海南省海口市第十四中学2015高中生物《4.1 转基因生物的安全性》导学案 新人教版选修3
学习目标
1.举例说明对转基因生物安全性问题的不同观点及论据。
2.形成对待转基因生物安全性问题的理性、求实的态度。
一、 学习重点:
(1)对转基因生物的安全性问题多层面、 多角度的关注。
(2)运用生物学知识对不同观点的理由进行辨析和讨论。
学习难点:
(1)从关注整个生物圈的和谐、稳定与发展的高度去审视转基因生物的安全性。
(2)了解有关转基因生物安全性问题争论背后复杂的政治、经济、宗教和伦理道德背景。
二、 自主学习:转基因成果
1.微生物方面
(1)制造出具有重要经济价值的各种重组微生物,如清除石油污染的_______________。
(2)使用___________ ____,生产稀缺的生化药物,即_______________。
2.转基因动物方面
(1)在培育___________、________ _______的转基因家畜、家禽方面不断取得辉煌成就。
(2)科学家把转基因动物(如奶牛)变成_______________,让它们的奶中富含某种营养物质、 ____________或人类所需要的____________。
3.转基因植物方面
(1)成果:目前科学家已经培育出了大批具有________、_______、抗除草剂、______等全新性状的农作物。
(2)推广国家及品种:全球种植转基因农作物的国家已经有十几个,种植面积最大的前四个国家分别是________、________、________和________,其中以种植________ _______最多,其次是______ _________和_________。
四、互动探究:转基因生物安全性的争论
1.转基因生物存在安全性的原因
(1)由于科学发展水平的限制,目前科学家对_______________、__________ _____以及___________ ____等都了解得相当有限。
(2)转移的基因虽然功能已知,但不少却是_______________的基因,同时,由于外源基因插入______________的部位是随机的,因此在转基因生物中可能会出现一些人们意想不到的后果。
2.对转基因生物安全性的争论内容
探究点一、转基因生物与食物安全
①引起食物安全问题的理由:
反对“实质性等同”,因为对食物安全性检测不仅要检测其_____ __________,还应包括其他方面的测试结果;担心出现_______________,因为转基因植物的DNA经过重组后,有可能合成出对人体有________
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_______,食者在过了若干年或者一两代之后,问题才显现出来;担心出现_____________;担心_____________改变,因为尽管转基因农作物只是部分DNA发生重组,但是有些基因足以使植物体内某些______________发生改变,从而导致转基因农作物营养成分的改变;把动物蛋白基因转入农作物,是否侵犯了_______________或_________的权益。
②不引起食物安全问题的理由:
所谓“实质性等同”概念是对转基因农作物安全性评价的________,而不是________;多环节、严谨______________可以保证转基因食物的安全;在研究转基因农作物过程中,确实在极少数品种中出现了能导致人体过敏的蛋白,但是科学家的_____________可以防止此类事件的发生;若干年来尚未发现一例因食用_____________而影响人体健康的实例。
探究点二、转基因生物与生物安全
①引起生物安全问题理由:
转基因植物可能会扩散到种植区外变成______________;转基因植物有可能因为具有某些特殊性状成为“____________________”,威胁生态系统中其他生物的生存;导入转基因生物的外源基因有可能与感染转基因生物的_______________或_________杂交,从而重组出对人类或其他生物有害的 _________;转基因植物的抗除草剂基因,有可能通过花粉传播而进入杂草,使杂草成为“______________”。
②不引起生物安全问题理由:
转基因农作物扩散到种植区以外时,会很快________;转基因农作物新性状的表现,必须具有一定的___________等条件,以及配套的_____________;由于存在____________,它们很难与其他植物杂交;许多农作物花粉的_____________和_____________是有限的。
探究点三、转基因生物与环境安全
①引起环境安全问题的理由:
将动物、植物、微生物的DNA组合在一起,转移到某种生物中,势力会打破____________的原有界限,改变生态系统中_________ ___和_____ _______,破坏生态系统的稳定性;重组微生物在降解某些化合物过程中所产生的______________可能会对人类生活环境造成二次污染,重组DNA可能会与微生物杂交,产生出对动植物和人类有害的________________;某些______________或______________会通过____________的传递进入其他动物或人体内。
②不引起环境安全问题的理由:
转基因生物不会改变生物原有的______________;种植转基因抗虫作物可以减少_________________;种植抗除草剂作物,既可以使农田管理容易,又保护了_________________。
五、当堂检测
1.下列成就来自基因工程技术的是 ( )
A.番茄一马铃薯新物种
B.高产的青霉素菌株、
C.将C4植物细胞内的叶绿体移入C3植物细胞内
D.能进行生物固氮的酵母菌品种
2.下列关于“转基因”的叙述,错误的是 ( )
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A.外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的
B.被转移的基因是功能已知的基因,人们对它们研究得已经相当透彻,绝对不会引起安全性问题
C.在“转基因”的过程中,必须用到工具酶
D.转基因技术成果,进人人类的生产和生活,特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用
3.转基因生物引发的安全性问题的叙述错误的是 ( )
A.转基因生物引发的安全性问题包括食物安全、生物安全、环境安全
B.转基因生物引起安全性问题的原因之一是外源基因插入宿主基因组的 部位往往是随机的
C.转基因生物引发的安全性问题是无法弥补的
D.转基因生物有可能造成安全性问题,但不能一概而论
4.如果转基因植物的花粉中含有毒蛋白,将引起的安全性问题不包括 ( )
A.生物安全 B.环境安全 C.食品安全 D.伦理道德问题
六、作业
1.下列哪一观点缺乏科学依据 ( )
A.由于存在生殖隔离,转基因植物很难与其他植物杂交
B.许多农作物花粉的传播距离有限,绝对不会造成其他生物的安全问题
C.植物花粉的存活时间有限,一般不会对其他生物造成危害
D.转基因农作物若缺乏配套的种植技术,也会造成减产
2.外来物种侵入到一个新的环境,可能会 ( )
①其种群数量在一段时间内呈“J”型增长 ②其种群数量增长不受天敌制约
③其种群可能会威胁到境内物种多样性 ④其种群会由于不适应环境而被淘汰
A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④
3.自从1983年第一株转基因植物问世以来,已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生,随着转基因技术的发展,“基因污染”应运而生,关于基因污染的下列说法不正确的是 ( )
A.转基因植物的果实或其他部分作为食物可能会引起食用者产生不良反应
B.转基因植物可能与它们的近缘野生种发生自然杂交,可能破坏生态系统的稳定性
C.基因污染是一种不可以增殖的污染
D.为了防止转基因的扩散,在大面积种植时,必须在周围设置缓冲带作物
4.下列关于转基因生物的研究;哪些属于限制条件 ( )
①重组DNA的转移限制在遗传上具有特定缺陷的生物上
②对于大肠杆菌作为转基因受体的菌株,限定必须使用在37℃人体体温下死亡的菌株
③转基因作物只要某一点(如产量、营养或抗虫性)对人类有益,其他方面可不必去考虑
④外源DNA不能产生对人体有毒害或过敏的蛋白质
A.①②③④ B.①②③ C.②③④ D.①②④
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