有机物的生产者-绿色植物复习导学案(苏科版)
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资料简介
有机物的生产者-绿色植物 一、知识要点归纳:‎ ‎1、人体需要的主要营养物质 ‎ 糖类:是最主要的供能物质。如:淀粉——遇碘变成蓝色 ‎ 脂肪:是重要的储能物质,是营养物质中产热量最高的一种,能在纸张上面留下“油斑”。‎ ‎ 蛋白质:是构建身体的最主要的原材料,约占人体的20%。遇到高温会凝固。‎ ‎ 无机盐、维生素、水 ‎ 纤维素被称为“第七类营养素”‎ ‎2、消化系统和消化吸收 ‎ a、消化道 ‎ 口腔:唾液腺(消化道外)分泌的唾液淀粉酶对淀粉进行初步分解,基本没有吸收作用。‎ ‎ 咽:是食物与气体共同的通道。‎ ‎ ‎ 食管:基本没有吸收作用。‎ ‎ ‎ ‎ 胃:暂时贮存食物,胃腺(消化道内)能够分泌消化酶,对蛋白质能初步分解,能够吸收小量的水和无机盐。‎ ‎ 小肠:是食物消化和吸收的主要部位,是人体消化道最长的部分,胰腺(消化道外)和肠腺(消化道内)能分泌多种消化酶、肝脏(消化道外)能分泌胆汁,对蛋白质、脂肪、淀粉等各类物质进一步消化。吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸以及大部分的水、无机盐和维生素等。‎ ‎ 大肠:吸收少量水分、无机盐和部分维生素。‎ ‎ ‎ 肛门:没有吸收作用。‎ ‎ ‎ ‎ b、消化腺 ‎ 唾液腺:位于消化道外,能够分泌的唾液淀粉酶对淀粉进行初步分解 胃腺:位于消化道内,能够分泌消化酶,对蛋白质能初步分解 ‎ ‎ 肝脏:位于消化道外,是最大的消化腺,分泌胆汁(分解脂肪),不分泌消化酶。‎ 4‎ ‎ 胰腺:位于消化道外,能分泌多种消化酶,对蛋白质、脂肪、淀粉等各类物质进一步消化 ‎ 肠腺:位于消化道内,能分泌多种消化酶。‎ 二、本章中考考试说明 ‎1、说出人体需要的主要营养物质2、描述人体消化系统的组成 ‎3、概述食物的消化和营养物质的吸收过程 三、针对性练习 ‎1、下列物质中遇碘变蓝的是 ( )‎ A、蛋白质 B、淀粉 C、脂肪 D、维生素 ‎2、遇高温就会凝固成白色固态的物质是 ( )‎ A、无机盐 B、淀粉 C、脂肪 D、蛋白质 ‎3、馒头中含有的主要有机物是 ( )‎ A、蛋白质 B、水 C、淀粉 D、脂肪 ‎4、下列等量的物质中,含脂肪较多的食物是 ( )‎ A、面包 B、鸡蛋 C、花生 D、菠菜 ‎5、我们把食物中对人有用的物质称作 ( )‎ A、营养物质 B、维生素 C、纤维素 D、能源物质 ‎6、人类的一些疾病与各种无机盐的不足有关。当人体缺少( )时,人会患贫血;( )与人体骨骼的生长有关;长期缺少( ),会引起地方性甲状腺肿大。‎ A、钙 B、碘 C、锌 D、铁 ‎7、被誉为“第七类营养素”的是 ( )‎ A、蛋白质 B、维生素 C、胡箩卜素 D、膳食纤维 ‎8、全天的热量分配比例最好为 ( )‎ A、早餐占30%、午餐占40%、晚餐占30%‎ B、早餐占30%、午餐占30%、晚餐占40%‎ C、早餐占40%、午餐占30%、晚餐占30%‎ D、早餐占20%、午餐占40%、晚餐占40%‎ ‎9、以下不是膳食纤维对人体的作用的是 ( )‎ A、促进肠道的蠕动 B、多食,会增加体重 C、可以消除饥饿感 D、能促进体内胆固醇的代谢 ‎10、下列食物成分中,不经消化即可被人体吸收的是 ( )‎ A、淀粉 B、脂肪 C、蛋白质 D、葡萄糖 ‎11、参与蛋白质消化的消化酶来自 ( )‎ A、唾液腺、肝脏 B、肝脏 C、胰腺、肠腺、胃腺 D、肠腺 ‎12、蛋白质在消化道被彻底消化后的产物是 ( )‎ A、葡萄糖 B、甘油 C、脂肪酸 D、氨基酸 ‎13、下列食物在消化道内最先被消化的是 ( )‎ A、米饭 B、猪肉 C、豆腐 D、菜油 ‎14、(2007 滕州)小肠的下列结构中,与吸收功能无关的是 ( )‎ A、小肠很长,有5~‎7米 B、小肠内表面有许多皱襞 C、小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺 D、小肠内表面有许多绒毛 ‎15、老年时患骨质疏松症主要是由于身体中缺少下列哪项造成的 ( )‎ A、含锌的无机盐B、含铁的无机盐 C、含碘的无机盐 D、含钙的无机盐 4‎ ‎16、有的人基本食素,但却未患夜盲症,这是因为 ( )‎ A、蔬菜中含有维生素A B、蔬菜中含有胡箩卜素,可转化为维生素A C、蔬菜中含有丰富的维生素C D、米饭里含有丰富的维生素B1‎ ‎17、人体的消化过程是指 ( )‎ A、将复杂的有机物分解成无机物的过程。‎ B、食物中的营养成分通过消化道壁进入血液的过程。‎ C、将复杂的大分子有机物分解成能被吸收的小分子物质的过程。‎ D、消化腺分泌消化液的过程。‎ ‎18、人体消化系统的组成包括 ( )‎ A、胃、肠和消化腺 B、口腔、胃和消化腺 C、消化道和消化腺 D、小肠、大肠、消化腺 ‎19、食物所包含的营养物质有 ( )‎ ‎①糖类 ②脂肪 ③蛋白质 ④无机盐 ⑤维生素 ⑥水 A、①②③④⑤ B、①②④⑤⑥ C、②③④⑤⑥ D、①②③④⑤⑥‎ ‎20、小明今天午饭吃了许多脂肪类食物,为消化这些食物,消化道中起了重要作用的消化液是 ( )‎ A、肠液、胰液 B、唾液、胃液、肠液 C、胃液、胆汁D、胰液、肠液、胆汁 ‎21、在食盐中加碘,是预防 ( )‎ A、夜盲症 B、甲状腺肿大 C、贫血 D、佝偻病 ‎22、消化道最膨大的部分是 ( )‎ A、胃 B、小肠 C、大肠 D、阑尾 ‎23、消化道的哪个部位吸收营养物质的能力最强? ( )‎ A、胃 B、十二指肠 C、小肠 D、大肠 ‎24、蛋白质在消化道的哪一个结构中开始被消化。 (  )‎ A、口腔  B、食道  C、胃  D、小肠 ‎25、(2008 山东)将来的你,如果和宇航员一起乘坐宇宙飞船飞向太空旅行。那时,你已经脱离了生物圈这个圈层,但你必须从生物圈中带上足够维持你生命活动所必需的物质,这些物质最起码应该包括 ( )‎ A、氧气袋、矿泉水、各种吃的    B、太阳能电池、保暖内衣 C、宠物猫、电脑、光盘       D、驱蚊器、盆花、照相机 ‎26、阿明每天早上刷牙时,牙龈总是大量出血,你认为他应该多吃 ( )‎ A、肉类食品 B、蔬菜和水果 C、鸡蛋 D、面食 ‎ ‎27、即不参与构成人体细胞,又不为人体提供营养物质是 ( )‎ A、蛋白质 B、水 C、维生素 D、糖类 ‎28、儿童缺钙会出现下列那种病症 ( )‎ A、骨痛 B、佝偻病 C、骨质疏松症 D、地方性甲状腺肿 ‎29、下列饮食习惯中,不易患坏血病的是 ( )‎ A、生吃新鲜水果 B、熟吃新鲜水果C、高温烹调新鲜蔬菜D、长期吃窑藏蔬菜 ‎30、下列是人体内食物成分被消化和吸收的过程,其中顺序正确的是 ( )‎ ‎ ①营养物质被小肠绒毛吸收;②蛋白质开始被消化;‎ ‎③脂肪开始被消化;④淀粉开始被消化。‎ A、①②③④ B、④③②① C、④②③① D、①③②④‎ 4‎ ‎31、下列做法中,有助于合理营养的是 ( )‎ A、少吃盐 B、不吃蔬菜C、不吃早饭上学 D、不爱喝水爱喝饮料 ‎32、组成消化道的消化器官依次是 ( )‎ ‎ A、口腔、咽、胃、食管、小肠、大肠、肛门 ‎ B、口腔、咽、食管、胃、大肠、小肠、肛门 ‎ C、口腔、咽、胃、食管、大肠、小肠、肛门 ‎ D、口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门 ‎33、下列不含消化酶的消化液是 ( )‎ ‎ A、胰液 B、肠液 C、唾液 D、胆汁 ‎34、下列物质中不能被消化道直接吸收的是 ( )‎ ‎ A、蛋白质 B、水 C、维生素 D、含铁的无机盐 ‎35、构成人体细胞的基本物质是 ( )‎ ‎ A、糖类 B、维生素 C、蛋白质 D、脂肪 ‎36、位于消化道外的消化腺有 ( )‎ ‎ A、唾液腺、胃腺、肝脏 B、肝脏、胰腺、肠腺 C、唾液腺、肝脏、胰腺 D、肠腺、胰腺、胃腺 ‎37、肝炎病人怕吃油腻的食物,这是因为( )‎ ‎ A、胆汁分泌的过少 B、唾液分泌的过少 C、胃液分泌的过少 D、肠液分泌的过少 4‎

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