2020年高考生物学霸纠错笔记:细胞的分子组成和结构
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2020年高考生物学霸纠错笔记:细胞的分子组成和结构

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时间:2020-12-07

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资料简介
一、对细胞中的元素和化合物掌握不到位 1.下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中,正确的是 A.农作物种植中主要施加氮肥、磷肥、钾肥,因此植物生长发育中可以不需要 B 等微量元素 B.同一生物的细胞有多种类型,其成分不尽相同 C.人体细胞中含量最多的元素是 C D.常吸入汽车尾气,可能在体内积累 Pb 等元素,因此 Pb 是人体需要的 分析:基础知识掌握不牢,混淆基本元素在细胞干重和鲜重中的百分比,易误选;对化合物在生物体中的 含量变化也易误选。通过对比法识记元素含量:细胞干重中元素的多少关系是:C>O>N>H;细胞鲜重中元素 的多少关系是 O>C>H>N。 解析:N、P、K 是组成生物体的大量元素,微量元素和大量元素一样必不可少,只是需要的量少,A 项错误; 同一生物的细胞有多种类型,其成分不尽相同,B 项正确;人体细胞鲜重中含量最多的元素是 O,C 在细胞 干重中含量最多,C 项错误;生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的,随着环境污染的加剧,生物体 不需要的元素也可能会进入生物体内,D 项错误。 答案:B 【名师点睛】走出元素与化合物的 3 个误区 (1)易混淆元素与化合物的干重与鲜重 ①在组成细胞的元素中,占鲜重百分比:O>C>H>N;占干重百分比:C>O>N>H。 ②在组成细胞的化合物中,占鲜重百分比:水>蛋白质>脂质>糖类;占干重百分比中,蛋白质最多。 (2)误以为生物体内大量元素重要,微量元素不重要 大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素,都是生物体必需 的元素,对于维护生物体的生命活动都起着非常重要的作用。 (3)误以为细胞内含量最多的元素是 C 活细胞内含量最多的元素是 O,而不是 C;组成细胞干重最多的元素是 C。 1.下列有关细胞中元素和化合物的叙述,不正确的是 A.C 是构成细胞的基本元素,在人体活细胞中含量最多 B.P 是磷脂、ATP、DNA 等化合物的组成元素,是组成生物体的大量元素 C.核糖体、染色体、噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的 D.RNA 和 DNA 组成元素的种类相同,碱基种类不完全相同【答案】A 【解析】C 是构成细胞的基本元素,但是在人体活细胞中含量最多的化学元素是 O,A 错误;P 是大量元 素,磷脂、ATP、DNA 等化合物的组成元素都含有 P,B 正确;核糖体、染色体、噬菌体都是由核酸和蛋 白质组成的,C 正确;RNA 和 DNA 的组成元素都是 C、H、O、N、P,两者含有碱基种类不完全相同,前者 含有 A、T、G、C,后者含有 A、G、U、C,D 正确。 二、不能准确进行蛋白质的相关计算 2.如图为某蛋白质的结构简图,图中数字代表氨基酸的序号。若经加工断开第 70 号和第 165 号氨基酸两侧的 肽键后,则会得到几种不同的有机产物。下列有关叙述错误的是 A.加工前,共有 198 个肽键 B.加工后,氢原子数增加了 8 个 C.加工后,羧基数增加了 2 个 D.加工过程中,分子量增加 72 【错因分析】基础知识掌握不牢,没有掌握多肽计算的规律,不能根据分子式、R 基的特点进行计算。氨 基酸脱水缩合过程中原子守恒,脱水缩合产生一个肽键,少 2 个 H,1 个 O。 【试题解析】据图可知,该蛋白质有两条肽链,因此,肽键数=200-2=198(个),A 正确;在加工的过程 中,共需要断开 4 个肽键,需要 4 个水分子参与,因此,氢原子数增加了 8 个,B 正确;每消耗 1 个水分子, 就能形成 1 个氨基和 1 个羧基,即加工后羧基数增加了 4 个,C 错误;有 4 分子水参与加工过程,则分子量 增加 18×4=72,D 正确。 【参考答案】C 1.有关蛋白质分子计算的 2 点提醒 (1)若形成的多肽是环状:氨基酸数=肽键数=失去水分子数。 (2)在蛋白质相对分子质量的计算中,若通过图示或其他形式告知蛋白质中含有二硫键时,要考虑脱去氢的质量,每形成一个二硫键,脱去 2 个 H。 2.利用原子守恒法计算肽链中的原子数 在一个氨基酸中,若不考虑 R 基,至少含有 2 个碳原子、2 个氧原子、4 个氢原子和 1 个氮原子。氨基酸在 脱水缩合形成多肽时,要失去部分水分子,但是碳原子、氮原子的数目不会减少。 (1)碳原子数=氨基酸分子数×2+R 基上的碳原子数。 (2)氢原子数=各氨基酸中氢原子的总数-脱去的水分子数×2。 (3)氧原子数=各氨基酸中氧原子的总数-脱去的水分子数。 (4)氮原子数=肽键数+肽链数+R 基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子的总数。 (5)由于 R 基上的碳原子数不好确定,且氢原子数较多,因此以氮原子数或氧原子数为突破口,计算氨基 酸的分子式或氨基酸个数最为简便。 2.如图表示一个由 100 个氨基酸构成的蛋白质分子,下列叙述正确的是 A.该分子中含有 98 个肽键 B.该蛋白质中至少含有 3 个—NH2 C.氨基酸脱水缩合形成该蛋白质时相对分子质量减少了 1 782 D.参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有 100 个氨基 【答案】C 【解析】该蛋白质分子中两条肽链之间含有肽键,共有100﹣2﹢1=99 个肽键,A 项错误;两条肽链至少 含有两个—NH2,B 项错误;氨基酸脱水缩合成该蛋白质时失去 99 个水分子,相对分子质量减少了 99×18= 1 782,C 项正确;参与构成该蛋白质分子的氨基酸中至少有 101 个氨基,D 项错误。 三、对各种生物膜在结构和功能上的联系理解不到位 3.下面为细胞中某分泌蛋白的加工和运输的部分过程示意图,下列有关分析错误的是A.分泌蛋白的运输过程体现了生物膜在功能上的协调配合 B.囊泡与高尔基体的融合不需要消耗细胞代谢产生的能量 C.在化学成分上,内质网膜和高尔基体膜具有相似性 D.分泌蛋白合成越旺盛的细胞,其高尔基体膜成分的更新速度越快 【错因分析】在分泌蛋白形成过程中,易将“有关细胞器(线粒体、核糖体、内质网、高尔基体)”“有关 结构(线粒体、核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜)”“有关膜结构(线粒体膜、内质网膜、高尔基体 膜)”混淆而出错,还可能因为不清楚膜结构的转化而出错。 【试题解析】分泌蛋白在核糖体上合成后,首先在内质网中进行肽链的折叠等加工,然后运进高尔基体进 行进一步的加工、分类、包装,体现了生物膜在功能上的协调配合,A 项正确;囊泡与高尔基体的融合需要 消耗细胞代谢产生的能量,B 项错误;在化学成分上,内质网膜和高尔基体膜均有脂质和蛋白质构成,C 项 正确;高尔基体通过囊泡与内质网、细胞膜发生结构上的联系,分泌蛋白合成越旺盛的细胞,其高尔基体 膜成分的更新速度越快,D 项正确。 【参考答案】B “三看法”判断蛋白质的形成 细胞器分工合作的典型是分泌蛋白的合成和分泌,解题时,可从三个方面进行分析: 一看标记氨基酸出现的先后顺序:核糖体→内质网→囊泡→高尔基体→囊泡→细胞膜(→胞外)。 二看膜面积变化的结果:内质网膜的面积缩小,高尔基体膜的面积基本不变,细胞膜的面积增大。 三看与分泌蛋白形成有关的细胞器:核糖体(蛋白质的装配机器)、内质网(加工车间)、高尔基体(加工和包 装)和线粒体(提供能量)。 3.图为关于细胞的生物膜系统的概念图,下列相关叙述错误的是A.图中 a、b、c 分别是核膜、细胞器膜和细胞膜 B.图中的 p 是线粒体内膜,分布着与有氧呼吸有关的酶 C.图中 m 是指叶绿体的类囊体膜,是光反应的场所 D.图中 f→c 的转化体现了生物膜具有选择透过性的结构特点 【答案】D 【解析】本题主要考查生物膜功能的相关知识。据图分析,a 表示核膜、b 表示细胞器膜、c 表示细胞膜, A 正确;图中 p 是线粒体内膜,分布着与有氧呼吸有关的酶,B 正确;中 m 是指叶绿体的类囊体膜,是 光反应的场所,C 正确;图中 f→c 的转化体现了生物膜具有流动性的功能特点,D 错误。 四、对动植物细胞结构和功能的区别认识模糊 4.如图是某同学通过电子显微镜观察并绘制的两类细胞结构模式图,请据图回答以下问题: (1)图中Ⅰ细胞是_________细胞,该细胞并不适合用来制备细胞膜,原因是________________________ ___________________。 (2)图中Ⅱ细胞可能是下列哪种细胞___________。 A.黑藻的叶肉 B.硝化细菌 C.酵母菌 D.蓝藻 (3)图中Ⅱ细胞的边界是⑧,而不是⑪,因为⑧具有_________性,而⑪不具有该特点。在该种生物体内,细胞之间可通过胞间连丝实现物质和能量的交换及________________,请写出判断Ⅱ细胞是 不是活细胞的实验方案:_______________。(只写一种) (4)下列所示的生化反应中,在图中⑥和⑩两种细胞器内都不能发生的是________________(填序 号)。 ①CO2→葡萄糖 ②葡萄糖→CO2 ③[H]+O2→H2O ④H2O→[H]+O2 ⑤氨基酸→蛋白质 ⑥DNA→mRNA ⑦ADP+Pi+能量→ATP ⑧RNA→RNA 【错因分析】审阅试题不仔细,没有掌握动植物细胞的关键特征和判断方法,对细胞的功能不熟悉均可出 现错误。 另外,要注意某些低等植物细胞也可以含有中心体; 避免动植物细胞类试题出错的关键是掌握动植物细胞的不同点:植物细胞特有的结构是细胞壁、液泡和叶 绿体;动物细胞特有的细胞器是中心体。但低等植物细胞不仅具有植物细胞特有的结构,还具有中心体, 因此有细胞壁、中心体的是低等植物细胞。 【试题解析】分析题图:图中Ⅰ细胞是动物细胞,图中Ⅱ细胞是植物细胞,其中①是中心体、②是内质网、③ 是核糖体、④是细胞核、⑤是细胞膜、⑥是线粒体、⑦是高尔基体、⑧是细胞膜、⑨是液泡、⑩是叶绿体、 ⑪是细胞壁,据此答题。(1)图中Ⅰ细胞没有细胞壁,具有中心体,是动物细胞;该细胞中含有核膜和多 种细胞器膜,不便于制备纯净的细胞膜,故该细胞不适合用来制备细胞膜。 (2)图中Ⅱ细胞含有成形的细胞核,属于真核生物,因此不可能是硝化细菌或蓝藻,B、D 项错误;细胞中 含有⑩叶绿体,能进行光合作用,故可能是黑藻的叶肉,而不可能是酵母菌,A 项正确,C 项错误。 (3)图中Ⅱ细胞的边界是⑧细胞膜而不是⑪细胞壁,因为细胞膜具有选择透过性,而细胞壁是全透性的; 在该种生物体内,细胞之间可通过胞间连丝实现物质和能量的交换及信息交流;能进行细胞质流动的是活 细胞,死细胞的细胞质不能流动,可以根据细胞质的流动来判断细胞的死活;活细胞不能被台盼蓝染色, 死细胞能被台盼蓝染色,可以用染色排除法判断细胞的死活;对于植物细胞而言,活细胞可以发生质壁分 离与复原,死细胞不能发生质壁分离与复原,所以还可以根据能否发生质壁分离与复原来判断细胞的死活。 (4)⑥是线粒体,是有氧呼吸的主要场所,⑩是叶绿体,是光合作用的场所。CO2→葡萄糖发生在暗反应阶 段,场所是叶绿体基质,①错误;葡萄糖→CO2 是有氧呼吸的第一、第二阶段,或者是无氧呼吸,而线粒体 是不能分解葡萄糖的,线粒体分解的底物是丙酮酸,②正确;[H]+O2→H2O 发生在有氧呼吸第三阶段,场所 是线粒体内膜,③错误;H2O→[H]+O2 发生在光反应阶段,场所是叶绿体的类囊体薄膜,④错误;氨基酸→ 蛋白质发生在核糖体,而叶绿体和线粒体内也含有核糖体,可以进行该过程,⑤错误;DNA→mRNA 是转录过程,主要发生在细胞核,也可以发生在叶绿体和线粒体内,⑥错误;ADP+Pi+能量→ATP 可以发生在光反应 阶段,也可以发生有氧呼吸的三个阶段,即可以发生在线粒体和叶绿体内,⑦错误;RNA→RNA 是 RNA 的自 我复制,发生在被某些病毒侵染的细胞质基质内,不能发生在线粒体和叶绿体内,⑧正确。故在图中⑥和⑩ 两种细胞器内都不能发生的是②⑧。 【参考答案】(1)动物 该细胞中含有核膜和多种细胞器膜,不便于制备纯净的细胞膜 (2)A (3)选择透过性 信息交流 观察其能否发生质壁分离与复原(观察细胞质或叶绿体的流动、染色 排除法) (4)②⑧ 动植物细胞图像的判断 (1)细胞壁的有无是动物细胞和植物细胞的根本区别,却不是惟一的区别 若细胞有中心体,但无细胞壁、叶绿体和液泡,则一定是动物细胞 若细胞有中心体,也有细胞壁、叶绿体和液泡,则一定为低等植物细胞 若细胞有细胞壁、叶绿体和液泡,则一定是高等植物细胞 (2)有细胞壁的细胞不一定是植物细胞,如细菌;无细胞壁的细胞不一定是动物细胞,如支原体。 (1)具有细胞壁的生物不一定是植物 自然界中除植物细胞具有细胞壁外,几乎全部的真菌及原核生物中的蓝藻、细菌、放线菌等都 有细胞壁。 (2)具有中心体的生物不一定都是动物 某些低等植物细胞中也有中心体,所以判断一个细胞是不是动物细胞时,不能仅根据其是否有中心体。 (3)植物细胞中不一定具有叶绿体,如根细胞中不具有叶绿体,植物细胞也不一定有大液泡,如根尖细胞 分生区细胞中没有大液泡,只有成熟的植物细胞才有大液泡。 4.下列分析正确的是A.该图为光学显微镜下所观察到的动物细胞结构图 B.外界溶液浓度大于③内液体浓度时,可能发生质壁分离现象 C.该细胞中能产生 ATP 的部位是⑤、⑥、⑨和⑩ D.该细胞可能取自茎尖分生区或根尖成熟区 【解析】该图是植物细胞的亚显微结构模式图,在普通光学显微镜下无法观察到,A 错误;该细胞中含 有中央大液泡,为成熟植物细胞,当外界溶液浓度大于细胞液浓度时,可能发生质壁分离现象,B 正确; 该细胞中能产生 ATP 的部位有细胞质基质、线粒体和叶绿体,对应⑩、⑨和⑤,C 错误;此细胞有叶绿 体,不可能是根尖细胞,D 错误。 【答案】B 五、混淆真核、原核细胞的结构特点 5.下列是表示①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述,正确的是 A.框图①内都是原核生物 B.框图②内的生物虽都不含叶绿素,但其中有自养型生物 C.框图③内的生物都有染色体 D.框图④内都具有细胞核 【错因分析】判断生物类型出错,对真核生物、原核生物的细胞结构混淆不清是做错题的主要原因;另外 对细胞内的生理过程掌握不好,也可造成误解。 无论是真核生物还是原核生物,其细胞内都含有 DNA、RNA 两类核酸。 【试题解析】框图①内的烟草花叶病毒属于非细胞生物,酵母菌属于真核生物,A 错误;框图②内烟草花叶 病毒、酵母菌、硝化细菌都不含有叶绿素,但其中硝化细菌可以进行化能合成作用,属于自养型生物,B 正确;框图③内的硝化细菌属于原核生物,细胞内没有染色体,C 错误;框图④内的酵母菌属于真核生物,具 有细胞核,但硝化细菌是原核生物,不具有细胞核,D 错误。 【参考答案】B 1.原核生物和真核生物的判断 (1)“菌”类的判断:凡“菌”字前面有“杆”“球”“弧”及“螺旋”等字的都是细菌,属于原核生物, 而酵母菌、霉菌及食用菌等则为真核生物。 (2)“藻”类的判断:藻类的种类很多,常见的藻类有蓝藻(如念珠藻、颤藻、螺旋藻、发菜等),绿藻(如 紫菜、石花菜等),褐藻(如海带、裙带菜等),红藻(如衣藻、水绵、小球藻、团藻等)。其中蓝藻为 原核生物,其他藻类为真核生物。 2.“三看”法判断原核生物与真核生物 (1)看有无以核膜为界限的细胞核:有则是真核生物,无则是原核生物。 (2)看细胞器种类:只有核糖体的为原核生物,细胞器种类多的是真核生物。 (3)看细胞壁与细胞的形状:具有细胞壁,细胞呈现本物种(或生物类群)特有的形状,如细菌呈现球状、 杆状或螺旋状,为原核生物;具有细胞壁,细胞呈现较规则的形状,如植物的细胞为正方形或长方形, 为真核生物。 5.下列有关原核细胞与真核细胞共性的叙述,正确的是 A.都能进行无丝分裂 B.都有细胞核,但遗传物质不一定是 DNA C.都能进行细胞呼吸,但不一定在线粒体中 D.都能合成蛋白质,但合成场所不一定是核糖体 【解析】无丝分裂是真核生物特有的,原核生物一般进行二分裂,A 错误;原核细胞没有细胞核,原核 细胞和真核细胞的遗传物质都是 DNA,B 错误;所有活细胞都能进行细胞呼吸,但不一定发生在线粒体 中,因为原核细胞没有线粒体,且真核细胞的无氧呼吸发生在细胞质基质中,C 正确;原核细胞和真核 细胞都具有核糖体,都能合成蛋白质且合成场所都是核糖体,D 错误。 【答案】C 1.细胞中的元素2.细胞中化合物的种类与含量 占细胞鲜重最多的元素和化合物分别是 O 和水,占细胞干重最多的元素和化合物分别是 C 和蛋白质。 3.细胞中的水 4.细胞中的无机盐 5.组成蛋白质的氨基酸及其种类 (1)组成元素:C、H、O、N,有的还含有 P、S 等。 (2)结构特点 ①氨基和羧基的数量:每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基。②氨基和羧基的连接位置:都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。 ③氨基酸不同的决定因素:R 基的不同。 (3)种类:约 20 种。 根据能否在人体内合成Error! 6.蛋白质的结构及其多样性 (1)二肽的形成过程 ①过程 a 名称:脱水缩合,场所为核糖体。 ②物质 b 名称:二肽。 ③结构 c 名称:肽键,其结构简式为:—NH—CO—(或—CO—NH—)。 ④H2O 中各元素的来源:H 来自—COOH 和—NH2,O 来自—COOH。 ⑤多个氨基酸发生脱水缩合,产物名称为多肽。 (2)蛋白质的结构层次 氨基酸 ― ― ―→脱水缩合 多肽 ― ― ― ― ―→盘曲、折叠 蛋白质 (3)蛋白质分子多样性的原因 ①氨基酸Error! ②多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千差万别。 7.细胞器之间的协调配合 以分泌蛋白的合成、运输、分泌为例:8.细胞的生物膜系统 (1)组成:细胞膜、细胞器膜和核膜等结构,共同构成细胞的生物膜系统。 (2)功能 规律总结 多角度比较各种细胞器 植物特有的细胞器 叶绿体、液泡 按分布 动物和低等植物特有的细胞器 中心体 含 DNA 的细胞器 线粒体、叶绿体 含 RNA 的细胞器 核糖体、线粒体、叶绿体按成分 含色素的细胞器 叶绿体、液泡 能产生 ATP 的细胞器 线粒体、叶绿体 能自主复制的细胞器 线粒体、叶绿体、中心体 与有丝分裂有关的细胞器 核糖体、线粒体、高尔基体、中心体 与蛋白质合成、分泌相关的细胞器 核糖体、内质网、高尔基体、线粒体 能发生碱基互补配对的细胞器 线粒体、叶绿体、核糖体 按功能 与主动运输有关的细胞器 核糖体、线粒体 1.在真核细胞的内质网和细胞核中能够合成的物质分别是 A.脂质、RNA B.氨基酸、蛋白质 C.RNA、DNAD.DNA、蛋白质 【答案】A 【解析】内质网可以合成脂质,细胞核中可以发生转录合成 RNA,A 正确;蛋白质的合成场所是核糖体, B 错误;内质网中不能合成 RNA,细胞核中可以合成 DNA 和 RNA,C 错误;内质网中不能合成 DNA,蛋白 质的合成场所是核糖体,D 错误。 2.下列有关高尔基体、线粒体和叶绿体的叙述,正确的是 A.三者都存在于蓝藻中 B.三者都含有 DNA C.三者都是 ATP 合成的场所 D.三者的膜结构中都含有蛋白质 【答案】D 【解析】蓝藻是原核生物,细胞中只有核糖体一种细胞器,没有高尔基体、叶绿体和线粒体,A 错误; 线粒体和叶绿体含有少量的 DNA,而高尔基体不含 DNA,B 错误;线粒体是进行有氧呼吸的主要场所,叶 绿体是进行光合作用的场所,线粒体和叶绿体的类囊体薄膜都可以合成 ATP,高尔基体参与植物细胞壁、 动物分泌物的形成,消耗 ATP,C 错误;高尔基体、线粒体和叶绿体都是具有膜结构的细胞器,而膜的 主要成分中有蛋白质,D 正确。故选 D。 3.下列与真核生物细胞核有关的叙述,错误的是 A.细胞中的染色质存在于细胞核中 B.细胞核是遗传信息转录和翻译的场所 C.细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心 D.细胞核内遗传物质的合成需要能量 【答案】B 【解析】真核细胞中只有细胞核中有染色质,A 正确;真核细胞中,转录主要发生在细胞核中,而翻译 发生在细胞质中的核糖体上,B 错误;细胞核中的染色质上含有遗传物质 DNA,因此细胞核是细胞代谢 和遗传的控制中心,C 正确;细胞核中的遗传物质是 DNA,其通过 DNA 复制合成子代 DNA,该过程需要消 耗能量,D 正确。故选 B。 4.下列关于细胞内蛋白质和核酸的叙述,正确的是 A.核酸和蛋白质的组成元素相同 B.核酸的合成需要相应蛋白质的参与C.蛋白质的分解都需要核酸的直接参与 D.高温会破坏蛋白质和核酸分子中肽键 【答案】B 【解析】核酸的组成元素是 C、H、O、N、P,而蛋白质的主要组成元素 C、H、O、N,A 错误;核酸包括 DNA 和 RNA,两者的合成都需要相关酶的催化,而这些酶的化学本质是蛋白质,B 正确;蛋白质的分解需要 蛋白酶的参与,而蛋白酶的本质是蛋白质,因此蛋白质的分解不需要核酸的直接参与,C 错误;高温会 破坏蛋白质分子的空间结构,但是不会破坏肽键,且核酸分子中不含肽键,D 错误。 5.下图为高等动物细胞结构示意图,下列相关叙述正确的是 A.结构①的数量倍增发生于分裂前期的细胞中 B.具有单层生物膜的结构②与细胞分泌活动有关 C.RNA和RNA聚合酶穿过结构③的方向相同 D.④、⑤处的核糖体均由RNA和蛋白质组成 【答案】BD 【解析】结构①为中心体,在有丝分裂的间期因复制而导致其倍增,A 错误;结构②为高尔基体,与细 胞分泌物的形成有关,B 正确;结构③是核孔,RNA 聚合酶在核糖体中合成后穿过核孔进入细胞核,参 与转录过程,而在细胞核中经转录过程形成的 RNA 穿过核孔进入细胞质,参与翻译过程,可见,二者穿 过结构③的方向不同,C 错误;④、⑤分别为附着在内质网上的核糖体、游离在细胞质基质中的核糖体, 核糖体主要由 RNA 和蛋白质组成,D 正确。 6.细胞核中与核糖体形成有关的主要结构是 A.核仁 B.核基质 C.核被膜 D.核孔复合体 【答案】A 【解析】核仁是细胞核中呈圆形或椭圆形的结构,与核糖体的形成有关,A 选项正确;核基质是核中除 染色质与核仁以外的成分,包括核液与核骨架两部分。核液含水、离子和酶等无形成分。核骨架是由多种蛋白质形成的三维纤维网架,对核的结构具有支持作用,与核糖体的形成无关,B 选项错误;核被膜 是指包被细胞核的双层膜,其外层与粗面内质网膜相连,核被膜上有核孔复合体,是控制蛋白质、RNA 等大分子出入细胞核的通道,核糖体的形成无关,C、D 选项错误。 7.脂质在细胞中具有独特的生物学功能。下列叙述正确的是 A.油脂可被苏丹Ⅲ染液染成紫色 B.磷脂主要参与生命活动的调节 C.胆固醇使动物细胞膜具有刚性 D.植物蜡是细胞内各种膜结构的组成成分 【答案】C 【解析】苏丹Ⅲ染液用于检验细胞中的油脂,油脂可被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色,在显微镜的观察下呈现 橙黄色的小液滴,A 选项错误;磷脂是细胞内各种膜结构的重要成分,单位膜的基本骨架为脂双层,由 磷脂参与构成,B 选项错误;胆固醇安插在质膜的结构中,为质膜的结构提供稳定性,使细胞膜具有刚 性,C 选项正确;植物蜡对植物细胞起保护作用,不是膜结构的组成成分,D 选项错误。 8.细胞质中有细胞溶胶和多种细胞器。下列叙述正确的是 A.液泡在有丝分裂末期时分泌囊泡 B.光面内质网是合成蛋白质的主要场所 C.叶绿体内膜向内折叠若干层利于色素附着 D.细胞溶胶中有与细胞呼吸糖酵解有关的酶 【答案】D 【解析】植物细胞有丝分裂末期细胞板周围会聚集许多小囊泡,产生这些囊泡的结构是高尔基体,与液 泡无关,A 选项错误;合成蛋白质的主要场所是粗面内质网,光面内质网主要作用是合成脂质,B 选项 错误;叶绿体膜是通过基粒的堆积形成类囊体,从而有利于色素附着,C 选项错误;细胞呼吸糖酵解的 场所是细胞溶胶,故细胞溶胶中含有相关的酶,D 选项正确。 9.与家兔肌肉细胞相比,菠菜叶肉细胞不具有的结构是 A.细胞壁 B.叶绿体 C.液泡 D.中心体[来源:Z.Com] 【答案】D【解析】家兔肌肉细胞是高等动物细胞基因中心体,不具有细胞壁、叶绿体和液泡;菠菜叶肉细胞是高 等植物细胞,具有细胞壁、叶绿体和液泡,不具有中心体。综上分析,A、B、C 均错误,D 正确。 10.关于真核细胞的叙述,错误的是 A.线粒体的内膜上有酶的分布 B.细胞核中含有 DNA 和蛋白质 C.核膜主要由脂质和蛋白质组成 D.叶肉细胞的细胞膜含有纤维素 【答案】D 11.哺乳动物肝细胞的代谢活动十分旺盛,下列细胞结构与对应功能表述有误的是 [来源:Z.Com] A.细胞核:遗传物质储存与基因转录 B.线粒体:丙酮酸氧化与 ATP 合成 C.高尔基体:分泌蛋白的合成与加工 D.溶酶体:降解失去功能的细胞组分 【答案】C 【解析】细胞核是细胞的遗传信息库,是细胞遗传和代谢的控制中心,是转录的主要场所,A 正确;在 线粒体中进行的有氧呼吸第二阶段包括丙酮酸的氧化与 ATP 合成,B 正确;蛋白质的合成在核糖体中进 行,而高尔基体是对蛋白质进行加工、分类、包装和运送,C 错误;溶酶体内含多种水解酶,分解衰老、 损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌,D 正确。 12.关于酵母菌和乳酸菌的叙述,错误的是 A.酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸 B.酵母菌有线粒体,而乳酸菌无线粒体 C.酵母菌具有细胞核,而乳酸菌具有拟核 D.溶菌酶能破坏酵母菌和乳酸菌的细胞壁 【答案】D 【解析】酵母菌和乳酸菌都能进行无氧呼吸,但产物不同,A 正确;酵母菌为真核生物,细胞中含有线 粒体,乳酸菌为原核生物,细胞中不含线粒体,B 正确;酵母菌具有细胞核,而乳酸菌具有拟核,C 正确;溶菌酶只能破坏乳酸菌等细胞的细胞壁,D 错误。 13.下列关于糖类化合物的叙述,正确的是 A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同 B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖 C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀 D.蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之一 【答案】B 【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性,属于还原糖,组成元素相同,都是 C、H、O,A 错误; 淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B 正确;蔗糖不具有 还原性,属于非还原糖,不能与斐林试剂发生反应,麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与斐林试剂发 生反应,生成砖红色沉淀,C 错误;淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖,纤维素的 初步水解产物是纤维二糖,彻底水解产物是葡萄糖,D 错误。 14.下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是 A.琢鄄鹅膏蕈碱是一种环状八肽,分子中含有8个肽键 B.蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的 C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的 D.变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应 【答案】A 【解析】环状八肽由 8 个氨基酸脱水缩合形成,肽键数与氨基酸数相等,都是 8 个,A 正确;蛋白质具 有多样性,可能由 1 条多肽链构成,也可能由 2 条或 2 条以上多肽链构成,B 错误;蛋白质变性是指蛋 白质的空间结构被破坏,肽键没有断裂,C 错误;变性蛋白质含有肽键,可与双缩脲试剂发生紫色反应, D 错误。 15.下列有关真核生物核糖体的叙述,正确的是 A.遗传信息翻译的场所 B.组成成分中含 mRNA C.全部游离在细胞质基质中 D.能识别基因的启动子 【答案】A 【解析】遗传信息翻译是指以 mRNA 为模板合成蛋白质的过程,场所是核糖体,A 正确;核糖体的组成成分主要是 rRNA 和蛋白质,B 错误;真核生物核糖体有些附着在内质网上,有些游离在细胞质基质中,C 错误;识别基因启动子的是 RNA 聚合酶,D 错误。 16.下列有关说法错误的是 A.若上图表示的是活细胞中四种基本元素含量,则同等质量的大豆和花生中,大豆中含有的④比花生多 B.若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则性激素的化学本质不属于① C.若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量,则晒干的小麦种子胚细胞中含量最多的化合物是① D.若上图表示的是活细胞中的四种基本元素含量,则地壳和活细胞中含量最多的元素都是②,由此说 明生物界与非生物界具有统一性 【答案】D 【解析】本题考查细胞中元素和化合物相关知识。若上图表示的是活细胞中四种基本元素含量,则①代 表 C、②代表 O、③代表 H、④代表 N,同等质量的大豆和花生中,大豆含有的④(N)比花生多,A 正确; 若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量,①代表蛋白质、②代表水、③代表脂质、④代表糖类和核 酸,性激素化学本质是脂质,B 正确;若上图表示的是活细胞中四种化合物的含量,①代表蛋白质,晒 干的小麦种子的胚细胞中含量最多的化合物是蛋白质,C 正确;生物界与非生物界具有统一性,组成细 胞的元素都能在自然界中找到,没有细胞特有的元素,D 错误。 17.N 个氨基酸组成了 M 个肽,其中有 Z 个是环状肽,据此分析下列表述错误的是 A.M 个肽一定含有的元素是 C、H、O、N,还可能含有 S B.M 个至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为 M-Z C.将这 M 个肽完全水解为氨基酸,至少需要 N-M+Z 个水分子 D.这 M 个肽至少含有 N-M+Z 个 O 原子 【答案】D 【解析】本题考查的是蛋白质的相关知识。组成该蛋白质的氨基酸中一定含有元素 C、H、O、N,可能 含有元素 S,A 正确;由于一条肽链中至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基,环状肽无游离的氨 基和羧基,所以 M 个肽至少含有的游离氨基数和游离羧基数均为 M−Z,B 正确;由 N 个氨基酸构成的一个蛋白质分子,含 M 个肽,这多肽中 Z 条是环状,其他为链状,这个蛋白质分子完全水解共需要 N− (M−Z)=N+Z−M 个水分子,C 正确;每个氨基酸至少含有 1 个氨基和 1 个羧基,每个羧基含有 2 个 O 原子,因此该肽链中至少含有 O 原子为 2N−(N+Z−M)=N+M−Z 个 O 原子,D 错误。 18.下列对生物膜系统的描述,错误的是 A.生物膜系统是由细胞器膜和细胞膜、核膜等共同构成的 B.不同生物膜的组成成分和结构相似,但其上附着的酶不同 C.生物膜把各种细胞器分隔开,保证了生命活动高效有序 D.不同生物膜之间在结构和功能上联系都必须通过囊泡实现 【答案】D 【解析】生物膜系统是由线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体等细胞器膜和和细胞膜、核膜 等共同构成的,A 正确;不同生物膜的组成成分和结构相似,但其上附着的酶不同,B 正确;生物膜把 各种细胞器分隔开,保证了生命活动高效有序进行,C 正确;同生物膜之间在结构上联系,有的是通过 囊泡建立起的间接联系,如内质网和高尔基体之间,有的是直接联系,如内质网和细胞膜、核膜之间, D 错误。 19.如图为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中物质 X 代表氨基酸,a、b、c、d、e 表示细胞结构)。 下列说法中正确的是 A.图中 a、b、c、d 依次表示内质网、高尔基体、囊泡、细胞膜 B.图中 a、b、c 中分别进行的是脱水缩合、蛋白质加工和运输过程 C.图中 e 内,丙酮酸彻底氧化分解产生 CO2 的过程中没有 O2 参加 D.该过程不在原核细胞中进行,因为原核细胞中无 a、b、c、d、e 等结构 【答案】C 【解析】题中的激素蛋白为分泌蛋白,与分泌蛋白的合成和运输有关的细胞结构有线粒体、核糖体、 内质网、高尔基体和细胞膜。根据题意及示意图可知,a、b、c、d、e 分别是核糖体、内质网、高尔基 体、细胞膜和线粒体。内质网具有加工和运输功能,高尔基体具有加工、分泌等功能。有氧呼吸的第 二阶段无 O2 参与。原核细胞具有细胞膜、核糖体,但无内质网、高尔基体、线粒体等细胞器。20.为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列供选材料用具进行了实验。材 料用具:玉米籽粒;斐林试剂,双缩脲试剂,碘液,缓冲液,淀粉,淀粉酶等;研钵,水浴锅,天平, 试管,滴管,量筒,容量瓶,显微镜,玻片,酒精灯等。请回答下列问题: (1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质(肽类)含量变化,在不同发芽阶段玉米提取液中,分别加 入__________试剂,比较颜色变化。该实验需要选用的器具有__________(填序号)。 ①试管 ②滴管 ③量筒 ④酒精灯 ⑤显微镜 (2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加 __________,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小。 由此可得出的结论是__________。 (3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验;在1~4号试管中分别加入 相应的提取液和溶液(如下图所示),40 ℃温育30 min后,分别加入斐林试剂并60 ℃水浴加热, 观察试管内颜色变化。 请继续以下分析: ①设置试管1作为对照,其主要目的是_________。 ②试管2中应加入的X是__________的提取液。 ③预测试管3中的颜色变化是_________。若试管4未出现预期结果(其他试管中结果符合预期), 则最可能的原因是__________。 【答案】(1)双缩脲 ①②③ (2)碘液 玉米发芽过程中胚乳的淀粉逐渐减少 (3)①排除用于实验的淀粉溶液中含有还原性糖 ②发芽前玉米 ③蓝色→砖红色 淀粉酶已失活 【解析】(1)根据以上分析可知,检测蛋白质或多肽应该用双缩脲试剂;该实验需要用量筒量一定量 的蛋白质溶液、双缩脲试剂 A 液,需要用滴管滴加双缩脲试剂 B 液,但是该实验不需要加热,也不需 要显微镜观察,故选①②③。(2)检测淀粉应该用碘液;胚乳呈现蓝色块状,说明胚乳含有大量的淀粉,而随着时间的延长,蓝色块状变小了,说明玉米发芽的过程中胚乳的淀粉逐渐减少了。(3)①该 实验的目的是验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶的作用,在淀粉酶的作用下淀粉水解产生了还原糖, 还原糖用斐林试剂检测会出现砖红色沉淀。1 号试管加的是缓冲液和淀粉,作为对照试验,其可以排除 用于实验的淀粉溶液中含有还原糖。②根据单一变量原则,1 号试管加的是缓冲液作为对照,3 号、4 号实验组分别加了发芽玉米提取液、淀粉酶溶液,则 2 号试管加的 X 溶液应该是发芽前玉米提取液。③ 3 号试管发芽玉米提取液中含有淀粉酶,催化淀粉水解产生了还原糖,因此其颜色由蓝色变成了砖红色; 如 4 号试管的颜色没有从蓝色变成砖红色,可能是因为淀粉酶已失活,不能催化淀粉水解。 21.如图是四类细胞的亚显微结构模式图,请据图回答下列问题: (1)从结构上看,________没有以核膜为界限的细胞核,而且只有一种细胞器,就是____________。 (2)图中结构③表示________,其作用是____________________________;因为Ⅳ既含有③又含有叶 绿体和细胞壁,所以确定Ⅳ是________________细胞。 (3)四类细胞中共有的细胞器是____________,四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖于_______。 (4)图中能够进行光合作用的细胞是____________,其中以叶绿体为光合作用场所的细胞是_______。 (5)图中的________可代表人体的胰岛 B 细胞,则细胞核内的________可通过核孔进入细胞质,作为 合成胰岛素的模板。 【答案】(1)Ⅲ  核糖体  (2)中心体  与细胞的有丝分裂有关  低等植物  (3)核糖体  细胞膜  (4)Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ  Ⅱ和Ⅳ  (5)Ⅰ  mRNA 【解析】根据细胞特点及细胞器种类可以得出图中①表示内质网,②表示线粒体,③表示中心体,④ 表示叶绿体,⑤表示液泡,⑥表示高尔基体。Ⅰ有中心体、核膜,没有细胞壁,表示动物细胞;Ⅱ有叶绿体、细胞壁、液泡,没有中心体,表示高等植物细胞;Ⅲ没有核膜,表示原核细胞,根据模式图 的特征可以确定其是蓝藻;Ⅳ有细胞壁、叶绿体、中心体,可以确定其表示低等植物细胞。(1)Ⅲ没 有以核膜为界限的细胞核,表示原核细胞,原核细胞只有一种细胞器,就是核糖体。 (2)图中结构③表示中心体,中心体与细胞的有丝分裂有关;中心体主要分布在动物细胞和低等植物 细胞中,Ⅳ有细胞壁、叶绿体、中心体,可以确定其表示低等植物细胞。 (3)原核细胞和真核细胞共有一种细胞器,即核糖体。四类细胞与周围环境进行信息交流均依赖 于细胞膜。 (4)蓝藻和植物均能进行光合作用,其中蓝藻没有叶绿体。 (5)据图形特点可知,Ⅰ无细胞壁,表示动物细胞,可以代表人体的胰岛 B 细胞,胰岛素的化学本质 是蛋白质,合成胰岛素的直接模板是 mRNA。

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