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汽化
学习过程
学习辅 助
一、 学习目标（时间1分钟）
（1）体验蒸发现象，通过实验探究液体在蒸发过程中需吸热的物理本质，了解其应用。通过对“坎儿井”的了解，激发民族自豪感。
（2）通过观察水的沸腾，记录数据，描绘图像，经历科学实验的基本过程，体会物理实验的魅力。了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法。（重难点）
（3）了解蒸发和沸腾的相同点和不同点。
生：
读学习目标
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师：1、知识链接与拓展（可以预设）
2、写教学反思
二、自主学习（课上独学15min，然后对学、群学，时间8min）
【要点1】 观察蒸发现象
【做一做】在手背上涂些酒精，过一段时间后，观察到手背上的酒精 。
【试一试】（1）消失的酒精哪里去了？ 。生活中有哪些类似的现象，比如 。手背上涂酒精处有何感觉？ 。说明： 。
（2）将一支液体温度计插入烧杯内的酒精中，测量出酒精的温度；再把温度计从酒精中拿出，观察温度计的示数有什么变化？ 。说明液体蒸发有 作用。
【想一想】雨后路上的积水会逐渐消失，水的内部有没有发生汽化现象？ 。
这种汽化现象的发生对温度有没有要求？ 。
【试一试】
1．物质由液体变为气态叫做 。汽化的两种方式分别是 和 。
2．只在液体 发生的 现象叫做 ，它可以在 温度下进行。
【要点2】 探究影响蒸发快慢的因素
【想一】想晾衣架上的湿衣服晾干了是 现象，结合生活中的现象和事例说出能是湿衣服更快晾干的方法 。
〖猜想〗液体的蒸发快慢可能与 有关。
〖分析〗要探究液体蒸发快慢与液体温度的关系？应控制 、 不变，改变 ，观察液体蒸发的 。
【试一试】1．液体蒸发的快慢与 、 、 有关。
【要点3】 观察水的沸腾
〖活动〗（1）向烧杯中注入适量的温水，用酒精灯加热。观察水 、 、
的变化
（2）当水温升到90℃时，每隔0.5分钟记录温度计的示数，同时注意观察烧杯中水发生的变化，直到水沸腾2分钟后停止读数。将所得数据记录在表格中。
时间/分
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5
……
温度℃
90
（3）水中气泡在沸腾前________，沸腾时_________。水中声音在沸腾前__________，沸腾时__________。
（4）在P35图2-16中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线把它们连起来。由图像可以看出：沸腾前，对水加热，水的温度_______，沸腾时，继续对水加热，水的温度 ，此时水的温度是_______℃，停止对水加热，水_______（能/不能）沸腾。可见，沸腾需要 热。
【试一试】
6.把盛有水的纸盒放在火上烧，水烧开了，纸盒仍不会烧着，这是因为（ ）
Ａ．水能够灭火 Ｂ．火焰的温度低于纸的着火温度
Ｃ．纸的着火温度高于水的沸点 Ｄ．水善于将热量迅速向外散发
【要点4】 蒸发和沸腾的异同点
比较蒸发和沸腾，归纳总结，完成下表
蒸 发
沸 腾
相同点
不同点
仅在液体表面
缓和
在任意温度下都可发生
影响因素：温度、表面积、空气流动
对学（2分钟）疑问
群学（5分钟）疑问
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三、 展示及预设（酌情预设如下，时间10分钟）
预设：1、.生活中常把碗放在大锅内煮食物，碗与锅底不接触，当锅内的水沸腾时，碗里的汤将（ ）
A．同时沸腾 B．稍后沸腾
C．不会沸腾，汤的温度能达到水的沸点 D．不会沸腾，汤的温度总低于水的沸点
四、 整理导学案，总结提升（用时6分钟）
五、快乐达标（5分钟）（题量难度适中，紧扣目标考点，规定时间完成）
必做题： 题目另附
分层达标题：
C层次： B层次： A层次：
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