《养成卫生好习惯》主题班会教案 一、班会目的:1、知道食品卫生与饮食安全相关知识。2、了解在学校注意一些食品方面的安全。二、班会形式:以问答竞赛游戏为形式,分竞赛小组为单位。三、班会前准备:1.让学生查阅食品卫生方面的资料,以备小组交流,做好参赛准备。2.选定主持人和参赛队员,搞好舞台布置。3.黑板上书写“食品安全知识主题教育”八个美术字。四、活动过程:(一)班长宣布“饮食卫生安全主题知识教育课“开始,请主持人上场。主持人:民以食为天,吃怎么样的食物、怎么吃都是很重要的,如果不注意饮食安全,很容易生病甚至威胁到生命健康。现在有请每个小组的代表来谈一谈自己小队在日常生活中总结了哪些饮食卫生安全的小技巧?1、预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。3、做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。4、要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。 主持人:看来大家都很注意饮食卫生安全,很有自己的想法,下面我们请陈老师给大家 说一说关于饮食卫生安全的知识。 相信大家对饮食卫生安全又了解了不少,接下来我们要进行第二个环节, 饮食卫生安全问题知识竞赛,来检测下大家对饮食卫生安全了解多少。 大家按小组进行各轮比赛,第一组为 组,第二组是 第三组是 第四组是 组。下面开始第一回合的比赛。这个回合是必答题,其中只有一个正确。每个小组回答一道题目,答对加一分,答错不扣分。1、 绿色食品指什么食品?(C)A、蔬菜和水果 B、绿颜色的食品 C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品2、哪些食物不能一起吃?(A)A、豆腐和菠菜 B、葡萄和苹果 C、面包和牛奶 D、馒头和豆浆3下面哪个是绿色食品标志( )。 主持人:好了,第一回合的比赛就到此结束,看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。……(二)主持人:下面要进行第二轮的比赛,同学们加油呀!这轮是抢答题,当题目念完队员们都可以举手。1、发霉的花生能吃吗?(不能)2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)3、方便面是不是可以作为主食?(不是)4、我们是不是可以天天吃快餐?(不能)5、能空腹喝牛奶吗?(不能)(三)第三轮辩论题主持人:辩论的主题是:餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具好还是不好。 先小组讨论,并派一个代表说出你们的意见和结论。说得最好的小组加3分,其次加1-2分。首先请各小组代表阐述自己的观点答:利:卫生,不易传染各种疾病。弊:塑料餐具不易处理,造成“白色污染”。一次性筷子浪费大量木材,长此以往,将会破坏森林,破坏生态环境。结论:通过辩论我们知道了,虽然一次性用品方便但是并不能保证卫生我们要尽量少使用。 主持人:好啦,比赛到这里结束了,现在让我们一起来看看各组的积分。恭喜 ,,希望大家在日常生活中要时刻注意饮食卫生安全。接下来跟着陈老师一起学习如何做到饮食卫生安全。 (四)《饮食卫生安全童谣》(大家一边拍手一边念)。食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品要注意,吃了危害大又大。变质食品必分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料炸食要节制,损害身体不健康。(五)班主任小结 本次饮食卫生安全知识教育主题课圆满地落下帷幕,大家的表现非常好,希望通过本节课同学们能明白饮食卫生的重要性。老师知道 喜欢零食是孩子的天性,但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期,是否变质,是否卫生,没有执照的店铺小摊不要去,三无食品不要购买。希望同学们都能健健康康地成长。