第一章 生物的生殖和发育
第七单元 生物圈中生命的延续和发展
第四节 鸟的生殖和发育
情景引入
右图是一个用枯枝搭建、内铺干草的知更鸟鸟巢，两枚鸟卵正待孵化。你见过怎样的鸟巢和鸟卵？你能试着说说鸟类生殖发育的主要特点吗？
导入新课
目的要求
观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。
材料用具
新鲜鸡卵，放大镜，剪子，镊子，培养皿。
方法步骤
1.
取一个鸡卵，用放大镜
观察卵壳的表面是否光滑。
2.
将鸡蛋的
钝端
轻轻敲出
裂纹，用镊子将碎裂的
卵壳连
同外壳膜
除去，看卵壳下面是
否有一个
小空腔
。
内壳膜
外壳膜
卵壳
探究点一 鸟卵的结构
讲授新课
3.
用剪刀将小空腔下面的
内壳膜
剪破，使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构，注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
卵黄膜
卵黄
胚盘
系带
讲授新课
你知道它们的作用？
含有营养物质和水分，供给胚胎发育的需要
含有细胞核，是胚胎发育的部位
贮存空气,供给胚胎发育所需要的氧气
悬挂卵黄,固定和减震，利于孵化
为胚胎发育提供营养物质， 是胚胎发育的主要营养来源
保护（气孔：气体交换）
卵
细
胞
保护
保护
卵壳：
卵壳膜：
气室：
系带：
卵黄：
卵黄膜：
卵白：
胚盘：
讲授新课
卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡？
受精卵的
胚盘
将来发育成
雏鸡
。胚盘里面含有
细胞核
，未受精的卵，胚盘色浅而小；已受精的卵，色浓而略大。胚盘是胚胎发育的部位，在
适宜的条件下
胚胎发育成雏鸡。
有人说一个鸟卵就是一个卵细胞，你认为对吗？在鸟卵中真正的卵细胞应包括哪些结构？
不对 应包括：卵黄膜、卵黄和胚盘
思考
讲授新课
有人估算过，一个鸡卵的卵壳上约有
7000
个气孔。请你设计一个简单的实验，来证明卵壳上有许多气孔。
将蛋壳用针扎一个小眼，在小眼处插入注射器的针头，注意小眼和针头间的缝隙应尽量密实。用注射器从这个小眼向里缓缓打气，使蛋壳里的压力增大。过一段时间后，可见蛋壳表面就出现一点一点的液珠，由此说明蛋壳上有小孔。
也可将鸡卵浸没在
40—50℃
的温水中，可观察到卵壳上有小气泡发生。
试一试
讲授新课
想一想
鸟卵为什么具有这么复杂的结构？这与它们所处的环境有关吗？
坚硬的卵壳和内部的壳膜起保护作用，卵白提供水环境，气室提供了氧气，卵黄提供营养物质，使鸟的胚胎发育受到了良好的保护。
鸟类胚胎的发育已完全摆脱水环境的限制，从而增加了对陆地复杂环境的适应性，是真正的陆生脊椎动物。
讲授新课
归纳总结
鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要；又有卵壳、卵壳膜的保护，能减少水分的丢失。这都有利于鸟类在陆地上繁殖后代。
讲授新课
从商场买回家的鸡蛋一般都不能孵出小鸡，这是为什么呢？
探究点二 鸟的生殖和发育过程
只有
受精的鸡蛋
在适宜的条件下才能孵出小鸡。从商场买的鸡蛋是养鸡场的鸡群产的蛋，一般为未受精的卵，所以不能用于孵化。
讲授新课
继续讨论：鸟是怎么繁殖的呢？
讲授新课
求偶
交配
筑巢
孵卵
鸟的生殖和发育过程
产卵
育雏
讲授新课
鸟类的生殖和发育的过程一般包括
产 卵
求 偶
育 雏
孵 卵
筑 巢
交 配
鸟类生殖发育必须过程
求偶
交配
产卵
鸟类的繁殖行为是对复杂多变的陆地环境的适应，也表明鸟类是脊椎动物中较高等的类群。
课堂小结
1、未受精的鸡卵里含有的细胞数目是（ ）
A、 1 B、 2 C、 4 D 、很多个
2、家鸽的卵产出后，胚胎发育暂时停止，要使胚胎
进一步发育，必须的环境条件是 ( )
A、适宜的温度 B、充足的养料
C、一定的水分 D、雌鸽孵卵
A
A
3、家鸽的胚胎发育部位是（ ）
A、胚盘 B、卵黄 C、卵黄膜 D、卵白
4、家鸽的受精卵的胚胎发育开始于（ ）
A 、雌鸽体内 B 、卵产出后
C 、亲鸽孵卵 D 、卵产出时
A
A
随堂训练
7
.鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑
巢、产卵、孵卵、育雏等阶段，这些阶段都有例外，
除了（ ）
A.
筑巢
B.孵卵
C.育雏
D.
求偶、
交配和产卵
D
5、鸡蛋的气室是由什麽围成的( )
A、卵壳 B、内外两层壳膜
C、卵黄膜 D、卵白和卵壳
6、家鸽卵细胞的细胞膜是（ ）
A、外层卵壳膜 B、内层卵壳膜
C、卵黄膜 D、卵壳
B
C
随堂训练
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