3-4-1 有机合成
学习目标
1.了解有机合成的定义、意义和基本过程
2.掌握常见有机官能团的性质和特征反应
自主预习
1、什么是有机合成？
有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。
2、有机合成的意义
①制备天然有机物，弥补自然资源的不足
②对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美
③合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要
3、有机合成的任务有哪些？
对目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化
4、用示意图表示出有机合成过程
5、有机合成的原则是①原料价廉，原理正确 ②路线简捷，便于操作，条件适宜 ③易于分离，产率高
预习检测
下列有机合成的说法错误的是（ ）
A.有机合成是利用简单、易得的原料，通过有机反应，生成具有特定结构和功能的有机化合物。
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B.有机合成能对天然有机物进行局部的结构改造和修饰，使其性能更加完美
C.有机合成的任务是对目标化合物分子骨架的构建和官能团的转化
D.有机合成的目的是合成具有特定性质的、自然界并不存在的有机物，以满足人类的特殊需要
有机合成必备基础知识
合作探究
探究活动一：各类烃及衍生物的主要化学性质：
名 称
结 构
特征反应
双 键
叁 键
苯 环
羟 基
醛 基
羧 基
酯 基
【思考交流】
我们已经学习过的有机化合物的主要有哪些类型？它们的主要化学性质或特征反应是什么？分别由什么决定？
【归纳整理】
1.烷烃：特征反应___________________
2.烯烃：官能团____________，特征反应___________________
3.苯：主要化学性质：易________能_______难_________
4.醇：官能团________，主要反应：①与金属钠反应生成_____②催化氧化反应生成____或____③与酸发生______反应④在_____℃______催化条件下发生_______反应生成______⑤燃烧。
5.醛：官能团_______，特征反应：①____________②______________________________________
6.羧酸：官能团_______，主要性质：①_____性②与醇发生_______反应。
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7.酯：官能团________，主要性质：_______反应。
8.酚：官能团________，苯酚的主要性质：①_____性，比碳酸_____，俗称_____②易被______，氧化后变
____色③与溴水____生成______，是一种____色____④显色反应：能使Fe3+变______色。
9. 基本营养物质，如糖类、油脂、蛋白质等。都能在相应的条件下发生水解反应
【学以致用】
1. 以乙烯为原料制取乙酸乙酯，画出基本流程图，写出各步的相关化学反应方程式，体会官能团之间的转
2. 化关系。
写出相关方程式：
①___________________________________；
②___________________________________；
③___________________________________。
探究活动二 ： 有机反应的基本类型
1.取代反应:
（1）定义：________________________________________________________________________；
（2）烷烃与卤素取代反应的特点：多种取代产物同时存在。
2.加成反应:
（1）定义：________________________________________________________________________；
（2）反应机理：碳碳双键断开__条，在原双键两端的碳原子分别加上其它原子或原子团。
3.醇的催化氧化反应：
（1）反应条件：________________________；
（2）反应机理：羟基上的____原子和与羟基相____的碳原子上的氢原子与氧结合生成水，氧原子和相连的碳原子之间形成碳氧____键。
（3）催化氧化反应对醇分子结构的要求：与羟基相_____的碳原子上必须有_________。
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4.消去反应：
（1）定义：________________________________________________________________________
（2）醇消去反应机理：__基和与__基相____的碳原子上的氢原子结合生成水，两相邻碳原子之间形成____键。
（3）消去反应对醇分子结构的要求：与羟基相_____的碳原子上必须有_________。
①醇的消去反应：条件：________________________产物________________________
②卤代烃的消去反应：条件：____________________产物________________________
5.酯化反应：
（1）定义：________________________________________________________________________
（2）反应机理：酸脱_____上的____，醇脱_____上的___原子。（简记为酸脱______醇脱____）
（3）反应类型特点：即是______反应，又是_________反应，还是___________反应。
6.水解反应：
（1）酯的水解反应：
①定义：________________________________________________________________________
②反应特点：是酯化反应的_____反应。
在酸作催化剂时，反应是______的，产物是______和________。
在碱作催化剂时，反应是______的，产物是______和____。油脂在碱性条件下的水解又叫____反应。
（2）糖类、蛋白质的的水解反应
①淀粉水解的最终产物是_____。
②蛋白质水解的最终产物是______。
（3）卤代烃的水解：
反应条件：__________；反应产物__________；反应要求：与卤素原子相_____的碳原子上有_____。
8.醛基的特征反应
①银镜反应：条件：___________________；现象___________________。
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②与新制氢氧化铜悬浊液反应：条件：___________________；现象___________________；产物是___________。
【思考交流】
官能团与物质化学性质之间的关系是什么？各种不同的官能团的特征反应有哪些？
【归纳整理】
【学以致用】
2.用含有18O的C2H5OH和CH3COOH进行酯化反应制取CH3COOC2H5反应一段时间后18O在（ ）
A.CH3COOC2H5和H2O B.CH3COOC2H5和C2H5OH
C.CH3COOH和CH3COOC2H5 D.全部都有
3.下列各种有机物在铜的催化作用下能被氧化成醛的有____________________
A.乙醇 B.苯酚 C.2-丙醇 D.苯甲醇 E.甘油
F.2-甲基-2-丙醇 G.2-甲基-1-丙醇 H.乙二醇
1.某有机物的结构简式如图所示，下列有关说法中不正确的是
A．分子式为C26H28O6N
B．遇FeCl3溶液不能发生显色反应
C．1 mol该物质最多能与8 mol氢气发生加成反应
D．1 mol该物质最多能与4 mol NaOH溶液完全反应
2.(1)化合物A(C4H10O)。可以发生以下变化：
①A分子中的官能团名称是____________；
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②A只有一种一氯取代物B。写出由A转化为B的化学方程式_________________________________；
③A的同分异构体F也可以有框图内A的各种变化，且F的一氯取代物有三种。F的结构简式是_________。
3.化合物A的钙盐是人们喜爱的补钙剂之一。A在某催化剂的存在下进行氧化，其产物不能发生银镜反应。
在浓硫酸存在下，A可发生如下图所示的反应：
试写出：
(1) 化合物A、B、D的结构简式： 、 、 。
(2) 化学方程式：A→E ，A→F 。
(3) 反应类型：A→E_________，A→F____________。
通过自评、互评、师评相结合对本节学习过程进行反思感悟。
自评：
本节学习中的问题与思考：
师评：
年 月 日
预习检测 D也可以合成自然界中存在的物质。
【学以致用】1
①
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②
③
【学以致用】2
1.B 酸脱羟基醇脱氢，18O原来在醇中，反应后进入酯的碳氧单键氧原子上。
2.A、D、G 要氧化成醛，则与羟基相连的碳原子上要有２个氢原子，即羟基为端基。
随堂检测
1.A
2.(1)①羟基 ②
③
3.
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