21课 人们生活方式的变化
一、教材内容分析：
第21课作为八年级下册的最后一课，所表达的主题：改革开放中国人们在衣食住行等方面发生了前所未有的巨大变化，改革开放促进了生产力发展水平的极大提高、促进了社会经济方式的极大改变这一角度而言，本课对于学生了解改革开放伟大决策的意义、情感态度价值观的培养来讲又尤为重要。因此，将本课作为一个重点课。
二、课程标准
（一）以人们衣、食、住、行、用等方面的变化为例，说明改革开放对人们生活方式所产生的影响。
（二）了解就业制度的变化，认识社会发展改变了人们的就业观念。
（三）以医疗保险制度的建立为例，说明社会保障制度在社会发展中的重要作用。
三、教学目标：
（一）知识与能力：通过本课学习使学生掌握：在改革开放前后，人们在衣、食、住、行方面的不同，以及在就业制度、社会保障体系方面的变化。改革开放后，人们在衣食住行用等方面都发生了前所未有的巨大变化，从中理解这是社会的进步，也是改革开放政策的胜利。让学生认识：实行能者上岗，就业制度的改革，打破“铁饭碗”并不是社会就业制度的倒退，而是社会进步的要求，是人才竞争的需要。
（二）过程与方法：通过本课学习使学生认识到：我国为使下岗职工的基本生活得到保障和实现再就业，已逐步建立和完善了社会保障制度，而医疗保险制度改革是国家尽最大努力保障国有企业和职工双重利益、是适应社会发展和需要的一种社会保障制度。
（三）情感态度与价值观：通过本课学习使学生认识到：改革开放使人们在社会生活方式上产生了前所未有的巨大变化。培养学生分析对比，透过现象看本质的能力。改革就业制度，打破“铁饭碗”是社会进步和人才竞争的需要，有利于进一步挖掘人的潜力；社会保障制度的建立和完善，保证了民众的基本生活，有利于民生安定、社会团结。培养学生的历史发展观、进步观。
四、学习重点、难点
重点：改革开放以来，人们在衣、食、住、行方面的巨大变化。组织学生分组学习，合作探究，在交流中感受变化。
难点：改革开放以来，中国就业制度的变化和社会保障制度的建立和完善，通过学生的社会调查和教师的适时引导突破难点。
五、教学过程
（一）创设情境，导入新课：
新课的导入：播放视频赵本山小品《昨天、今天、明天》，同学们分组讨论新中国成立后国家发生哪些翻天覆地的变化。根据本节课内容把学生分成“昨天”、“今天”、“明天”三个学习小组。
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一、昨天：起步艰辛 奠定基础
教师：我们“昨天小组”的同学们穿越回到爸爸和爷爷生活的时代体验一下他们的生活方式，先介绍搜集的材料。
展示：图片
(一) 服饰单调
学生1：新中国刚成立时，人们的服装上还保留着民国时期的样式。当时人们做衣的面料多是机织的“洋布”、粗棉布、麻布。 大家都穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装，被形容为蓝(灰)色的海洋。
学生2：50年代中后期，年轻姑娘穿起了色彩稍微艳丽的花布制成的衣裙。
学生3：“文化大革命”时，青少年喜欢穿绿色的军装。上世纪60年代军装盛行。中国真正进入了蓝灰绿的无彩色服装时代。布拉吉被认为是修正主义，西装被认为是资产阶级，旗袍被认为是封建余孽，稍微花哨的衣服便被打成“奇装异服”，统统被批判。由于3年自然灾害，棉花大幅减产，棉布定量为每人21尺。人们买服装、棉布和日用纺织品都要凭布票，为了尽可能地节约，购买服装的标准是耐磨和耐赃，灰、黑、蓝色成为街头流行色，千篇一律、季节不分、男女不分的服装样式也更通行了。当时很流行的一段话是“新三年，旧三年，缝缝补补又三年。”时兴绿色军装，劳动布和的确良是比较流行的布料。
学生4：70年代初期和中期的时尚风同60年代末期的一样，最流行穿的依旧是草绿色军装，对于那个年代的知青来说，青春和热血都奉献了那荒芜的土地上。物资的匮乏使人们不得不放弃对服装美的追求，款式单一，色调沉闷是其服饰特点。1975年流行穿家制的卡其喇叭裤，1978年时兴穿蒙着尼龙布衫内衬定型棉的外套。因为压抑太久的心里早已渴望服饰的改变，因此面对突如其来的“奇装异服”，人们感到了惊喜，意外的惊喜。思想开放的女孩子则脱去暗淡灰色的外衣，穿着色彩鲜艳的编织毛衣，留住美丽。任恩的服饰也开始从单调统一到绚丽多彩转变。灰色调几乎笼罩着全中国，走出灰色也是人们追求美的意识逐渐苏醒 的体现，中国即将走出那个“灰蓝黑绿”的时代，中国人深埋几十年的爱美之心，开始在服饰上得以释放。
学生5：个别学生介绍爸爸家族穿衣服衣服都是旧的不能再旧了，哥哥穿完了给弟弟，就是这么的穷。小孩子不要说上学了，都是小学水平，字认识的不多，很小就出来工作。根本就上不起学，吃穿都是问题。
（设计意图：让学生自己找材料了解旧社会的服装，知道旧社会的苦，感受新社会的幸福来之不易，需要珍惜。）
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（二）饮食贫乏
教师:可先介绍改革开放前的相关情况。可利用多媒体或实物展示当时使用的粮票、油票加以形象地说明。
展示：
学生：旧社会买东西必须用粮票，因为当时粮食贫乏，限量供应。
教师 : 同学们课下我让你们搜集很多你的爸爸小时候生活的故事，小组代表发言。
学生：搜集故事讲爸爸小时候的故事。我是在农村的奶奶家长大的。那一条街道堪称是贫民窟，家家户户门口都用捡来的红砖砌成炉灶———是烧柴禾的。一口漆黑的大铁锅，是一家人的吉祥物。每隔一段时间，奶奶都要在这口锅里用肥猪肉(又称肥膘)炼一次荤油。切成丁的肥肉在油锅里哧哧地翻滚着，我站在锅边，等着吃刚捞出来的焦黄的油渣———蘸点白糖或蘸点盐都可以。在清汤寡水的生活中，这简直是我的节日。我津津有味地吃着任何菜谱里都不曾记载的食物。也无师自通地体会到了所谓美食家的快乐。炼好的荤油装在瓶瓶罐罐里，冷却后变成乳白色。那时候豆油、菜籽油、花生油之类都凭票供应，老百姓的一日三餐常常要用荤油代替。直到现在我还认为：荤油炒的菜或许进入不了大雅之堂，可确实香啊。那洋溢着真正的人间烟火味。
学生：“大跃进”、“人民公社化”后三年经济困难时期的内容，实际了损害了广大群众的利益,最终造成生产混乱、生产力水平下降,破坏了国民经济,人民生活十分困苦.说明那时人们不但“穿”的单调，“吃”的水平也很低，营养严重不足。
（设计意图：通过搜集爸爸小时候的故事感受旧社会祖国的一穷二白，让学生知道珍惜今天的生活来之不易，培养学生正确的情感和价值观。）
（三）住房简陋：
教师：设置场景为“调查我身边的故事”，奶奶和我的对话，鼓励学生自拟对白，临场发挥。奶奶介绍以前的住房。教师注意教育贫穷学生家庭的情绪，防止盲目攀比。学生：小组间合作组织学生讨论回答：简陋
（四）交通单一
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展示：
学生1：.刚建国时期——交通不便
大城市（如北京、上海），电车、汽车比较多见，黄包车，自行车是比较普遍的代步工具。在一般的中小城市，有少量的自行车和人力车。而农村里，北方有马车、人力板车，南方有航船、牛车，步行是最普遍的出行方式。
学生2:改革开放前——有所改善，但以自行车为主
人们出行除了用双脚行走之外，可以代步的交通工具也就是公交车和自行车了。但是公交线路少，车厢经常拥挤不堪。相比之下，最方便的交通工具当然是自行车，中国曾被称作“自行车王国”，可见人们对于自行车的依赖。但当时的道路建设也十分落后，这给人们的日常生活带来了很多不便。
过渡：”昨天小组”介绍了昨天的一穷二白，了解了父辈生活的艰辛，让我们更加珍惜今天美好的生活，下面我们就来介绍今天的安居乐业。
二、今天：发展巨变 硕果累累
同学们让我们“今天小组”来给同学们介绍我们的安居乐业
(一) 服饰绚丽多彩
展示：
学生1：80年代改革开放，港台的服装进入内地，年轻人开始引领新潮流，勇于追求时髦，紧身衣、牛仔裤、红裙子、超短裙、长丝袜及高跟鞋开始进入人们的生活。改革开放使中国人深埋几十年的爱美之心，开始在服饰上得以释放。老百姓服饰的春天开始于1978年改革开放。随着我国经济不断对外开放，西方文化和港台时尚迅速进入老百姓的生活，向年轻一代传递着最新的潮流信息。而这样的变化，直接体现到上个世纪80年代的小青年身上。当年最抢眼的就是大街上横扫而过的大喇叭裤。
学生2：
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随着革命开放的进程，人们的物质生活不断改善，逐渐开放，对服装的要求追求“个性化，成衣化，高档化” 90年代，人们对着装的观念也开始有了变化，开始注重面料的舒适性，天然性。哈韩族，迷你，松糕鞋等词开始流行。
教师：同学们介绍的很好，让我们以热烈的掌声表示欢迎。
（二）饮食日益丰富
教师：“以前因粮食不够用来充饥的野菜、粗粮，为什么如今成为餐桌上的美味呢?”
展示：
教师：看图片介绍我们的食品。
学生：三个小组互相讨论合作，找到答案：回答出人们现在注意营养均衡，粗细搭配。绿色食品等科学卫生的概念也日益深入人心，成为健康食品。
（设计意图：通过探究，同学们积极合作加深学生对改革开放的认同感和民族自豪感。人们生活安居乐业。）
（三）住房宽敞明亮：
教师：调查了解身边的住房。
学生：同学们交流介绍现在我们住的情况。90年代开始，国家开始兴建经济适用房，为中低收入家庭提供了“买得到、住得起”的选择。这种房屋有独立厨房、厕所，有上下水道的，质量有保障、小区环境优美、购物交通也方便。如今，居住面积扩大，居住条件有了明显改善人们居住的选择更多了，有高层住宅区，有复式楼，有花园小区，甚至还有单门独院的特色别墅。住，也成为人们最基本的生活条件。高楼大厦宽敞明亮，非常舒服。
（设计意图：学习内容简单化，陪养学生的学习兴趣效果好）
（四）交通便捷方便
展示：
教师：看图片让生介绍当今社会的交通工具。
学生：现在我们看到现代化大都市的道路可谓是生机勃勃，人群涌动，车流穿梭。这些交通工具也花样
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繁多，公交路线增多、设施改善（不仅有普通公交车，还有较为先进的豪华大巴、双层巴士，车内还安装了空调、移动电视）；出租车招手即是，私家车也屡见不鲜，地铁、轻轨等新型交通工具出现。人们在繁忙的工作中发现出行的来回行程已缩短，道路也变得越来越通畅了……人们的交通观念也大为转变，假日旅游增多，国内游、出国游开始由观光型走向休闲度假型，并且出境旅游变得越来越平民化，选择也越来越多，而且走马观花式的旅游已越来越不能满足游客的需求，个性化旅游悄然升温，人们放松心情度假，开始真正享受旅游带来的乐趣。
教师： 合作探究：同学们调查现在城市里为什么常出现“堵车”现象？
学生：小组讨论积极发言 ：机动车辆猛增，道路却依然狭窄等。
教师：你认为如何解决为好？
学生：少开私家车和尽量提倡步行，要让市民放弃购车愿望，这需要用车门槛，必须是在公交建设在先，让市民出行方便才行。要根本解决堵车难题，还需要政府提供畅通公交，低碳健康出行，走路、骑车上下班可以锻炼身体，健康最重要。
（设计意图：让学生明白低碳健康出行，保护环境把蓝天绿地留给我们的后代。人人有责）。
过渡：吃穿住用行条件的改善直接体现了人们生活水平的提高，而要进一步提高生活质量，则需要更深层次的完善我们的就业和社会保障体系：下面我们再来了解党在就业和社会保障方面采取的措施。让我们期待更加美好的明天。
教师：指导学生联系27-28页内容，党中央发动了“大跃进”和人民公社化运动 “左”倾错误泛滥的，强调那是严重失误，对我国经济建设造成了恶劣影响。后来经过调整，虽然有所纠正，但是“吃大锅饭”等“左”的根子没有挖掉，才导致后来“文革”十年浩劫，造成更大损失。中国要想突破“左”的束缚，就必须鼓励那些好的企业兼并那些应该淘汰的企业。这就牵涉到一个问题——企业被淘汰了，职工怎么办？也就是说，用人用工制度该怎样改革？出现了哪些新情况、新名词？
学生：讨论回答：企业的破产、兼并、重组；职工的下岗、待业、培训等。
教师：我们是社会主义国家，必须坚持共同富裕的理想。对于改革过程中产生的“弱势群体”应该怎么帮助？
学生：建立和完善我国的社会保障体系，加强下岗职工基本生活的保障和再就业工作，健全城镇居民最低生活保障制度，改革医疗保险制度等。
教师：有人说，
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“铁饭碗”摔不破，人们捧着它就会放心。现在打破了“铁饭碗”，搞得人心惶惶，是社会就业制度的倒退。你怎样理解这个问题？
小组讨论：实行“铁饭碗”就业制度时，从表面上看，好象很“公平”实际上不公平，这就是利益均沾打击了一部分人的积极性，干好干孬一个样，大家想一想勤奋的人和聪明的人不就吃亏了，谁还愿意多出力，都不出力工作就没人干。现在实事求是地承认人们之间的差异，实行能者勤者上岗，凭贡献大小享受相应的待遇，形成你争我抢这样工作效率就会高，有利于社会的进步和经济的繁荣。可以对那些“弱势群体”提供更为有效的帮助。这样两全其美，才有可能真正实现共同富裕。
(设计意图：组织学生讨论"铁饭碗要不要打破"这个问题，从而理解优胜劣汰是社会发展的趋势和需要，从而对持证上岗、培训、招聘就好理解了。同时教师要鼓励同学们发奋学习，全面发展并有一技之长，适应社会发展需要。)
过渡：“今天小组”介绍了今天的安居乐业，了解了今天的美好生活，明天更美好让我们充满期待，下面我们就来走进期待的明天。
三、明天：展望未来 信心百倍
教师：微笑面对生活中的挑战，保持的是一种积极的心态。俗语道“你的态度决定你的高度。”而我们更应该知道：你的心态决定了你的态度。积极的心态带来的是一种乐观向上，勇于前进探索的态度，而消极的心态带来的却只能是一味的消沉甚至沉沦。挑战困难，会让生活更曲折更有意义，历经千辛万苦得来的成功，会因此变得更加稳固，更值得珍惜和回味。所以面对生活中的挑战，不要吝惜你的微笑，让你的生活充满阳光，做一个生活中的勇者。艰辛的昨天已经过去，我们正享受着今天的幸福生活，同学们你们期待的明天的生活会是什么样的呢？
同学们七嘴八舌：
学生1：我要成为服装大师，设计好多漂亮的服饰，让人们穿上漂亮的衣服。
学生2：我要成为一名烹饪大师，做丰盛的菜肴献给需要的人。
学生3：我要成为一名建造师，建造美观简易的楼房。住进去感觉舒服。
学生4：我要做一名农场主，承包1000亩地种菜，主要种我们日常生活中餐桌上的，不打农药，生产绿色食品。让大家吃我的菜身体越来越健康。
学生5：老师我也说：一位同学站起来抢着说：我要成为一名企业家，利用我的聪明才智，制造太阳能环保无污染汽车，让蓝天绿水留在我们身边。
学生6：老师我也来说：我要好好学习做一名合格的公务员，做社保人员保障好弱势群体，体现社会主义的优越性。实现伟大的中国梦。(实现中华民族伟大复兴，就是中华民族近代以来最伟大梦想),并且表示这个梦“一定能实现”。让我们伟大的祖国变得更富强。
学生：我也要，我也要说同学们七嘴八舌的抢着说。……
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教师：同学们说的非常好，我们的明天会更好。未来属于我们，让我们满怀希望，满怀憧憬，用我们的勤劳和智慧，开创另一个崭新的时代。去迎接中国梦的到来。
(设计意图：激发同学们热情，积极踊跃表现都愿意为社会做出自己的贡献，为实现伟大的中国梦，为美好的明天好好学习。进行思想教育。)
（四）课堂总结，拓展延伸
教师： 通过讨论，让学生正确认识和应对现实生活的变化，还要正确认识“铁饭碗”被打破的现代含义，它是社会进步的表现。
学生：在衣食住行的日常生活中，既要适应社会发展的趋势，又要坚持节约、朴素等传统道德，不攀比，不浪费。应该发奋学习，全面发展，力争掌握一技之长，立足于社会。
六、课堂检测
（一）中国改革开放后出现的生活景象有（ ）
①大家穿着千篇一律的灰色中山装或蓝色解放装 ②城镇居民凭粮票、油票购买食品 ③人们的服饰丰富多彩，展示个性 ④开私家车出行的人越来越多
A ．①④ B．②③ C．②④ D．③④
（二）想一想，电影《开国大典》中毛主席身上衣服的颜色应该是（ ）
A．深灰色B．草绿色C．深黑色D．浅蓝色.
（三）“五十年代看阳光，七十年代看墙上（钟表），八十年代看手上（手表），九十年代看腰上（手机）”的现象主要反映了（ ）
A．人们生活水平的提高 B．时间观念的增强 C．通讯手段的进步 D．消费观念的变化
（四）改革开放前，我国发行布票、粮票和油票的根本原因是（ ）
A．体现人人平等的社会主义优越性 B．防止人口流动
C．经济发展水平低，商品严重匮乏 D．满足收藏爱好者的需要
（五）请阅读上世纪八十年代非常流行的公费医疗歌“不用白不用”，回答问题。
“最近皮肤干，请开蜜两瓶。有时胃不好，夜里怪梦多，急需山里红。腰间痛难忍，电振有作用。浑身都是病，一时说不清。医道我不懂，大夫你酌情。熏醋能杀菌，木耳益肝功。反正是公费，何必太心疼。”
请回答：
1.这种现象为什么会出现？被称为什么？
2.今天还有这种现象吗，为什么？
（六）阅读材料，回答问题。
材料：2004年，胡锦涛总书记在东盟会议上首次提出“和谐社会”理念，同年，胡锦涛又在联合国总部发表演讲，全面阐述了“和谐世界”的深刻内涵，引起了与会者的热烈反应。“和谐世界”的提出，是中国和平共处五项原则等外交思想的深化发展，在世界上引起了广泛回应。
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请回答：
1.改革开放以来的经济和社会发展为新时期构建和谐社会奠定了基础，请列举十一届三中全会以来我国在社会保障体系方面采取的有力措施。
2.这些措施的实施，对构建和谐世界有何意义？
七、布置作业
1、请同学们根据知识提纲小组内自背，互背。
2、做助学相关题目。
八、板书设计
21课 人们生活方式的变化
一、昨天：起步艰辛 奠定基础
二、今天：发展巨变 硕果累累
三、明天：展望未来 信心百倍
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