人教版生物八年级上册5.4.3《真菌》ppt教学课件3.ppt

第三节 真菌 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （保护细菌作用） 鞭毛（ 在液体中运动） 复习：细菌的结构 细菌 依靠现成的 有机物生活 分裂生殖，不良环境会形成休眠体芽孢 十分微小、有球菌、杆菌和螺旋菌 单细胞 有细胞壁、细胞膜、细胞质和未成形的细胞核，有的还有 荚膜和鞭毛 营养 结构 生殖 异养 形态 酵母菌 　霉菌 蘑菇 观察真菌图片 图中的蘑菇有根，茎、叶吗？它们的生长是否需要光？为什么说它们是真菌而不是植物？ 蘑菇没有根、茎、叶，它的生长有光无光都可以。蘑菇和植物不同，它不能进行光合作用，只能用现成的有机物生活，所以蘑菇不是植物 。 一、真菌类型 真菌 单细胞生物： 酵母菌 多细胞生物 霉菌（青霉） 蘑菇、木耳等 我们常常看到真菌中的 霉菌 使食品发霉。其实并不是都是有害的，有些霉菌可以用来制作 豆豉 、 腐乳 、 酱油 等食品，我们日常吃的 香茹 、 牛肝菌、木耳、银耳 等，也是真菌。 ( 一 ) 观察酵母菌的图片： 实验：观察酵母菌和霉菌 酵母菌细胞 有 细胞核 ，还有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 、 液泡 等。和酵母菌一样， 霉菌 、 蘑菇 等真菌的细胞里都有 细胞核 。 真菌 和 动植物 都属于 真核生物 。 细胞膜 细胞质 液泡（只有酵母菌有） （一）酵母菌 3 、营养方式 ： 2 、结构： 细胞核 1 、形态： 细胞壁 异养 讨论：酵母菌的细胞结构有什么特点？ 单细胞，椭圆形 ( 二 ) 观察霉菌 ( 青菌 ) 的图片 多细胞真菌： 青霉 的 菌体 是由 许多细胞 连接起来的 菌丝 构成的。每个细胞都有 细胞壁 、 细胞膜 、 细胞质 和 细胞核 。 注：真菌的基本结构是： 细胞 壁 、 细胞 膜 、 细胞 质 和 细胞 核 。 孢子 直立菌丝 营养菌丝 组成 青霉 的 菌丝 有两种：在营养物质（橘子）表面 向上 生长的，叫 直立菌丝 ；深入到营养物质（橘子） 内部 的，叫 营养菌丝 。 营养菌丝 能够从营养物质内 吸收有机物 ，供霉菌利用。与细菌一样， 真菌 细胞内也 没有 叶绿体 ，只能利用 现成的有机物 生活。 组成 青霉 的 菌丝 有两种：在营养物质（橘子）表面 向上 生长的，叫 直立菌丝 ；深入到营养物质（橘子） 内部 的，叫 营养菌丝 。 营养菌丝 能够从营养物质内 吸收有机物 ，供霉菌利用。与细菌一样， 真菌 细胞内也 没有 叶绿体 ，只能利用 现成的有机物 生活。 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 子实体 蘑菇的形态和结构 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 真菌结构 菌褶 子实体 蘑菇 的 菌体 也是由 菌丝 构成的， 地下 部分是纤细的 菌丝 ，能够 吸收 外界的 水分 和 有机物 ； 地上 部分叫 子实体 ，由 菌柄 和伞状的 菌盖 组成。 二、真菌的繁殖 孢子繁殖 孢子 孢子 菌褶 青霉 直立菌丝 的 顶端 看上去呈 扫帚状 ， 直立菌丝 的 顶端 长有成串的 青绿色 的 孢子 ，在 蘑菇 的 菌褶 里，也有很多 孢子 ，这些孢子可以飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育成一个新个体。可见， 真菌 可以通过产生大量的 孢子 来繁殖后代，即真菌的繁殖方式是 孢子繁殖 。 三、真菌的主要特征 （ 1 ）细胞内有真正的细胞核（真核生物） （ 2 ）能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体 （ 3 ）体内没有叶绿体，营养方式是异养 测验真菌结构 蘑菇 6 7 8 （ 1 ）蘑菇和青霉各结构的名称 1 、 2 、 ； 3 、 4 、 ； 5 、 6 、 ； 7 、 8 、 ； 9 、 。 9 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 孢子 子实体 孢子 直立菌丝 营养菌丝 蘑菇 6 7 8 （ 2 ） 能够从营养物质内部吸收 ，供青霉利用。 （ 3 ）每种真菌细胞的基本结构都包括： ， ， 和 。该生物属于 。 （ 4 ）真菌的繁殖方式是 繁殖。 9 9 营养菌丝 有机物 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 真核生物 孢子