湖北省荆州市2019届高三三模考试理综生物试题（Word版有解析）.doc

湖北省荆州市 2019 届高三年级质量检查（III）理科综合能力测试（生物部分） 一、单项选择题 1.下列有关使用光学显微镜进行观察 实验操作或实验现象的描述中，正确的是 A. A B. B C. C D. D 【答案】B 【解析】 【分析】 1、质壁分离实验中，选紫色洋葱，其颜色是由液泡决定的，结构能清晰看出的是原生质层、 细胞壁、细胞核； 2、检测脂肪用苏丹 IV 染色能把脂肪染成红色； 3、观察细胞有丝分裂，由于间期所处时间最长，在显微镜一个视野中大部分细胞处于间期， 能看到处于后期的细胞比较少，且由于盐酸解离处理，细胞已死亡，看不到染色体被牵引的 动态过程； 4、对酵母菌计数一个视野只是对计数室几个小方格计数，而不是对整个计数室计数。通过以 上分析判断。 【详解】A、观察植物细胞的质壁分离和复原时，紫色是由洋葱鳞片叶外表皮细胞中液泡决定 的，而不是原生质呈紫色，A 错误； B、检测脂肪用苏丹 IV 染色能把脂肪染成红色，显微镜下可见红色脂肪颗粒，B 正确； C、观察细胞有丝分裂时，由于间期所处时间最长，在显微镜一个视野中大部分细胞处于间期， 能看到处于后期的细胞比较少，且由于盐酸解离处理，细胞已死亡，看不到染色体被牵引的 动态过程，C 错误； D、血球计数板对酵母菌计数是每个小室中的几个小方格的数目，D 错误。 故选 B。 的2.下列有关细胞的叙述中，正确的是 A. 细胞中的遗传物质主要是 DNA，还有 RNA B. 蛋白质只能以胞吞或胞吐的方式通过生物膜 C. 溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器 D. 神经元细胞膜突起形成轴突的作用是扩大神经元接受刺激的面积 【答案】C 【解析】 【分析】 1、有细胞结构的生物和 DNA 病毒的遗传物质都是 DNA，RNA 病毒的遗传物质才是 RNA； 2、大分子物质一般情况下通过胞吞胞吐的方式通过生物膜，但蛋白质也可以通过核孔进出细 胞核； 3、溶酶体是细胞“消化车间”，能分解衰老损伤的细胞器 4、突触前膜是释放神经递质，突触后膜才是接受神经递质的刺激，轴突膜一般是充当突触前 膜，突触后膜一般是树突膜或胞体膜。 【详解】A、细胞中的遗传物质只能是 DNA，没有 RNA，A 错误； B、蛋白质也可以通过核孔进出细胞核，而核膜也属于生物膜，B 错误； C、溶酶体内含有多种水解酶，能分解衰老损伤的细胞器，C 正确； D、神经元细胞膜突起形成树突的作用是扩大神经元接受刺激的面积， D 错误。 故选 C。 3.下图表示利用番茄植株（HhRr）培育新品种的途径。下列说法中，正确的是 A. 通过途径 1 所获得的 F1 的每粒种子，子叶的基因型与种皮的都相同 B. 途径 2 能缩短育种年限，秋水仙素作用的时期是细胞有丝分裂后期 C. 途径 2 和途径 3 都要经过组织培养，品种 B 和品种 C 基因型相同的概率为 0D. 途径 4 依据的育种原理是基因突变，该途径最突出的优点是能产生新的基因型 【答案】C 【解析】 【分析】 根据题意和图示分析可以知道：图示为番茄植株（HhRr）作为实验材料培育新品种的途径， 其中途径１是杂交育种；途径２是单倍体育种，该途径中将花粉培养成单倍体幼苗需要采用 植物组织培养技术；途径３为多倍体育种，该途径中将叶肉细胞培养成幼苗需采用植物组织 培养技术；途径４是诱变育种． 【详解】A、番茄植株（HhRr）通过途径 1（自交）所获得的 F1 的每粒种子，子叶的基因型有 9 种，而种皮的基因型都和母本（HhRr）相同，A 错误; B、途径２中秋水仙素作用于细胞有丝分裂前期，抑制细胞分裂时纺锤体的形成，使染色体数 目加倍，Ｂ错误； C、于 HhRr 经减数分裂能产生 HR、Hr、hR、hr 4 种配子，所以经秋水仙素处理，染色体数目 加倍后，品种 B 的基因型按理论计算共有 4 种，分别是 HHRR、HHr、hhRR 和 hhrr.途径 3 的育 种方法称为多倍体育种,通过途径 3 获得的品种 C 属于四倍体品种,基因型是 HHhhRRrr，故品 种 B 和品种 C 基因型相同的概率为 0，C 正确; D、途径 4 是诱变育种,原理是基因突变,与杂交育种相比,最突出的特点是能够产生新基因， 而不是新的基因型，D 错误。 故选 C。 4.下列有关植物生长素的叙述中，不正确的是 A. 超过生长素最适浓度后，随着浓度升高，抑制作用逐渐增强 B. 燕麦胚芽鞘中，生长素的横向运输与光照方向有关 C. 促进芽生长的生长素浓度可能会抑制根的生长 D. 缺乏氧气会影响植物体内生长素的极性运输 【答案】A 【解析】 【分析】 生长素的生理作用具有两重性，即低浓度促进生长，高浓度抑制生长。在一定浓度范围内， 随着浓度升高，促进作用逐渐增强，超过最适浓度，在一定浓度范围内，随着浓度升高，促进作用逐渐减弱，当促进作用减为零时，随着浓度升高，抑制作用逐渐增强。生长素的极性 运输是指从形态学上端向形态学下端运输，其为主动运输，与光照方向无关，横向运输才与 外界因素（单侧光、重力、离心力）有关。不同器官对生长素敏感程度不同：根>芽>茎。 【详解】A、超过生长素最适浓度后，一定范围内随着浓度升高，促进作用逐渐减弱，当促进 作用减为零时，才是随浓度升高，抑制作用增强，A 错误； B、燕麦胚芽鞘中生长素的横向运输与光照、重力、离心力等方向有关，B 正确； C、由于敏感性不同，促进芽生长的生长素浓度可能会抑制根的生长，C 正确； D、植物体内生长素的极性运输是主动运输，缺乏氧气会影响其能量的供应，D 正确。 故选 A。 【点睛】本题是对生长素的产生、运输和作用的考查，回忆生长素的产生、运输和作用、作 用特点等相关知识，然后分析选项进行解答。 5.下图表示免疫异常引起的某种疾病的发病机理。下列相关分析中，不正确的是 A. 这是一种自身免疫病，细胞甲为浆细胞 B. 细胞甲的分泌活动对激素乙的分泌有影响 C. 激素丙与抗体具有相同的受体，二者具有竞争性 D. 图中所表示的反馈调节都属于负反馈调节 【答案】D 【解析】 【分析】 分析图示：细胞甲能分泌抗体，则细胞甲是浆细胞；激素乙是由甲状腺细胞分泌的，则激素 乙是甲状腺激素；激素丙是由垂体分泌的，且作用于甲状腺细胞，则激素丙是促甲状腺激素。 【详解】A、自身免疫性疾病是指机体对自身抗原发生免疫反应而导致自身组织损害所引起的 疾病。由图可知，这是一种自身免疫病，细胞甲为浆细胞，A 正确；B、细胞甲的分泌活动增加，产生的抗体与促甲状腺激素共同竞争甲状腺细胞上的受体，促进 作用减弱，激素乙的分泌减少，B 正确； C、由题图可知，抗体与激素丙共同竞争甲状腺细胞上的受体，二者具有竞争性，C 正确； D、促甲状腺激素促进甲状腺分泌甲状腺激素属于分级调节，甲状腺激素抑制垂体分泌促甲状 腺激素才属于负反馈调节，D 错误。 故选 D。 6.某放牧草地有一些占地约 1m2 的石头。有人在石头的不同距离处，调查了晰蝎个体数、蝗虫 种群密度和植物生物量(干重)，结果见下图。下列有关叙述中，不正确的是 A. 晰蝎活动的地点距离石头越近，被天敌捕食的风险就越小 B. 距离石头的远近是引起该生物群落水平结构变化的重要因素 C. 在该系统的生物群落与无机环境之间，组成生物体的元素可以循环利用 D. 随着蝗虫种群密度的增大，禾草植物与非禾草植物之间的竞争将会增强 【答案】D 【解析】 【分析】 根据题中信息可知，离石头越远，蜥蜴的食物越充足，但个体数量反而越少，原因在于其失 去了躲避场所，被天敌捕食的风险增大。石头保护了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗虫，蝗虫以植物为食， 距石头的远近是引起该群落水平结构变化的重要因素。生态系统的三大功能：物质循环、能 量流动、信息传递。 【详解】A、根据题中信息可知，离石头越近，个体数量增多，原因在于其有了躲避场所，被 天敌捕食的风险减小，A 项正确。B、通过图中数据可知，石头保护了蜥蜴，蜥蜴捕食蝗虫，蝗虫以植物为食，距石头 远近是 引起该群落水平结构变化的重要因素，B 项正确。 C、在该系统的生物群落与无机环境之间，物质可以循环利用， C 项正确。 D、随着蝗虫种群密度的增大，其对植物的取食量增加，植物种群密度减小，植物之间的竞争 减弱，D 项错误。 故选 D。 【点睛】本题考查生物之间的关系，以及学生获取信息的能力。 二、非选择题 7.下图为某植物叶肉细胞中有关甲、乙两种细胞器的部分物质与能量代谢途径示意图(NADPH 指〔H))。请据图回答下列问题: （1）甲、乙两种细胞器在结构上的共同点是__________________。 （2）在有关酶的催化作用下，细胞器甲内能发生 ADP 十 Pi→ATP 的场所是_________。 细胞器乙内能发生 ADP 十 Pi→ATP 的主要场所是___________________。 （3）在甲的发育形成过程中，细胞核编码的 Rubisco(催化 CO2 固定的酶)小亚基在核糖体中 合成后，转运到甲内，并在_____________处进行组装。 （4）在氧气充足的条件下，三碳糖转化为丙酮酸后进入乙内，在_______处彻底分解成 CO2。 （5）在有关酶的催化作用下，能发生 NADPH→NADP+反应的细胞器有_______________。 【答案】 (1). 具有双层膜结构 (2). 类囊体薄膜 (3). 内膜 (4). 基质 (5). 基质 (6). 甲和乙 【解析】 的【分析】 分析图，图中甲是叶绿体，叶绿体是进行光合作用的场所，其中光反应发生在类囊体薄膜上， 暗反应发生在叶绿体基质中；乙表示线粒体，线粒体是有氧呼吸的主要场所，葡萄糖在细胞 质基质中分解成丙酮酸后进入线粒体中继续进行有氧呼吸的第二、第三阶段的反应。 【详解】（1）分析图中可知甲是叶绿体，乙表示线粒体，叶绿体和线粒体都有双层膜，都是 半自主性细胞器，都有 DNA 和 RNA 以及核糖体，所以在结构上的共同点是具有双层膜结构。 （2）叶绿体里完成光合作用，光合作用光反应在类囊体薄膜上，有 ATP 的产生，暗反应在叶 绿体基质中，消耗 ATP。线粒体进行有氧呼吸的第二、第三阶段的反应，第二阶段在线粒体基 质中完成，产生少量 ATP，第三阶段在线粒体内膜上完成，产生大量 ATP。故细胞器甲内能产 生 ATP 的场所是类囊体薄膜，细胞器乙内产生 ATP 的主要场所是线粒体内膜。 （3）在叶绿体发育形成过程中，二氧化碳固定属于暗反应，暗反应发生在叶绿体基质中，因 此核编码的 Rubisco（催化 CO2 固定的酶）小亚基转运到叶绿体内，在叶绿体基质中组装。 （4）叶绿体输出的三碳糖在氧气充足的条件下，可被氧化为丙酮酸后进入线粒体中进一步氧 化分解，有氧呼吸第二阶段中丙酮酸和水分解产生二氧化碳和[H]，该阶段发生在线粒体基质 中。 （5）在叶绿体的基质完成暗反应消耗 NADPH，叶绿体中过多的还原能可通过物质转化，在细 胞质中合成 NADPH，NADPH 中的能量最终在线粒体的内膜上转移到 ATP 中，故能发生 NADPH→NADP+反应的细胞器有线粒体和叶绿体（甲和乙）。 【点睛】本题主要考查线粒体、叶绿体的结构和功能，光反应、暗反应过程的能量变化和物 质变化。熟悉基础知识结合图形分析，理解题意是解决这道题的关键。 8.下左图中的 4 号为某遗传病患者，对 1， 2， 3， 4 号个体进行关于该病的基因检测，并将 各自含有的该致病基因或正常基因(数字代表长度)用相应技术进行分离，结果如下右图(右图 中的字母对应左图中的不同个体)。请据图回答: （1）据左图可知，该遗传病的遗传方式是_______________________。（2）利用假说---演绎法，证明基因在染色体上的生物学家是__________。 （3）基因中的遗传信息在_________________中。 （4）据右图可丰富对等位基因的认识，即_________________________________。 （5） 3 号个体与一该病基因的携带者结婚，生一个患病男孩的概率为_________。 【答案】 (1). 常染色体隐性遗传 (2). 摩尔根 (3). 脱氧核苷酸的排列顺序 (4). 等位基因的长度可以不同 (5). 1/8 或 12. 5% 【解析】 【分析】 据左图可知，1 和 2 不患病，生了一个患病的女儿 4，该病是常染色体隐性遗传病，1 和 2 为 该致病基因携带者；分析右图可知，a、b、c 含有两种基因即为该致病基因的携带者，d 只有 一种基因，为纯合子。d 的 DNA 片段只有一种长都为 7.0 的片段，是左图中 4 号的 DNA，该片 段上含有该病的致病基因。 【详解】（1）据左图可知，1 和 2 不患病，生了一个患病的女儿 4，该病是常染色体隐性遗传 病。 （2）萨顿用类比推理法提出基因在染色体上的假说，摩尔根利用假说演绎法证明基因在染色 体上的假说。 （3）基因中脱氧核苷酸的排列顺序储存了遗传信息。 （4）等位基因是指位于一对同源染色体的相同位置上,控制相对性状的一对基因。等位基因 通常是由基因突变产生，基因突变包括碱基对的增添、缺失和替换。故等位基因的长度有可 能不一样。从右图等位基因的长度不同就可以看出。 （5） 由左图分析可知，1、2、3 号个体对应右图的 a、b、c 为该致病基因的携带者，3 号与 一该病基因的携带者结婚，生一个患病男孩的概率为（1/4）×（1/2）=1/8。 【点睛】本题主要考查遗传病家族系谱图的分析、DNA 分子电泳图的分析以及穿插基因在染色 体上的假说、遗传信息和等位基因的概念等。根据电泳图判断遗传病家族系谱图各个个体基 因型是解决这道题的关键。 9.癌症是当前严重危害人类健康的重大疾病。研究人员利用与癌细胞在某些方面具有相似性 的诱导多能干细胞(ipsc)进行了抗肿瘤的免疫学研究。请回答下列问题: （1）研究人员进行了如下探究实验: 实验过程: ①将形态和生理特征相似的数十只小白鼠平均分成甲、乙两组； ②分别向甲、乙两组小鼠每周注射 1 次含失去增殖活性的 ipsc 悬液和不含失去增殖活性的 ipsc 缓冲液，连续 4 周； ③取甲、乙两组小鼠 血清分别与 ipsc， DB7(一种癌细胞)和 MEF(一种正常体细胞)混合， 检测这三种细胞与甲、乙两组血清中抗体的结合率。 实验结果: 甲、乙两组血清分别与三种细胞结合的结合率(%)见下表。 实验结论: ①ipsc 与甲组血清的结合率明显高于乙组血清，说明_____________。 ② DB7 和 ipsc 分别与甲组血清作用后的检测数据无明显差异，说明______________。 （2）设计以上甲、乙两组实验的自变量是___________ 。甲组实验中，MEF 的实验结果所起 的作用是_________________________________________。 （3）进一步实验:给甲、乙组小鼠的皮下分别注射 DB7，一周后，甲、乙组小鼠的皮下都形成 肿瘤。随后，甲组小鼠肿瘤的体积逐渐缩小，乙组小鼠肿瘤的体积逐渐增大。由此可以获得 的实验结论是________________________________________。 （4）由以上第(1）问的实验结论②和第（3）问的实验结论，可以获得研究 ipsc 的潜在应用 价值是_____________________________________________。 【答案】 (1). ipsc 刺激小白鼠产生了特异性抗体 (2). ipsc 与 DB7 具有共同的抗原 信息或 ipsc 与 DB7 具有共同的抗原特异性 (3). 是否注射失去增殖活性的 ipsc 悬液 (4). 对照 (5). ipec 能刺激机体产生消除肿瘤细胞的能力 (6). 预防和治疗癌症 【解析】 【分析】 甲组（免疫组）小鼠：每周注射 1 次含失去增殖活性的 iPSC 悬液，连续 4 周；乙组（空白组） 小鼠：每周注射 1 次不含失去增殖活性的 iPSC 的缓冲液，连续 4 周。两组的自变量是：是否 注射了失去增殖活性的 iPSC．免疫组就会产生针对 iPSC 的抗体，该抗体主要分布在血清中。 实验一：取免疫组和空白组小鼠的血清分别与 iPSC、DB7（一种癌细胞）和 MEF（一种正常体 细胞）混合，检测三种细胞与血清中抗体的结合率， 的①比较表中 iPSC 与两组小鼠血清作用的结果可知，免疫组的数值明显高于空白组的数值，说 明 iPSC 刺激小鼠产生了特异性抗体。 ②表中 DB7 和 iPSC 与免疫组小鼠血清作用后的检测数据无明显差异，说明 DB7 有与 iPSC 相 似的抗原，可与 iPSC 刺激小鼠产生的抗体结合。 ③综合表中全部数据，免疫组的 DB7 和 iPSC 细胞和抗体结合率都比较高，而正常细胞和抗体 结合率比较低，实验结果表明说明 iPSC 与癌细胞（DB7）表面具有类似的抗原，而正常细胞 表面没有。 实验二：给免疫组和空白组小鼠皮下注射 DB7，一周后皮下形成肿瘤。随后空白组小鼠肿瘤体 积逐渐增大，免疫组小鼠肿瘤体积逐渐缩小。由此推测：iPSC 还能刺激机体产生特异性抗肿 瘤的细胞免疫（对抗肿瘤，主要是细胞免疫起作用）。 【详解】（1）由上分析可知：①比较表中 iPSC 与两组小鼠血清作用的结果可知，ipsc 与甲组 血清的结合率明显高于乙组血清，说明 iPSC 刺激小鼠产生了特异性抗体。 ②表中 DB7 和 iPSC 与免疫组小鼠血清作用后的检测数据无明显差异，说明 DB7 有与 iPSC 相 似的抗原，可与 iPSC 刺激小鼠产生的抗体结合。 （2）设计以上甲、乙两组实验的自变量是是否注射了失去增殖活性的 iPSC。甲组实验中，MEF 的实验结果起对照作用。 （3）进一步实验:给甲、乙组小鼠的皮下分别注射 DB7，一周后，甲、乙组小鼠的皮下都形成 肿瘤。随后，甲组小鼠肿瘤的体积逐渐缩小，乙组小鼠肿瘤的体积逐渐增大。由此推测：iPSC 还能刺激机体产生特异性抗肿瘤的细胞免疫。 （4）该系列研究潜在的应用前景是 iPSC 可以用于抑制或治疗肿瘤生长。 【点睛】抓准实验的自变量：是否注射了失去增殖活性的 iPSC。分析表格数据：免疫组的 DB7 和 iPSC 细胞与抗体结合率明显高于正常细胞，说明生活的 iPSC 细胞刺激机体产生的抗体， 同样对 DB7 细胞起作用，说明 DB7 有与 iPSC 相似的抗原，可与 iPSC 刺激小鼠产生的抗体结 合。该题熟练掌握实验设计能力是解决本题的关键。 10.稻田、池塘、湖泊和河流等湿地被喻为“地球之肾”，它是天然的蓄水池，并能过滤和分 解水中的污染物，进而改善水质。荆州市按照省委省政府“大力推进湖泊水利综合治理，着 力做好退烷还湖、退田还湖、退渔还湖工作”的总体部署，正在进行大面积退网还湖。为合 理利用湿地资源，某高中学校生物研究性学习小组在某湖泊养鱼的大量围网、拦网和网箱被 撤除的前、后，对生态系统进行了初步调查，部分数据如下表。(单位:年均 mg(干重)/L)。请回答: （1）与撤除前相比，撤除后浮游藻类的数量大幅度减少，水质变清了、湖面变美了。这是因 为从源头控制了_________________等元素对水体的污染。 （2）湖泊生态系统中，进行光合作用、合成有机物的生产者主要是哪一类植物?__________ 。 （3）碳元素沿着_______________在生物群落内进行传递。 （4）发生在“退网还湖”区域的群落演替是______________。 （5）用标志重捕法调查某种鱼的种群密度时，若渔网的网眼太大，常使调查值________。 【答案】 (1). N， P (2). 藻类植物 (3). 食物链(网) (4). 次生演替 (5). 偏小 【解析】 【分析】 水体富营养化指的是水体中 N、P 等营养盐含量过多而引起的水质污染，藻类大量繁殖现象。 水体富营养化在淡水中容易出现水华，在海水中容易出现赤潮。 碳元素在无机自然界主要以 CO2、碳酸盐的形式存在，在生物群落内主要以有机物的形式存在， 在无机自然界和生物群落之间主要以 CO2 的形式循环。 初生演替是指在一个从来没有被植物覆盖的地面，或者是原来存在植被、但后来被彻底消灭 了的地方的演替，如沙丘、火山岩、冰川泥上发生的演替。经历裸岩、地衣、苔藓、草本、 灌木、乔木、森林阶段。次生演替是指在原有植被虽已不存在,但原有土壤条件基本保留,甚 至还保留了植物的种子或其他繁殖体的地方发生的演替。如美国黄石国家公园在大火之后又 重新恢复，在弃耕的农田上发生的演替等。次生演替一般都比初生演替进行得快,这是因为原 来群落中的一些生物遗体和有机质遗留下来，环境条件较好。 【详解】（1）与撤除前相比，撤除后浮游藻类的数量大幅度减少，水质变清了、湖面变美了。 这是因为 N， P 等元素对水体的污染从源头得到了控制。 （2）湖泊生态系统中，进行光合作用、合成有机物的生产者主要是藻类植物。 （3）碳元素在生物群落内主要以有机物的形式沿着食物链（网）进行传递。 （4）次生演替是指在原有植被虽已不存在,但原有土壤条件基本保留,甚至还保留了植物的种 子或其他繁殖体的地方发生的演替，故发生在“退网还湖”区域的群落演替是次生演替。 （5）用标志重捕法调查某种鱼的种群密度时，若渔网的网眼太大，只能捕到大鱼，相当于只调查了该种群大鱼的数量，所以调查值会小于正常值。 【点睛】本题主要考查生态系统中的相关知识点，如物质循环、群落演替及标志重捕法调查 种群密度等。熟练掌握相关知识结合题意回答相关问题是解这道题的关键。 11.“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。李白留下的这一脍炙人口的千古绝句经常在中央 电视台播出。我市松滋特产、湖北名酒、誉满全国的“白云边酒”是以水、高粱、小麦为原 料，通过固态发酵而成。大家公认的环境中存在的独特微生物是酿制其独特品质的关键因素 之一。为了提取环境中的独特菌种，某高中学校生物研究性学习小组以优质的高粱和小麦为 原料，制作培养基，搜集、分离空气中的微生物。请回答下列问题: （1）该培养基在接种微生物前，必须先进行___________________灭菌。 （2）将上述培养基暴露在空气中培养一段时间后，取 10g 该培养基用无菌水制成 100mL 样品 溶液。再将样品溶液稀释 104 倍后，各取样品溶液 0.1mL，在 5 个培养基平板上接种。培养一 段时间后，平板上长出 微生物菌落数分别为 13， 156， 462， 178 和 191。该过程采取的接 种方法是____________。每克培养基样品中的微生物数量是__________________个。 （3）与用血细胞计数板记数相比，该计数方法测得的微生物数目要低。其原因是_______。 （4）酉良酒的主要微生物将葡萄糖分解为酒精的酶存在于___________ 。其生产酒的总反应 式可表示为__________________________。 （5）为了研究发酵罐中酿酒微生物的生长情况，常要取样统计分析，并测定 pH。若某同学未 将取样的样品贴上标签，那么，确定取样样品顺序的主要依据是_______________。 【答案】 (1). 高压蒸汽 (2). 稀释涂布平板法 (3). 1.75×108 (4). 死亡的微 生物不能形成菌落 两个或多个菌体连在一起时形成一个菌落 (5). 细胞质基质 (6). C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量 (7). 发酵液的 pH 【解析】 【分析】 1、用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数时，在每一个梯度浓度内，至少要涂布 3 个平板，选择菌落数在 30～300 的进行记数，求其平均值，再通过计算得出土壤中细菌总数。 2、①酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，因此便 于用来研究细胞呼吸的不同方式。 ②CO2 可使澄清石灰水变混浊，也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊 的程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短，可以检测酵母菌培养 CO2 的产生情况。 ③橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与乙醇（酒精）发生化学反应，在酸性条件下，变成 灰绿色。 【详解】（1）该培养基是以优质高粱、上等小麦为原料制作的，高粱和小麦等原料中各种成 分含量未知，属于天然培养基，培养基在接种微生物前，必须先进行灭菌，对培养基一般使 用高压蒸汽灭菌。 （2）用于计数细菌菌落数的常用方法是稀释涂布平板法，统计的菌落数应介于 30～300 之间， 故选择细菌菌落数为 156、178 和 191 的平板计数。每克该土壤样品中的菌落数对应的应该是 每毫升菌液中的细菌数目，所以每克该土壤样品中的菌落数为（156+178+191）÷3÷（10÷100） ×105=1.75×108。 （3）由于死菌不能形成菌落以及两个或多个菌体未分离形成一个菌落时，往往统计的是一个 菌落，所以用此计数方法测得的细菌数较少。 （4）酵母菌是真菌生物，无氧呼吸产生酒精的过程在细胞质基质中。故将葡萄糖分解为酒精 的酶存在于细胞质基质中。其无氧呼吸生产酒精的总反应式可表示为 C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 少量能量。 （5）某同学未将取样的样品贴上标签，那么，确定取样样品顺序的主要依据是发酵液的 pH。 【点睛】本题主要考查微生物的分离和培养：培养基在接种微生物前，必须先进行灭菌，对 培养基一般使用高压蒸汽灭菌。用于计数细菌菌落数的常用方法是稀释涂布平板法，统计的 菌落数应介于 30～300 之间等。熟练掌握相关知识结合题意回答相关问题是解这道题的关键。 12.2017 年 10 月，中国科学院动物研究所干细胞与生殖生物学国家重点实验室的科学家们， 利用 CRISPR-Cas9 基因编辑技术创造出了 12 只健康猪，其体脂肪比普通猪低约 24%。低脂肪 的动物有一个基因能通过燃烧脂肪控制体温，创造出的低脂肪猪将能节省养殖户的大量保温 费用，减少寒冷冬季造成的损失。请回答下列问题: （1）科学家将小鼠调节体温的基因 UPC1 成功地编辑到缺乏调节体温基因的猪体内。猪所产 生的变异属于__________________。（2）为了能获得更多的猪卵(母)细胞，在取卵(母)细胞前，通常需要注射_____来促进排卵。 注射的该物质是由猪的 ___________(器官)分泌的。 （3）判断卵细胞在体外是否受精的标志是_______________。 （4）在获得的早期胚胎移植到胚胎受体前，需要对胚胎受体进行______处理。对暂时不移植 的早期胚胎，可采用_____________法进行保存。 （5）胚胎移植的实质是_________________。 （6）创造出 12 只健康猪的过程，运用到的胚胎工程技术有_____________(答两种即可)。 【答案】 (1). 基因重组 (2). 促性腺激素 (3). 垂体 (4). 在卵细胞膜和透明 带的间隙是否可以观察到两个极体 (5). 同期发情 (6). 冷冻 (7). 早期胚胎在相 同生理环境下空间位置的转移 (8). 体外受精、早期胚胎培养、胚胎移植 【解析】 【分析】 1、①用激素进行同期发情处理，用促性腺激素对供体母牛做超数排卵处理；②配种或人工授 精；③对胚胎的收集、检查、培养或保存（对胚胎进行质量检查，此时的胚胎应发育到桑椹 或胚囊胚阶段）；④对胚胎进行移植；⑤移植后的检查。 ２、胚胎移植生理学基础：①动物发情排卵后，同种动物的供、受体生殖器官的生理变化是 相同的。这就为供体的胚胎移入受体提供了相同的生理环境。②早期胚胎在一定时间内处于 游离状态。这就为胚胎的收集提供了可能。③受体对移入子宫的外来胚胎不发生免疫排斥反 应。这为胚胎在受体的存活提供了可能。④供体胚胎可与受体子宫建立正常的生理和组织联 系，但供体胚胎的遗传特性在孕育过程中不受影响。 【详解】（1）科学家将小鼠调节体温的基因 UPC1 成功地编辑到缺乏调节体温基因的猪体内。 这属于基因工程技术，该技术的原理就是基因重组。 （2）为了能获得更多的猪卵(母)细胞，在取卵(母)细胞前，用促性腺激素对供体母牛做超数 排卵处理。促性腺激素是由垂体分泌的。 （3）判断卵细胞是否需要标志是在卵细胞膜和透明带的间隙可以观察到两个极体。 （4）在猪胚胎移植前要对接受胚胎的受体进行同期发情处理。对暂时不移植的早期胚胎，可 采用冷冻法进行保存。 （5）胚胎移植的实质是早期胚胎在相同生理环境下空间位置的转移。 （6）根据题干描述，运用到 胚胎工程技术有体外受精，早期胚胎培养，胚胎移植等。 【点睛】本题主要考查胚胎移植相关知识点，包括胚胎移植的步骤，实质以及其他胚胎工程 的技术等。熟练掌握相关知识结合题意回答相关问题是解这道题的关键。