第一单元 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质
学校:___________姓名：___________班级：___________
一、单选题
1.以下我国古代的制作或技术涉及到化学变化的是（ ）
A. 烧制陶罐 B. 雕刻石像
C. 水车灌溉 D. 预报地震
2.下列变化属于化学变化的是（ ）
A. 玻璃破碎 B. 石蜡熔化 C. 食物腐败 D. 汽油挥发
3.（2017•安顺）宣纸是中国文房四宝之一，其制作工艺被列入我国首批非物质文化遗产名录．下列关于宣纸的传统制作工序中主要发生化学变化的是（ ）
A. 挑选原料 B. 加碱蒸煮
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C. 竹帘捞纸 D. 剪裁纸张
4.端午节吃粽子是传统习俗，在制作粽子的过程中一定发生了化学变化的是（ ）
A. 水洗糯米 B. 刀切肉块 C. 粽叶包粽 D. 烧火煮粽
5.下列四个事例中一定发生了化学变化的是（ ）
①玻璃片上出现水珠 ②大理石投入到稀盐酸中 ③自制汽水 ④品红在水中扩散
A.①②
B.②③
C.③④
D.①④
6.生活中的下列变化,属于物理变化的是( )
A.蜡熔化
B.铁生锈
C.米酿酒
D.纸燃烧
7.中华民族有着光辉灿烂的文明史。下列古代文明或工艺中主要涉及物理变化的是( )
A. 生铁冶炼 B.
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海水煮盐
C. 陶瓷烧制 D. 粮食酿酒
8.下列过程中没有化学变化发生的是( )
A. B.
C. D.
9.属于化学变化的是（ ）
A. 海水晒盐 B. 河水结冰 C. 石灰石制生石灰 D. 分离空气制氧气
10.下列物质的用途利用其物理性质的是（ ）
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A. 氦气作保护气 B. 干冰用于人工降雨 C. 生石灰作干燥剂 D. 熟石灰用于改良酸性土壤
11.下列变化属于物理变化的是（ ）
A. 品红在水中扩散 B. 蜡烛燃烧
C. 铁生锈 D. 电解水
12.下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ）
A. 活性炭用于滤毒罐 B. 用洗洁精洗餐具
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C. 液化气做燃料 D. 干冰用做制冷剂
13.下列四个家庭小实验，其中只发生物理变化的是（ ）
A. 用石灰水检验人体呼出的二氧化碳气体 B. 铁钉锈蚀条件的探究
C. 用食醋除去水壶中的水垢 D. 用竹炭除去冰箱中的异味
14.物质的性质决定用途，下列用途利用化学性质的是（ ）
A. 用活性炭作吸附剂 B. 用石墨制作铅笔芯
C. 用武德合金制作保险丝 D. 用氮气作食品包装中的保护气
15.下列资源的利用过程中，一定发生了化学变化的是( )
A. 干冰升华 B. 分离液态空气 C. 海水晒盐 D. 煤的干馏
二、实验探究题
16.许多物质燃烧都伴随发光放热的现象。王刚同学认为有发光放热现象的变化不一定是化学变化，王刚小组的同学对此展开了探究。
（1）【提出问题】有发光放热现象的变化都是化学变化吗？
【猜想与假设】一、都是化学变化；二、________。
（2）【收集证据】同学们设计了下列实验来验证自己的猜想：
将干冷的烧杯罩在蜡烛燃烧火焰上，观察到：
a 烧杯内壁出现________；
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b 手摸烧杯壁有________感觉；
c 蜡烛火焰逐渐变小至熄灭。
（3）将烧杯迅速倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡。观察到________。
分析：蜡烛燃烧产生的新物质是________，蜡烛燃烧为________变化。
（4）观察白炽灯（灯丝为钨丝）：
通电前
通电中
通电后
灯丝为银白色固体
发出白光，手摸灯泡感觉________
灯丝为银白色固体
分析：通电前后，钨丝本身没有发生变化，灯泡通电发光、放热属于________变化。
【获得结论】猜想________（填“一”或“二”）符合题意。
17. 下列是金属钠与水反应的实验记录，请仔细阅读后回答下列问题：
从煤油中取出一块金属钠，用滤纸吸干净表面的煤油后，用小刀切下一小块，切口呈现出银白色的金属光泽．光泽迅速消失、变暗，原因是钠与空气中的氧气迅速反应。将这小块钠投入水中，钠浮于水面，剧烈反应，急速游动，并熔成一个闪亮的小球，逐渐消失，最后完全消失。向反应后溶液中滴加2滴无色酚酞试液，溶液变红色。
(1)金属钠具有哪些物理性质？(最少答四点)
①________。 ②________。
③________。 ④________。
(2)金属钠具有哪些化学性质？(最少答两点)
①________。 ②________。
（3）在实验室中，金属钠通常必须保存在煤油中，其原因是_____ ___。
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】A
【考点】化学变化的基本特征，化学变化和物理变化的判别
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【解析】【解答】A、烧纸陶瓷有新物质的生成，如碳的燃烧等，故符合题意；
B、雕刻石像没有新物质生成，故不符合题意；
C、水车灌溉没有新物质生成，故不符合题意；
D、预报地震没有新物质生成，故不符合题意；
故答案为:A【分析】根据化学变化的本质特征，即有新物质生成的为化学变化，无新物质生成的为物理变化。
2.【答案】C
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】玻璃破碎、石蜡熔化、汽油挥发都没有新物质生成，属于物理变化，食物腐败有新物质生成，属于化学变化；
故答案为：C。【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
3.【答案】B
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】解：A、挑选原料中的砍伐木柴，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
B、加碱蒸煮生成新物质，属于化学变化，故选项正确；
C、竹帘捞纸的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
D、剪裁纸张的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误；
故选B．
【分析】有新物质生成的变化叫化学变化，没有新物质生成的变化叫物理变化．化学变化的特征是：有新物质生成．判断物理变化和化学变化的依据是：是否有新物质生成．
4.【答案】D
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、水洗糯米过程中没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
B、刀切肉块过程中没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C、粽叶包粽过程中没有新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
D、烧火煮粽过程中有新物质二氧化碳生成，属于化学变化，符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
5.【答案】B
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【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】①玻璃片上出现水珠，没有生成新物质，属于物理变化；②大理石投入到稀盐酸中，生成二氧化碳、水等新物质，属于化学变化；③自制汽水，小苏打和柠檬酸反应生成二氧化碳等新物质，属于化学变化；④品红在水中扩散，没有生成新物质，属于物理变化；只有②③属于化学变化。
故答案为：B。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
6.【答案】A
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】蜡熔化没有新物质生成，属于物理变化，铁生锈、米酿酒、纸燃烧都有新物质生成，属于化学变化；
故答案为：A。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
7.【答案】B
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、生铁冶炼有新物质铁生成，属于化学变化，故A不符合题意；
B、海水晒盐没有新物质生成，不涉及化学反应，故B符合题意；
C、制陶瓷的原料是粘土，发生化学变化生成硅酸盐产品，故C不符合题意；
D、用粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，故D不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据化学反应的本质特征，有新物质生成的为化学变化，没有新物质生成的为物理变化。
8.【答案】A
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、白磷和氧气在冷水中，温度没有达到白磷的着火点，不会反应生成五氧化二磷，没有新物质生成，属于物理变化；A符合题意
B、氢氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸，软塑料瓶变瘪，由新物质生成，属于化学变化；B不符合题意
C、二氧化碳溶于水形成碳酸，有新物质生成，发生化学变化；C不符合题意
D、稀醋酸能使石蕊变红，有新物质生成，属于化学变化。D不符合题意
故答案为：A。
【分析】根据有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化。据此分析解答
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9.【答案】C
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】有新物质生成的变化是化学变化，无新物质生成的变化是物理变化。A. 海水晒盐，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
B. 河水结冰，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意；
C. 石灰石制生石灰，有新物质生成，属于化学变化，符合题意；
D. 分离空气制氧气，无新物质生成，属于物理变化，不符合题意。
故答案为：C。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
10.【答案】B
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】A、氦气作保护气，是利用了氦气化学性质稳定的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，不符合题意；
B、干冰用作人工降雨，是利用了干冰升华时吸热的性质，不需要发生化学变化就能表现出来，是利用了其物理性质，符合题意；
C、生石灰作干燥剂，是利用了生石灰能与水反应，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，不符合题意；
D、熟石灰用于改良酸性土壤，是利用了熟石灰能与酸性土壤中的酸反应的性质，需要通过化学变化才表现出来，是利用了其化学性质，不符合题意。
故答案为：B。
【分析】根据物理性质化学性质定义分析，物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质，化学性质是需要通过化学变化表现出来的性质。
11.【答案】A
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、品红在水中扩散的过程中只是二氧化碳的状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化,A符合题意；
B、蜡烛燃烧的过程中生成了新物质水和二氧化碳，属于化学变化，B不符合题意；
C、铁生锈的变化过程中生成了新物质，属于化学变化，C不符合题意；
D、电解水生成氢气和氧气，属于化学变化，D不符合题意。
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故答案为：A
【分析】有新物质生成的变化是化学变化，没有新物质生成的变化是物理变化，据此分析解答
12.【答案】C
【考点】乳化现象与乳化作用，化学性质与物理性质的差别及应用，碳单质的物理性质及用途
【解析】【解答】A.活性炭用于滤毒罐利用其物质性质吸附性，A不符合题意；
B.用洗洁精洗餐具利用乳化原理物理性质，B不符合题意；
C.液化气做燃料利用其化学性质可燃性，C符合题意；
D.干冰用做制冷剂利用升华吸热的物理性质，D不符合题意；
故答案为：C。
【分析】根据物理性质化学性质定义分析，物理性质是不需要通过化学变化表现出来的性质，化学性质是需要通过化学变化表现出来的性质。
13.【答案】D
【考点】化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、用石灰水检验人体呼出的二氧化碳气体，是二氧化碳与氢氧化钙反应生成碳酸钙沉淀和水，有新物质生成，属于化学变化，故A错；
B、铁钉锈蚀条件的探究需要通过铁钉是否容易生锈来验证，铁生锈有主要成分是氧化铁的物质生成，属于化学变化，故B错；
C、用食醋区别食盐和纯碱，是利用食醋与纯碱反应能生成二氧化碳等物质，有新物质生成，属于化学变化，故C错；
D、用竹炭除去冰箱中的异味，是利用炭的吸附性，没有新物质生成，属于物理变化，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】根据化学变化物理变化的特点分析，化学变化有新物质生成，物理变化没有新物质生成，判断变化种类就是看变化后有没有新物质生成。
14.【答案】D
【考点】化学性质与物理性质的差别及应用
【解析】【解答】A、用活性炭吸附有色物质，是利用了活性炭的吸附性，是其物理性质，A不符合题意；
B、用石墨做铅笔芯是利用石墨质软，在纸上划能留下痕迹，利用的是硬度小，是物理性质，B不符合题意；
C、用武德合金制保险丝，因为作为电路保险丝的特点应该是熔点低，而武德合金的熔点较低，所以通常使用武德合金作为电路保险丝，属于物理性质，C不符合题意；
D、用氮气作保护气，利用了氮气的化学性质不活泼，D符合题意。
故答案为：D
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【分析】物质需要通过化学变化才能表现出来的性质是化学性质，物质不需要通过化学变化就能表现出来的性质是物理性质，据此分析解答
15.【答案】D
【考点】化学变化的基本特征，化学变化和物理变化的判别
【解析】【解答】A、干冰升华是二氧化碳固体变成气体，没有新物质生成，属于物理变化，故A不符合题意；
B、分馏的原理，是利用液体混合物中各成分的沸点不同，进行逐一先汽化后冷却液化，分离成相对纯净物质的过程，只是将原来的物质分离，没有新物质生成，是物理变化。分离液态空气是由沸点不同的氧气、氮气等混合而成，通过分馏将它们分离，是物理变化，故B不符合题意；
C、海水晒盐是水分蒸发过程，没有新物质生成，属于物理变化，故C不符合题意；
D、煤主要有褐煤、烟煤、无烟煤、半无烟等，大多煤，质地疏松，多用于动力发电、民用燃烧提供热量等。焦炭是煤经过高温干馏（隔绝空气加强热）而成，质硬，多用于炼铁。煤焦油是煤干馏得到的新物质，属于化学变化，故D符合题意。
故答案为：D。
【分析】化学变化的本质特征是有新物质生成，即有新物质生成的是化学变化，无新物质生成的是物理变化。
二、实验探究题
16.【答案】（1）不一定都是化学变化
（2）水珠；发热
（3）澄清的石灰水变浑浊；二氧化碳和水；化学
（4）发热；物理；二
【考点】化学变化的基本特征
【解析】【解答】（1）猜想为问题可能的答案的统计，那么就有一定和不一定、肯定不是三种答案；（2）蜡烛燃烧生成水蒸气、二氧化碳，同时放出热量，因此a水蒸气遇冷的玻璃内壁凝结成水珠；同时因受到热量而发热；(3)有二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊；有现象得出有二氧化碳和水；有新物质生成，属于化学变化；（4）放出热量和发出光；只是能量的转化，未生成新物质，属于物理变化；因此不一定是化学变化，猜想二符合题意。
故答案为：（1）不一定都是化学变化（2）水珠；发热（3）澄清的石灰水变浑浊；二氧化碳和水；化学；（4）发热；物理；二【分析】【猜想与假设】一、都是化学变化；二、不一定都是化学变化
【收集证据】蜡烛燃烧放热，产生了水，该反应属于化学反应，据此解答
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二氧化碳与澄清石灰水变浑浊，据此解答
灯泡通电后发光放热，比较通电前后灯丝的变化可解答
17. 【分析】物质在化学变化中表现出来的性质叫化学性质，如可燃性、助燃性、氧化性、还原性等；物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，叫物理性质；物理性质经常表现为：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、挥发性等．由题目的信息可知，从煤油中取出一块金属钠，用滤纸吸干净表面的煤油后，用小刀切下一小块，说明钠硬度小，切口呈现出银白色的金属光泽，说明是银白色固体；将这小块钠投入水中，钠浮于水面，说明钠的密度比水小；剧烈反应，急速游动，并熔成一个闪亮的液态小球，说明熔点低；钠的化学性质有：常温下易与氧气反应，常温下易与水反应；在实验室中，金属钠通常必须保存在煤油中，其原因是：防止金属钠接触空气中的氧气或水蒸气，与它们发生反应而变质．
【解答】解：（1）由题目的信息可知，钠的物理性质有：从煤油中取出一块金属钠，用滤纸吸干净表面的煤油后，用小刀切下一小块，说明钠硬度小，切口呈现出银白色的金属光泽，说明是银白色固体；将这小块钠投入水中，钠浮于水面，说明钠的密度比水小；剧烈反应，急速游动，并熔成一个闪亮的液态小球，说明熔点低；故答案为：①常温下为银白色固体；②密度比水小；③硬度小（质软）；④熔点较低；
（2）钠的化学性质有：常温下易与氧气反应，常温下易与水反应；故答案为：①常温下易与氧气反应；②常温下易与水反应；
（3）在实验室中，金属钠通常必须保存在煤油中，其原因是：防止金属钠接触空气中的氧气或水蒸气，与它们发生反应而变质故答案为：防止金属钠接触空气中的氧气或水蒸气，与它们发生反应而变质；
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