物质构成的奥秘

从宏观到微观，从定性到定量，体现了化学学科发展的趋势。 本章将用微粒的观念去学习化学。通过观察、想象、类比、模型化等方式使我的初步理解化学现象的本质；从五彩缤纷的宏观世界步入充满神奇色彩的微观世界，激发学习化学的兴趣；利用有关原子结构的科学史实，从中了解科学家严谨求实的科学态度；通过对问题的探究和实践活动，提高我们的想象能力、创新能力，学会运用物质构成的初步知识解释一些简单的化学现象，从而初步认识辩证唯物主义的一些观点。   第一节  用微粒的观点看物质 [学习任务] 1.认识各种绚丽多姿的物质都是由微粒构成的。 2.认识构成物质的微粒处于永恒的运动状态。 3.知道微粒与微粒之间是有间隔的。 4.通过学习，培养科学的态度，训练操作技能，提高科学研究的能力。 [知识准备] 1.请写出你知道的一些常见物质名称，并列举它的1~2条性质或用途(看谁知道得多)。 2.当你漫步于花园小道、进入“火锅”城、路过臭水沟时,你分别闻到了什么？为什么？ [课堂练习] [资料查询]：调查家庭厨房和实验室的物品，图书馆查岗、访问医院等单位。 [问题研究] 1.完成课本P57页的实验，并完成其中的问题。(整理后写在书上) 2.据调查，浴室水池里的水常呈淡蓝色，请由此设计探究题，并解释原因。 [讨论交流] 1.通过上述问题探究，受到哪些启发或想法，请相互交流。同时写出生产生活中类似的实例1~2则。 [观察思考]： 实验操作1： 向烧杯A中加入20mL蒸馏水，滴入2~3滴酚酞试剂，得到溶液甲。在烧杯B中加入3mL~5mL浓氨水，用一只大烧杯把A、B两烧杯罩在一起，观察实验现象。 现象是___________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________。 现象解释是_______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________。 操作2：重新配制甲溶液，向溶液中慢慢滴加浓氨水。 现象是_________________________________________________________________。 现象解释是_______________________________________________________________ ____________________________________________________________________________。 操作3：在烧杯B中以蒸馏水代替浓氨水，重复实验1的操作。 观察现象为______________________________________________________________。 结论和解释为____________________________________________________________ ____________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________。 [实验探究]取一根长约50cm的玻璃管，一端设法封住，往管中先后加入等体积的水(可红色)和酒精至满，用塞子塞住管口密封(不留空间)。然后把玻璃管两端反复翻转，使水和酒精充分混合，静置后，观察变化。然后用酒精灯火焰小心地加热管外壁一会儿，又有何变化？再冷却后，又有何变化？ 通过探究和讨论，得出结论： (1)_______________________________________________________________________ (2)_______________________________________________________________________ (3)_______________________________________________________________________ [练习测试] 一、选择题(每小题只有一个符合题意的答案) 1.我们能够嗅到这处花香的事实，可以说明（    ） A.构成物质的微粒有质量。           B.微粒与微粒之间有空隙。 C.构成物质的微粒在不断地运动。     D.微粒能保持物质的性质。 2.关于水的组成，下列说法正确的是（    ）   A.水是由氢气和氧气组成的。 B.水是由氢分子和氧分子构成的。 C.水是由许许多多的水分子构成的。 D.水是由两个氢原子和一个氧原子构成的。 3.据报道，广州市一市民在家中浴室打扫卫生时突然晕倒，经抢救无效停止了呼吸。法医化验后确认是氯气中毒。氯气(Cl2)是一种有毒的黄绿色气体，密度比空气大，经调查该市民为了获得强的去污能力，竟把家用洗涤剂、浴液和洁厕精等3类共5种洗涤用品混合使用，导致悲剧发生。请问，导致该市民中毒身亡的氯气是如何产生？从此事件中应吸取哪些教训？ _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 4.请用你最熟悉的化学实例来说明“1+1不一定等于2”，并用微粒的观点解释： _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 5.请列举一个简单的实验事实，说明物质是由微粒构成的。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 6.试解释下列现象： (1)打开一瓶香水，立即闻到香味。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (2)将一滴碳黑墨水滴加到一杯水中，整杯水慢慢变黑。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (3)为什么在菜汤中加入少量的味精，味道会变得很鲜。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (4)为什么湿衣服晾在日光下容易干燥？ _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (5)盛酒精、汽油的瓶子为什么要塞紧瓶塞？ _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (6)有人将一瓶水全部倒掉后说瓶内没有物质了，你认为错在哪里？ _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ [课外学习] [家庭实验]：请做一个小实验来说明：物质是由微粒构成的、微粒是不断运动的且微粒之间有空隙。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ [拓宽视野] 1.讨论比较温度计里的水银能否用水或酒精来代替？(做比较实验) _________________________________________________________________________ 2.实验观察加热碘晶体发生的现象，归纳碘晶体的特性。 _________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ 3.在一长条滤纸上均匀滴上几滴酚酞试剂，伸入一支干燥洁净的试管里，在试管口处塞一小团棉花，并用仪器A滴十几滴浓氨水于棉花上                                                  (1)描述现象______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (2)说明理由_______________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ (3)A仪器的名称__________________________________________________________ A的用途是_________________________________________________________________。 参考答案： 1.C      2.C 3.这3类5种洗涤用品混合后发生了化学反应，生成氯气，而氯气由于运动于空气被人吸入而中毒。在使用洗涤用品时，不能随意混合使用。 4.主要从物质的微粒之间有间隔考虑。 5.答案很多，只要符合题意均可。 6.(1)打开香水瓶盖，由于香水中微粒不断运动，分散到空气里被人呼入。 (2)由于碳墨水的微粒不断运动，分散到水分子的间隔里，故逐渐溶解而变黑。 (3)味精中微粒由于不断运动而扩散到菜汤微粒的间隙里，故可感觉到味精的鲜味。 (4)因为太阳晒着的地方温度高，微粒运动的动能增大，故水中的微粒易运动而扩散到空气中。 (5)防止因酒精、汽油里的微粒由于不断运动而散失。 (6)瓶里还应存在空气，瓶壁附有水。