七年级生物下册第四单元第二章人体的营养单元检测卷新人教版.doc

第四单元第二章人体的营养单元检测卷 一、选择题 1. 如果胃发生了病变，将主要影响哪种食物在人体内的消化？（  ）‎ A. 糖类 B. 脂肪 C. 维生素 D. 蛋白质 2. 人体最大的腺体是（）‎ A. 胃腺　　 B. 唾液腺　 C. 肝脏　 D. 肠腺 3. 鲁晚报曾刊登一消息：某患儿是一个不足四个月的男婴，由于出生后一直服用一种几乎不含蛋白质的劣质牛奶，现已出现了头大、嘴小、脸肿的症状。就此案例的因果关系，利用所学知识，找出错误选项（  ）‎ A. 蛋白质是构成人体的基本物质 B. 人体的生长发育离不开蛋白质 C. 蛋白质还能分解，为人体生理活动提供能量，是最主要的供能物质 D. 组织细胞的更新离不开蛋白质 4. 消化道的组成包括（）‎ A. 口腔.食管和胃 B. 口腔.胃和小肠 C. 消化管和消化腺 D. 消化管和胃腺 二、多选题 5. 下列关于营养物质的化学性消化的叙述中，正确的是（　　）‎ A. 淀粉只在口腔内消化 B. 蛋白质在胃内初步消化，在小肠中继续消化 C. 维生素只在胃内消化 D. 脂肪只在小肠内消化 6. 某同学做“唾液对淀粉的消化作用”实验记录如下表，结论错误的是（　　） ‎ 试管号 ‎1号 ‎2号 ‎3号 3‎ 加入物质 淀粉糊+唾液 淀粉糊+胃液 淀粉糊+唾液 温度 ‎37℃‎ ‎37℃‎ ‎0℃‎ 时间 ‎5分钟 ‎5分钟 ‎5分钟 滴稀碘液 不变蓝 变蓝 变蓝 A. 比较1与3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用 B. 比较1与2，得出胃液对淀粉也有消化作用 C. 比较2与3，有两个变量，不能得出科学结论 D. 分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖 1. 下列不属于人体消化系统功能的一项是（　　）‎ A. 小肠吸收食物的时候也能吸入氧气 B. 将大分子分解成小分子 C. 将消化后的营养吸收入小肠毛细血管内 D. 除掉食物中的细菌 2. 下列消化液中含消化酶最多的是（　　），不含消化酶的（　　）‎ A. 唾液和胃液 B. 肠液和胰液 C. 肠液和胆汁 D. 胆汁 三、填空题 3. 食物中的水、无机盐、 ______ 不需要消化就可以吸收，淀粉是从 ______ 开始消化，最终被分解为 ______ ．蛋白质是从 ______ 开始消化，最终被分解为 ______ ，脂肪被分解为 ______ ，才可以吸收．‎ 4. 取2支试管，1号试管加2ml浆糊、2ml清水，2号试管加2ml浆糊、2ml唾液，振荡．将试管置于‎37℃‎的温水中保温10分钟，同时取出两支试管，冷却，向两支试管各滴入2滴碘液．结果： ______ 号试管没有变蓝，这是因为 ______ 的缘故．‎ 5. 吃饭时大声说笑会呛着，是因为吞咽时会厌软骨来不及盖住喉口，食物易进入气管． ______ （判断对错）‎ 3‎ 1. 肝脏能分泌 ______ ，储藏在 ______ 中，胆汁经过导管流入 ______ ．胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化 ______ 、 ______ 、 ______ 的酶，胰液通过导管流入十二指肠．‎ 四、连线题 2. 请将下列营养物质的字母序号填在相关病症后面的括号内。 ‎ ‎      A.维生素A            a 佝偻病（   ）‎ ‎      B.维生素C            b 夜盲症（   ）‎ ‎      C.铁                     c 坏血病（   ）‎ ‎      D.钙                     d 贫血症（   ）‎ 五、识图作答题 3. 解读曲线图：如图表示淀粉、脂肪、蛋白质在消化道各部位（用A、B、C、D、E表示）被消化的程度． （1）消化道由口腔、咽、食道、 ______ 、 ______ 、大肠和肛门组成； （2）图中表示淀粉被消化过程的曲线是 ______ ； （3）蛋白质被消化的起始部位是 ______ ； （4）淀粉、脂肪、蛋白质被消化的主要部位是 ______ ； （5）由肝脏分泌参与脂肪消化的物质是 ______ ．‎ 3‎ ‎【答案】‎ ‎1. D 2. C 3. C 4. C 5. BD 6. BD 7. AD 8. BD ‎ ‎9. 维生素；口腔；葡萄糖；胃；氨基酸；甘油、脂肪酸  ‎ ‎10. 2；淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解  ‎ ‎11. √  ‎ ‎12. 胆汁；胆囊；十二指肠；淀粉；蛋白质；脂肪  ‎ ‎13. D  A  B  C  ‎ ‎14. 胃；小肠；X；C胃；D小肠；胆汁  ‎ 3‎