青海师范大学附属第二中学高中生物 4-2 生物膜的流动镶嵌模型导学案（无答案）新人教版必修1
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一．学习目标：
1、生物膜的科学发现历程。
2、细胞膜的流动镶嵌模型。
二．教学重难点 ：
1、生物膜的流动镶嵌模型学说的基本内容。
3、生物膜的流动性特点。
三．学案：
探究点一：生物膜结构的探索历程
实验一：1895年E.Overton用植物细胞研究细胞膜的通透性。他选取用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行上万次的研究，发现： 易透过细胞膜；而 则难以通过，由此推测生物膜是由___________组成的。
实验二：1925年，两位荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel作了 抽提红细胞膜脂质实验：将抽提出的脂质在空气—水界面上铺成 分子层，测得其分子所占的面积相当于所用的红细胞表面积的 倍。推测生物膜的脂质分子是 层分布的。
实验三：1959年，J.D.Robertsen根据电镜下观察到的细胞膜 的三层结构，提出 模型。
实验四：1970年L.D.Frye和H.Edidin的人鼠细胞融合实验，推测细胞膜具有 性。
实验五：1972年桑格和尼克森提出 模型。
探究点二：流动镶嵌模型的基本内容
（1） 绘图：生物膜的流动镶嵌模型：
（2）要点分析：
①生物膜的组成：主要由 和 组成，还含少量的 。
②生物膜的基本骨架： 层（亲水性头部朝向 ，疏水性尾部朝向 ）。
③蛋白质分子存在形态：有 、 、 三种，外侧的蛋白质与 结合形成 ，具有 、 、 功能。
④生物膜的结构特点： 性（磷脂分子和大多数蛋白质分子都是运动的）
⑤生物膜的功能特点： 性，决定于生物膜上蛋白质的 和 。
五、检测：
下图表示细胞某部分的亚显微结构，请根据图回答下面的问题：
（1）图示 的亚显微结构；
（2）图中①、②、③、④表示的化学物质分别是 、 、 和 ；
（3）这种结构的主要特点是 ，其生理特性是 ；
（4）②、③在①上的排布方式是 。
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（5）大气中的氧气与人体血红蛋白结合，至少要穿过磷脂分子的层数是（ ）。
A.3 B.5 C.6 D.10
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