第十一单元 盐 化肥
11.2化学肥料(第一课时)
一、学习目标:
1.知道常用化肥的种类、作用、保存及施用时注意事项;了解滥施化肥、农药会造成环境污染。
2.认识典型的几种氮肥和钾肥的化学式,能根据化学式找出复合肥料中的营养元素。
3.通过实验探究验证草木灰的主要成分和碱性,学习科学探究的一般方法。
【课前预习】
1.向家长了解:农业生产中,常用的化肥有 。
2.阅读教材,写出下列物质的化学式。
A.氨水 B.硫酸钾 C.磷矿粉 D.氯化铵 E.硝酸铵
F.尿素 J.硝酸钾 H.碳酸氢铵 I.氯化钾
其中属于氮肥的是 ;属于磷肥的是 ;属于钾肥的是 ;属于复合肥料的是 。
3.不合理使用化肥会形成潜在的 污染,还会造成土壤退化和 、 的污染。滥用农药也会带来对自然环境的污染和 危害。
【情境导入】
你见过绿油油的麦田吗?花圃中鲜艳欲滴的花朵吗?它们长得多么饱满,多么茁壮啊!这是谁的功劳吗?是植物生长所需要的碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等营养元素。而能够大量、稳定提供这些营养元素的正是化肥。那么,什么是化肥呢?
二、自主探究:
知识点一:化肥简介
【简介】展示各自搜集的常见化肥的样品,由各组代表上讲台展示样品,做简要介绍。
【自学】课本P76~P79“化肥简介”,小组交流完成下列问题和表格并展示。
1.化肥:用矿物、空气、水作原料,以 和物理方法制成的含农作物生长所需 的化学肥料。
2.回忆地壳中含量最多的是哪些元素?
3.农作物所必需的营养元素有 等,其中 、 、 需要量大而土壤中又缺乏,因此 、 和 是最主要的化学肥料。
4.⑴发黄的菜叶与正常的菜叶比较。(缺 )
⑵矮小的小麦植株与正常的小麦植株比较。(缺 )
⑶叶片边缘发黄的大豆叶与正常的大豆叶比较。(缺 )
【归纳】常用化肥的名称、化学式、作用和性质
类别
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
名称
尿素
碳酸氢铵
磷矿粉
过磷酸钙
硫酸钾
氯化钾
硝酸钾
磷酸二氢铵
化学式
主要
作用
促使作物的茎、叶生长
,叶色 。
促进作物根系发达,增强
抗
促进作物生长健壮,增强抗病虫害和 能力。
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能力,穗多粒满。
植物缺少症状
状态
气味
溶解性
【自学】
1.氮肥:⑴常见氮肥及含氮元素的质量分数。
名称
氨水
碳酸氢铵
硝酸铵
硫酸铵
氯化铵
尿素
俗名
气肥
硝铵
硫铵
化学式
含氮量
15%-17%
35%
21.2%
46.7%
注:大豆、蚕豆等一些植物无需或只需少量施用氮肥。它们可以将氮气转化为氮的化合物而被植物吸收。将氮气转化为氮的化合物的方法叫做_____________。
⑵氮肥的特性
①铵盐的检验:
法一:将少量待测固体放入研钵与 粉末混合研磨,若有 气体生成,则含有NH4+离子。
法二:将少量待测物放入试管与 溶液混合,微热,将湿润的红色石蕊试纸放在试管口处 ,若试纸由 色变成蓝色,则含有NH4+离子;不变色,则不含。
例如: (NH4)2SO4+NaOH=Na2SO4+2H2O+NH3↑; NH4NO3+NaOH=NaNO3+H2O+NH3↑
注意:农业生产上施用铵态氮肥时,不要与碱性物质混合,否则会失效。
②碳酸氢铵的不稳定性: NH4HCO3==H2O+CO2↑+NH3↑
2.磷肥:①磷矿粉:Ca3(PO4)2; ③过磷酸钙(普钙):Ca3(H2PO4)2 、CaSO4;
②钙镁磷肥:Ca3(PO4)2 、Mg3(PO4)2;④重过磷酸钙(重钙):Ca3(H2PO4)2。
3.钾肥:硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl
4.复合肥料——含有两种或两种以上营养元素的化肥。
①磷酸二氢铵 :NH4H2PO4; ③磷酸二氢钾:KH2PO4;
②磷酸氢二铵:(NH4)2HPO4;④硝酸钾:KNO3。
与单一肥料相比复合肥料具有以下优点:①养分含量高,一次施用可以同时供给多种养分;②副成分少,可节省运输费用;③改善肥料的理化性状,常制成颗粒状,吸湿少,不结块,易使用,便于保存。
5.微量元素肥料——硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等 。
【阅读】课本P78,思考:
1.化肥的不合理使用会带来哪些环境问题?
2.化肥与农家肥相比有什么特点?
3.农药的不合理使用会带来什么危害?
【归纳】
1.化肥的危害:⑴土壤 和退化;⑵水污染;⑶ 污染,等。
2.化学肥料的特点:
⑴含的养分较农家肥料(如 、厩肥、绿肥)更 。
⑵ 溶于水,见效 ,但肥效短,易流失。
5
⑶不含有机质,对培养土壤的肥力不利,容易导致土壤 。
3.农药的危害:⑴污染 ;⑵危害 ,等。
【知识拓展】常见的农家肥料——草木灰,它是一种主要成分含K2CO3的碱性肥料。请设计实验来验证草木灰的主要成分和溶液显碱性。
1.验证草木灰溶液显碱性
选用试剂: 或 或 。
操作:
现象:
结论: 。
归纳:检验溶液酸碱性或酸碱度的最简单的方法是 。
2.验证草木灰含K2CO3,只要检验出CO32-即可。
选用试剂: 。
实验操作
实验现象
结论
向试管里加入适量草木灰,再加入2-3毫
升 ,迅速 。
把导气管通入 中。
反应方程式: 。
归纳:凡是含有CO32-的化合物可以用与 反应来检验。
【课堂小结】通过本节课的学习,你收获了什么?
【回顾反思】想想你有哪些疑惑?还有什么知识想进一步探究?
三、自我测评
【课堂练习】课本P81~P821.2.5.
1.农村有句谚语:“雷雨发庄稼”,这是由于在放电条件下,空气中的氮气和氧气化合生成了氮氧化物,氮氧化物再经过复杂的化学变化,最后生成了容易被农作物吸收的硝酸盐。雷雨给庄稼施加了( )
尿素
CO(NH2)2
国 标 GB2440-2001
含氮量 ≥46.3%
净 重 50±0.5㎏
粒 径 0.85-2.80㎜
××化肥厂
A.钾肥 B.磷肥 C.氮肥 D.复合肥
2.下列化肥不属于盐类的是( )
A、NH4NO3 B、K2CO3 C、NH3·H2O D、Ca3(PO4)2
3.综合实践活动小组在调查当地农业生产化肥的使用情况时,某厂生产的尿素
引起了他们的兴趣,右图是他们看到化肥袋上的标识说明。请阅读标识后回答:
(1)尿素属于化肥中的 ;
(2)每袋尿素中有效营养元素的含量不低于 千克。(精确到0.1)
4.最主要的化学肥料有 、 、 。为了促进农作物的生长,增强作
物的抗寒、抗旱能力,应施 肥,如: ;某农作物的叶子发黄,生长
发育迟缓,应施用 肥,如 ;要增强农作物的抗病虫害和抗倒伏的能力,要施用 肥,如: 。
5.
5
小东同学对自家的-片农田中的秧苗仔细观察,发现这里的秧苗矮小,叶色萎黄不绿。现农村供销社有下列常用化肥:氯化钾、磷矿粉、碳酸氢铵。他应该买的一种化肥是 ,请你告诉他该化肥使用时的一点注意事项 。
【中考直通车】
6.某化肥包装袋上的部分说明如右图所示。
(1)硝酸铵属化学肥料中的 (填序号):
A.钾肥 B.氮肥 C.磷肥
(2)硝酸铵应具有的性质是 (填序号):
A.易溶于水 B.有挥发性 C.受热易分解
(3)硝酸铵能与强碱反应,其中与烧碱反应的方程式为:NH4NO3+NaOH=NaNO3+NH3↑+X,则X的化学式是: ;施用该类肥料时,要避免与 (填“酸”或“碱”)性物质混用,否则会减低肥效。
7.农村有句谚语“雷雨发庄稼”,这是因为在电闪雷鸣的雨天,空气中有如下学反应发生:
① N2+O2 == 2NO;② 2NO + O2 == 2NO2;③ 3NO2 + H2O == 2X + NO
请回答:⑴反应①②都属于 反应。
⑵反应③中X的化学式为 。
⑶由N2→NO→NO2的变化中,氮元素的化合价逐步 (填“升高”或“降低”)。
⑷X随雨水淋洒到土壤中,生成含硝酸根的盐。所以,雷雨给庄稼施了 肥。
8.请你参与初三同学识别化肥的探究活动。他们从家中拿来了五种化肥,分别是硫酸钾、氯化钾、碳酸氢铵、氯化铵和硝酸铵。
第一步:称取五种化肥各10g,分别研细。
第二步:取上述化肥各少量,分别加入少量熟石灰粉末,混合研磨,能嗅到气味的是三种铵盐。将下列硝酸铵和熟石灰反应的化学方程式填写完整:2NH4NO3+________==________+2NH3↑+2H2O;
第三步:另取三种铵盐各少量,分盛于三支试管中,均滴入少量盐酸,无明显现象的是氯化铵和硝酸铵,有气泡放出的是碳酸氢铵。反应的化学方程式:NH4HCO3+HCl==NH4Cl+________+________;
第四步:另取氯化铵和硝酸铵两种铵盐进行识别,写出识别时发生反应的化学方程式____________________;
第五步:取两种钾盐,分别在试管中配成溶液,各滴入几滴氯化钡溶液,生成白色沉淀的钾盐是___________,无明显现象的钾盐是______________。
9.小青看见爸爸种花时把草木灰洒在花盆中作肥料,她查阅资料得知草木灰的主要成分是一种含钾的化合物。于是她取一些草木灰做了以下实验,请你帮助她将下列实验报告填写完整:
实验
实验目的
实验方案
实验现象
结论
实验1
①
②
草木灰的主要成分是碳酸钾
实验2
探究碳酸钾的性质
向碳酸钾溶液中滴入澄清石灰水
有白色沉淀生成
化学方程式为:
实验3
探究实验2反应后上层清液中溶质的成份
上层清液中有两种溶质 和
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[反思]实验过程中产生的废液必须处理后再排放。请你对实验2反应后产生的废液处理提出可行的方法 。
【拓展延伸】常见的化肥
名称
成分
性质
注意事项
氨水
氨的水溶液,质量分数为20%左右,主要以NH3·H2O存在,含氮15%~17%
无色液体,工业制品因含杂质呈浅黄色。碱性,有腐蚀性,易分解放出氨气(有刺激性气味的气体)速效肥料,不影响土壤结构
运输、贮存、施用时要防挥发要防止对容器、皮肤的腐蚀,防止对眼、鼻、喉粘膜的刺激
碳酸氢铵(碳铵)
NH4HCO3含氮约17%
白色晶体,易溶于水,受潮时在常温下就能分解,温度越高,分解越快施于土壤中不残留有害杂质
防分解,贮存和运输时都要密封,不要受潮或曝晒。施肥后要盖土或立即灌溉不要与碱性物质混合
硝酸铵
(硝铵)
NH4NO3含氮约35%
白色晶体,易溶于水受热易分解,在高温或受猛烈撞击时,易爆炸,肥效高,对土壤无不良影响
不能与易燃物质或碱性物质混合在一起。结块时,不要用铁锤砸碎
硫酸铵
(硫铵)
(NH4)2SO4含氮约21%
白色晶体,易溶于水。吸湿性小,常温稳定。长期施用,会使土壤酸性增加,破坏土壤的团粒结构,使土壤板结硬化
不能与碱性物质混合不宜长期大量施用
尿素
CO(NH2)2含氮量约46%
白色或淡黄色粒状晶体,易溶于水肥效高,但较铵盐氮肥缓慢,较持久。对土壤无不良影响
磷矿粉
主要成分Ca3(PO4)2
难溶于水,能非常缓慢地溶解于土壤里的多种酸中。肥效慢
钙镁磷肥
主要成分是钙和镁的磷酸盐
难溶于水,但较磷矿粉易溶于弱酸性溶液中
过磷酸钙(普钙)
Ca(H2PO4)2和CaSO4两种成分的混合物
Ca(H2PO4)2能溶于水,肥效比前两种磷肥高
最好跟农家肥料混合施用
重过磷酸钙(重钙)
Ca(H2PO4)2
能溶于水,肥效比普钙高
最好跟农家肥料混合施用
硫酸钾
K2SO4
白色晶体,易溶于水。长期施用也会使土壤板结
不宜长期大量施用
氯化钾
KCl
白色晶体,易溶于水
【作业布置】
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