物质：
⑴ 氧化碳：（俗称煤气）是一种 ，可与人体内的 结合，使降低，导致中毒。
⑵ 古丁和焦油中毒机理：尼古丁是一种剧毒的 ，使吸烟
2
者对香烟产生一 种 ；焦油可粘附于咽部和支气管内壁，诱发 。尼古丁和焦油共同作用的结果则会降低肌体的 和 ，诱发多种疾病和 。
3、远离毒品：
⑴谈谈你对鸦片、吗啡等依法控制使用的物质认识：
⑵毒品种类：
合作构建
⑴作为青少年，谈谈你对“吸烟有害健康”这句话的理解。
⑵为什么要远离毒品？
⑶吸毒会对身体、家庭和社会造成哪些危害？
作业
布置
完成课时作业相关练习
板书
设计
第三节远离有毒物质
一、 预防重金属盐中毒
二、 不吃变质食物
三、 拒绝烟草
四、 远离毒品
备课评价： 年级主任（签名）：
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