第二节 人和动物细胞的结构和功能

一、教学目标： 知识性目标： 1、识别人的口腔上皮细胞结构。（重点） 2、说出人和动物细胞各部分基本结构的主要功能。（重点） 3、说出细胞核在生物遗传中的重要作用。（难点） 技能目标： 制作人的口腔上皮细胞临时玻片标本。（重点） 情感目标： 引导学生在活动中获得知识，锻炼操作技能。 二、教学重点与难点： 三、教学准备： 1、收集有关动物细胞的形态图片。 2、教师准备《人的口腔上皮细胞的结构》实验用具。 3、FLASH：（1）人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作 （2）动、植物细胞结构比较 （3）DNA和染色体的结构 4、视频文件：（1）DNA的双螺旋结构；（2）DNA的复制。 四、教学过程： 教学内容 教师活动 学生活动 导入新课 [引言]：我们已了解了植物细胞的结构和功能，人和动物细胞是什么样的？它们的结构与植物细胞相同吗？ [出示]：各种各样的人体细胞，如神经细胞、血细胞、精子、  激发学生的学习兴趣。    观看着丰富多彩的细 教学内容 教师活动 学生活动          观察实验：人的口腔上皮细胞的结构   肌肉细胞等。 [讲述]：请同学们自己动手制作口腔上皮细胞临时装片，亲自观察一下构成我们身体的细胞的基本结构。     [提问]：请同学们回忆上节课制作洋葱表皮细胞临时装片的方法、步骤，然后再观察制作人的口腔上皮细胞玻片标本的材料用具，（1）你发现两个实验材料用具有哪些不同？（2）取实验材料的部位在什么地方？     [想一想]：为什么用0.9%的生理盐水？     [播放FLASH]：人的口腔上皮细胞临时玻片标本的制作。     [实验]：分组进行实验。对照图3—4辨认细胞各部分的结构。     [观察思考题]： （1）对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？ （2）人和动物细胞结构与 胞，体验组成人体各种细胞的形态结构。 跃跃欲试。         观察发现本实验用0.9%的生理盐水。取实验材料的部位在口腔内侧壁上。   根据生活经验说出，生病挂生理盐水，用生理盐水配药，说明0.9%的生理盐水与人体的内部环境相同。   认真观看，了解整个实验过程。       带着思考题进行实验操作。         教学内容 教师活动 学生活动 人和动物细胞的结构和功能。 植物细胞结构的区别及相同点是什么？ [绘图]：画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明结构和名称。 [出示]：人和动物细胞结构模式图，请同学填写。 [播放FLASH]：人和动物细胞的基本结构及动、植物细胞结构比较。 [小结]：人和动物细胞的结构与植物细胞的结构基本相似，都具有细胞膜、细胞质和细胞核，但没有细胞壁，细胞质中也没有叶绿体和中央大液泡。法，铅笔做图，用点的密疏代表染色的深浅。 人和动物细胞的细胞膜、细胞质和细胞核，在功能上与植物细胞的基本相同；细胞质中的线粒体也与呼吸作用有关。  [提问]：实验中对细胞进行染色时，着色最深的是细胞的什么结构？为什么？ [讲述]：细胞核内具有容易被碱性染料染成深色的物质，我们称为染色体。染色体上携带有大量的遗传信息。   本着实事求是的态度绘图。   认真思考，举手发言。   主动参与到FLASH的操作中。互动的方式让学生在兴趣中巩固了所学知识。              回答：是细胞核。     了解染色体是遗传物质的载体。   教学内容 教师活动 学生活动 植物细胞的结构和功能。                          反馈练习                         [播放FLASH]：DNA和染色体的结构。     [出示]：染色体和DNA结构示意图，让学生填图。     [播放视频]：（1）DNA的双螺旋结构，（2）DNA的复制。     [想一想]：染色体、遗传物质、DNA之间的相互关系。     [小结与反馈]： 生物一般是由     组成的。其基本结构包括     、         和         等。          的作用是保护细胞和控制细胞内外的物质进出。细胞核内的       与生物的遗传有密切的关系。 动植物细胞的细胞质中都有与呼吸作用有关的   。动植物细胞的主要不同点是，植物细胞具有     和         ，成熟的植物细胞还具有          。   初步认识染色体是由脱氧核糖核酸（DNA）和蛋白质组成的。DNA是主要的遗传物质。 思考发言。   更直观地了解DNA的结构，开阔视野。         认真填写，巩回本章知识  五、板书设计 第2单元  第3章 细胞是生命活动的基本单位 第二节 人和动物细胞的结构和功能 一、人和动物细胞的结构和功能 1、人的口腔上皮细胞的基本结构 2、人和动物细胞结构与植物细胞结构的区别与相同点 3、组成生物体的细胞各部分的功能 二、细胞核在生物遗传中的重要作用 六、课堂作业 一、填空题 1．和植物细胞相比，人和动物细胞的基本结构都具有____________________、____________________和____________________，而没有____________________。 2．比较人和动物细胞与植物细胞的区别，填写下表。   细胞壁 （有无） 细胞膜 （有无） 细胞质 （有无） 细胞核 （有无） 叶绿体 （有无） 线粒体 （有无） 大液泡 （有无） 人和动物细胞               植物细胞                3．细胞中遗传物质的主要存在场所是____________________。 4．在各种生物细胞中，染色体的____________________、____________________和 ____________________都是一定的。 5．染色体的主要成分是____________________和____________________。 6．染色体中主要的遗传物质是____________________，它能____________________，并能 控制____________________ 二、选择题 1．在生物的遗传中具有重要作用的细胞结构是                       (         ) A．细胞壁 B．细胞膜 C．细胞质 D．细胞核 2．在各种生物细胞内，其形态、结构和数目都是一定的结构是         (         ) A．线粒体 B．液泡 C．染色体 D．叶绿体