2018版高中语文人教版中国古代诗歌散文欣赏课件：第四单元 第17课 庖丁解牛.pptx

第四单元　创造形象 诗文有别 第 17 课　庖丁解牛 这个寓言故事说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，问题便迎刃而解。 温馨晨读 鸡 声茅店月，人迹板桥霜 自主 积累 博 观而约取，厚积而薄发 合作探究 　　　 奇文 共欣赏，疑义相与 析 文本拓展 　　 掬 水月在手，弄花香满衣 栏目索引 品赏作者 温馨晨读 　 　　　　　　　　　　　 鸡 声茅店月，人迹板桥霜 品味庄子 走近你，没有熟悉的词能修饰你睿智的笔触。眼冷心热的你在凡尘中穿梭，梦里不停地构筑着赤子的社会。在这样一个文化屈从政治的环境里，你是独树一帜的庄子，永远在世人不可亵渎的境界中做着一个个美丽的梦 。 你不求名利，不求富贵，面对朝堂之邀你仍可以兀自悠闲垂钓。纵使你明白，隐居是对清洁的放逐，你也只能居于山野。你对世俗的嘲弄也只是你无奈的伪装吧 ？ 远离庙堂，走近江湖。你脱离了尘世的是是非非，构建着只属于自己的精神江湖。 如果说儒家是封建制度的产物，是有千万追逐名利的儒生顶起来的，那么你，庄子，是纯粹的，你的人格魅力在博大的中华文化中屹立不倒。 你如同迷宫般的思想吸引着我，指引着我，也影响着我。品味你，无论站在怎样的高度，都弥补不了云泥般的差距。 庄子，一轮孤月下守望的一株孤独的树，那是一种难以企及的妩媚。 明　理 1. 不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。 —— 《荀子》 赏读： 不登上高山就不知道天有多高，不下深谷就不知道地有多厚。意思是事情如果不身临其境，就不知道它的真实情况。 2. 知不足者好学，耻下问者自满。 —— 林逋《省心录》 赏读： 知道自己的 . 3. 公道达而私门塞矣，公义明而私事息矣。 ——《 荀子 • 君道 》 赏读： 公道畅通，那种只顾小个体或私人利益的事就杜塞了。公义倡明，那种只顾小个体或私人利益的事就熄灭了 。 修身名句 返回 1. 作家作品 庄子 ( 约前 369— 前 286) ，战国时哲学家 ，名 周 ( 一说子沐 ) 。汉族 ，宋国 蒙 ( 今河南商丘东北，一说今安徽蒙城县 ) 人 。原 系楚国公族，楚庄王后裔，后因乱迁至宋国蒙 。庄子是 道家学派的代表人物，老子哲学思想的继承者 和发展者， 自主积累 　　　　　　　　　　　　　　 博 观而约取，厚积而薄 发 知识 卡片 一 先 秦 庄子学派的创始人。庄子与道家始祖老子并称为 “ 老庄 ” ，他们的哲学思想体系，被思想学术界尊为 “ 老庄哲学 ” ，然其文采更胜老子 。 庄子曾做过漆园吏，生活贫穷困顿， 却鄙弃荣华富贵、权势名利，力图在乱世保持独立的人格，追求逍遥无恃的精神自由。唐开元二十五年庄子被诏号为 “ 南华真人 ” ，后人即称之为 “ 南华真人 ” ，被道教隐宗妙真道奉为开宗祖师，视其为太乙救苦天尊的化身。 代表作《庄子》被尊崇者演绎出多种版本，名篇有《逍遥游》《齐物论》等。 2. 背景简介 庄子，战国时人，那是一个动荡但缤纷的年代，旧的经济结构被破坏，旧贵族阶级没落消亡，新兴的出租土地的地主阶级勃勃向上，士人学子们为了推行自己的学术见解，孜孜不倦地游走四方，这是中国历史大变动的时代，也是罕见的在思想上百家争鸣的时代。这就是《养生主》大的时代背景。作为诸子中的一员，传统上，庄子被视为没落的奴隶主阶级的代表，不甘于无声息地消亡，但不想也无能跟上时代，只能是无为无不为，在夹缝中求生存 。 答案 1. 字音识记 ① 庖 丁 ( 　　 ) 　　 ② 踦 ( 　　 ) 　　 ③ 砉 然 ( 　　 ) ④ 然 ( 　　 ) ⑤ 大 窾 ( 　　 ) 预习作业 二 ⑥ 肯 綮 ( 　　 ) ⑦ 大 ( 　　 ) ⑧ 硎 ( 　　 ) ⑨ 怵 然 ( 　　 ) ⑩ 然 ( 　　 ) páo yǐ huā huō kuǎn qìnɡ ɡū xínɡ chù huò 答案 2. 古今异义 ① 依乎 天理 古义： ______________________ 今义： ___________ ② 因其 固然 古义： ___________________ 今义： _____________________________________ ③ 虽然 ，每至于族 古义： _________ 今义： _________ ( 牛的 ) 生理上的天然结构 天然的道理 指 ( 牛体 ) 本来 ( 的结构 ) 一般指表示承认某个事实，引起下文转折 即使这样 表示转折 答案 ④ 虽然，每 至于 族 古义： _____ 今义： _______________________________ ⑤ 所见 无非 牛者 古义： __________ 今义： _________________ 到了　 表示达到某种程度或表示另提一事 没有不是 副词，只，不外乎 答案 3. 通假字 ① 砉然向然： ______________ ② 善哉！技盖至此乎： ___________________________ ③ 善刀而藏之： _________________________________________ “ 向 ” 通 “ 响 ” “ 盖 ” 通 “ 盍 ” ，何，怎样 “ 善 ” 通 “ 缮 ” ，修治，这里是擦拭的意思 答案 4. 一词多义 ( 一 ) 虚词 (1) 为 ① 庖丁为文惠君解牛 ( 　　　　 ) ② 吾见其难为 ( 　　 ) ③ 视为止，行为迟 ( 　　　　 ) ④ 如今人方为刀俎，我为鱼肉 ( 　　 ) ⑤ 吾属今为之虏矣 ( 　　 ) ⑥ 何故怀瑾握瑜而自令见放为 ( 　　　 　 ) 替、给 做 因为、由于 是 被 句末语气词，表示疑问或反诘，呢 答案 (2) 乃 ① 乃中《经首》之会 ( 　　　　 ) ② 断其喉，尽其肉，乃去 ( 　 ) ③ 问今是何世，乃不知有汉 ( 　　 ) ④ 嬴乃夷门抱关者也 ( 　 ) ⑤ 家祭无忘告乃翁 ( 　　 ) 副词，又 才 竟然 是 你的 答案 (3) 所 ① 肩之所倚 ( 　　　 ) ② 某所，而母立于兹 ( 　　　　 ) ③ 嬴闻如姬父为人所杀 ( 　　　　 ) ④ 师者，所以传道受业解惑也 ( 　　　　 ) ⑤ 此先汉所以兴隆也 ( 　　　　 ) 助词 处所、地方 表被动 用来 …… 的 …… 的原因 答案 (4) 乎 ① 技盖至此乎？ ( 　　　　 ) ② 进乎技矣 ( 　　　　 ) ③ 依乎天理 ( 　　　　 ) ④ 而况大 乎 ！ ( 　　 　　 ) ⑤ 恢恢乎其于游刃必有余地矣 ( 　　　　 ) 疑问语气词，呢 相当于 “ 于 ” ，引出对象 相当于 “ 于 ” ，引出 对象 表感叹语气，呢 用于形容词词尾，助词 答案 ( 二 ) 实词 (1) 道 ① 臣之所好者道也 ( 　　　 ) ② 师者，所以传道受业解惑也 ( 　　 ) ③ 废先王之道，焚百家之言 ( 　　　　 ) ④ 人道是，三国周郎赤壁 ( 　　　　 ) ⑤ 怀其璧，从径道亡 ( 　　　　 ) ⑥ 从骊山下，道芷阳间行 ( 　　 ) 天道自然的规律 道理 思想，学说 说，谈论 路，道路 取道 答案 (2) 解 ① 庖丁为文惠君解牛 ( 　　 ) ② 其为惑也，终不解矣 ( 　　　　 ) ③ 师者，所以传道受业解惑也 ( 　　　　 ) ④ 天下土崩瓦解 ( 　　　　 ) ⑤ 今有一言，可以解燕国之患 ( 　　　 　 ) 剖开 理解，懂得 解答，解释 分裂，涣散 解救，消除 答案 (3) 族 ① 族庖月更刀，折也 ( 　　 ) ② 每至于族，吾见其难为 ( 　　　 　 ) ③ 士大夫之族 ( 　　 ) ④ 族秦者秦也，非天下也 ( 　　 ) 众 ( 筋骨 ) 交错聚结的地方 类 族灭 答案 5. 词类活用 ① 足之所 履 ： __________________ ② 良庖 岁 更刀，族庖 月 更刀： _______________________ ③ 以无 厚 入有间： _____________________ 返回 名词作动词，踩 名词作状语，每年，每月 形容词作名词，厚度 合作探究 　　　　　　　　　　　　　　 奇文共欣赏，疑义相与析 结构图示 1 重点突破 2 一、庖丁解牛的场面，在庄子的笔下，竟然成为一次奇妙的音乐舞蹈艺术表演。请想一想，仅仅是技艺娴熟的表现吗？ 提示　 这一段描写极力渲染庖丁解牛的自然、和谐、优美，充满艺术气息。联系全文来看，庖丁之所以能够达到这种境界，是因为他熟知牛的自然生理结构，达到了 “ 以神遇而不以目视 ” 的层次，能够 “ 依乎天理 ” ， “ 因其固然 ” ， “ 以无厚入有间 ” ， “ 游刃有余 ” 。庖丁的境界已经不仅是技艺娴熟的表现了。正如庖丁自己所言，这已经超过了一般的技艺层面，达到 “ 道 ” 的境界了。 答案 二、庖丁解牛技术高超的原因是什么？我们可以从中得到怎样的启示？ 答案 提示　 庖丁技艺高超的原因，从庖丁的话中可以得知：其一，对 “ 道 ” 的追求超过了对技术的追求 ( “ 进乎技矣 ” ) 。他不停留在掌握具体的 “ 技 ” 上，而是把探求 “ 道 ” —— 解牛的规律 —— 作为实践的目标；其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。正因为如此，他由不懂规律 ( “ 目解全牛 ” ) 过渡到认识规律 ( “ 目无全牛 ” ) ，又飞跃到熟练运用规律 ( 游刃有余 ) ；其三，谨慎小心，尊重规律， “ 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微 ” ，从来不骄傲大意。 庖丁解牛技艺的高超，并非天生而来，而是长期反复实践的结果。它说明：凡事只有经过反复实践，才能认识并掌握其客观规律，做起事来才能得心应手，运用自如。即使认识并把握了其客观规律，也不可马虎大意，掉以轻心，只有 “ 怵然为戒 ” ，谨慎从事，才能把事情做好。 三、文惠君说自己懂得了 “ 养生之道 ” ，解牛之道和这种养生之道有什么联系？ 提示　 虽然庖丁所好的 “ 道 ” 和文惠君所说的 “ 道 ” ( 实质上也是庄周所讲的 “ 道 ” ) 所指不一样，但在后者看来，社会如牛体，尽管矛盾复杂，斗争激烈，但总有间隙可寻，只要像庖丁那样， “ 以无厚入有间 ” ，顺应环境，随俗沉浮，回避矛盾，就能保全性命，养护精神。这种消极颓废的处世之道，理所当然为今人所抛弃，其实这不是庖丁经验本身所固有的，而是道家借此来宣扬其人生哲学。今人则可从故事本身所反映的客观内容得到有益的启发。从两者的不同也能得到这样的启示：只有用唯物主义的观点分析客观事物，才能掌握科学的规律。 答案 返回 文本拓展　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 掬 水月在手，弄花香满衣 一、阅读延伸 别样的心历路程： 《 庖丁解牛 》 解读 庄子是一个与孟子一样的善于讲故事的人，无论是人物，还是事件，他们都能够讲得活灵活现，如在眼前。而且，他们的高明之处，不仅仅是讲故事，更是用故事来表现他们的观点、信念与思想。 《 庖丁解牛 》 一文也是如此。 《 庖丁解牛 》 讲述的是一个关于技艺之道的故事，最让人称道的是庖丁解牛的“三重境界”。从最开始的“所见无非牛者”，到“未尝见全牛也”，再到“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。而从庖丁对文惠君“技盖至此乎”的回答“臣之所好者道也，进乎技矣”来看，庖丁解牛的故事已远远超乎“技”，而走向更高的层次 ——“ 道”了，它不单单是“技艺之道”，也不仅仅是“养生之道”。何以见得？可以从文章的第一段里得到解答： “吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。” 不做好事去追求名声，也不做坏事而触犯刑律，顺其自然之理以为常法，就可以保护身体，可以保全生命，可以养护亲人，可以尽享天年。因此，庄子的确是在说一个养生之道的故事及话题，但更为重要的，是隐藏在养生之道背后的含义：不有意为之，不造作，去私意，保持本心自体表现的状态 ( 牟宗三语 ) 。不刻意为善，也不刻意为恶，顺其自然 —— 这才是道家“无”与“忘”的智慧。 因此，庖丁解牛，不仅仅是技艺之道，也不仅仅是养生之道，更是以技喻道、“技”“道”统一的典型，是庄子“无”、“忘”及“逍遥游”思想的体现与寄托。 由以上的分析来看，庄子为庖丁解牛的三重境界 —— 第一境界“所见无非牛者”；第二境界“未尝见全牛也”；第三境界“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”“依乎天理”“因其固然” —— 都赋予了深刻的涵义。 当你对某事某物念兹在兹，时时不忘，苦苦追求之时，在一定程度上，你却被囚禁了，混沌不堪，失去了展翅高飞的自由，此时的你就如同“不识庐山真面目，只缘身在此山中”的当局者迷一般。摸爬滚打之后，你渐渐学会适当地逃离其中，站在较为客观的位置上看待那一段经历，此时，也许它会带给你成长的可能与机遇；而当你终于能够将其放 下，它不再完全占有你的身心，你忘记了它的存在，达到了“无”的境界之时，你才有时间和精力高屋建瓴地看待这整个的过程，并且做到心知肚明，因为你终于看到了你的本心，看到了整个事件都处在天衣无缝地自然而然地存在中，无需挂碍，无需牵系，你只要将你的心，将你的努力顺应自然而为，必定能够获得质的成长与飞跃，达到无限的逍遥与自由。而这，不正是暗合了王国维先生的 “ 成大事业者的三重境界 ” 吗？当然，此两个 “ 三重境界 ” 并不能完全相合，然而不得不说，在思想力方面，庄子与王国维都是同样的伟大与深刻。 经过三境界后的庖丁，技艺可谓是达到了炉火纯青、游刃有余的地步，用他自己的话说就 “ 游刃必有余地矣 ” 了，然而，他后来又说 “ 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微 ” ，前后看似相互矛盾，其实不然。 按照一般观念来讲，当我们的技艺娴熟到炉火纯青之时，做起事情来就能够驾轻就熟，俗语 “ 艺高人胆大 ” 说的就是如此。可是，技艺超群的庖丁不但不胆大，而且非常地谨小慎微，正所谓 “ 怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微 ” 。其实，这是与将 “ 道 ” 与 “ 技 ” 合二为一的庄子的思想分不开的。庄子讲究的是人要静而虚，这也是他所谓的“虚静说”，虚 静是悟道的必经路径， 《 道德经 》 中也有“致虚极，守静笃”的说法，只有人内心的静谧安宁，才能够悟道，从而达到逍遥游的最高境界。而技艺高超的庖丁如果得意于自身的盖世技巧，那么，他的心将不会再保持静笃而变得躁动不安，一旦走入浮躁，悟道将不再可能。因此，在遇到牛体中复杂的结构时，他始终能够保持心静如一，谨慎行动，这不但不与他之前的游刃有余相矛盾，恰恰是走向最高精神境界所必须。这一点，从庖丁解牛之后的安详神态也可以得知，尽管庖丁“踌躇满志”，然而他立即做的却是“善刀而藏之”，回复宁静虚和的心境。 《 庖丁解牛 》 ，不仅仅是一个关于技艺之道或者养生之道的故事，更是一篇关于人生智慧、人类精神以及人生哲学的经典之作，还是一场庄子书写自身生命追求的心路历程。 二、写作迁移 角度一 《庖丁解牛》告诉我们：做任何事情，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，问题便迎刃而解。 要想游刃有余，必须厚积而薄发，请你以 “ 厚积薄发与游刃有余 ” 为题写一个片段。 答案 厚积薄发与游刃有余 我们 不应该因为今日取得一点小小的成就，就在那儿沾沾自喜；也不能因为今天没有得到认同，就放弃自己内心的追求。只要我们坚持下去，一字一字地往下写，日积月累，我们离成功的彼岸就会越来越近。厚积才能薄发，以前老师不是常说， “ 机遇总是垂青于有准备的人 ” 吗？我告诉自己，不要被眼前的小成就裹住了前进的步伐，更不要因为一点挫折失去了拼搏的勇气。相反，有些人急于求成，急功近利，因此常常失败。成功没有捷径，厚积薄发，方能游刃有余，才能走向成功。 写作示例 角度二 “ 依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然 ” 意思是说顺着牛体的肌理结构，击入筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依顺着牛体本来的结构。 由此我们想到：人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。 请以 “ 规律 ” 为话题写一个文章片段。 答案 返回 遵循自然规律 庖丁 在解牛时，总是按照牛身上的自然纹理，击打筋骨间的空隙，把刀引向骨节间的窍穴，只一用力，牛便解了。他抓住了办事中的精髓所在，既省力又高效。这说明按照事物本来的规律办事，抓住事物的本质，不仅能把事情办得又快又好，而且也会把付出的成本降到最低。 遵循 自然的规律，它会给科学引领正确的方向，当门捷列夫用扑克牌排成最早的元素周期表时，在场的科学家鲜有认同。但当门捷列夫预测的元素一一被发现且性质相近时，门捷列夫对人们的惊奇却微微一笑： “ 这不过是自然的规律。 ” 是啊，门捷列夫不过是发现了简单的自然规律，可正是遵循着这些自然规律，人们才发现了一个又一个未知的元素。 返回 写作示例 本课结束