第二节 植物细胞
学习目标：
1
、了解玻片的种类
2
、学会如何制作植物细胞临时装片
3
、掌握植物细胞的结构及功能
思 考：
能否将一个洋葱或一根黄瓜直接放到显微镜下观察呢
?
要看得清楚被观察的物体
,
应该要让被观察的材料具备什么样的条件
?
薄和透明
切片
涂片
装片
用从生物体上
切取
的
薄
片制成
用
液体
的生物材料经过涂抹制成
用从生物体上
撕下或挑取
的少量材
料制成
一、玻片种类
材料必须
薄而透明
实验
:制作并观察植物细胞临时装片
制作植物细胞的临时装片
,
学习制作临时装片的基本方法
.
认识植物细胞的基本结构
.
目的要求
:
二、制作洋葱表皮临时装片
方法步骤
1.
用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
2.
把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴
清水
3.
用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一块透明薄膜
——
内表皮。在撕下的内表皮浸入载玻片的水滴中，用镊子把它展平。
4.
用镊子夹起盖玻片，
5.
把一滴稀碘液滴在盖玻片的一侧进行染色。
6.
用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使染色液浸润标本的全部。
防止细胞失水
避免盖玻片下产生气泡。
使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，
盖在要观察的材料上。
洋葱鳞片叶内表皮细胞
黄瓜表层果肉细胞
(
可见叶绿体
)
黑藻叶片细胞
(
可见叶绿体
)
讨论
:
洋葱鳞片时表皮细胞和黄瓜表层果肉细胞
(
或黑藻叶片细胞
)
有哪些相同的结构
?
植物细胞的基本结构包括
细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核
。细胞质中有液泡，液泡中的细胞液中溶解着多种物质，有的细胞的细胞质中还有叶绿体。
我们观察的植物细胞有着基本相同的结构。最外层是一层透明的薄壁，叫
细胞壁
（
cell
wall
），起
保护和支持
细胞的作用。紧贴细胞壁内侧的一层膜，非常薄，在光学显微镜下不容易看清楚，叫
做
细胞膜
（
cell membrane
）。植物细胞有一个近似球形的
细胞核
（
nucleus
）。
细胞膜以内、细胞核以外
的结构
，叫做细胞质
（
cytoplasm
）。细胞质里有
液泡
，液泡内的细胞液中溶解着多种物质。西瓜之所以甘甜可口，主要是因为西瓜的细胞液中含有大量的糖分。在植物体绿色部分的细胞中，细胞质内还有
叶绿体
。
植物细胞的各种结构分别具有各自的功能，它们协调配合，共同完成细胞的生命活动。
保护和支持
保护并控制物质的进出
光合作用的场所
内含遗传物质
内含细胞液
课后练习
:
1、
制作临时装片时，染色会对细胞产生什么影响？在什么情况下应该使用不经过染色的临时装片？
染色可以使细胞的结构显示得更清楚。但是染色剂对活细胞的生物活性会有很大影响，有时甚至是致死的。因此，
在观察活的细胞及其生物活性时
，应该使用不经染色的临时装片。
2
、怎样区别显微镜视野中的细胞和气泡？
一般来说，气泡在显微镜视野中呈现为具有较黑、较宽边缘的图像，形状为圆形或椭圆形，里面往往是一片空白，用镊子尖轻轻压一下，气泡就会变形或移动。
3
、显微镜视野中出现了一个污点。你有什么办法判断这个污点是在物镜上还是在目镜上？
边观察边
移动玻片
，如果脏东西也跟着移动，则脏东西在玻片上；
边观察边
移动目镜
，如果脏东西也跟着转动，则脏东西在目镜上；
如果以上都试了，脏东西未跟着转动，则脏东西在物镜上。
4
、挤压水果可以得到果汁，这些汁液主要来自细胞结构的哪一部分？
主要来自液泡中的细胞液。
课堂练习：
1
、为了使临时装片内不产生气泡或少产生气泡，盖盖玻片时应该（
D
）
A
把盖玻片平放在载玻片上
B
事先多滴几滴清水
C
让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，重重地压
D
让盖玻片的一边接触载玻片的水滴，轻轻地平放
2、植物细胞中，具有支持和保护细胞作用的结构是（ A ）
A细胞壁 B细胞膜 C细胞质 D细胞核
3
、植物细胞的结构由外向里依次是（ B ）
A细胞膜、细胞壁、细胞核、细胞质
B细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核
C细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质
D细胞壁、细胞核、细胞膜、细胞质
4、在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ B ）
A污物 B气泡 C细胞 D墨水
5、在观察洋葱内表皮细胞时，最容易看到的细胞结构是（ C ）
A细胞膜和细胞质 B细胞壁和细胞质
C细胞壁和细胞核 D细胞壁和细胞膜
6、清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（ B）
A细胞核 B细胞膜 C细胞壁 D细胞质
②
①
⑥
③
⑤
④
1
、说出图中各结构的名称。
2
、结构①对细胞有保护和 作用。结构②除保护作用外，还能控制物质 细胞。
3
、含有细胞液的结构是 ；含有遗传物质的结构是 ；与光合作用直接相关的结构是 。
4
、图中⑥表示的物质具有流动性，它是
。
支持
细胞质
叶绿体
细胞核
液泡
进出
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