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14 花儿为什么这样红
说明方法的作用(一)
【答题指导】
1．举例子：通过列举……的例子，具体写出……的特点(或表面意思)，表现……(本段中心句或本文主题)，使文章生动易懂，有说服力。
2．作比较：把……和……进行对比，有力地突出……的特点(或表面意思)，表现……(本段中心句或本文主题)，使文章生动易懂，有说服力。
3．作诠释：对……进行解释说明，具体写出……的特点(或表面意思)，写出……(本段中心句或本文主题)，使说明更通俗易懂。
4．引用：通过引用……的诗句/名言，有力地突出……的特点(或表面意思)，写出……(本段中心句或本文主题)，使文章更有诗意、文学性、趣味性。
01 积累运用
1．字词积累——读下面的句子，根据拼音写出汉字。
(1)花朵的红色是热情的色彩，它强烈，奔放，令人精神振奋。红紫làn màn(烂漫)的春天，活力充沛，生气péng bó(蓬勃)。
(2)野生状态中，在阳光强烈的地方，红、橙、黄花反射了热效应大的长光波，不致引起zhuó shāng(灼伤)，有保护的作用。
(3)花瓣不再是绿色，而是比较显眼的黄色、白色或其他颜色。形状也大了，有的生有蜜腺，fēn mì(分泌)蜜汁，有的散发芳香，这就成为虫媒花。
(4)到20世纪初，便育成了各种深浅不同的蓝色yú(虞)美人，为huā huì(花卉)园艺添加了新的品种。
2．词语积累——指出并改正下列词语中的错别字。
不可明状(明—名) 别出新裁(新—心)
永往直前(永—勇) 声色俱利(利—厉)
大声急呼(急—疾) 谈笑风声(声—生)
阴谋鬼计(鬼—诡) 席以为常(席—习)
3．语言运用——在下面句中的方框里，填上恰当的标点符号。
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花儿为什么这样红？还有它生理上的需要。光波长短不同，产生热效应也不同：红、橙、黄光波长，热效应大；蓝、紫光波短，热效应小。
4．语言运用——修改病句。
(1)目前，地球上的绿色之肺——森林一天天地正在萎缩。
“一天天地”与“正在”位置对换。
(2)在科技大讲堂的活动现场，充满了孩子们求知与探索的热情。
删去“在”。
5．文化积累——文学常识填空。
(1)本文是一篇事理说明文，作者是贾祖璋，是一位生物科普作家。
(2)说明文是以说明为主要表达方式的一种文体，或介绍事物的状态、性质、功能，或阐明事理，目的是给人以知识。
6．语言运用——指出下列各句所使用的说明方法。
(1)有些白花，例如菊花，萎谢之前微呈红色，表示它这时也含有少量的花青素了。(举例子)
(2)红、橙、黄光波长，热效应大；蓝、紫光波短，热效应小。(作比较)
(3)至于白花，那是因为细胞液里不含色素的缘故。(作诠释)
(4)“蜂争粉蕊蝶分香”，昆虫给花完成传粉受精的任务。(引用)
7．综合性学习。
材料一：据统计，A市患呼吸、心脑、内分泌系统疾病的人数比例与10年前相比增加了2.4倍。医学证实，雾霾中的微颗粒携病菌进入呼吸道和肺叶中引起炎症，进入人体血液循环导致人脑功能衰老，引起如肾衰竭等生殖泌尿系统病变，进入心脏引发心肌梗死、心肌缺血或损伤，对人体造成直接严重危害。
材料二：A市10年前曾被誉为“天然氧吧”，如今却遭受着雾霾严重污染。
表一 A市2014年1—3月份空气质量(单位：天)
空气质量
月份
严重
污染
中度
污染
轻度
污染
良
优
1月
5
8
8
9
1
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2月
5
8
8
7
0
3月
5
9
9
8
0
表二 A市雾霾形成的原因分析
污染源
热电
排放
化工
生产
汽车
尾气
居民
生活
地面
灰尘
其他
所占
比例
25.2%
30.7%
13.5%
12.7%
11.9%
6%
(1)综合研读以上材料，写出你探究发现的结果。
热电、化工、汽车尾气排放，导致A市空气污染严重(或每月污染天数占到三分之二以上)；因为雾霾会对人体的呼吸、心脑、内分泌系统造成直接严重危害，所以A市患呼吸、心脑、内分泌系统疾病的人数比例比10年前增加了2.4倍。
(2)6月5日为世界环境日，在世界环境日到来之际，学校组织开展“生命与空气”语文综合性学习活动，请你设计一项活动，并联系实际拟写一则公益广告。
活动示例：查阅资料，了解空气质量对动植物生存乃至生命的相关影响，撰写研究报告；举办“保护空气，从我做起”义务宣传活动；开展“远离雾霾，共享蓝天”征文、演讲比赛或图片展览；组织“雾霾的产生及治理”社会调查，并撰写调查报告。
公益广告示例：你污染空气，空气污染你；绿色是生命的食粮，空气也是生命的食粮；一个人人戴着防毒面具呼吸的世界是多么可怕！
02 课内精读
阅读课文2－4段，回答下列问题。
8．用一句话概括选文的内容。
花青素这一物质基础，对花朵呈现红色所起的决定作用。
9．第2段运用了什么说明方法？说明了什么内容？
举例子、作比较。从花儿的物质基础的角度说明花儿为什么这样红。
10．第3、4段运用了什么说明方法？这两段内容照应了第2段的哪句话？
运用举例子、作比较的说明方法，照应第2段的“首先有它的物质基础”。
11．为什么要把“添色木芙蓉”放在说明红色、黄色和橙色、白色的三类花的物质基础之后说明？“添色木芙蓉”出现在哪一段？为什么把“添色木芙蓉”放在白色一节中讲？
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因为“添色木芙蓉”是变色的特例，这样安排显示了说明文语言的周密性。第四段，将变色花“添色木芙蓉”放在白色一节中讲，是因为它在初开放时是白色的，从大范围上看可列入白花。
03 拓展阅读
花朵家族为什么缺少“黑皮肤”
①走进大自然，盛开的鲜花织成一个庞大的“花朵家族”。它们五彩缤纷，瑰丽夺目，有的洁白如玉，有的赤红如血，有的黄似橙桔，有的水绿如蓝。但只要你仔细观察，就会发现，开黑色花朵的植物少得可怜。
②据植物学家统计，目前，世界上的“黑皮肤”花朵仅8种，它们分别是黑郁金香、黑玫瑰、黑百合、黑莲花、墨菊、黑牡丹、黑色雪莲花以及约旦的国花黑鸢尾花。而经科学家分析，这些“黑皮肤”花朵也并非真正的“黑皮肤”，实际上是接近黑色的深红或深紫色花朵，就是所谓的“红得发紫，紫得发黑”而已。也就是说，花朵家族中，没有真正的“黑皮肤”！
③再来看看花朵的其他兄弟。有人做过统计，在千万种花色中，共有白、黄、红、蓝、紫、绿、橙、茶和黑等9种“肤色”。其中以“白皮肤”最多，白色花朵占有整个“花氏席位”的30%，其次是黄花，也占了差不多20%的席位，接下来依次是红花、蓝花、紫花、绿花、橙花、茶花，均“人丁兴旺”，活跃在花朵大家族中。而“黑皮肤”花朵的占有量就少的可怜了，只有万分之几，而且呈现濒危的趋势。
④那么，是什么造成了“黑皮肤”花朵的势单力薄呢？这得从花色的形成说起。
⑤原来，花瓣开成什么颜色，并非由它自己说了算，而是由花瓣细胞内所含的色素决定的。这些色素归纳起来有三类。第一类是类胡萝卜素，它一旦霸占了花瓣，就会“命令”花瓣开出红色、橙色或黄色等颜色。第二类是花色素，它们以花青甙的形式存在于植物细胞液中，由于花色素种类众多，因而“指挥”花朵开出的颜色也很多，如当细胞液呈酸性时，可表现出红色、粉色、橙色等；呈中性时，为紫色；细胞液呈碱性时，则为蓝色。第三类是类黄酮，这类色素也“势力强大”，“兄弟众多”，常以糖甙的形式存在于花瓣细胞液中，开花时，可“命令”花朵开放出浅黄至深黄的各种花色。细胞液碱性越强，其黄色变得越深，反之，如酸性越强，其黄色变得就越浅。
⑥三种色素，影响了花色的“命运”。它们有的单独影响，有的则“联合”出击。比如，在成员众多的黄色花朵中，像金鱼草、大丽花等花的奶油色、象牙色，纯粹是类黄酮一手影响的。较深的黄色，像郁金香、百合花和蔷薇花等，主要“指挥者”是“类胡萝卜素”。
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而万寿菊、酢酱草等花朵的深黄色，则是由类胡萝卜素和类黄酮“协同指挥”的结果。在黄色花中，类胡萝卜素的“指挥力”比类黄酮的“魄力”更大。
⑦至于占有“花氏席位”30%的“白皮肤”花朵，它们的颜色难道是花瓣体内不含色素吗？其实不然。有科学家分析，自然界里根本就没有纯白色的花，白色花的花瓣内也含有色素，它们是一种颜色极浅的“类黄酮”，只因影响力太小，所以我们肉眼看上去，花朵还是呈白色的。
⑧而那8种所谓的“黑皮肤”花，虽然花瓣呈黑色，但提取不出一丁点“黑色素”。他们的黑，只是一种由花色素“指挥”下开出的红色、蓝色及紫色混在一起使颜色加深，从而形成一种近似黑色的色泽。
⑨那么，为什么“黑皮肤”的花这么稀少呢？原来这与太阳辐射、花卉本身的生理特点有关。我们知道，太阳光由7种不同颜色的光线组成。在植物界中，红、蓝、橙、白色的花朵，能反射含热量高的太阳辐射光，使之免遭高温灼伤，具有自我保护的能力。而黑色花正好相反，只能吸收热量而不能反射太阳的辐射，因而常让花体内部组织被高温灼伤，难以生存。
⑩另外，这还与昆虫的习性有关。自从被子植物出现后，昆虫也繁殖起来。许多植物靠昆虫传粉受精。与其他颜色的花相比，黑花不醒目、不鲜艳，不大容易吸引昆虫，难以完成传粉受精过程，不利于传宗接代。因此，从进化角度来看，黑花容易被淘汰。
12．通读全文，分析花朵家族缺少“黑皮肤”的原因。
黑色花只能吸收热量而不能反射太阳的辐射，因而常让花体内部组织被高温灼伤，难以生存；与其他颜色的花相比，黑色花不醒目、不鲜艳，不大容易吸引昆虫，难以完成传粉受精过程，不利于传宗接代。
13．第②段说“而经科学家分析，这些‘黑皮肤’花朵也并非真正的‘黑皮肤’”，这是为什么呢？
因为它们的黑，只是一种由花色素“指挥”下开出的红色、蓝色及紫色混在一起使颜色加深，从而形成一种近似黑色的色泽。
14．第⑤⑥段分别运用了哪种说明方法？各有什么作用？
第⑤段运用了分类别的说明方法，条理清晰地说明了花瓣细胞内所包含的色素的种类。第⑥段运用了举例子的说明方法，具体说明了三种色素影响花色的方式，使表达更准确，便于读者理解。
15．“较深的黄色，像郁金香、百合花和蔷薇花等，
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主要‘指挥者’是‘类胡萝卜素’”一句中的“主要”能否删掉？为什么？
不能。“主要”说明类胡萝卜素在影响较深的黄色花中起着决定作用，删掉后改变句意，这体现了说明文语言的准确性。
04 写作创新
16．课文中“花儿为什么这样红”这句话在文中反复出现，除了标题外，都作为中心句出现在段首，从某方面解释花儿为什么这样红的原因，概括全段的内容。请你依照这种总分的结构方式，写一段话，说明一个事理。
【写法分析】采用总分结合法写说明文，要注意总述与分述之间的关系。分述部分要紧紧围绕总述所讲的特点描写。如果总述是事理的总体现象，分述部分都要围绕着因果来写；如果总述是事理某一方面的原因，分述部分就要围绕它的具体原因来写。此外分述部分要有一定的顺序，或从主到次，或先现象后原因，或先表后里，一定要有条理。
【例文】大气是调节地球“体温”的透明衣裳。它拦截阻挡着太阳射来的热，同时也阻拦地面的热向宇宙中散失，假使没有大气，被太阳照着的地方就太热，而照不到的地方就太冷了。空气中还含有水蒸气，其含量越多，吸热能力就越强，所以海洋上潮湿的空气比沙漠上干燥的空气更能吸热保暖，调节温度。
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