酸和碱的中和反应第2课时教案(新人教版)
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资料简介
酸和碱的中和反应(第二课时)‎ 教 学 目 标 知识目标 学会用pH试纸测溶液的酸碱度;能用所学的知识和方法去测试一些物质的pH。‎ 能力目标 1、 通过对各种操作的比较及对测试数据的分析,建立正确的测试和读数方法。‎ 2、 通过洗发剂和护发剂的酸碱性的探究,学会选择洗发用品。‎ 情感目标 通过“用pH试纸测定一些物质的pH”以及“洗发剂和护发剂的酸碱性”的探究,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强学生的环保意识。‎ 教学重点 测试溶液pH的方法 教学难点 测试溶液pH的方法 教学用具 ‎①稀氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、稀盐酸、稀硫酸。‎ ‎②橘汁、糖水、牛奶、番茄汁、肥皂水、苹果汁、汽水、自来水、草木灰水、洗洁精、白醋、‎ ‎③烧杯(2个)、玻璃棒(1根)、pH试纸、白瓷板 教 学 流 程 二次复备 ‎【创设情境】我们知道溶液的酸碱性可以用酸碱指示剂来测定,但很多情况下,只知道溶液的酸碱性是不够的,还要知道溶液的酸碱性强弱程度,即溶液的酸碱度。那么如何才能检验溶液的酸碱性强弱呢?这就是我们这节课要学习的内容——溶液酸碱度的表示法-pH。‎ ‎【板书】二、溶液酸碱度的表示法-pH ‎【指导阅读】课本61-62页的溶液酸碱度的表示法。‎ ‎【交流讨论】谈谈阅读后对酸碱度表示法的初步认识。‎ ‎【小结归纳】我们常用pH来表示溶液的酸碱度,pH的范围通常在0-14之间。‎ ‎【板书】1、溶液的酸碱度常用pH表示,pH范围通常在0-14之间。‎ pH7时,溶液呈碱性;pH越大,碱性越强。‎ ‎ 【教师】认识了pH与酸碱性的关系,那如何测定溶液的pH呢?‎ ‎ 【分析】测定pH最简便的方法是使用pH试纸。‎ ‎ 【展示】pH试纸 ‎ 【板书】2、粗略测定溶液酸碱度常用pH试纸 ‎ 【分析】这个纸不是普通的纸,是pH试纸,纸上面有药。每一本pH试纸上都有一个标准比色卡,标准比色卡上列出了14种不同的颜色,分别对应1-14之间的pH,所以我们只能读出1-14的整数。‎ ‎ 【实验10-9】在白瓷板或玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取溶液滴到pH 3‎ 试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,读出该溶液的pH。‎ ‎ pH 酸碱性 稀盐酸 稀硫酸 稀氢氧化钠溶液 氯化钠溶液 ‎ 【问题引导】测定物质的pH时,pH试纸能事先用蒸馏水润湿吗?为了方便,能不能直接把pH试纸放入溶液中呢?pH测量溶液的酸碱度是否十分精确呢?‎ ‎ 【思考交流】小组交流讨论,寻找上述问题的答案。‎ ‎ 【答案】pH试纸使用时,事先不能用水润湿,否则待测液被稀释,测出的pH为稀释后溶液的pH;不能将pH试纸直接放入溶液中,这样会污染溶液;pH只能得出整数,是粗略的测量。‎ ‎ 【归纳】用pH试纸测定pH的方法及测定时需要注意的事项:‎ 方法 注意事项(主要原因)‎ ‎1、用玻璃棒取液滴在pH试纸上 pH试纸不能润湿,否则pH会向7变化,也不能将pH试纸伸入待测液中(防止污染药品)‎ ‎2、立即读数 准确读数(时间一长,pH试纸会变色)‎ ‎3、取整数值 更符合实际 ‎ 【讲解】在平时我们接触到的物质中哪些是酸性的,哪些是碱性的?酸碱性强弱程度如何、例如:肥皂、洗衣粉可以直接用手使用,而炉具清洁剂就不能用手直接洗,因为酸碱度太大对人的皮肤会有刺激,所以比较温和的我们才可以直接手洗。下面我们就用pH试纸来测定一些生活中常用物质的酸碱度,可供我们生活中参考使用。‎ ‎ 【实验10-10】测定生活中一些物质的pH(可根据实际情况选择生活中的一些物质进行实验)‎ pH 酸碱性 pH 酸碱性 橘汁 汽水 糖水 自来水 牛奶 唾液 番茄汁 草木灰水 肥皂水 洗洁精 苹果汁 白醋 ‎ 【交流讨论】展示测量不同物质的pH。‎ ‎ 【过渡】学习了溶液酸碱度的表示方法-pH,不仅能从理论上知道溶液酸碱度对生活、生产及科研的重要意义,还能对今后的实际应用起指导作用。‎ ‎ 【板书】3、了解溶液酸碱度的重要意义 ‎ 【学生】看课本63页。‎ 3‎ ‎ 【设问】现在商场里的洗发水各种各样,你在选择洗发水时,有什么尺度和标准吗?请你从下面的探究实验中寻找答案。‎ ‎ 【探究】洗发剂和护发剂的酸碱性(见课本64页)‎ ‎ 【布置作业】练习册 ‎【板书设计】二、溶液酸碱度的表示法-pH ‎1、溶液的酸碱度常用pH表示,pH范围通常在0-14之间。‎ pH7时,溶液呈碱性;pH越大,碱性越强。‎ ‎ 2、粗略测定溶液酸碱度常用pH试纸 ‎3、了解溶液酸碱度的重要意义 教学反思 ‎ ‎ 3‎

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