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生命中的基础有机化学物质 合成高分子化合物 突破训练（二）‎ ‎1．下列有关物质的性质和应用正确的是(　　)‎ A．福尔马林可用于保存海产品 B．油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油 C．乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质 D．合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料 解析：A项，福尔马林有毒，不能用于保存海产品；B项，油脂在酸性条件下的水解产物为高级脂肪酸和甘油；C项，乙醇不是人体必需的营养物质；D项，光导纤维的主要成分为SiO2，不属于有机高分子材料。‎ ‎2．合成导电高分子材料PPV的反应：‎ 下列说法正确的是(　　)‎ A．合成PPV的反应为加聚反应 B．PPV与聚苯乙烯具有相同的重复结构单元 C．和苯乙烯互为同系物 D．通过质谱法测定PPV的平均相对分子质量，可得其聚合度 解析：A项，根据化学反应方程式可知，该反应中有小分子HI生成，因此属于缩聚反应，A错误；B项，聚苯乙烯 13‎ ‎()是苯乙烯通过加聚反应生成的，其链节为，因此结构重复单元是不同的，B错误；C项，结构相似，分子组成相差若干个CH2原子团的有机物互为同系物，含有2个碳碳双键，而苯乙烯只有一个碳碳双键，二者不能互为同系物，C错误；D项，利用质谱法可测定其相对分子质量，然后再通过链节的相对分子质量，即可得到其聚合度，D正确。‎ ‎3．下列反应不属于取代反应的是(　　)‎ A．淀粉水解制葡萄糖 B．石油裂解制丙烯 C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯 D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠 解析：糖类水解反应、酯化反应、油脂的水解反应均属于取代反应，石油的裂解反应属于分解反应，故选B项。‎ ‎4．下列说法不正确的是(　　)‎ A．己烷共有4种同分异构体，它们的熔点、沸点各不相同 B．在一定条件下，苯与液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯、苯磺酸的反应都属于取代反应 C．油脂皂化反应得到高级脂肪酸盐与甘油 D．聚合物()可由单体CH3CH===CH2‎ 13‎ 和CH2===CH2加聚制得 解析：己烷有5种同分异构体：‎ CH3CH2CH2CH2CH2CH3、CH3CH(CH3)CH2CH2CH3、‎ CH3CH2CH(CH3)CH2CH3、‎ C(CH3)3CH2CH3、CH3CH(CH3)CH(CH3)CH3，A选项错误；其他各项均正确。‎ ‎5.花生油是一种常用食用油，其水解产物中含有亚油酸，亚油酸的结构简式如图所示：‎ 下列有关说法不正确的是(　　)‎ A．亚油酸的分子式为C18H32O2‎ B．花生油是一种高分子化合物 C．花生油的水解产物中一定含有甘油 D．亚油酸能发生加成反应和取代反应 解析　根据题图知，亚油酸的分子式为C18H32O2，A项正确；花生油为油脂，油脂不是高分子化合物，B项错误；花生油的主要成分为脂肪酸甘油酯，则其水解产物中一定含有甘油，C项正确；亚油酸分子中含有碳碳双键，能发生加成反应，含有甲基和羧基，能发生取代反应，D项正确。‎ ‎6.化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列说法正确的是 (　　)‎ A.木材纤维和土豆淀粉遇碘水均显蓝色 B.食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应 C.包装用材料聚乙烯和聚氯乙烯都属于烃 D.PX项目的主要产品对二甲苯()属于饱和烃 13‎ ‎【解析】选B。木材纤维的主要成分是纤维素,遇碘水不显蓝色,A项错误;食用花生油的主要成分是油脂,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,二者都能发生水解反应,B项正确;聚氯乙烯中含有氯元素,不属于烃,C项错误;对二甲苯属于芳香烃,为不饱和烃,D项错误。‎ ‎7.下列关于有机化合物的说法正确的是 (　　)‎ A.米酒变酸的过程涉及了氧化反应 B.汽油、柴油、植物油都是碳氢化合物 C.含5个碳原子的有机物分子中最多可形成4个碳碳单键 D.蛋白质的水解和油脂的皂化都是由高分子生成小分子的过程 ‎【解析】选A。“酒变酸”是乙醇被氧化为乙酸,A项正确;植物油属于酯类,含有氧元素,B项错误;环戊烷分子含5个碳原子,可形成5个碳碳单键,C项错误;油脂属于酯类,不属于高分子,D项错误。‎ ‎8.下列每项中的三对物质都能用分液漏斗进行分离的是 (　　)‎ A.乙酸乙酯和水、酒精和水、苯和水 B.二溴乙烷和水、溴苯和水、硝基苯和水 C.甘油和水、乙醛和水、乙酸和乙醇 D.乙酸和水、甲苯和水、己烷和水 ‎【解析】选B。酒精和水互溶,不能用分液漏斗进行分离,A项错误;B项中三组物质均不互溶,能用分液漏斗进行分离,B项正确;C项中甘油和水互溶,乙醛能溶于水,乙酸易溶于乙醇,均不能用分液漏斗进行分离,C项错误;乙酸和水互溶,不能用分液漏斗进行分离,D项错误。‎ ‎9下列关于有机化合物的说法正确的是(　　)‎ A．将(NH4)2SO4、CuSO4溶液分别加入蛋白质溶液中，都出现沉淀，表明二者均可使蛋白质变性 B．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应 C．若两种二肽互为同分异构体，则二者的水解产物不一致 D．甲醛、氯乙烯和乙二醇均可作为合成聚合物的单体 解析　A项，(NH4)2SO4‎ 13‎ 不是重金属盐，不能使蛋白质变性；B项中单糖不能发生水解反应；C项，水解产物可以是同一种物质；D项中，甲醛与苯酚可形成酚醛树脂，氯乙烯加聚生成聚氯乙烯，乙二醇与二元羧酸缩聚可形成高分子化合物。‎ ‎10．下面是天津大学化工学院研制的2,6二氯苯胺的合成路线。‎ 下列说法正确的是(　　)‎ A．反应①属于取代反应，反应②属于加成反应 B．反应①属于取代反应，反应③属于氧化反应 C．反应①属于取代反应，反应③属于取代反应 D．反应②属于取代反应，反应③属于加成反应 解析　根据取代反应的定义，可以判断出反应①②③均属于取代反应。‎ ‎11‎ 13‎ ‎．聚氯乙烯(PVC)保鲜膜的安全问题引起广泛的关注。PVC的安全隐患主要来自于塑料中残留的PVC单体以及不符合国家标准的增塑剂DEHA。工业上用乙烯和氯气为原料经下列各步合成PVC：‎ 乙烯甲乙PVC ‎(1)乙是PVC的单体，其结构简式为__________。‎ ‎(2)反应③的化学方程式为____________________________________。‎ ‎(3)写出以下反应类型：‎ 反应①_______________________________________________；‎ 反应②_______________________________________________。‎ ‎(4)邻苯二甲酸辛酯(DOP)是国家标准中允许使用的增塑剂之一，邻苯二甲酸是制造DOP的原料，它跟过量的甲醇反应能得到另一种增塑剂DMP(分子式为C10H10O4)，DMP属于芳香酯，其结构简式为__________________________。‎ ‎(5)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为 ‎，它是制作软质隐形眼镜的材料，请写出下列有关反应的化学方程式：‎ ‎①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯_____________；‎ ‎②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯 ‎___________________________________________________________；‎ ‎③由乙烯制备乙二醇_________________。‎ 解析：由CH2===CH2和Cl2合成聚氯乙烯的流程为 13‎ ‎ ‎ ‎(4)邻苯二甲酸与CH3OH发生酯化反应可生成DMP，反应的化学方程式为 ‎ ‎ ‎(5)由题给高聚物的结构简式可知甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，根据甲基丙烯酸为 可推知②的另一种反应物为 HOCH2CH2OH。根据提示信息，制备应用在稀碱性水溶液中反应生成，所以由乙烯制乙二醇首先是乙烯与卤素发生加成反应。‎ 答案：(1)CH2===CHCl 13‎ ‎12．填写下列空白。‎ ‎(1)________________________________________________________________________的单体是 ‎(2) 的单体是 ‎____________________和____________________。‎ 13‎ ‎(3) 的单体是_______________________________________。‎ ‎(4) 的单体是______________________________________‎ 和__________________。‎ ‎(5) 的单体是______________________和________________________________________________________________________。‎ ‎12．(2018·全国卷Ⅱ)以葡萄糖为原料制得的山梨醇(A)和异山梨醇(B)都是重要的生物质转化平台化合物。E是一种治疗心绞痛的药物。由葡萄糖为原料合成E的路线如下：‎ 回答下列问题：‎ ‎(1)葡萄糖的分子式为________。‎ ‎(2)A中含有的官能团的名称为________。‎ 13‎ ‎(3)由B到C的反应类型为________。‎ ‎(4)C的结构简式为________。‎ ‎(5)由D到E的反应方程式为______________________________________________‎ ‎________________________________________________________________________。‎ ‎(6)F是B的同分异构体。7.30 g的F与足量饱和碳酸氢钠反应可释放出2.24 L二氧化碳(标准状况)，F的可能结构共有________种(不考虑立体异构)；其中核磁共振氢谱为三组峰，峰面积比为3∶1∶1的结构简式为_________。‎ 解析：(1)葡萄糖的分子式为C6H12O6。‎ ‎(2)葡萄糖中含有羟基和醛基，醛基与氢气发生加成反应生成羟基，因此A中的官能团只有羟基。‎ ‎(3)B分子中含有羟基，能与乙酸发生酯化反应，因此该反应类型为取代反应(或酯化反应)。‎ ‎(4)由C的分子式可知，B中只有一个羟基发生取代反应，因此C的结构简式为。‎ ‎(5)D生成E的反应为酯在氢氧化钠作用下的水解反应，该反应的化学方程式为 ‎。‎ ‎(6)B的分子式为C6H10O4，其相对分子质量为146，F是B的同分异构体，则7.30 g F的物质的量为0.05 mol，生成的二氧化碳的物质的量为0.1 mol，因此F分子中含有两个羧基，剩余基团为—C4H8，根据同分异构体的书写方法可判断符合要求的F的可能结构有9种，其中满足题意要求的结构简式为。‎ 答案：(1)C6H12O6　(2)羟基　(3)取代反应 13‎ ‎(4)‎ ‎(5)‎ ‎(6)9　‎ ‎13.已知在同一个碳原子上连有两个羟基的化合物是极不稳定的，它会自动脱去一分子水生成含有羰基的化合物。化合物A为苯的同系物。a L A的蒸气完全燃烧消耗相同状况下9a L O2。关于A的一系列转化关系如图所示。‎ 其中C能发生银镜反应，并且C在浓碱条件下可以发生自身氧化还原反应生成E和F。回答以下有关问题：‎ ‎(1)反应①～⑤中，属于取代反应的有__________(填序号)。‎ ‎(2)B是反应①的产物之一，写出反应①其他可能产物的结构简式______________________。‎ ‎(3)写出反应③的化学方程式__________________，写出反应④的化学方程式________________________。‎ ‎(4)G属于酯类的同分异构体有__________种(不包含G)，写出其中任意2种的结构简式___________________________________‎ 13‎ ‎ _____________________________________________________________________________________________________________。‎ 解析　‎ C能发生银镜反应，所以C为苯甲醛，B为甲苯的二氯代物。苯甲醛既能被氧化为苯甲酸也能被还原为苯甲醇，根据信息，苯甲醛在浓碱条件下可以发生自身氧化还原反应，所以F为苯甲醇，E为苯甲酸钠，D为苯甲酸。D和F发生酯化反应生成G，G为苯甲酸苯甲酯。‎ 答案　(1)①②④‎ 13‎ 13‎