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强化记忆 提升能力
有关“化学与生活”的考题比较贴近生活，因而在各省市的中考中频频亮相。这类知识的考题信息量大，考查知识点多，很多同学感到棘手。其实，认真审题即可发现，所设计的考点都很基础，只要加强理解记忆，这类考题很容易就会成为我们的得分点。
例题 化学可以帮助人类认识改造周围的世界，促进社会发展。
食醋。。。（1）我们穿的衣服通常是由纤维织成的，常见的纤维有棉花、羊毛、涤纶等。用灼烧法可初步鉴别三种纤维，给三种纤维编号后，分别灼烧，产生的气味如下：
纤维编号
①
②
③
灼烧时的气味
特殊气味
烧纸气味
烧焦羽毛气味
则羊毛、棉花的编号分别为 。
（2）某日，为让复习期间的小明精力充沛，妈妈为他精心准备了一份午餐：米饭、煎蛋、清蒸鱼、红烧肉、豆腐汤。从“科学膳食”的角度分析，你认为这份午餐中还需增加的食物有 （填一种）。[来源:学&科&网Z&X&X&K]
（3）“垃圾是放错位置的资源”。下列是家庭生活中常见的垃圾：①塑料瓶、②烂菜叶、③废电池、④废报纸，其中能引起白色污染的是 ①（填序号）。[来源:Z#xx#k.Com]
解析 鉴别物质，应根据物质的性质设计实验。棉花、羊毛、涤纶三种纤维在燃烧时能分别产生不同的气味，因此通过燃烧的方法能将它们鉴别开来。棉花燃烧时产生烧纸的气味，羊毛燃烧时产生烧焦羽毛的气味，涤纶燃烧时产生特殊的气味。[来源:学_科_网]
人体所需的六大营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、水和无机盐，从该食谱中可以看出，午餐中缺少提供维生素的物质，水果蔬菜中含有较多的维生素。故可选富含维生素的新鲜水果、蔬菜。
白色污染是人们对难降解的塑料垃圾（多指塑料袋）污染环境现象的一种形象称谓，塑料瓶是用塑料制成的，因此废弃塑料瓶能引起白色污染。
参考答案 （1）③、②（2）炒青菜（答案合理即可）（3）①
变式题 某奶制品的营养成分如下（每100mL）：能量290kJ，蛋白质3.2g，脂肪4.0g，碳水化合物4.8g，钠盐62mg。
请分析：
（1） 维生素 和水也是人体必需的基本营养物质，但在表中未标示。
（2）该奶制品中 蛋白质（或油脂或碳水化合物）能够提供能量（任写一种）。
（3）奶制品中含有丰富的钙元素 （填“单质”、“原子”
或“元素”），儿童每日要摄取足够量的钙，才能避免 （填序号）。
a．贫血症 b．佝偻病 c．甲状腺肿大[来源:学*科*网]
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（4）右图是奶制品的两种包装．其中所使用的主要材料属于有机合成材料的是 （填序号，下同），属于金属材料的是 ，应放入标有的垃圾箱中的是 。
（5）下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是 （填字母序号）。
a．浓硫酸 b．乙酸铅 c．硫酸铵 d．甲醛
参考答案（1）维生素 [来源:Z|xx|k.Com]
（2）蛋白质（或油脂或碳水化合物）
（3）元素 b b
（4）b a ab
（5）c
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