一、选择题
1．ATP 是直接的能源物质：dATP(d 表示脱氧)是三磷酸脱氧腺苷的英文名称缩写，其结
构式可简写成 dA－P～P～P。下列有关分析错误的是( )
A．一分子 dATP 由三分子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成
B．细胞内生成 dATP 时有能量的储存，常与放能反应相联系
C．在 DNA 合成过程中，dATP 是构成 DNA 的基本单位之一
D．dATP 具有高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提供能量
解析：C [根据题意，dATP 与 ATP 结构类似，从其结构简式可知，一分子 dATP 由三分
子磷酸、一分子脱氧核糖和一分子腺嘌呤组成，A 正确；细胞内生成 dATP 时要形成高能磷酸
键，有能量的储存，常与放能反应相联系，B 正确；DNA 的结构单位是四种脱氧核苷酸，dATP
不是构成 DNA 的基本单位，C 错误；dATP 含有 2 个高能磷酸键，可能为细胞的某些反应提
供能量，D 正确。]
2．“分子马达”是分布于细胞内部或细胞表面的一类蛋白质，它们的结构会随着与 ATP
和 ADP 的交替结合而改变，从而使自身或与其结合的分子产生运动。下列相关分析不正确的
是( )
A．线粒体和叶绿体中都有“分子马达”
B．RNA 聚合酶是沿 RNA 移动的“分子马达”
C．“分子马达”运动所需的能量由 ATP 水解提供
D．细胞膜上的部分载体蛋白是“分子马达”
解析：B [线粒体和叶绿体中都含有少量的 DNA 和 RNA，它们复制、转录和翻译时的
酶都属于“分子马达”，如 RNA 聚合酶等，A 正确；RNA 聚合酶是沿 DNA 模板移动的“分
子马达”，B 错误；ATP 是直接能源物质，所以“分子马达”运动所需的能量由 ATP 水解提供，
C 正确；细胞膜上的部分载体蛋白进行的是主动运输，需要消耗 ATP，属于“分子马达”，D
正确。]
3．科学家用含不同浓度 NaF 的水溶液喂养小白鼠，一段时间后，测量小白鼠细胞代谢产
热量及细胞内的 ATP 浓度，分别获得细胞内的 ATP 浓度数据和产热量曲线。下列分析错误的
是( )
NaF 浓度(10－6g/mL) ATP 浓度(10－4mol/L)
A 组 0 2.97
B 组 50 2.73
C 组 150 1.40
A．该实验的测量指标是细胞产热量和细胞内的 ATP 浓度
B．高浓度的 NaF 组产热量峰值和 ATP 浓度均低于对照组
C．NaF 对细胞代谢产生 ATP 有抑制作用
D．该实验采用了空白对照和相互对照解析：B [结合题意分析可知，该实验的测量指标有两个：细胞产热量和细胞内 ATP 的
浓度，A 正确；分析题图和题表可知，高浓度 NaF 组(即 C 组)的细胞产热量峰值高于对照组(即 A
组)，而细胞内 ATP 浓度低于对照组，B 错误；从表格中数据分析可知，NaF 对细胞代谢产生
ATP 有抑制作用，C 正确；该实验有空白对照组(A 组)和不同浓度的 NaF 实验组(B 组和 C 组)
相互对照，D 正确。]
4．研究表明，线粒体功能异常与衰老密切相关。某科研人员研究中药党参对某种衰老模
型小鼠肝细胞线粒体中酶活性的影响，以此了解其在延缓衰老方面的作用机制，实验结果如
表所示。相关分析不合理的是( )
组别 a 酶活性相对值 b 酶活性相对值
正常小鼠组 11.76 52.44
模型小鼠组 7.75 38.57
党参提取物
低剂量组 7.66 38.93
党参提取物
中剂量组 9.81 43.15
党参提取物
高剂量组 11.02 49.63
注：a 酶存在于线粒体基质中，b 酶存在于线粒体内膜上，二者均与细胞呼吸相关。
A．细胞呼吸中 a 酶与 b 酶催化的反应均需消耗氧气
B．本实验中的正常小鼠组和模型小鼠组均为对照组
C．随着党参提取物剂量的升高，a 酶和 b 酶的活性逐渐增强
D．高剂量党参提取物可通过增强酶活性改善衰老小鼠的线粒体功能
解析：A [已知 a 酶存在于线粒体基质中，说明其可能参与有氧呼吸第二阶段，而有氧
呼吸第二阶段不消耗氧气，A 错误；根据题干及表格信息可知，不同剂量的党参提取物处理组
为实验组，而正常小鼠组和模型小鼠组为对照组，B 正确；分析表格中 a 酶和 b 酶的活性可知，
随着党参提取物剂量的升高，两种酶的活性均逐渐增强，由此可知，高剂量党参提取物可通
过增强酶的活性来提高(或改善)衰老小鼠线粒体的功能，C、D 正确。]
5．如图为酶促反应相关曲线图，Km 表示酶促反应速率为 1/2vmax 时的底物浓度。竞争性
抑制剂与底物结构相似，可与底物竞争性结合酶的活性部位；非竞争性抑制剂可与酶的非活
性部位发生不可逆性结合，从而使酶的活性部位功能丧失。下列分析错误的是( )
A．Km 越大，酶与底物亲和力越高
B．加入竞争性抑制剂，Km 增大
C．加入非竞争性抑制剂，vmax 降低
D．非竞争性抑制剂破坏酶的空间结构
解析：A [根据题干信息可知，Km 越大，代表酶促反应速率达到 1/2vmax 时所需要的底物
浓度越大，即酶促反应需要高浓度的底物才能正常进行，从而说明底物与酶的亲和力越低，A
错误；当反应环境中存在竞争性抑制剂时，需要增加底物的浓度才能保证反应的正常进行，
即 Km 会增大，B 正确；已知“非竞争性抑制剂可与酶的非活性部位发生不可逆性结合，从而使酶的活性部位功能丧失”，若反应环境中增加了非竞争性抑制剂，则会导致部分酶的活性部
位空间结构改变、功能丧失，进而导致 vmax 降低，C、D 正确。]
6．如图表示“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验。有关分析合理的是( )
A．本实验的自变量是不同的催化剂
B．本实验的无关变量有温度和酶的用量等
C．1 号与 2 号、1 号与 4 号可分别构成对照实验
D．分析 1 号、2 号试管的实验结果可知加热能降低反应的活化能
解析：C [该实验的自变量是不同的反应条件(如温度、催化剂的种类、是否添加催化剂
等)，A 项错误；除自变量外，实验过程中存在的会影响实验现象或结果的其他因素或条件称
为无关变量，如肝脏研磨液用量、过氧化氢的浓度、溶液体积、反应时间等，B 项错误；符合
单因子变量的组别间可形成对照，1 号与 2 号只有温度不同，1 号与 4 号只有是否添加肝脏研
磨液的差异，故可形成对照，C 项正确；加热能提高反应物能量从而加快过氧化氢分解速率，
而不是降低反应的活化能，D 项错误。]
7．如图所示中 a、b、c 分别代表不使用催化剂、使用无机催化剂、最适条件下使用酶催
化的化学反应过程，据图分析下列叙述错误的是( )
A．ΔE 代表酶为化学反应降低的活化能
B．比较 a、c 两条曲线，可以得出酶具有高效性的结论
C．E1、E2、E3 分别代表进行相应化学反应所需的活化能
D．高温、过酸和过碱条件下，c 曲线的最高点都会上移
解析：B [根据题干，a、c 分别表示没有加催化剂和加入酶的化学反应过程曲线，因此 ΔE
代表酶为化学反应降低的活化能，A 正确；比较 a、c 两条曲线，可以得出酶具有催化性，B
错误；E1、E2、E3 分别代表进行相应化学反应所需的活化能，C 正确；高温、过酸和过碱条件
下，酶的活性都会降低甚至失活，因此 c 曲线的最高点都会上移，D 正确。]
8．图一曲线 a 表示在最适温度、最适 pH 条件下生成物的量与时间的关系，图二曲线 b
表示在最适温度、最适 pH 条件下，酶促反应速率与反应物浓度的关系。据图分析正确的是( )
A．图一曲线 a 中，A 点后，限制生成物的量不再增加的因素是酶的数量不足B．分别在图二中取 B、C 点的速率值，对应图一中的曲线 c 和 d
C．图二曲线，酶减少后，图示反应速率可用曲线 f 表示
D．减小 pH，重复该实验，图二曲线 b 应变为曲线 f；增大 pH，应变为曲线 e
解析：C [图一曲线 a 中，A 点后生成物的量不再随时间的递增而增加，说明反应物已耗
尽，限制因素为反应物的浓度，A 错误；在图二中，B 点的限制因素是反应物浓度，对应图一
中的 A 点之前的曲线，C 点的限制因素是酶的数量，在图一中没有与之对应的曲线，B 错误；
图二曲线中，当底物浓度一定时，减少酶量，反应速率降低，C 正确；图二曲线 b 表示在最适
pH 下，反应物浓度与酶促反应速率的关系，无论 pH 是增大还是减小，酶的活性均降低，曲
线 b 都应变为曲线 f，D 错误。]
9．研究人员从胡萝卜中提取过氧化物酶(POD)所做的实验结果如下图所示，有关分析正
确的是( )
A．处理时间从 15 分钟增加到 80 分钟，40℃下 POD 活性减小最显著
B．处理时间 60 分钟内，在所有的温度下 POD 活性都显著下降
C．该实验的因变量是 POD 活性，自变量有温度、时间和底物浓度
D．H2O2 浓度过高会抑制 POD 的活性，与温度对 POD 活性的影响完全相同
解析：C [据图分析，处理时间从 15 分钟增加到 80 分钟，45 ℃下 POD 活性减小最显著，
A 错误；处理时间 60 分钟内，25 ℃下 POD 活性下降不显著，B 错误；据图分析可知，该实
验的因变量是 POD 活性，自变量有温度、时间和底物浓度等，C 正确；H2O2 浓度过高会抑制
POD 的活性，与温度对 POD 活性的影响不完全相同，D 错误。]
10．科研人员在等量的四种浓度不同的大豆蛋白溶液中分别加入等量某种碱性蛋白酶，
在一定条件下，水解 120 min，获得实验结果如图所示(水解度是指蛋白质分子中被水解的肽键
数占总的肽键数的百分比)。下列叙述正确的是( )
A．该实验的自变量是大豆蛋白溶液的浓度与体积
B．实验中应保持温度与 pH 等无关变量相同且适宜
C．120 min 后溶液中所有的肽键均已被水解
D．大豆蛋白溶液浓度为 3%时获得的水解产物最多
解析：B [由曲线图可知，本实验的自变量为大豆蛋白溶液的浓度，因变量为水解度，
大豆蛋白溶液的体积是无关变量，A 错误；确定了实验的自变量和因变量之后，要保证可能影
响实验的无关变量(如温度、pH、溶液体积等)相同且适宜，B 正确；在 120 min 后，4 组实验
的水解度均未达到 25%，由此说明被水解的肽键数均不足 25%，C 错误；图示只能说明在实验过程中，相同时间内浓度为 3%的大豆蛋白溶液的水解度(反映水解产物量)高于其他组，此
处必须强调时间范围，D 错误。]
二、非选择题
11．现有两种淀粉酶 A 与 B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了
相关探究实验。实验过程如表所示。
组 别
步骤 1 2 3 4 5 6 7 8
Ⅰ.设置水浴
缸温度(℃) 20 30 40 50 20 30 40 50
Ⅱ.取 8 支试管，
各加入浓度相同
的 淀 粉 溶 液 10
mL，分别保温 5
min
10 10 10 10 10 10 10 10
Ⅲ.另取 8 支试管，
各加入等量浓度
相同的淀粉酶溶
液，分别保温 5
min
酶 A 酶 A 酶 A 酶 A 酶 B 酶 B 酶 B 酶 B
Ⅳ.将温度相同的两支试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温 5 min
实验结果：对各组实验中淀粉含量进行检测，计算实验后与实验前淀粉含量的比值，结
果如图所示。
(1)该实验的自变量是______，无关变量有______(至少写出 2 项)。
(2)对比几组实验结果可知，酶 A 在______℃条件下活性最高。
(3)此实验通过检测淀粉的剩余量来表示酶的活性，不能通过用斐林试剂检测生成物麦芽
糖的含量来表示，说明理由：___________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：(1)分析表格信息可知，本实验共设置 8 组，其中涉及的自变量有温度和催化剂种
类；再根据实验结果可知，实验的因变量为淀粉含量，其余可能影响酶促反应速率的因素均
为无关变量，如淀粉溶液的浓度和用量、酶的用量、反应的时间和条件(pH)等。(2)由实验结
果图可知，在实验温度范围内，酶 A 在 50 ℃条件时活性最高。(3)斐林试剂在使用时需水浴加
热，而本实验的自变量为温度，因此，不能选择斐林试剂作为检测试剂。
答案： (1)温度、酶的种类 底物浓度、酶浓度、反应时间、pH 等(答出 2 项即可) (2)50
(3)用斐林试剂检测时需水浴加热，会导致实验温度发生改变，影响实验结果
12．某同学将马铃薯(含过氧化氢酶)磨碎，用过滤得到的提取液进行了三次实验。
实验Ⅰ：将每支试管控制在 30 ℃恒温条件下，按下表操作。
试管编号 A B C D
设定 pH 3 5 7 9
振荡后加入马铃薯提取液 1 mL 1 mL 1 mL 1 mL
加入过氧化氢溶液 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL结果每只试管都产生气体。请回答：
(1)请为此实验拟定一个题目：________________________________________________。
(2)该实验的自变量是__________，因变量的检测指标是_________________________。
(3)该实验的自变量能否改成温度？__________。请阐述理由：______________________。
实验Ⅱ：取少量研磨液分别加入 pH 为 3、5、7、9 的盛有等量过氧化氢溶液的试管中，
保持 37 ℃的温度，结果如图中 B 曲线所示。改变某些因素后重复上述实验，得到曲线 A。
(4)改变的因素可能是__________________________________(至少写两个)。
(5) 曲 线 A 和 B 中 过 氧 化 氢 含 量 的 最 低 点 位 于 横 坐 标 同 一 位 置 的 原 因 是
__________________________________________________________________。
解析：(1)分析图表，实验的自变量是 pH，因变量是酶活性，因此实验的目的是探究不同
pH 对酶(过氧化氢酶)活性的影响。(2)实验的自变量是 pH，因变量是酶活性或酶促反应速率，
可以用单位时间的氧气产生速率(产生相同的氧气需要的时间)或过氧化氢的剩余量(消耗量)作
为指标。(3)过氧化氢本身的分解受温度的影响，因此该实验的自变量不能是温度。(4)据图可
知，改变某条件后，在不同 pH 条件下，过氧化氢的剩余量增加，说明过氧化氢的分解速率减
慢。改变的因素可能是酶的量、温度等。过氧化氢的含量在最低点所对应的 pH 是过氧化氢酶
的最适 pH，同一种酶的最适 pH 是一定的，不会由于酶浓度、温度等的不同而改变。
答案：(1)探究不同 pH 对酶(过氧化氢酶)活性的影响 (2)pH 气泡的产生情况(或过氧化
氢的含量) (3)不能 温度影响过氧化氢的自身分解(或过氧化氢受热分解) (4)马铃薯提取液
的量、温度等 (5)同一种酶的最适 pH 是一定的，不会由于酶的浓度、温度等的不同而改变
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