鱼
尊敬的各位评委老师，大家好！我是***，今天我说课的题目是人教版八年级上册第五单元第一章第四节《鱼》。我将从教材、教法、学法、教学过程和板书设计五个方面具体展开我的说课。
一、说教材
1、教材的地位：
本节内容选自人教版八年级上册第五单元第一章第四节。第四章按照从无脊椎动物到脊椎动物的顺序介绍了动物的主要类群。教材前三节为无脊椎动物，后四节为脊椎动物，在介绍脊椎动物时又按照进化的顺序，从水生到陆生，从简单到复杂依次向学生展示，而鱼是脊椎动物中的一个类群，教材把它设为脊椎动物的第一节，对于学生走入脊椎动物的学习起到了很好的引领作用，因此在教材中占据着十分重要的地位。
2、 教学目标：
八年级学生大多处在一个比较活泼好动的年龄阶段，他们的好奇心强，思维活跃，想象丰富，但注意力难以长时间集中，不喜欢老师的空洞说教。结合本节课的具体内容，根据《课程标准》的要求，制订了如下的三维目标：
知识目标：了解多种多样的鱼，能大致说出常见鱼类的名称；概述鱼的主要特征及与人类生活的关系；识记无脊椎动物与脊椎动物的概念。
能力目标：尝试用观察和实验的方法研究鱼。
情感态度与价值观目标：形成鱼类的形态结构、生理机能及其生活环境相适应的基本生物学观点。形成爱护动物、热爱自然和保护环境的意识。
3、 教学重点、难点：
学生对鱼都有一定的生活经验，但他们的认知结构和心理特征都还处在一个比较直观的层面，所以我将鱼的主要特征、鱼与人类生活的关系作为本节的重点，通过“观察与思考”活动，将认识鱼的呼吸特点作为本节课的难点。在学生理解掌握重点知识的过程中培养其爱护动物和孝敬父母的道德观念，以及科学探索精神和动手操作的实践能力。
二、 说教法
为了较好的达到学习目标，突出重点，突破难点，解决疑点，根据素质教育和创新教育的精神，结合本节课的实际特点，以及学生的基本情况，我选择以创设情境法、直观演示法、小组讨论法和提问法相结合，用多媒体的展示来激发学生对新知识的学习兴趣，活跃课堂气氛，鼓励并引导他们自主学习。
三、说学法
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学生学习的过程实际上就是学生主动获取、整理、贮存、运用知识和获得学习能力的过程，因此，我觉得在教学中，有效的学法指导应当渗透在教学过程中的每一个环节进，并通过优化教学程序来增强学法指导的目的性和实效性。为了让学生成为学习上真正的主人，所以在本节课指导学生学习方法的时候，我将着重强调观察思考、分析讨论、归纳总结、自我检测多种学习方法相结合，以达到最佳的学习效果。让学生在探索性实验中自己摸索方法，观察和分析现象，从而发现“新”的问题，探索出“新”的规律。
四、 说教学过程
教学过程我比较注重条理清晰、结构紧凑。各项活动的安排注重交流、沟通和互动，最大限度的调动学生参与课堂的积极主动性。我把本节课设置为三个环节：创设情境，导入新课；趣味认知，层层深入；随堂检测，及时反馈。
1、创设情境，导入新课
一个良好的课堂导入是激发学生对新知识学习兴趣的关键环节，为了激发学生的兴趣，我以一件与大家息息相关的故事引入，引发学生思考，吸引学生的注意力。
今年7月的一天中午，家住武汉的周女士吃饭时被鱼刺卡住，由于处理不当，2天后她开始胸口疼痛，还发烧，甚至出现休克。之后被家人紧急送往医院，胃镜检查发现，其食道刺入的鱼刺长约2cm，刺的周围血肉模糊。因出血严重，周女士最终不治身亡。我们在生活中应该注意到很多看似平常的细节，那么我的问题是：鱼刺属于鱼的什么结构？
2、趣味认知，层层深入
基于学生的回答，我会有多媒体展示鱼的骨骼图片，再提出问题：鱼的刺是如何连接成一个整体的？引领学生仔细观察并得到答案。同时回顾之前学过的动物，腔肠动物和扁形动物，线形动物和环节动物，软体动物和节肢动物，它们都是无脊椎动物。在学生有了这些感性认识之后，我会一步一步引导学生，总结脊椎动物和无脊椎动物两者之间的区别，并以鱼为代表来学习脊椎动物，培养学生总结概括的能力和实验探究能力。
推动思考的手段是问题，激发兴趣的方法是体验。结合观察与思考我将让学生带着问题去体验实验过程，指导学生从以下三个方面进行观察和分析：
看----观察鱼的外形特点。
摸----触摸鱼的体表以及鱼鳞，感受鱼体表的粘滑。
抓----动手抓一下，感受鱼在水中游泳时的力量。
通过这三步，完成教材P22观察与思考中讨论的问题，并在组内交流。
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在学生互动学习的过程中，我也会参与到学生的课堂讨论中，以师生互动的方式指导学生根据部位掌握鱼鳍的名称，并了解学生掌握的情况。鱼游泳时的动力是由尾部的摆动产生的，对此，学生仅凭观察是不能真正信服的，如果在学生经过一番观察之后，再让学生动手抓握游动中的鱼尾，学生就能真正理解鱼的游泳是尾部的摆动产生的。为了使学生领悟到实验手段是进行生物现象观察的重要手段，我会让学生自己动手，尝试在鱼口前滴黑墨水，观察水流方向。而本节课的难点：探究鱼的呼吸方式，鱼呼吸时，水从口流入，从鳃盖后缘流出，口和鳃盖后缘是交替张合，这一点与哺乳动物是不同的。学生对此会有很多质疑，这也是教学过程中我们乐意看到的。怎样让学生能够进一步了解鱼的呼吸过程呢？解决方案似乎只有通过解剖才能够达到这一目的。但是解剖过程会将小鱼杀死，所以最后我选择了使用多媒体展示鱼鳃的结构。这样即达到了教学目的，同时也以言传身教的方式向学生示范要爱护小动物。在这样的德育熏陶下，继续学习鱼与人类生活的关系就会事半功倍。
整个过程中，学生的理解会层层递进，不断提高，通过教师的指导和自主探究，真正做到突出重点、突破难点，同时也使学生对于研究生物学的兴趣与激情不断得到提升。
3、随堂检测，及时反馈
为了巩固所学的知识，起到强化作用，随堂检测也是教学过程不可或缺的一个环节。练习题不仅可以让学生巩固所学的知识，将促进学生深化理解鱼类的形态结构，而且能够把所学的知识运用到实际生活中去，真正做到学以致用，提高学生的观察理解和记忆技能。
四、 说板书
为了帮助学生了解本节课的中心内容及知识的结构层次，掌握教师讲授的顺序和思维过程，了解教材的重、难点，所以我的板书设计如下：
第四节 鱼
一、脊椎动物与无脊椎动物的区别：有无脊柱
二、鱼的主要特征
Ø 生活在水中
Ø 体表常有鳞片覆盖
Ø 用鳃呼吸
Ø 通过尾部和躯干部的摆动及鳍的协调作用游泳
三、 鱼与人类的关系
课后练习
1．完成下面的图解。
体形：流线型； 体表特点：体表常有鳞片覆盖； 呼吸器官：鳃；
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运动方式：通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
2． 有些动物如“章鱼”“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”，名称里都有“鱼”字，它们都是鱼吗？ 答：“章鱼"“带鱼”“墨鱼”“鱿鱼”等动物虽然名称里都有“鱼”字，但只有带鱼是鱼，章鱼、墨鱼、鱿鱼等都是软体动物，它们虽然也用鳃呼吸，但体内没有脊柱，体表没 有鳞片覆盖，不是鱼。
3．在生长有较多藻类的池塘中，常常可以看到鱼在黎明时浮头甚至跳出水面的现象，而在天亮以后(尤其在太阳出来一段时间后)，鱼便停止了浮头。联系前面学过的有关呼吸作用和光合作用的知识，思考一下，这是什么道理?
答：在夜晚时，由于缺少阳光的照射，池塘中的藻类不能进行光合作用产生氧气，而且鱼和藻类还要进行呼吸作用消耗大量的氧气。因此，在黎明时池塘水中含氧量最小。这时，鱼因为缺氧，便出现浮头，甚至跳出水面的现象，试图从空气中吸取氧气。天亮以后(尤其在太阳出来一段时间后)，由于池塘中的藻类可以进行光合作用，产生氧气，使池塘水中的氧含量大大增加，这时，鱼可以从水中获得足够的氧，便停止了浮头现象。
4．进入鱼体和流出鱼体的水中，溶解的气体成分有什么变化?请根据以下提示设计实验进行证明。提示：溴麝香草酚蓝简称BTB，遇二氧化碳后，BTB溶液的颜色会由蓝色变成黄色。短时间内使用BTB对鱼没有影响。
答：当水流经鱼鳃时，水中溶解的氧气进入鳃丝的血管中，而二氧化碳则由鳃丝排放到水中，所以经鳃流出鱼体的水与流人鱼体的水相比，水中溶解的氧气量减少，二氧化碳量增加。
实验设计方案：将鱼放在BTB溶液中，由于BTB溶液遇二氧化碳后，溶液的颜色会由蓝色变为黄色，所以注意观察BTB溶液的颜色变化，若颜色变黄，则说明鱼呼吸产生的二氧化碳排放到了溶液中。
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