湖北省襄阳市宜城一中等四校2019-2020学年高二下学期期中联考生物答案.pdf

2019—2020 学年下学期高二期中考试 生物 答案详解 时间： 90 （分钟） 主命题 杜 磊 分值： 100 分 命题老师（四名命题老师） 骆红 吕妮娜 梁小红 一、选择题（单选题，1-10 题，每题 1 分，11-30 题，每题 2 分，共 30 题，共 50 分） 1、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，尤其富含花青素，因为其具有较高的保健价值所以风 靡世界，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一。下图是以鲜蓝莓为原料天然发酵 制作蓝莓酒和蓝莓醋的过程简图。下列叙述错误的是（ ） A．去除蓝莓枝梗应在冲洗之后，目的是防止杂菌污染 B．在过程③时，榨出的蓝莓汁需经过高压蒸汽灭菌后才能密闭发酵 C．过程④在氧气、糖源充足条件下可直接发酵为蓝莓醋 D．过程⑤中酒精可作为醋酸菌的碳源和能源 【答案】B 【解析】 A、榨汁前需将新鲜的蓝莓进行冲洗，然后除去枝梗，以避免除去枝梗时引起蓝莓破损，防 止增加被杂菌污染的机会，A 正确； B、过程③果酒制作的菌种的来源于蓝莓皮上野生的酵母菌，所以蓝莓汁不需经过高压蒸汽 灭菌，B 错误； C、过程④是果醋发酵，所用的微生物是醋酸菌，醋酸菌在氧气、糖源充足条件下可直接发 酵为蓝莓醋，C 正确； D、在没有糖原的情况下，醋酸菌可以把酒精转化为醋酸，即酒精可作为醋酸菌的碳源和能 源，D 正确。 2、下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量的测定实验的叙述，错误的是（ ） A．将新鲜蔬菜与煮沸冷却的盐水(盐和清水的质量比为 1∶4)混匀装瓶 B．发酵过程中始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中要始终装满水 C．随着发酵进行，亚硝酸盐含量先增加后降低，用比色法可进行亚硝酸盐含量的测定 宜城一中 枣阳一中 襄州一中 曾都一中D．在酸性条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成玫瑰红色染料 【答案】D 【解析】 A、泡菜制作中应先加蔬菜，再加盐水，且盐与水比例为 1：4；A 正确； B、由于乳酸菌的严格厌氧的，因此发酵过程始终要保持密封状态，泡菜坛盖边缘的水槽中 要始终装满水；B 正确； C、随发酵进行，亚硝酸盐含量先逐渐增加，后又逐渐降低，用比色法可进行亚硝酸盐含量 的测定；C 正确。 D、在盐酸酸化条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后，与 N-1-萘基乙二胺盐 酸盐结合形成玫瑰红色染料；D 错误； 3、下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是（ ） A．培养基中加入伊红—美蓝试剂，长出的菌落为大肠杆菌菌落 B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单菌落 C．用大白菜腌制泡菜的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少 D．在显微镜直接计数过程中,可借助“染色排除法”统计活菌数目 【答案】A 【解析】 A．伊红-美蓝是专一鉴定大肠杆菌的指示剂，利用伊红-美蓝固体培养基可以鉴定大肠杆菌 是否存在，A 错误； B．接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落，B 正确； C．泡菜腌制的过程中亚硝酸盐含量变化是先增加后减少，C 正确； D．由于只有死细胞才能被染色，可借助“染色排除法”统计活菌数目，D 正确． 4、关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述错误的是（ ） ①牛肉膏和蛋白胨都能提供碳源、氮源、磷酸盐、维生素 ②等培养基冷却至室温时进行倒平板 ③待平板冷却凝固 5〜10 分钟后将平板倒过来放置 ④操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 ⑤将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯溶解 A．①④⑤ B．②③⑤ C．①②④ D．②④⑤ 【答案】C【解析】 蛋白胨只能提供碳源、氮源、维生素，①错误；待培养基冷却至 50℃左右时，在酒精灯火 焰附近倒平板，②错误；待平板冷却凝固约 5～10min 后，将平板倒过来放置，使皿盖在下， 皿低在上，③正确；制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序为计算、称量、溶化、灭菌、 倒平板，④错误；将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯，加入少量的水，加热，⑤正确。 5、下列关于微生物培养的叙述，正确的是( ) A．微生物在培养液中培养一段时间后用显微镜观察，可见到形成的菌落 B．硝化细菌能以 NH3 作为氮源和能源物质 C．任何培养基都必须含有碳源、氮源、无机盐、水和琼脂 D．某些细菌生长过程中需要额外补充营养物质，比如培养酵母菌时，要添加维生素 【答案】B 【解析】 A．微生物在固体培养基表面生长，可以形成肉眼可见的菌落，根据菌落的特征可以判断是 哪一种菌，A 错误； B．硝化细菌可以利用氧化氨释放的能量用来合成有机物，因此 NH3 可以作为硝化细菌的氮 源和能源物质，B 正确； C．培养基不一定都含有碳源、氮源，如培养自养型微生物的培养基中不需加入碳源，分离 自生固氮菌的培养基中，不需加入氮源，C 错误； D．某些细菌生长过程中需要额外补充营养物质，而酵母菌不属于细菌，D 错误。 6、微生物培养过程中，要十分重视无菌操作，现代生物学实验中的许多方面也要进行无菌 操作，防止杂菌污染，请分析下列操作，正确的是（ ） A．煮沸消毒法中 100℃煮沸 5-6 分钟可以杀死全部微生物细胞和芽孢、孢子 B．将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌 C．加入培养基中的指示剂和染料不需要灭菌 D．家庭制作葡萄酒时要将容器和葡萄进行灭菌 【答案】B 【解析】 A.煮沸消毒可以杀死微生物的营养细胞和部分芽孢，而灭菌能杀灭环境中一切微生物，包括 孢子和芽孢，A 错误； B.将接种环直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧，可以迅速彻底地灭菌，B 正确；C.指示剂和染料可能混有微生物，因此加入培养基中的指示剂和染料也需要灭菌，C 错误； D.家庭制作葡萄酒时，要将容器进行灭菌，但是葡萄不能灭菌，因为发酵用的酵母菌来自于 葡萄，D 错误。 7、下表表示在不同培养基中细菌的生长繁殖情况(A、B、G、H、I、J、K 为培养基的成分， “＋”表示生长，“－”表示不生长)，请分析细菌不能合成下列哪种物质( ) 培养基成分 A、B A、B、H A、B、J A、B、H、G A、B、H、J A、B、I A、B、J、K 生长状态 － － ＋ － ＋ － ＋ A．H B．I C．J D．K 【答案】C 【解析】 凡添加了物质 J 的培养基，细菌都能生长，反之则不能生长，说明物质 J 是细菌不能合成的。 8、下列关于倒平板、平板划线法和涂布平板法的叙述，正确的是( ) A．倒平板时将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 B．平板划线法除了第一次划线需要将接种环灼烧灭菌外，以后的划线可以不用灭菌 C．应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏大 D．与平板划线法相比，稀释涂布平板法形成单菌落的效果更好 【答案】D 【解析】 A. 倒平板时不能把培养皿盖完全打开并放到桌面上，这样会污染培养皿中的培养基，A 错 误； B. 除了第一次划线需要将接种环灼烧灭菌外，以后的每一次划线前也要将接种环进行灼烧， 将上次划线结束后残留的细菌杀死，使细菌尽快分散成单个，B 错误 C、应用稀释涂布平板法对微生物进行计数的估计值比实际值偏小，因为可能多个微生物在 一起长成一个菌落，C 错误； D、与平板划线法相比，稀释涂布平板法分离得到单菌落的效果更好，D 正确。 9、MRSA 一般指耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，是一种引起皮肤感染的“超级细菌”，临床滥 用抗生素的现象，对 MRSA 的流行起了一定的扩散作用。某研究小组对其进行了实验室培养 和计数等操作。下列叙述错误的是（ ） A．为防止“超级细菌”散布到环境中应对接种时常用的工具进行灼烧灭菌B．若采用显微镜直接计数培养液中 MRSA 的数量则计数结果会比活菌实际值偏低 C．可采用稀释涂布平板法进行接种以对固体培养基中的超级细菌进行计数 D．为了方便后续使用，可将超级细菌菌种在 4℃条件下用斜面保藏法临时保藏起来 【答案】B 【解析】 A. 为防止“超级细菌”散布到环境中应对接种时常用的工具进行灼烧灭菌，以避免污染环 境，A 正确； B. 显微镜直接计数获得的结果包含活的 MRSA 和死的 MRSA 的数目，会比活菌实际值偏高，B 错误； C. 可采用稀释涂布平板法进行接种以对固体培养基中的超级细菌进行计数，计数结果会偏 低，C 正确； D. 对于频繁使用的菌种，常采用临时保藏的方法，故为了方便后续使用，可将超级细菌菌 种在 4℃条件下用斜面保藏法临时保藏起来，D 正确。 10、下列关于影响植物组织培养的因素的叙述错误的是（ ） A．多种生长调节剂的共同调节作用在组织培养中非常重要 B．给离体幼茎消毒需要用到 5%次氯酸钠溶液 C．愈伤组织的细胞中，能发生碱基互补配对的细胞器是线粒体和核糖体 D．植物体的根茎叶细胞形成愈伤组织需要适宜的温度和光照等条件 【答案】D 【解析】 A、决定植物脱分化和再分化的关键因素是植物激素的种类和比例，尤其是生长素和细胞分 裂素的协同调节作用在组织培养中非常重要，A 正确； B、植物组织培养时，给离体幼茎消毒需要用到 5%次氯酸钠溶液，B 正确； C、在愈伤组织细胞中，含有 DNA 的细胞器是线粒体，能够进行复制和转录，所以能发生碱 基互补配对；核糖体是合成蛋白质的场所，所以也发生 tRNA 和 mRNA 的碱基互补配对，C 正 确； D、植物体的根茎叶细胞形成愈伤组织需要适宜的温度和激素调节下，但是不需要光照，D 错误。 11、下列关于“DNA 粗提取和鉴定”实验的叙述，正确的是( ) A．酵母菌、菜花和猪的成熟红细胞都可作为提取 DNA 的材料。B．若选择动物细胞作为实验材料，实验中有两次加入蒸馏水，均是为了析出 DNA。 C．将滤液放在 60～75℃的恒温水浴箱中保温 10～15min 能去除滤液中的杂质，其原理是利 用了 DNA 和蛋白质对高温耐受性的不同。 D．将提取到的丝状物与二苯胺溶液充分混匀后溶液迅速变为蓝色 【答案】C 【解析】 A、猪的成熟红细胞没有细胞核，不含 DNA，所以不能作为提取 DNA 的材料，A 错误； B、实验中两次加蒸馏水，第一次是为了使细胞吸水破裂释放出核物质（DNA），第二次是为 了降低 NaCl 溶液的浓度从而析出 DNA，B 错误 C、将滤液放在 60～75℃的恒温水浴箱中保温 10～15min 能去除滤液中的杂质，其原理是利 用了 DNA 和蛋白质对高温耐受性的不同，C 正确。 D、需将提取的丝状物加入 2mol/L 的 NaCl 溶液中溶解，再加入二苯胺试剂，混匀后将试管 置于沸水中水浴加热 5min，指示剂将变蓝，D 错误。 12、下列物质或过程不影响磷酸二酯键数目变化的是（ ） A．RNA 聚合酶、限制酶、Taq 酶 B．遗传信息的翻译、PCR 中 DNA 的变性 C．cDNA 文库的构建、染色体的结构变异 D．DNA 聚合酶、DNA 连接酶、逆转录酶 【答案】B 【解析】 A、RNA 聚合酶能催化 RNA 的合成，限制酶能切割 DNA 中的磷酸二酯键，Taq 酶催化 DNA 复制， 都可以影响磷酸二酯键的数目，A 错误； B、遗传信息的翻译产物是蛋白质，PCR 中 DNA 解链是利用高温使两条 DNA 链间的氢键断裂， 不会影响磷酸二酯键数目变化，B 正确。 C、cDNA 文库的构建离不开逆转录酶、DNA 连接酶等的催化，染色体的结构变异过程涉及到 DNA 的断裂，会影响磷酸二酯键数目变化，C 错误； D、DNA 聚合酶能促进 DNA 的合成，DNA 连接酶能连接 DNA 片段之间的磷酸二酯键，逆转录酶 能催化逆转录合成 DNA，都会影响磷酸二酯键的数目，D 错误； 13、PCR 过程与细胞内的 DNA 复制过程相比，主要有两点不同，它们是（ ） ①PCR 过程需要的引物是人工合成的单链 DNA 或 RNA②PCR 过程不需要 DNA 聚合酶 ③PCR 过程中 DNA 的解旋不依靠解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的 ④PCR 过程中，DNA 不需要解旋，直接以双链 DNA 为模板进行复制 A．③④ B．②③ C．①③ D．②④ 【答案】C 【解析】 ①PCR 过程需要的引物是人工合成的单链 DNA 或 RNA，而细胞内 DNA 的复制不需要引物，① 正确； ②PCR 过程需要耐高温的 DNA 聚合酶，②错误； ③PCR 过程中 DNA 的解旋不依靠解旋酶，而是通过对反应温度的控制来实现的，③正确； ④PCR 过程中，DNA 不依靠解旋酶解旋，而是利用高温解旋，然后以单链 DNA 为模板进行复 制，④错误。 14、质粒是细菌中的有机分子，下列对其描述，正确的是（ ） A．质粒能够自主复制 B．质粒完全水解后最多可产生 6 种有机化合物 C．质粒中含有两个游离的磷酸基团 D．质粒是基因工程的工具酶 【答案】A 【解析】 A、B、C 质粒是一种具有自主复制能力的很小的双链环状 DNA 分子，不含游离的磷酸基团， 完全水解后最多可产生 6 种化合物：脱氧核糖、磷酸、4 种含氮的碱基，但磷酸属于无机物， 所以完全水解可获得 5 种有机物和 1 种无机物，B、C 错误，A 正确； D、质粒是基因工程的工具—运载体，不是工具酶，D 错误。 15、目的基因导入受体细胞后，需要检测目的基因是否可以维持稳定和表达其遗传特性。下 列关于目的基因的检测和鉴定的叙述，错误的是（ ） A．可用含有目的基因的 DNA 探针检测基因是否转入受体细胞 B．目的基因是否转录和翻译的检测方法是 DNA 分子杂交技术 C．可从转基因生物中提取蛋白质来检测目的基因是否翻译成相应蛋白质 D．抗虫、抗病鉴定可用于确定转基因生物是否具备相关性状。 【答案】B 【解析】 A、可采用 DNA 分子杂交技术将含有目的基因的 DNA 片段上用放射性同位素等作标记，以此作为探针，检测目的基因是否转入了受体细胞，A 正确； B、目的基因是否转录出了 mRNA 的检测方法是分子杂交技术；检测目的基因是否翻译成蛋白 质，用相应的抗体进行抗原——抗体杂交，B 错误； C、检测目的基因是否翻译成蛋白质，可从转基因生物中提取蛋白质，用相应的抗体进行抗 原——抗体杂交，若有杂交带出现，表明目的基因已形成蛋白质产品，C 正确; D、例：用虫食用棉花，观察其存活情况，来鉴定棉花是否具有抗虫特性 16、水稻对盐度变化极为敏感，常规水稻在盐、碱环境无法生长，中国水稻研究所等单位的 专家通过农杆菌中的质粒将多种耐盐基因导入水稻，获得了一批耐盐转基因植株。有关耐盐 转基因水稻培育的分析正确的是（ ） A．该转基因水稻与原野生型水稻存在生殖隔离 B．只要目的基因进入水稻细胞，水稻就会表现出抗盐性状 C．该基因工程所需的限制性核酸内切酶可能有多种 D．可通过将水稻种植到有农杆菌的土壤中观察目的基因是否表达 【答案】C 【解析】 A、转基因属于基因重组，未产生新物种，该转基因水稻与原野生型水稻不存在生殖隔离，A 错误； B、目的基因进入水稻细胞后，还要检测目的基因是否表达，如果不表达水稻不会表现出抗 盐性状，B 错误； C、不同的目的基因可能需要不同的限制酶进行切割，因此该基因工程所需的限制性核酸内 切酶可能有多种 C 正确； D、可通过将水稻种植到盐碱地观察水稻是否表现出抗盐性状，D 错误。 17、将人的胰岛素基因“嫁接”到大肠杆菌细胞中制备工程菌，使其能大量合成人的胰岛素， 用来治疗糖尿病等疾病。下列相关说法错误的是（ ） A．“嫁接”了胰岛素基因的工程菌的遗传性状发生了改变 B．人的胰岛素基因可取自人的胰岛 A 细胞 C．限制酶和 DNA 酶均作用于磷酸二酯键 D．作为上述“嫁接”过程的运载体的 T2 噬菌体需保持活性 【答案】D 【解析】A、“嫁接”采用了基因工程技术，导致“嫁接”了胰岛素基因的工程菌的遗传性状发生了改 变，A 正确； B、人的胰岛 A 细胞含有人的胰岛素基因，B 正确； C、限制酶能够识别双链 DNA 分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两 个核苷酸之间的磷酸二酯键断裂，DNA 酶能够催化 DNA 水解，因此限制酶和 DNA 酶均作用于 磷酸二酯键，C 正确。 D、T2 噬菌体是一种专门寄生在大肠杆菌体内的病毒，“嫁接”过程可采用经灭活处理的 T2 噬菌体作为运载体，D 错误； 18、动物生物反应器和研究开发重点是动物乳腺反应器和动物血液反应器，即把人体相关基 因整合到动物胚胎里，使生出的转基因动物血液中或长大后产生的乳汁中含有人类所需要的 药用蛋白质。以下相关说法错误的是（ ） A．在制备乳腺生物反应器时需将目的基因导入到乳腺细胞中 B．将药用蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等结合在一起构建成表达载体 C．鉴别药用蛋白基因是否导入受体细胞一般利用 DNA 分子杂交法 D．转基因动物产生的生殖细胞可能含有药用蛋白基因 【答案】A 【解析】 A、在制备乳腺生物反应器时需将目的基因导入到受精卵细胞中，故 A 错 B、将药用蛋白基因与乳腺蛋白基因的启动子等结合在一起构建成表达载体，B 正确 C、检测目的基因是否成功插入受体细胞染色体 DNA，用 DNA 分子杂交法，故 C 正确 D、转基因动物体细胞含有目的基因，故形成配子可能含目的基因，故 D 正确。 19、基因芯片技术是顺应分子生物学等相关学科的迅猛发展要求的产物。固定在芯片上的探 针是已知的单链 DNA 分子，而待测 DNA 分子用同位素标记，若待测的 DNA 分子能与芯片上的 探针配对，则发出荧光。以下相关说法错误的是（） A．基因芯片的工作原理是碱基互补配对 B．基因芯片可进行感染性疾病、遗传性疾病、恶性肿瘤的诊断和治疗 C．待测的 DNA 分子首先要解旋变为单链，才可用基因芯片测序 D．基因芯片技术可用来筛选农作物的突变基因 【答案】B 【解析】A．固定在芯片上的各个探针是已知的单链 DNA 分子，如果这些待测的 DNA 分子中正好有能 与芯片上的 DNA 配对的，它们就会结合起来，并在相应的位置发出荧光或者射线，出现“反 应信号”，基因芯片的工作原理是碱基互补配对，A 正确 B．基因芯片可进行遗传性疾病、恶性肿瘤等与基因有关的疾病诊断和治疗，不能进行感染 性疾病的诊断和治疗，B 错误 C．待测的 DNA 分子首先要解旋变为单链，才可用基因芯片测序，C 正确； D．基因芯片技术利用 DNA 分子杂交技术来筛选农作物的基因突变，D 正确 20、下列关于蛋白质工程和基因工程的叙述，错误的是（ ） A．蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 B．蛋白质工程是第二代基因工程，其基本途径是中心法则的逆向流程 C．基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质 D．基因工程在分子水平操作，蛋白质工程在细胞水平（或性状水平）操作 【答案】D 【解析】 A、蛋白质工程的基础是蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系，再通过对基因修饰 或基因合成，对现有蛋白质进行改造，A 正确； B、蛋白质工程是第二代基因工程，其基本途径是中心法则的逆向流程，从预期的蛋白质的 功能出发，推出对应的氨基酸序列，进而推出对应的 DNA 序列，B 正确。 C、基因工程原则上只能生产自然界已存在的蛋白质，目的基因来自其他生物，但自然界存 在，C 正确； D、基因工程和蛋白质工程都是在分子水平上进行的操作，D 错误； 21、下列有关基因工程的成果及应用的说法错误的是（ ） A．基因工程中抗虫、抗病转基因植物的种植减少了农药的使用 B．基因工程在农业上的应用主要是培育高产、稳产、品质优良和具有抗逆性的农作物 C．利用基因工程技术，将人的产生胰岛素的基因转入大肠杆菌后，大肠杆菌内表达出的胰 岛素与人的胰岛素结构完全相同 D．基因工程在给人类生产和生活带来益处的同时，也使人们产生关于其安全性方面的担忧 【答案】C 【解析】 A. 基因工程中抗虫、抗病转基因植物的种植减少了农药的使用，有利于保护环境，A 正确；B. 基因工程在农业上的应用主要是培育高产、稳产、品质优良和具有抗逆性的农作物，B 正确。 C.大肠杆菌属于原核生物，没有 mRNA 的后加工，故表达出的胰岛素与人的胰岛素结构不同， C 错误； D. 基因工程在给人类生产和生活带来益处的同时，也使人们产生关于其安全性方面的担忧， D 正确； 22、下列关于植物细胞工程实际应用的叙述，正确的是（ ） A．脱毒苗是利用基因工程技术将脱毒基因导入植物细胞培养成的新品种 B．利用茎尖组织培育的幼苗全是脱毒幼苗 C．人工种子克服了有些作物品种繁殖能力差、结子困难或发芽率低等问题 D．人工种子的胚状体是未分化细胞 【答案】C 【解析】 A．脱毒苗是利用没有受到病毒感染的细胞经过植物组织培养获得的个体，故 A 错误； B．利用茎尖组织培育的幼苗不一定全是脱毒幼苗，材料茎尖组织可能带有病毒，B 错误 C．人工种子具有很多优点，如解决有些作物品种繁殖能力差、结籽困难、发芽率低等问题， C 正确 D．人工种子的胚状体已经分化出胚芽、胚轴和胚根等结构，D 错误 23、生物碱存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化 合物，有显著的生物活性，是中草药中重要的有效成分之一。下列叙述错误的是（ ） A．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞。 B．图中①和②分别表示组织培养中细胞的脱分化和再分化过程 C．②过程中需用适宜配比的植物生长调节剂溶液处理 D．图中愈伤组织、脱毒苗和高产细胞系的获得都体现了植物细胞的全能性 【答案】D 【解析】 A．用酶解法将愈伤组织分离成单细胞时，常用的酶是纤维素酶和果胶酶，以分解植物细胞之间的成分，A 正确； B．图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的脱分化和再分化过程，B 正确； C．再分化过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理，乙诱导细胞分化的方向，C 正确； D．细胞的全能性是指已经分化的细胞仍具有发育成完整个体的潜能，图中脱毒苗的获得体 现了植物细胞的全能性，愈伤组织和高产细胞系的获得都没有体现植物细胞的全能性，D 错 误。 24、斯蒂芬·威廉·霍金，现代最伟大的物理学家之一，于 2018 年 3 月 14 日去世，他曾经 患有肌肉萎缩性侧索硬化症即“渐冻症”。有研究表明该病是由于突变的基因是神经元合成 了某种毒蛋白，从而阻碍了轴突内营养物质的流动；也有最新研究结果表明，利用诱导多功 能干细胞（IPS 细胞）制作前驱细胞，然后移植给渐冻症实验鼠，能延长其寿命。下列相关 描述错误的是（ ） A．植入神经干细胞，使受损的运动功能得到恢复，也可以起到一定的治疗作用 B．将控制合成破坏运动神经元的毒蛋白基因替换，可以起到一定的治疗作用 C．诱导多功能干细胞的分化实质是基因的选择性表达，细胞种类增多 D．诱导多功能干细胞分化成多种细胞中核遗传物质不完全相同 【答案】D 【解析】 A、植入神经干细胞，可增殖分化形成相应的运动神经元，使受损的运动功能得到恢复，A 项正确； B、替换毒蛋白基因，导致神经元不能合成破坏神经元的毒蛋白，从而达到治疗的目的，B 项正确； C、诱导多功能干细胞分化成多种细胞属于细胞分化过程，细胞分化的实质是基因的选择性 表达，细胞中的遗传物质不变，C 正确； D、诱导多功能干细胞分化成多种细胞属于细胞分化过程，细胞分化过程中遗传物质不变， 细胞种类增多，D 错误。 25、黄瓜花叶病毒（CMV）是寄主范围最多、分布最广、最具经济重要性的植物病毒之一。 为了能快速有效检测出该病毒，研究人员利用 CMV 的病毒粒子免疫健康小鼠，进而制备出了 相应的单克隆抗体。下列有关叙述正确的是（ ） A．以 CMV 病毒粒子免疫健康小鼠，直接分离获得分泌相应抗体的 B 细胞B．用感染 CMV 的黄瓜汁液，检测经筛选获得的杂交瘤细胞是否呈阳性 C．从小鼠体内中分离获得的 B 细胞，应继续培养至 10 代左右 D．分别用未感染和感染 CMV 的黄瓜汁液，检测相应的单克隆抗性的特异性 【答案】B 【解析】 A、以 CMV 病毒粒子免疫健康小鼠，可以从小鼠脾脏中获得多种 B 淋巴细胞，经过筛选后可 以获得分泌相应抗体的 B 细胞，A 错误； B、用感染 CMV 的黄瓜汁液，检测经筛选获得的杂交瘤细胞是否呈阳性，B 正确； C、从小鼠体内中分离获得的 B 细胞实际上是浆细胞，已经高度分化，不能分裂，C 错误； D、应该用两组感染 CMV 的黄瓜汁液，其中一组加入单克隆抗体，另一组不加，检测相应的 单克隆抗性的特异性，D 错误。 26、下列关于动物体细胞核移植技术和克隆动物的叙述，正确的是（ ） A．目前在实验中，科学家可以用类似植物组织培养的方法获得完整的动物个体 B．用于核移植的供体细胞一般都选用传代 50 代以内的细胞 C．用体细胞核移植方法生产的克隆动物是对体细胞供体动物进行 100%的复制 D．体细胞的细胞核移植到受体细胞之前，要先去掉受体卵细胞的核 【答案】D 【解析】 A、目前在实验中，科学家还不可以直接把动物细胞培养成完整的动物个体，A 错误； B、用于核移植的供体细胞一般都选用传代 10 代以内的细胞，因为 10 代内的细胞能保持正 常的核型，B 错误； C、体细胞核移植方法生产的克隆动物，并没有对体细胞供体动物进行 100%的复制，因为还 有部分遗传物质来自受体卵细胞的线粒体，C 错误。 D、体细胞核移植需要体细胞核与去核卵细胞进行重组，D 正确； 27、治疗性克隆有望最终解决供体器官的短缺和器官移植出现的排异反应。下图表示治疗性 克隆的过程，下列有关叙述正确的是( )A．上述过程利用了动物细胞核移植、动物细胞融合等技术 B．上述过程充分说明动物细胞具有全能性 C．①过程的完成离不开胚胎干细胞的增殖和分化潜能 D．只有②过程发生 DNA 复制和蛋白质合成 【答案】C 【解析】 A．图中治疗性克隆的过程利用了核移植、动物细胞培养、胚胎培养等技术，没有动物细胞 融合技术，A 错误； B．上述过程仅获得了脏器组织细胞、神经细胞等，没有得到个体，因而没有体现动物细胞 的全能性，B 错误； C．①过程依赖于胚胎干细胞的增殖使细胞数量增多，依赖于细胞分化得到脏器组织干细胞 和神经组织干细胞，C 正确； D．①、②过程都有细胞增殖，间期发生 DNA 复制和蛋白质合成，D 错误。 28、图为杂交瘤细胞制备示意图。骨髓瘤细胞由于缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶（HGPRT－）， 在 HAT 筛选培养液中不能正常合成 DNA，无法生长。下列叙述正确的是（ ） A．培养杂交瘤细胞时会出现贴壁生长现象 B．两两融合的细胞都能在 HAT 培养液中生长 C．免疫 B 细胞的种类不唯一，所以杂交瘤细胞仍需进一步筛选 D．筛选出的杂交瘤细胞体外大规模培养时，只有编码抗体的基因可以获得表达【答案】C 【解析】 A.由于杂交瘤细胞表面糖蛋白减少，因此细胞间的黏着性降低，培养过程中不会出现贴壁生 长现象，A 错误； B.两两融合的细胞包括效应 B 细胞与效应 B 细胞融合的具有同种核的细胞、骨髓瘤细胞与骨 髓瘤细胞融合的具有同种核的细胞、效应 B 细胞与骨髓瘤细胞融合的杂交瘤细胞，骨髓瘤细 胞虽然能无限增殖，但缺乏次黄嘌呤磷酸核糖转移酶，效应 B 细胞虽然有次黄嘌呤磷酸核糖 转移酶，但不具有无限增殖的本领，所以在 HAT 筛选培养液中，两两融合的具有同种核的细 胞都无法生长，只有杂交瘤细胞才能生长，B 错误 C.免疫 B 细胞的种类不唯一，每个免疫 B 细胞只分泌一种特异性抗体，因此在 HAT 筛选培养 液中筛选出来的众多的杂交瘤细胞所分泌的抗体，不一定都是人类所需要的，还需要进一步 把能分泌人类所需要抗体的杂交瘤细胞筛选出来，C 正确； D.筛选出的杂交瘤细胞体外培养时，除了编码抗体的基因可以获得表达其它控制细胞基本生 命活动的很多基因都可以表达，D 错误。 29、H1N1 是一种 RNA 病毒，属于正黏液病毒科，经过鸟类和一些哺乳动物的传播和变异，这 可能导致疫情或人类流感大面积传播。以 H1N1 病毒核衣壳蛋白为抗原，采用细胞工程制备单 克隆抗体，下列叙述正确的是（ ） A．体外培养单个浆细胞可以获得大量针对 H1N1 病毒的单克隆抗体 B．用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清为单克隆抗体 C．将等量浆细胞和骨髓瘤细胞混合，经诱导融合后的细胞都是杂交瘤细胞 D．利用该单克隆抗体与 H1N1 病毒核衣壳蛋白特异性结合的方法可以诊断是否感染该病毒 【答案】D 【详解】 A．在体外培养的条件下，浆细胞无法无限增殖，因此无法获得大量针对 H1N1 病毒的单克隆 抗体，A 错误； B．用纯化的核衣壳蛋白反复注射到小鼠体内，产生的血清不止一种，还掺杂有其他抗原引 起免疫反应产生的抗体，B 错误； C．将等量浆细胞和骨髓瘤细胞混合，经诱导融合后的细胞有以下几种情况：①浆细胞与浆 细胞进行融合；②骨髓瘤细胞与骨髓瘤细胞进行融合；③浆细胞与骨髓瘤细胞融合形成杂交 瘤细胞，C 错误；D．单克隆抗体具有特异性强，灵敏度高的特点。因此，利用该单克隆抗体与 H1N1 病毒核衣 壳蛋白特异性结合的方法可以诊断该病毒感染体，D 正确。 30、下列关于 cDNA 文库和基因组文库的说法中，错误的是( ) A． cDNA 文库中只含有某种生物的部分基因，基因组文库中含有某种生物的全部基因 B． 如果某种生物的 cDNA 文库中的某个基因与该生物的基因组文库中的某个基因控制的性 状相同，则这两个基因的结构可能不同 C． cDNA 文库中的基因有启动子，没有内含子 D． 一种生物的 cDNA 文库可以有许多种，但基因组文库只有一种 【答案】C 【解析】 A. 基因组文库包含一种生物所有的基因，cDNA 文库包含一种生物的一部分基因，A 项正 确； B. 有些生物(如真核生物)的基因组文库中基因的编码区包含内含子和外显子，而 cDNA 文 库中基因是由 mRNA 逆转录形成的，不含有内含子，所以若某种生物的 cDNA 文库中的某 个基因与该生物的基因组文库中的某个基因控制的性状相同，则这两个基因的结构不一定完 全相同，B 项正确； C. cDNA 文库中基因是由 mRNA 逆转录而成的，不含有启动子、终止子和内含子，C 项错 误； D. cDNA 文库包含一种生物的一部分基因，可以有许多种，而基因组文库包含一种生物的 所有基因，只有一种，D 项正确。 二、非选择题（共 4 题，共 50 分） 31、（7 分）网传“酵素能够减肥、美颜”，某同学搜索“水果酵素”相关知识得到下面的信 息：①酵素本义是酶的别称；②《酵素产品分类导则》中将酵素定义为以动物、植物、菌类 等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性的产品。根据以上信息结合发酵技术，回 答以下问题： （1）用自然发酵的方法得到的水果酵素具有酸甜的口感，同时可能会散发出酒味。甜味的 产生是因为水果自身含糖，且人们在制作过程中也加入了糖。酒味则可能来源于___酵母① __菌的活动,当容器中氧气被耗尽时，它进行无氧呼吸不仅产生了酒精，还产生了___二氧化 碳①_____，这也是水果酵素中会产生气泡的原因；酸味则可能来源于____乳酸①__菌的活 动，它在含糖的发酵环境中源源不断将糖转化为了乳酸。（2）在酵素制作时容器内留下 20%空间的作用是防止发酵液溢出造成杂菌污染② （3）饮用家庭自制水果酵素可能会产生安全风险，原因之一是发酵过程中可能会滋生杂菌。 因此除了选用优质原材料和注意制作过程的卫生之外，还可以添加现成的菌粉,使其成为优 势菌群,它能起到__抑制其他杂菌生长②___的作用，使自制的成品更加安全一些。 32、（15 分）2019 新型冠状病毒（2019-nCoV），为有包膜病毒，为单股正链 RNA。颗粒呈圆 形或椭圆形，表面有棒状突起，使病毒表面看起来形如花冠，故而得名。 （1）该病毒传染爆发后研究人员紧急研发了核酸检测试剂盒，以此来检测病毒，检测此病 毒的核酸可使用_ 分子杂交② _法，此检测属于__分子①__水平上的检测。检测病毒之前， 首先要通过体外复制获得大量病毒核酸片段，试根据所学知识，推测可能需要用到的酶是___ RNA 复制酶②___ （2）病毒入侵人体后，引起相关细胞分泌抗体，该抗体并不会与其他病症的抗原结合，这 体现了_ 抗体具有特异性②__，此原理也可应用于该病的检测。若要用细胞工程的方法生产 针对 2019-nCoV 上抗原的单克隆抗体，用到的技术有_动物细胞培养①_和_动物细胞融合①_。 （3）目前广泛应用的新型冠状病毒检测方法是实时荧光 RT-PCR 技术。科学家以病毒的 RNA 为模板通过①_逆转录（或：反转录）②__过程合成 cDNA，再对 cDNA 进行 PCR 扩增，具体 过程如图所示： 进行 RT-PCR 需要加入的酶是__逆转录酶 ①__和_ Taq 酶① ___。要从 cDNA 中扩增出新冠 病毒特有的基因序列 ORF1ab 和核壳蛋白基因 N 关键在于要加入_（ORF1ab 和核壳蛋自基因 N 的）特异性引物②__、dNTP 及所需的酶一起构成反应体系。 33、（14 分）科研工作者将柱穗山羊草控制合成高分子量麦谷蛋白的 1Dx5 基因转移到小麦 细胞内，获得了高弹面粉新品种。图 1 是获取的含有目的基因的 DNA 片断，Sau3A I、EcoR I、 BamH I 为三种限制酶，图中箭头所指为三种限制酶的切点；图 2 是三种限制酶的识别序列 与酶切位点示意图；图 3 是土壤农杆菌中用于携带目的基因的 Ti 质粒结构示意图。请分析 回答问题：（1）若图 1 所示 DNA 片段是利用柱穗山羊草的 DNA 直接获得的，则该获取目的基因的方法 为_从基因文库中获取②__。 （2）若用 BamH I 切割图 1 所示的 DNA 片段，获得目的基因，则需选用_Sau3AI②_切割图 3 所示质粒，以便构建基因表达载体，该方案的缺陷是_出现目的基因和质粒的自我环化、目 的基因在质粒上的连接方向不确定②_。故切割图 1 所示 DNA 片段的最佳方案是选用__ EcoRI 和 BamHI②_两种酶。 （3）用上述最佳方案构建基因表达载体，所得重组质粒__不一定能①__ （选填“能”“不 能”或“不一定能”）被 BamH Ⅰ切割。 （4）图 3 中，质粒上的抗生素抗性基因的作用是_ 以便筛选出含有目的基因的受体细胞②_。 （5）常用农杆菌转化法将 1Dx5 基因导入小麦细胞。先将 1Dx5 基因插入 Ti 质粒的_T-DNA ①_中，然后导入农杆菌中，再通过农杆菌侵染小麦细胞，将 1Dx5 基因插入小麦细胞的_ 染 色体 DNA①__上，最后通过植物细胞工程中的_植物组织培养①___技术获得转基因植株，从 而使其遗传特性得以稳定维持和表达。 34、（14 分）经过世界各国科学家的漫长探索，植物细胞工程技术已进入高速发展阶段，动 物细胞工程技术已成为生物科学领域一颗十分耀眼的明珠。请根据材料回答下列相关问题： 材料一：科研人员将花椰菜的叶肉细胞的原生质体与卷心菜根细胞的原生质体融合，试图将 花椰菜的低 CO2 补偿点特性转入卷心菜中。 材料二：科学家利用基因工程和细胞核移植技术培育了绿色荧光蛋白转基因克隆猴。基本流 程是：从荧光水母中获取目的基因，与有关载体重组，将其导入猴胎儿的成纤维细胞，经培 养后再将成纤维细胞核植入去核的卵母细胞中，最后培养出转基因克隆猴。 （1）在植物细胞融合之前已用酶处理去掉了细胞壁，所用的酶是__纤维素酶和果胶酶① _______，由此生成___原生质体①______。 （2）诱导去壁植物细胞融合的方法有物理方法和化学方法，请各举一例：_ 离心（ 或振动 或电激）①___、__ 聚乙二醇（或 PEG）①__。在光学显微镜下，如果观察到细胞中叶绿体 分布情况是_一半含有叶绿体，一半不含叶绿体②_，说明此细胞是开始融合的杂种细胞，融合完成的标志是__杂种细胞产生新的细胞壁_①_____。 （3）杂种细胞经脱分化和再分化发育成杂种植株，此过程需要不断调整培养基中__生长素 和细胞分裂素①__这两种激素的比例。 （4）材料二中成纤维细胞贴壁生长分裂到表面相互接触时，就会停止分裂，这种现象叫做 细胞的_____接触抑制_①___。若将成纤维细胞进行传代培养，操作时首先用____ 胰蛋白酶 （或胶原蛋白酶）_①____处理成细胞悬液。 （5）供体细胞注入去核的卵母细胞中，常通过__电脉冲（或电刺激）①___（物理方法）激 活重组细胞，使其完成细胞分裂和发育进程。 （6）对重组细胞进行大规模培养时需要提供的气体环境为____95%的空气加 5%的 CO2① __________，其中 CO2 的作用是_____维持培养液的 pH ①____。此外，培养液还应进行无 菌处理，通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防____培养过程中的污染①_____。