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一、知识达标用课标之要求自检所学知识
课标要求1 说明内环境的含义
[知识回顾]
1．单细胞动物和多细胞动物进行物质交换的区别是什么？
2. 内环境的含义是什么？
课标要求2 概述稳态及其调节
[知识回顾]
1. 稳态的含义是什么？
2. 保持内环境相对稳定的意义是什么？
3. 维持内环境稳定的机制是什么？
课标要求3 简述神经元的种类及其主要结构
[知识回顾]
1．神经元有哪几种？
2. 神经元的主要结构有哪些？
课标要求4 说明动作电位的产生、传导和传递
[知识回顾]
1．什么是动作电位？
2. 动作电位在神经纤维上的传导过程是怎样的？
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3．动作电位在神经元之间是如何传递的？
课标要求5 阐明神经系统活动的基本形式——反射
[知识回顾]
1. 什么是反射？
2. 完成反射活动的结构基础是什么？
课标要求6 简述大脑皮层的功能
[知识回顾]
1. 大脑皮层的运动区和体觉区具体部位在哪里？
2. 语言区的种类和功能是什么？
课标要求7 描述体温调节
[知识回顾]
1. 体温调节的感受器和反射中枢是什么？
2. 人体在炎热或寒冷环境中如何调节体温？
课标要求8 说出体液调节及其特点
[知识回顾]
1. 内分泌系统的组成有哪些？
2. 什么是体液调节(概念)?
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3. 体液调节的特点是什么？与神经调节有什么区别？
课标要求9 举例说出下丘脑和垂体的关系
[知识回顾]
1. 下丘脑和垂体之间又什么联系？举例说明。
2. 下丘脑和垂体分泌的什么激素？作用分别是什么？
课标要求10 简述甲状腺激素对发育与代谢的调节
[知识回顾]
1. 甲状腺激素的功能是什么？
2. 甲状腺激素分泌失常会引起什么疾病？
3. 甲状腺激素的含量是如何调节的？
课标要求11 解释胰岛素和胰高血糖素在调节血糖水平中的作用
[知识回顾]
1．胰岛素和胰高血糖素是由什么细胞分泌的？成分是什么？作用分别是什么？
2. 血糖调节的过程是怎样的？
课标要求12 列举性激素对生长发育的影响
[知识回顾]
1. 雄激素的分泌场所和作用是什么？
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2. 雌激素的分泌场所和作用是什么？
二、能力达标在综合检测中评价自我
(时间：60分钟 满分：100分)
一、选择题(每小题2分，共50分)
1．机体内环境保持稳态具有非常重要的意义。以下有关稳态的叙述中，正确的是( )
A．内环境的化学成分保持稳定不变是机体进行正常生命活动的必要条件
B．内环境维持较高的渗透压有利于维持细胞的形态与功能
C．细胞外液的温度一般维持在37 ℃左右，温度过高不利于酶活性的发挥，从而影响体内各种化学反应
D．通过稳态调节机制的作用能确保内环境的理化性质保持恒定
解析：选C 内环境的稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，但内环境的化学成分并不是稳定不变的；内环境渗透压的相对稳定有利于维持细胞的形态与功能，较高的渗透压会使细胞失水而影响其形态和功能；细胞外液的温度维持在37 ℃左右，温度过高会影响酶活性的发挥，从而影响体内各种化学反应；通过稳态调节机制的作用能确保内环境的理化性质保持稳定，而不是恒定。
2．下列属于内环境稳态的重要组成部分的是( )
①酸碱平衡 ②Na＋、K＋平衡 ③血糖平衡 ④体温稳定 ⑤蛋白质平衡 ⑥CO2、O2平衡
A．①②③⑥ B．①③④⑥
C．①②③④⑥ D．①②③④⑤⑥
解析：选D Na＋、K＋平衡，血糖平衡，体温稳定，蛋白质平衡、CO2、O2平衡及酸碱平衡都属于内环境稳态的重要组成部分。
3．下列关于神经兴奋的叙述，错误的是( )
A．兴奋部位细胞膜两侧的电位表现为膜内为正、膜外为负
B．神经细胞兴奋时细胞膜对Na＋通透性增大
C．兴奋在反射弧中以神经冲动的方式双向传递
D．细胞膜内外K＋、Na＋分布不均匀是神经纤维兴奋传导的基础
解析：选C 受到一定强度的刺激时，钠离子通道打开，导致Na＋大量内流，所以由外正内负转变为外负内正；兴奋在神经元之间的传递是通过突触完成的，只能单向传递，在神经纤维上可以(不一定)双向传导。
4.当登山运动员登上珠峰峰顶时，其生理上出现的适应性变化是( )
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①体温下降 ②机体耗氧量降低 ③皮肤血管收缩
④体温调节中枢兴奋性增强 ⑤甲状腺激素分泌量增加
A．①③④ B．①④⑤
C．②③⑤ D．③④⑤
解析：选D 当人进入高寒地区后，因皮肤与外界温差大，人体散热快；同时冷觉感受器及体温调节中枢兴奋性增强，一方面使皮下血管收缩、皮下血流量减少而尽量使散热减慢；同时甲状腺激素分泌增多、需氧呼吸加快(耗氧量增大)而使产热相对加快。机体调节的结果是产热与散热相对平衡，使人的体温保持相对稳定，维持机体的稳态。
5．兴奋在突触间的传导媒介是( )
A．酶 B．激素
C．带电离子 D．递质
解析：选D 兴奋从轴突传到突触小体的突触小泡，化学递质从突触前膜释放进入突触间隙，再与突触后膜的受体结合。从而将兴奋传递给突触后神经元。
6．关于神经细胞动作电位的叙述，错误的是( )
A．动作电位沿着神经纤维传导时，会随着传导距离的增加而衰减
B．膜电位因受到一定刺激而变成内正外负
C．动作电位的传导是一种依赖于细胞膜对离子通透性变化的现象
D．复极化过程指由反极化状态的电位逐渐恢复至静息电位水平
解析：选A 动作电位在神经纤维上传导具有无衰减性的特点，不会随传导距离增加而衰减。
7. 有关下面两图的叙述错误的是( )
A．甲图中有多个突触
B．乙图的④扩大了面积，有利于其功能的完成
C．乙图中②③④构成突触
D．①中物质进入③，依赖于②的选择透性
解析：选D 乙图中①为突触小泡，内含递质，当神经冲动传导至神经末梢时，突触前膜会以胞吐的形式释放递质，递质经突触间隙中的组织液到达突触后膜，并与突触后膜上的受体结合，引起突触后膜上膜电位的变化。突触小泡中的递质是通过胞吐作用进入到突触间隙的，此过程依赖于细胞膜的流动性。
8．下图为膝反射的反射弧结构示意图，图中a、b、c为突触，Ⅰ、Ⅱ
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为神经刺激点。相关叙述中正确的是( )
A．在Ⅱ处给予适当刺激可引起伸肌收缩，这就是膝反射
B．刺激Ⅱ处，图中灵敏电流计指针发生两次方向相反的偏转
C．伸肌肌群内没有感受器只有效应器
D．伸肌内的感受器受刺激后，b突触和c突触释放的递质相同
解析：选B 反射活动是由感受器引发的刺激开始，然后经过传入神经元、反射中枢、传出神经元，最后到达效应器做出反应的完整生理过程，刺激Ⅱ处产生的肌肉收缩不属于反射。伸肌肌群内既有感受器又有效应器。c突触释放抑制性递质，而b突触释放兴奋性递质。
9．下图为神经肌肉接点的亚显微结构。下列有关叙述错误的是( )
A．①是突触前膜，③是突触后膜
B．信号仅能从甲向乙方向传递而不会逆向传递
C．一个乙酰胆碱就能引起肌膜产生一个动作电位
D．乙酰胆碱与后膜上的受体结合后，受体蛋白作为离子通道开放，引起后膜去极化
解析：选C 少量的乙酰胆碱只能引起突触后膜产生小电位，只有随着乙酰胆碱与受体结合的增加，开放的通道增多，电位加大，达到一定阈值之后，才能在突触后膜(肌膜)上引起一个动作电位。
10. 若在下图甲所示神经的右侧给予一适当的刺激，则电流表偏转的顺序依次是( )
A．②→①→②→③ B．②→③→②→①
C．③→②→①→② D．③→②→①
解析：选A 刺激神经纤维可在膜外产生一个负电波，它从右方沿神经传导至b 处时，先导致b处膜外产生负电位，传导至ab之间时，b处负电位回复，传导至a处时，又导致a处产生负电位。
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11．为了研究兴奋在神经元轴突上的传导是单向的还是双向的，取新鲜的神经—肌肉标本(实验期间用生理盐水湿润标本)，设计了下面的实验装置图(c点位于两电极之间的正中处)。在图中a、b、c、d四点分别给以适宜的刺激，无法得出正确结论的刺激点是( )
A．a B．b
C．c D．d
解析：选A 刺激a点无法判断兴奋是否向左传导；d点虽然在电极上，但可以根据肌肉是否收缩判断兴奋是否向右传导。
12．如图是与某种肌肉纤维连接的运动神经元模式图。相继在1、2、3、4四处刺激神经元，每个刺激都产生一冲动。在哪一位置上刺激，将分别使Ⅱ、Ⅲ肌肉纤维和Ⅰ、Ⅲ肌肉纤维收缩( )
A．3和1位置 B．4和2位置
C．3,4和1,2位置 D．3,4和神经元位置
解析：选C 根据突触的结构，刺激1、2、3、4任何位置都会引起Ⅱ、Ⅲ肌肉纤维收缩，而要使Ⅰ、Ⅲ肌肉纤维收缩只能刺激1、2处，故综合分析，符合要求的为C。
13.右图所示某人的体温变化曲线，导致ab段和bc段体温变化的事件最有可能是( )
A．发热和寒颤
B．提高环境温度和寒颤
C．寒颤和出汗减少
D．剧烈运动和出汗增加
解析：选D 题图中ab段体温升高，产热量增加；bc段体温降低，散热量增加。分析四个选项，D选项的事件符合图示曲线。
14．下列说法不正确的是( )
A．在学习英语过程中，发现许多同学会说会写，也能看懂文字，但经常听不懂原声电影中的英语对白，这种情况是韦尼克区功能还不健全造成的
B．控制语言理解等的神经中枢在大脑皮层
C．某人因脑溢血不能说话，但能听懂别人的话，这很可能是损伤了大脑皮层白洛嘉区
D．白洛嘉区位于大脑左半球额叶前部
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解析：选D 白洛嘉区位于大脑左半球额叶后部。
15．下列激素中，对全身细胞都起作用的是( )
A．促甲状腺激素释放激素 B．促甲状腺激素
C．甲状腺激素 D．促性腺激素
解析：选C 促甲状腺激素释放激素是由下丘脑分泌的，只作用于垂体；促甲状腺激素和促性腺激素是由垂体产生的，只作用于甲状腺或性腺；甲状腺激素可通过血液循环作用于全身细胞，具有促进代谢等作用。
16．在人工饲养条件下，如果淡水鱼不排卵，可将同种性成熟鱼的垂体提取液注射到雌鱼体内，促进其排卵。这一方法主要是利用了垂体细胞合成的( )
A．甲状腺激素 B．雌激素
C．促甲状腺激素 D．促性腺激素
解析：选D 垂体不能分泌雌激素，却能分泌促性腺激素促进卵巢的发育和雌激素的分泌，从而促进鱼排卵，因此垂体提取物中发挥作用的是促性腺激素。
17．如图，一个正常男子进食4 h以后，其肝组织中的葡萄糖的去向应为( )
A．a、b、e、g B．d、b
C．a、c D．e、a、c、f
解析：选B 进食4 h后，血糖因氧化分解消耗降低，此时，肝糖元分解成葡萄糖，从肝细胞中出来，进入血液，补充血糖浓度。
18．对两只生长状况相同的健康的幼兔做如下处理：甲兔切除甲状腺，乙兔定期注射甲状腺激素，一段时间后观察，与正常健康幼兔相比( )
A．甲兔生长发育正常，乙兔生长发育停止
B．甲兔生长发育正常，乙兔体温较低，心跳较慢
C．甲兔生长发育停止，乙兔食欲旺盛，身体逐渐消瘦
D．甲兔生长发育停止，乙兔行动迟缓，食欲不振
解析：选C 对甲、乙两兔所做的处理从本质上看，是去除甲状腺激素和增加甲状腺激素。因甲状腺激素能促进幼小个体的生长发育，所以切除动物的甲状腺，动物的生长发育会停止；而乙兔定期注射甲状腺激素后，会使体内甲状腺激素的含量过高，表现出食欲旺盛，身体逐渐消瘦，神经系统兴奋性高等症状。
19．下图表示神经系统和内分泌系统之间的联系，分析错误的是( )
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A．下丘脑是内分泌的枢纽，又是神经中枢，但受大脑皮层控制
B．图中下丘脑、垂体也能分泌激素，如下丘脑分泌多种促激素
C．若图中内分泌腺是甲状腺，当它的分泌物增加时，可抑制垂体和下丘脑的活动
D．当感受器接受寒冷刺激时，下丘脑和垂体分泌激素增多
解析：选B 下丘脑分泌的不是多种促激素，而是多种促激素释放激素。
20．正常情况下，人的血糖含量维持在90 mg/100 mL 左右。下列叙述正确的是( )
A．运动初期，血糖浓度下降，是由于血糖进入细胞，通过呼吸产生乳酸、ATP造成的
B．在1.8～4.5 min内，血糖浓度上升，这种变化满足了运动时机体对能量的需求
C．在4.5～5 min内，引起血糖变化是胰岛素和胰高血糖素协同作用的结果
D．9 min后血糖逐渐恢复到运动前水平，这是体液调节的结果
解析：选B 由题图可以看出，运动初期，血糖浓度下降，是由于血糖直接进入细胞，通过需氧呼吸产生CO2、H2O、ATP造成的；在1.8～4.5 min内，血糖浓度上升，满足了机体对能量的需求；在4.5～5 min内，引起血糖变化是胰岛素和胰高血糖素拮抗作用的结果；9 min后血糖逐渐恢复到运动前水平，是体液调节和神经调节共同作用的结果。
21．(广东高考)关于人体激素的叙述，错误的是( )
A．激素在人体内作为信息物而发挥作用
B．激素在人体内含量较低，但有高效的生物催化作用
C．甲状腺激素除了促进人体产热，还有其他生理效应
D．正常人体内，激素的分泌受反馈调节作用
解析：选B 激素的作用不是催化，而是调节新陈代谢。
22．下图为高等动物体内的甲状腺活动调节示意图。下列有关叙述正确的是( )
A．①是指促甲状腺激素
B．②是指促甲状腺激素释放激素
C．③是指甲状腺激素
D．③作用于下丘脑促进①的分泌，作用于垂体前叶抑制②的分泌
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解析：选C 此图表示甲状腺激素分泌的负反馈调节过程。①是指促甲状腺激素释放激素，②是指促甲状腺激素，③是指甲状腺激素，③作用于下丘脑抑制①的分泌，作用于垂体前叶抑制②的分泌。
23．α 银环蛇毒能与突触后膜上的乙酰胆碱受体牢固结合；有机磷农药能抑制乙酰胆碱酯酶的活性，而乙酰胆碱酯酶的作用是清除与突触后膜上受体结合的乙酰胆碱。因此，α －银环蛇毒与有机磷农药中毒的症状分别是( )
A．肌肉松弛、肌肉僵直 B．肌肉僵直、肌肉松弛
C．肌肉松弛、肌肉松弛 D．肌肉僵直、肌肉僵直
解析：选A 因α银环蛇毒的作用，使突触前膜释放的化学递质无法与后膜上的受体结合，导致突触后神经元不能兴奋，造成肌肉松弛。因乙酰胆碱酯酶活性被有机磷农药抑制后，造成乙酰胆碱不能被水解而引起突触后神经元持续性兴奋，出现肌肉僵直现象。
24．已知成人体内的肝糖元含量一般不超过150 g，有一成年男子参加长跑运动，历时2h，每小时消耗葡萄糖350 g。则在2h的长跑过程中，能表示此人体内血糖浓度变化的曲线是( )
解析：选B 人体内肝糖元含量虽不多，但在肝糖元消耗后，在自身胰高血糖素的调节下，可将非糖物质(如脂肪、氨基酸)转化为血糖以维持血糖水平的相对稳定。
25．当动物缺乏某激素时，可以通过“饲喂法”或“注射法”对该激素进行人为补充，下列只可通过以上一种方法进行补充的激素是( )
①生长激素 ②甲状腺激素 ③胰岛素 ④性激素
A．②③ B．③④
C．①③ D．①②④
解析：选C 小分子的激素可以通过饲喂法进行补充，也可以直接注射，大分子的激素只可以通过注射进行补充。
二、非选择题(共50分)
26．(12分)下图表示反射弧的模式图，请据图回答：
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(1)反射弧是由[ ]__________、[ ]__________、[③] 反射中枢、[ ]__________和[ ]__________组成的。
(2)神经纤维未受刺激时，细胞膜的内外电位表现为________________。当神经纤维的某处受到刺激产生兴奋时，表现为____________，因而与邻近未兴奋部位间形成了________________________________________________________________________，
使兴奋依次向前传导。
(3)兴奋在神经元之间是通过__________来传递的，该部位由__________、_______、__________三部分组成。神经元之间兴奋的传递方向只能是__________。
解析：根据图中的神经节以及脊髓的结构特点，可以判断①为感受器、②为传入神经元、③为反射中枢、④为传出神经元、⑤为效应器。当神经纤维未受刺激时，即处于静息状态，细胞膜内外的电位表现为外正内负，当神经纤维的某处受到刺激产生兴奋时，细胞膜内外的电位会变为外负内正，因而与邻近未兴奋部位间形成了局部电流，使兴奋依次向前传导。兴奋在神经元之间是通过突触来传递的，该部位由突触前膜、突触间隙、突触后膜三部分组成。因为递质只能由突触前膜释放，作用于突触后膜，所以神经元之间兴奋的传递方向只能是单向的。
答案：(1)①感受器 ②传入神经元 ④传出神经元 ⑤效应器 (2)外正内负 外负内正 局部电流
(3)突触 突触前膜 突触间隙 突触后膜 单向的
27．(9分)下图中甲是测量神经纤维膜内外电位的装置，图乙是测得的膜电位变化。请回答：
(1)图甲装置A测得的电位相当于图乙中的__________点的电位，该电位称为__________电位。装置B测得的电位相当于图乙中的__________点的电位，该电位称为__________电位。
(2)当神经受到适当刺激后，在兴奋部位，膜对离子的____________性发生变化，____________离子大量流向膜____________，引起电位逐步变化，此时相当于图乙中的____________段。
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(3)将离体神经置于不同钠离子浓度的中，给予一定刺激后，图中能正确反映膜电位变化与钠离子浓度关系的是( )
注：图中纵轴表示膜电位，横轴表示钠离子浓度对数值。
解析：由图示可知，A装置测的是静息电位，B装置测的是动作电位。神经冲动的传导过程是电化学的过程，是在神经纤维上顺序发生的电化学变化。神经受到刺激时，细胞膜的通透性发生急剧变化，Na＋的流入量增加，K＋的流出量也增加，所以神经冲动是伴随Na＋的大量流入和K＋的大量流出而发生的。
答案：(1)A 静息 C 动作 (2)通透 钠 内 B (3)D
28．(11分) (全国卷Ⅰ)用去除脑但保留脊髓的蛙(称脊蛙)为材料，进行反射活动实验。请回答与此有关的问题：
(1)用针刺激脊蛙左后肢的趾部，可观察到该后肢出现收缩活动。该反射活动的感受器位于左后肢趾部的__________中，反射中枢位于__________中。
(2)反射活动总是从感受器接受刺激开始到效应器产生反应结束，这一方向性是由________________________________________________________________________
所决定的。
(3)剪断支配脊蛙左后肢的传出神经元(见右图)，立即刺激A端_______(填“能”或“不能”)看到左后肢收缩活动；刺激B端________(填“能”或“不能”)看到左后肢收缩活动。若刺激剪断处的某一端出现收缩活动，该活动_________(填“能”或“不能”)称为反射活动，主要原因是______________________________________________________。
解析：
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(1)完整的反射弧是反射活动的结构基础。由题中用针刺激脊蛙左后肢的趾部，可观察到该后肢出现收缩活动，说明其感受器在左后肢趾部的皮肤中；如果神经中枢在脑中，则脊蛙不能作出反射，而脊蛙(无脑)能够出现收缩活动，说明神经中枢在脊髓中。(2)反射弧内兴奋传递的单向性决定了反射活动总是从感受器接受刺激开始到效应器产生反应结束，而这种传递方向的单向性是由突触的结构决定的。(3)剪断传出神经元后，如果立即刺激A端，由于兴奋可传至效应器，能够看到左后肢的收缩活动；刺激B端，由于兴奋无法传递到效应器，不能看到左后肢的收缩活动；尽管在剪断后，刺激A端时，能够看到收缩活动，但不能称为反射活动，因为反射活动是在中枢神经系统的参与下，对体内外刺激作出的适应性反应，而这一收缩活动没有反射中枢的参与。
答案：(1)皮肤 脊髓
(2)突触的结构(其他合理答案也可)
(3)能 不能 不能 反射弧结构不完整(其他合理答案也可)
29．(8分)人体内激素分泌量过多或不足都会对机体有害，体内有一系列机制维持激素在血液中含量的相对稳定。下图表示下丘脑神经分泌细胞、垂体细胞、甲状腺细胞及它们分泌的激素之间的关系。据图回答有关问题：
(1)激素A是___________________________________________________________。
(2)当体内缺乏________元素时，将导致激素C的合成受阻，该元素进入甲状腺细胞的运输方式是_____________________________________________________________。
(3)人遭遇危险而情绪紧张时，血液中激素C的含量将会____________，这是由于激素A、B的含量________所致。这种生理过程是由___________________________________
共同调节的。
(4)如果激素C的合成量过多时，激素A、B含量的变化趋势是__________。这是一种__________调节机制。
解析：甲状腺激素的调节是一种反馈调节，其过程是在大脑皮层的影响下，下丘脑分泌促甲状腺激素释放激素促进垂体分泌促甲状腺激素，进而促进甲状腺分泌甲状腺激素；若甲状腺激素的含量过多，又会抑制下丘脑和垂体分泌促甲状腺激素释放激素和促甲状腺激素，从而使甲状腺激素的浓度降低。碘元素是合成甲状腺激素的原料，当体内缺乏碘元素时，使甲状腺激素的合成减少，造成甲状腺增生肿大(地方性甲状腺肿)。碘元素进入细胞需要载体和消耗线粒体提供的能量，其转运方式是主动转运。人在寒冷或情绪紧张时，下丘脑分泌的促甲状腺激素释放激素增加，使垂体的分泌活动增强，从而促使甲状腺分泌的甲状腺激素增多。
答案：(1)促甲状腺激素释放激素 (2)碘 主动转运
(3)增加 增加 神经和体液(激素) (4)下降 (负)反馈
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30．(10分)小白鼠是恒温动物，当环境温度明显降低时，其体温仍能保持相对恒定。为了探究调节体温的中枢是否为下丘脑，某校生物兴趣小组制订了以下实验方案：
实验假设：下丘脑是调节体温的主要中枢。
材料用具：略。
实验步骤：
①取两只健康的、性别与生理状况相同的成年小白鼠，并标记为甲、乙；
②甲鼠用一定的方法破坏其下丘脑，乙鼠不做处理作为对照；
③把甲、乙两鼠置于可人工控制的温室中，室温从40 ℃降到0 ℃，在相对安静的条件下观察24小时，每隔4小时分别测量一次体温，并做好记录。
预期结果与结论：
①若甲鼠体温发生明显改变，乙鼠体温保持相对恒定，则假设成立；
②若甲、乙两鼠体温均保持相对恒定，则假设不成立。
请分析回答：
(1)该兴趣小组设计的实验方案有哪些不妥之处？______________________________
________________________________________________________________________。
(2)若假设成立，下丘脑是其体温调节中枢，下面给出了四个坐标图表示小白鼠的代谢状况与环境温度的关系(其中横轴表示环境温度，纵轴表示小白鼠的耗氧量或酶促反应速率)。则符合甲鼠生理状况的是_______________________________________________，
符合乙鼠生理状况的是(填图编号)。
(3)若假设成立，下丘脑是其调节体温的中枢，当环境温度明显降低时，一方面可通过下丘脑的调节作用引起小白鼠_________________________________________________，
从而使皮肤的散热量减少；同时还可以促进有关腺体的分泌活动，导致体内代谢活动增强，产热量增加，从而维持体温恒定。由此可见小白鼠对体温的调节属于____________调节。
解析：(1)预期结果中是根据甲、乙两鼠体温是否明显变化而得出的结论，所以对小鼠在处理前后要随时测量体温以作对比，且实验材料只有两只，不能排除偶然性的影响。
(2)由于甲鼠切除下丘脑，其体温不能维持相对恒定，故环境温度降低时，酶活性不断下降，新陈代谢减慢，耗氧量下降，对应B、D；乙鼠正常，只有正常体温调节过程，体温相对恒定，酶活性相对稳定，环境温度下降时，新陈代谢加快，
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产热增多，耗氧量增加，对应A、C。
(3)寒冷环境中，机体通过减少散热量和增加产热量维持体温的相对恒定，前者主要通过调节皮肤的血流量完成，后者主要通过支配腺体的合成与分泌活动完成。
答案：(1)①实验前要先测定甲、乙鼠的体温 ②实验要有重复性，仅用两只小白鼠进行实验有一定的偶然性
(2)BD AC (3)皮肤血管收缩，皮肤的血流量减少 神经—体液
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