第一单元 走进化学世界
小结与复习
物质的加热
仪器装置的连接及洗涤
药品的取用
走进化学世界
物质的变化和性质
化学是一门以实验为基础的科学
走进化学实验室
物理变化和化学变化
物理性质和化学性质
对蜡烛及其燃烧的探究
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
常见实验仪器
物理变化
化学变化
概念
本质区别
伴随现象
说明
实例
没有生成其他物质的变化
生成其他物质的变化
变化时是否有其他物质生成
物质的外形、状态改变
发光、吸热、放热、颜
色改变、生成气体、产
生沉淀等
矿石粉碎、水蒸发、碘升华等
木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等
化学变化常伴随发光、发热等现象产生,但有发光、发热等现象产生的变化却不一定是化学变化。如灯泡发光、发热是物理变化。
考点一 物理变化和化学变化的判别
C
考向分析:常以生产生活、自然现象、成语诗词、教材实验等为素材判断物理变化和化学变化。
【例
1
】
(
2018
•湖北恩施州中考)下列生活中常见的现象,其中与另外三种有本质区别的是( )
A.
酒精挥发
B.
气球爆炸
C.
食物腐烂
D.
湿衣服晾干
【例
2
】
(2018•锦州中考)下列过程中,一定发生化学变化的是( )
A.爆炸 B.铁生锈
C.固体变成气体 D.颜色改变
解题策略:判断变化类型的唯一标准是看在变化中
是否有新物质生成
,发光、发热、产生气体等现象只能帮助我们判断是否发生化学变化,不是判断的标准。
B
【例
3
】
以“赏中华诗词、寻文化基因、品生活之美”为宗旨的中国诗词大会让我们充分领略了中国古典诗词的魅力。下列诗句中含有化学变化的是( )
A.兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光
B.零落成泥碾作尘,只有香如故
C.春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干
D.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山
C
教你一招:出现
“
火
”“
燃烧
”
或隐含燃烧过程的选项通常发生了化学变化。
【练习
1
】
以下我国古代的制作或技术涉及到化学变化的是( )
A.
烧制陶像
B.
雕刻石像
C.
水车灌溉
D.
预报地震
【练习
2
】
下列变化中,属于物理变化的是( )
A.酒精燃烧 B.钢铁生锈 C.光合作用 D.轮胎爆炸
A
D
【练习
3
】
下列是日常生活中常见的现象,其中属于化学变化的是( )
A.春天,冰封的湖面开始解冻
B.夏天,放置半天的饭菜变酸
C.秋天,铁路上铁轨的对接处与夏季相比间隔变大
D.冬天,玻璃窗上凝结出漂亮的冰花
B
物理性质
化学性质
区别
性质判断
性质内容
物质是否需通过化学变化表现出来的性质
直接(眼看、鼻闻、
耳听、手掂量等)
或由仪器间接观察
必须通过化学变化才
可判断。在叙述物质
的化学性质时,往往
有下列字:能、会、
可以、易、难等
颜色、状态、气味、
熔点、沸点、硬度、
密度、溶解度、挥发性、
导电性、导热性等
根据物质的化学变化
判断其化学性质,如
可燃性、稳定性(如
受热是否易分解)等
考点二 物理性质和化学性质
考向分析:根据题中给出的信息分析归纳物理性质和化学性质、物质的用途和性质的关系或鉴别物质等。
【例
4
】
(2018
•
上海)属于石墨化学性质的是( )
A.黑色 B.质软 C.稳定性 D.导电性
解题策略:根据
“
是否需要通过化学变化表现出来
”
这一关键点来判断物理性质和化学性质。具体方法:一看是不是常见的物理性质,即颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等;二看相应的变化是物理变化还是化学变化,若为物理变化,则相应的性质为物理性质,反之为化学性质。
C
【例
5
】
已知液氢是运载火箭常用的高能燃料,下列说法中属于液氢的化学性质的是( )
A.液氢是透明、无色的
B.液氢能燃烧生成水
C.液氢是密度最小的液体(0.071g•cm
-3
)
D.液氢的沸点极低(-252.8℃)
B
性质和变化的区分:
性质是物质的内在属性,叙述
时
常用“可以”“会”“能”“是”“易”等字词表示;变化是性质的一种表现形式,是过程。
【练习
4
】
下列叙述体现物质化学性质的是( )
A.节假日用氢气充灌气球
B.用氦气充入灯泡通电时发光
C.用氮气充入食品袋
D.用排水法收集氧气
【练习
5
】
一只小猫安详地坐在用高温火焰加热的平板上。制作平板的材料必须具备的性质是
_____________
(写两点)。
绝热、熔点高
C
考点三 化学实验基本操作
反应容器
直接加热:
间接加热(垫石棉网)
:
试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚
锥形瓶、烧杯、
烧瓶
1.
常见化学实验仪器
取用
药品
固体药品
液体药品
使用
仪器
操作要领
一斜
二送
三直立
左物
右码
精确度为
0.1g
口对口
瓶塞倒放
悬垂滴加
粉末状
块状
一定量
药匙
(
或
纸槽
)
镊子
托盘天平
少量
胶头滴管
多量
用试剂瓶倾倒
量筒
一定量
一横
二放
三慢竖
2.
药品的取用
3.
物质的加热
注意:
①
酒精灯内的酒精不超过其容积的
2/3
。
②
绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精。
③
绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯。
④
熄灭酒精灯应用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。
⑤
万一不慎碰倒酒精灯,应用湿抹布扑盖。
操作示意图
要点
理由
固体加热
加热玻璃仪器时要把器壁外
的液体擦拭干净
防止试管受热时炸裂
对试管加热应先预热,
再用外焰集中加热药品处
防止玻璃仪器受热不均而炸裂
试管口应略向下倾斜
防止冷凝水倒流使试管炸裂
液体加热
不要使试管的底部
跟灯芯接触
防止试管炸裂
所盛液体的体积不能超过试
管容积的
1/3
防止液体受热后喷出
试管口向上倾斜
(与桌面约成
45°
角)
增大受热面积
试管口不能对着他人或自己
防止液体暴沸喷出伤人
连接仪器装置:
管口沾水,转动慢插
。
检查装置的气密性:
将导管一端浸入水里,两手紧握容器外壁,管口有气泡冒出,则气密性良好。
玻璃仪器洗净的标准:
内壁附着的水既不聚成水滴,也不成股流下。
4.
仪器装置的连接及洗涤
仪器装置的连接及洗涤
考向分析:以文字叙述或操作图的方式考查化学实验基本操作的正误或常见化学仪器的识别及使用。
【例
6
】
某同学用量筒量取液体时,量筒放平稳后,初次读数时俯视读数为17mL,倒出部分液体后,仰视读数为11mL,则该同学实际倒出的液体体积为( )
A.一定大于6mL B.一定等于6mL
C.一定小于6mL D.无法确定
C
量筒使用过程中的误差分析:
(
1
)仰视读数,读数偏小,实际量取的液体偏多
;
(
2
)俯视读数,读数偏大,实际量取的液体偏少。
【例
7
】
判断下列实验操作的正误。
A.
读取液体体积
B.
熄灭酒精灯
C.
滴加液体
D.
倾倒澄清石灰水
E.
加热液体
G.
量取
9.5mL
液体
F.
闻气体气味
H.
塞进橡皮塞
I.
点燃酒精灯
J.
振荡试管
K.
放置洗净的试管
F.
装入粉末状固体
×
×
×
×
×
×
×
×
×
×
√
√
D
【练习
6
】
下列叙述正确的是( )
A.熄灭酒精灯时,可用嘴吹灭或用灯帽盖灭
B.为了不浪费药品,可将实验时剩余的药品放回原瓶
C.用滴管加液体时,为了防止液体飞溅,滴管应紧贴试管内壁
D.给试管内固体加热时,应先进行预热,再把酒精灯火焰固定在放固体的部位
【练习
7
】
如图是实验室常用的仪器:
请回答下列问题:
(
1
)可直接加热的有
(填序号)。
(
2
)仪器
③
和
⑤
的名称分别是
。
(
3
)蒸发时除了用到
③
和
⑧
号仪器外,还要用到带铁圈的铁架台和
(填仪器名称)。
(
4
)用仪器
①
能否量取
8.68mL
溶液
?
(填“能”“否”)。
⑥
酒精灯、烧杯
蒸发皿
否
提出问题
猜想与假设
设计方案
进行实验
收集证据
解释与结论
反思与评价
表达与交流
考点四 实验探究
1.
科学探究的基本环节
点燃前
燃着时
熄灭后
检验燃烧生成的产物
对蜡烛及其燃烧的探究
2.
科学探究的基本方法
检验二氧化碳含量的不同
检验氧气含量的不同
检验水蒸气含量的不同
排水法
收集气体
控制变量法
对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
【例
8
】
为验证某无色气体是二氧化碳,兴趣小组的同学进行并记录了如下活动,但由于时间紧张,记录顺序前后颠倒、较乱,现编号如下:
(1)需解决的内容主要是:该无色气体是二氧化碳吗?
(2)将燃烧的木条插入该瓶气体中,观察木条熄灭;
(3)该气体是二氧化碳;
(4)将澄清的石灰水倒入瓶中振荡,观察澄清石灰水变浑浊;
(5)能使燃着的木条熄灭的气体不只二氧化碳,所以用燃着的木条不如澄清石灰水理由充分。
你认为以上探究活动环节中,属于提出问题的是
(填数字序号,下同);属于收集证据的是
;属于获得结论的是
;属于反思评价的是
。
(1)
(2)(
4
)
(
3
)
(
5
)
【例
9
】
《蜡烛的化学史》是英国科学家法拉第著的传世科普经典。化学兴趣小组的同学们沿着大师的足迹,对蜡烛的燃烧过程进行了再一次探究。
【查阅资料】硫酸铜是一种白色粉末,具有吸水性,吸水后变为蓝色。
(1)如图A,点燃蜡烛,取一片铁纱窗罩在火焰中心,观察到外焰的铁纱窗出现红热的环,内焰及焰心处的铁纱窗无明显变化,该实验结论为
。
(2)如图B,取一支导管,将其中一端伸入焰心,将另一端导管口有白烟出现时,再将燃着的火柴放在导管口,观察到的现象为
,证明焰心中的可燃物质是“气态”的石蜡。
蜡烛火焰的外焰部分温度最高
白烟燃烧
(3)如图C,用一个大烧杯罩住一支点燃的小蜡烛,并在烧杯内靠近顶部的位置放置适量的硫酸铜粉末和澄清石灰水,一段时间后,蜡烛熄灭,观察到硫酸铜粉末变蓝,澄清石灰水变浑浊。
结论:石蜡燃烧后生成的产物是
和二氧化碳;得到“蜡烛燃烧的产物中含有二氧化碳”这一结论所对应的实验现象是
;
水
澄清石灰水变浑浊
解题策略:在实验探究中,一要关注物质的性质,二要关注物质的变化,三要关注物质的变化过程及其现象。
对比实验中注意控制变量法的应用。
氧气和二氧化碳的检验:
(
1
)氧气:使带火星的木条复燃;
(
2
)二氧化碳:使澄清石灰水变浑浊。
易错点归纳
1
.物质在发生化学变化时常常伴随有发光、发热、变色、产生 气体、生成沉淀等现象,但这些不能作为判断物理变化和化学变化的依据。
2
.爆炸不一定是化学变化,如锅炉的爆炸、车胎的爆炸是物理变化。
3
.有些仪器的外观相似但名称、用途不同,如集气瓶与广口瓶、长颈漏斗与分液漏斗等。化学仪器或操作都有专用名称,不能写错别字。
4
.在实验时,要牢记仪器的测量精度,如托盘天平可精确到
0.1 g
,
10 mL
量筒可精确到
0.1 mL
。