复习:
细菌
细菌的发现
列文
·
虎克
细菌的形态
杆状
球状
螺旋状
细菌的结构
细胞壁(荚膜、鞭毛)
细胞膜
细胞质
DNA
细菌的生殖
:
分裂生殖
芽孢(
休眠体
)
DNA
细胞质
细胞壁
细胞膜
荚膜
(
有些有
)
鞭毛
(
有些有
)
冬虫夏草
第三节 真菌
学习目标:
1.
描述真菌的主要特征。
2.
说出霉菌和蘑菇的营养方式和繁殖方式。
3
、能区分青霉和曲霉。
4
、认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。
平菇
金针菇
银耳
黄裙竹荪
大型真菌
除
蘑菇、木耳
等
大型真菌
以外
,
一些食物、衣物、水果上长出的
霉菌
也属于
真菌
。
一、真菌的分类
单细胞
真菌
多细胞
酵母菌
霉菌
(青霉、曲霉)
大型真菌
(
蘑菇、木耳等
)
电子显微镜下的酵母菌
二、
酵母菌
的结构
实验:观察酵母菌和霉菌
细胞个体
细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
营养方式
:
( ?)
真核生物
酵母菌的结构特点:
异养
卵形、无色
单
酵母菌的生殖
出芽生殖
1
、环境适宜时:
2
、环境恶劣时:
孢子生殖
三
、其他真
菌的结构
孢子
细胞核
直立菌丝
营养菌丝
:
吸收水、有机物
青霉
细胞
,
菌体由
构成
,菌丝有
两种:
和
。
多
菌丝
直立菌丝
营养菌丝
多
细胞
真菌
结构
:
有
细胞壁
、
细胞膜
、
细胞质
、
细胞核
,
但是
没有叶绿体
(2)
营养方式:
异养
与酵母菌相比
青霉
青霉
孢子
颜色呈
,
长有孢子的菌丝呈
。
青绿色
扫帚状
青霉
曲霉
观察与思考
多
细胞
,菌体由
菌丝
构成,菌
丝两
种:
直立菌丝
和
营养菌丝
不同点
孢子颜色
菌丝呈
青霉
曲霉
相同点
青绿色
扫帚状
黑、褐、黄、绿等
放射状或球状
都是
细胞
真菌,
菌体
都是由
构成,都能
产生
。
多
菌丝
孢子
(三)蘑菇
大型真菌:
蘑菇的结构
菌盖
菌褶
菌柄
菌丝:吸收水
分
和有机物
子实体
(含有孢子)
都是
细胞
真菌,
菌体
都是
由
构成,能
产生
。
多
菌丝
孢子
在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮湿的树干或草地上容易采到蘑菇。
这说明真菌适于生活在
温暖
、
潮湿
、
有机物丰富
的环境中。
在什么时候,什么地方容易采到蘑菇?这说明什么?
三、真菌的生殖
:
真菌通过产生大量的
孢子
来繁殖后代的。
直立菌丝的顶端
,生
有成串的
孢子
。
孢子
孢子生殖
总结:
真菌
单
细胞:
有液泡
多
细胞
霉菌:
蘑菇、木耳等
1
、真菌类型
异养
细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,
但是没有叶绿体
3
、营养方式:
2
、细胞结构
4
、生殖方式:
5
、多细胞真菌菌体由
构成,菌丝有两种
孢子生殖
酵母菌
大型真菌:
青霉、曲霉
真核生物
好:
出芽生殖
恶:孢子生殖
菌丝
直立菌丝
营养菌丝
种类
项目
细菌
真菌
细胞结构
___
细胞,
___
成形细胞核
_________
细胞
,
___
成形细胞核
个体大小
个体
______
有
个体
___
的
,
也
有
___
繁殖方式
______
繁殖
_____
繁殖
营养方式
单
没有
单细胞
或多
有
微小
微小
较大
分裂
孢子
大多数异养
异养
1.
细菌和酵母菌的相同点和不同点
相同点
:
细胞壁
细胞膜
细胞质
不同点
:
1
、酵母菌
有
成形的细胞核
,
而细菌
没有
成形的细胞核
2
、酵母菌
有
液泡而细菌
没有
都是单细胞生物
一、
酵母菌、霉菌、蘑菇等真菌的细胞结构
:
都有
细胞壁、细胞膜、细胞质、
细胞核
-----
真菌和动植物都属于
真核生物
二、营养方式
:
没有叶绿体
-----
只能利用现成的有机物生活:
异养
五、课外制作
制作孢子印
六、课本练习
P
78
1
、
(√)( √)
(√) (
×
)
P
78
2
、
细菌的特征是① ④
真菌的特征是② ③
P
78
3
、
空气中飘荡的霉菌孢子。
有适合孢子生存环境和营养物质。
练习:
1
、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构,且没一分枝有成串的孢子,这种霉菌是( )
A、
青霉
B、
酵母菌
C 、
曲霉
D、
毛霉
A
2
、由一个细胞构成的真菌是( )
A、
黄曲霉
B、
香菇
C、
酵母菌
D、
平菇
C
3
、下列那项不是真菌的主要特征( )
A、
细胞内具有真正的细胞核
B、
能够产生孢子,孢子能够发育成新的个体
C、
体内没有叶绿体,营养方式属于异养
D、
都是单细胞个体
D
下图是蘑菇形态结构示意图。请根据该图思考有关的问题:
(
1
)蘑菇的身体都是由
构成的。它的每个细胞都具有
、细胞膜、细胞质和
(按从外到内的顺序)。所以蘑菇属于
核生物。
(
2
)⑤是从
[ ]
中散落开来的
,它的功能是
。
(
3
)④的作用是
,所以蘑菇的营养方式是
。
真菌
形态结构
营养方式
酵母菌
单细胞,卵形、有细胞核
腐生
霉菌
多细胞、由菌丝组成、有细胞核
腐生、寄生
食用菌
多细胞、由菌丝组成、有细胞核
腐生
繁殖
出芽生殖或孢子生殖
孢子生殖
孢子生殖
三、 小结
:
一、课前预习
1
、真菌有
单细胞
的,如酵母菌,也有
多
细胞的,如青霉;多细胞的真菌都是由
菌丝
构成的,每个细胞都由
细胞壁
、
细胞膜
、
细胞质
和
细胞核
。
2
、真菌的繁殖:真菌是通过大量的
来繁殖后代的。青霉的孢子是
青
色的。曲霉的孢子是
黑
色的,孢子只有在
适宜
条件下发育成一个新个体。
酵母菌 青霉菌 大型真菌